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List of the Swiss breweries

The list is certainly flawed and incomplete.
Breweries for which little or no information is available have also been included. It may serve as a first point of reference for your own research.
It would be great if findings or errors could be included in this list, so please let me know if further information has been found.


Cantone

Typ

Esistente



Direct search for breweries. The selection above remains.


Total: 2657

Brewery fromtoPlaceCantonExistTypLocationComment in GermanGlass
1025 Schwarzenburger Mikrobräu2022SchwarzenburgBernYesNewAdresse nicht bekannt.
1350 Brasserie Artisanale2019OrbeWaadtUnknownNewRue Centrale 12; 1350 Orbe
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FB: 1350 Brasserie Artisanale
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
13862015SempachLuzernYesNewWeihermatte 5; 6204 Sempach
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Web: 1386
.Glas vorhanden
16520152023WorblaufenBernNoNew
181520152018TäschWallisNoNew
19362008Verbier (Bagnes)WallisYesBrewery without own production (Gipsy)Chemin de Louis 20; 1936 Verbier (Bagnes)
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Web: 1936
Wird von Locher gebraut, wahrscheinlich für die Bar 1936 in Verbier. Eigentlich keine Brauerei im üblichen Sinn.
25722021Sutz (-Lattrigen)BernYesNewHauptstrasse 35; 2572 Sutz (-Lattrigen)
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Web: 2572
.Glas vorhanden
2620222023HeidenAppenzell AusserrhodenNoNew
3 Finger Joe20162022SachselnObwaldenNoNew
3 Lacs2013EngesNeuenburgYesNewChemin du Rafour 9; 2073 Enges
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FB: 3 Lacs
3 Lindenbräu2023HorwLuzernYesNewEbenaustrasse 22; 6048 Horw
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Web: 3 Lindenbräu
3 Mousses2019Le Mont-sur-LausanneWaadtYesNewEn Budron H7, Box 39; 1052 Le Mont-sur-Lausanne
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Web: 3 Mousses
.Glas vorhanden
3330 Alt. (Esprit Montagne)2015Haute-NendazWallisYesBrewery with Pub or RestaurantRoute des Ecluses 28; 1997 Haute-Nendaz
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FB: 3330 Alt. (Esprit Montagne)
3629100KiesenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: 3629
Martin Abegglen.
Gründung unbekannt.
3714 Frutigbier2018FrutigenBernYesNewDorfstrasse 1; 3714 Frutigen
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Web: 3714 Frutigbier
3970 - Nordwandbräu2015GrindelwaldBernYesNewSandweg 4; 3818 Grindelwald
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Web: 3970 - Nordwandbräu
.Glas vorhanden
45452021RandaWallisYesNewDorfstrasse 236; 3928 Randa
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Web: 4545
4655 Brewing Company2015StüsslingenSolothurnYesNewNeumattweg 5; 4655 Stüsslingen
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Web: 4655 Brewing Company
.Glas vorhanden
476 Faulensee2012Faulensee (Spiez)BernYesNewSchneidermattweg 6; 3705 Faulensee (Spiez)
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FB: 476 Faulensee
.Glas vorhanden
47GradNord (Guldibräu)20172023WinznauSolothurnNoNewBesitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord.Glas vorhanden
4Ethernelles2023GinginsWaadtYesNewRoute de Chiblins 61; 1276 Gingins
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FB: 4Ethernelles
4V2016SaxonWallisYesNewRoute du Canal 31; 1907 Saxon
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Web: 4V
5 o'clock brewing2021Reinach (BL)Basel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
5 vor 12i2018EschenbachSt.GallenYesNewObergass 16; 8733 Eschenbach
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Web: 5 vor 12i
52320132018KönizBernNoNew
6612 Beer2018AsconaTessinYesNewiale Bartolomeo Papio 8; 6612 Ascona
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Web: 6612 Beer
.Glas vorhanden
7 Hills2021WinterthurZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
7 Saturdays2018MöhlinAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
7grad2019DotzigenBernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: 7grad
Wahrscheinlich geschlossen, Webseite nicht erreichbar.
7Peaks2014Morgins (Troistorrents)WallisYesNewRoute de Bas-Vièze 83; 1875 Morgins (Troistorrents)
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Web: 7Peaks
80522018ZürichZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
814320062011StallikonZürichNoNew
81732014NeerachZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
840620152020WinterthurZürichNoNew
8716er2017SchmerikonSt.GallenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
A la Bossette100LausanneWaadtYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Place du Nord 4; 1007 Lausanne
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Web: A la Bossette
À tue-tête!2017AigleWaadtYesNewChemin de la Biole 10; 1860 Aigle
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Web: À tue-tête!
.Glas vorhanden
A'Mhachair Brewery2017BaselBasel-StadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
A&F Kaess2018ChampagneWaadtYesNewChemin de Praz 21; 1424 Champagne
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Web: A&F Kaess
.Glas vorhanden
Aabachbier2014LenzburgAargauYesNewLindenweg 5; 5600 Lenzburg
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FB: Aabachbier
Aabusitz2023NatersWallisYesNewHaselmattenstrasse 34; 3904 Naters
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Web: Aabusitz
.Glas vorhanden
Aarberg Brauereigenossenschaft18751920AarbergBernNoHistorical1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Aare Bier2006BargenBernYesNewNeuenburgstrasse 42; 3282 Bargen
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Web: Aare Bier
.Glas vorhanden
Aarmühle20142016Liebefeld (Köniz)BernNoNew
Aathaler-Bräu20082023Aathal (Seegräben)ZürichNoNew
Abbaye de St-Maurice2019St. MauriceWallisYesBrewery without own production (Gipsy)Avenue d'agaune 11; 1890 St. Maurice
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Web: Abbaye de St-Maurice
Absturzbrew2022BubikonZürichYesNewDorfstrasse 25; 8608 Bubikon
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Web: Absturzbrew
ABZ.beer, Allgemeine Braugenossenschaft Zürich2015ZürichZürichYesNewNettie-Sutro-Strasse 5; 8050 Zürich
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Web: ABZ.beer, Allgemeine Braugenossenschaft Zürich
Achterhoek Artisan Ale'ery2020MerishausenSchaffhausenYesNewAdresse nicht bekannt.
Actienbrauerei Basel18741964BaselBasel-StadtNoHistoricalWeiterführung als Brauerei Anker in Frenkendorf.Glas vorhanden
Ademus20152019OrsièresWallisNoNew.Glas vorhanden
Adler1828Schwanden (GL)GlarusYesTraditionalHauptstrasse 34; 8762 Schwanden (GL)
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Web: Adler
.Glas vorhanden
Adler18651896Bärau (Langnau)BernNoHistorical
Adler18801905LangnauBernNoHistorical
Adler18861885HorgenZürichNoHistorical
Adler18621904HergiswilNidwaldenNoHistoricalInfo: Glasirestaurant
Adler-Bräu18731918AarauAargauNoHistorical1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Adler-Stöckli100200SolothurnSolothurnNoHistoricalGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt
Info: Stampfli
Adliswiler100200AdliswilZürichNoTraditionalGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
.Glas vorhanden
Adrian Dübendorfer2021Kirchberg (BE)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
Adrianos1998BernBernYesBrewery with Pub or RestaurantTheaterplatz 2; 3011 Bern
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Web: Adrianos
Bier wird von Aare in Bargen gebraut..Glas vorhanden
Advocatus Diaboli2020Buch (SH)SchaffhausenYesNewAdresse nicht bekannt.
Aegerter18861905Bärau (Langnau)BernNoHistorical
Aemme Bier19972011LangnauBernNoNew.Glas vorhanden
Aeschensack2019UznachSt.GallenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Aff Brauerei zum18501877AarauAargauNoHistorical1877 Namensänderung zu Affenkasten (gleiche Brauerei)
Info: Historische-Brauereien
Affenkasten Brauerei zum18771896AarauAargauNoHistoricalAus Aff Brauerei entstanden (Namensänderung, gleiche Brauerei)
1895 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Historische-Brauereien
Affoltern Genossenschaftsbrauerei1001908Affoltern am AlbisZürichNoHistoricalGründung unbekannt.
1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
AGBräu1002018BadenAargauNoNewAGBräu war eine Heimbrauerei von Andreas Baumann. Wurde zur Braufabrik Baden..Glas vorhanden
Ägeribier20172022UnterägeriZugNoNew
Ahoi Hill2022OtelfingenZürichYesNewLibernstrasse 24; 8112 Otelfingen
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Web: Ahoi Hill
Aus Ahoi Bier und Old Hill entstanden.
AhoiBier20142022SchlierenZürichNoNewWurde 2022 zusammen mit Old Hill zu Ahoi Hill.
Aichler18751880Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuenburgNoHistorical
Aigèbraij2016WolfenschiessenNidwaldenYesNewDörfli 7; 6386 Wolfenschiessen
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Web: Aigèbraij
Aigle (Brasserie d')18751920St. ImmerBernNoHistoricalInfo: Brasseries Jura
akst bru2019St. GallenSt.GallenYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: akst bru
Suchen nach einer Location..Glas vorhanden
Aktienbrauerei Thusis18611921ThusisGraubündenNoHistoricalGegründet als Rosenbühl.
Aktienbrauerei Wil18811918Wil (SG)St.GallenNoHistorical1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Alchymia20182020Effretikon (Illnau-Effretikon)ZürichNoNew
Aletsch Bier (des Alpes)2020FieschWallisYesNewFurkastrasse 33; 3984 Fiesch
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Web: Aletsch Bier (des Alpes)
.Glas vorhanden
Alex Pilloud1900200Châtel-Saint-DenisFreiburgNoHistorical
Alexandrus20182020VétrozWallisNoNew
Allschwil Aktienbrauerei18621889AllschwilBasel-LandschaftNoHistoricalGegründet als Gebrüder Vogt.
AllVier2022BüttenhardtSchaffhausenYesNewAdresse nicht bekannt.
Almaro2019Hirzel (Horgen)ZürichYesNewChalbisauweg 11; 8816 Hirzel (Horgen)
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Web: Almaro
Alpe Pian Doss2018San Bernardino (Mesocco)GraubündenYesBrewery with Pub or RestaurantSan Bernardino 825; 6562 San Bernardino (Mesocco)
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Web: Alpe Pian Doss
Alpenbier19992006LausanneWaadtNoNew
Alpine Brewing Company (hellowhale)2022SalgeschWallisYesNewMorystrasse 10; 3970 Salgesch
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Web: Alpine Brewing Company (hellowhale)
Alpstein craft beer2021Haslen (AI)Appenzell InnerrhodenYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Alpstein craft beer
Altenberg17851884BernBernNoHistorical1884 von Gassner übernommen.
Info: Archiv Stadt Bern
Altenbergbad1785200BernBernNoHistoricalInfo: Archiv Stadt Bern
Schliessung unbekannt.
Altes Tramdepot1998BernBernYesBrewery with Pub or RestaurantGrosser Muristalden 6; 3006 Bern
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Web: Altes Tramdepot
.Glas vorhanden
Altreu1999300SelzachSolothurnNoNewSchliessung unbekannt.
am Königshof2017Freienstein (Freienstein-Teufen)ZürichYesNewDorfstrasse 33; 8427 Freienstein (Freienstein-Teufen)
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FB: am Königshof
Am Uetliberg18741923ZürichZürichNoHistoricalInfo: Wiki
1923 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
am Zollrain18631890AarauAargauNoHistorical
Amboss2003ZürichZürichYesBrewery without own production (Gipsy)Hohlstrasse 402; 8005 Zürich
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Web: Amboss
Bier durch Brauerei Baar gebraut..Glas vorhanden
Amicale des Brasseurs de Vollèges2010VollègesWallisYesNewChemin de la Laiterie; 1941 Vollèges
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Web: Amicale des Brasseurs de Vollèges
Ammann18801885SchaffhausenSchaffhausenNoHistorical
Ammoniten20072013WölflinswilAargauNoNew
Amphibrau20152022WindischAargauNoNew
AnBrew2016Ollon (VD)WaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: AnBrew
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Anderthaler2016IsenthalUriYesNewUntergässli 4; 6461 Isenthal
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Web: Anderthaler
Andrist18751880St. MauriceWallisNoHistorical
ängelbräu2010SchupfartAargauYesNewPündtenweg 421; 4325 Schupfart
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Web: ängelbräu
Angler Bräu2000MünchensteinBasel-LandschaftUnknownNewZollweidenstr. 15; 4142 Münchenstein
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Wahrscheinlich geschlossen.
Angliker-Obergärig Hausbrauerei20082016AnglikonAargauNoNew
Ankerbrauerei19641973FrenkendorfBasel-LandschaftNoTraditional1964 aus Umzug der Actienbrauerei Basel nach Frenkendorf entstanden
1973 zu Sibra Holding
1973 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Annivia20152022St-Luc (Anniviers)WallisNoNewWeb: Annivia
Annwn2014OrnyWaadtYesNewRte de la Sarraz 5; 1317 Orny
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Web: Annwn
.Glas vorhanden
Anonyme20152016TrélexWaadtNoNew
AproPos2022Kirchberg (BE)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
Araris2018UnterentfeldenAargauYesNewRathausgasse 2; 5035 Unterentfelden
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Web: Araris
Arbànt2022BellinzonaTessinYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Arbànt
Arlesheim18751895ArlesheimBasel-LandschaftNoHistorical
Arlibrau2010ArlesheimBasel-LandschaftYesNewAltenmatteweg 2; 4144 Arlesheim
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Web: Arlibrau
.Glas vorhanden
Ärlisbacher2015Erlinsbach (AG)AargauYesNewBläuenstrasse 20; 5018 Erlinsbach (AG)
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Web: Ärlisbacher
Arnold18651900BüronLuzernNoHistorical
Aroda2016MartignyWallisYesNewle Borgeaud 35; 1920 Martigny
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FB: Aroda
Arosa Edel20112021ArosaGraubündenNoBrewery without own production (Gipsy)Bier wird von Surselva gebraut.
Webseite nicht erreichbar.
Arosabräu2015ArosaGraubündenYesNewPoststrasse 519; 7050 Arosa
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Web: Arosabräu
Artesanal2017RiehenBasel-StadtYesNewFriedhofweg 30; 4125 Riehen
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FB: Artesanal
at-point20082011MünchenbuchseeBernNoNew
Atelier Modbeers2020Carouge (GE)GenfYesNewAvenue Vibert 18; 1227 Carouge (GE)
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Aus der Brauerei des Tours entstanden (hiess früher Maitre dé Bataille)
Atlas Craft Beer2015LausanneWaadtUnknownNewAvenue de Morges 44; 1004 Lausanne
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FB: Atlas Craft Beer
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Au coin mousse1002022GenfGenfNoBrewery with Pub or RestaurantGründung unbekannt.
Au Fût Malté20042006CourrendlinJuraNoNew
Äuä Craft Beer100GrosshöchstettenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Äuä Craft Beer
Mario Pfister.
Gründung unbekannt.
Auberge du Brasseur1002000NyonWaadtNoHistoricalGründung unbekannt.
von Les Brasseurs übernommen.
.Glas vorhanden
Auf der Platte18241865ZürichZürichNoHistoricalInfo: Wiki
Augarten (Braugarten)2015RheinauZürichYesBrewery with Pub or RestaurantUntere Steig 15; 8462 Rheinau
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Web: Augarten (Braugarten)
Brew Pub..Glas vorhanden
Augass-Bräu2017Schliern (Köniz)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
Aupezeiger2020Büren zum Hof (Fraubrunnen)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Aupezeiger
Aurum (Faun Bier)20182022SelzachSolothurnNoNew.Glas vorhanden
Äussere Brauerei18411878NeunkirchSchaffhausenNoHistorical
Avenir (Brasserie de l')18261927GenfGenfNoHistorical1927 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Avenir (Brasserie de l')2020La Chaux-de-FondsNeuenburgYesNewRue Numa-Droz 174; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: Avenir (Brasserie de l')
B like Beer2020Biel BEBernYesBrewery without own production (Gipsy)Kirchgässli 5; 2502 Biel BE
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Web: B like Beer
Bier wahrscheinlich von H&K und Giez gebraut.
B. Dübi1892200AarburgAargauNoHistoricalUnbekannt.
B.U.G. (Brasserie Urbaine Genevoise)2015OnexGenfUnknownNewRue du Comte-Géraud 15; 1213 Onex
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Wahrscheinlich geschlossen.
B'rs Bierwerk20162019GurmelsFreiburgNoNew
B1-infinity20202023ZürichZürichNoNew
Baarer1862BaarZugYesTraditionalLanggasse 41; 6340 Baar
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Web: Baarer
.Glas vorhanden
Baba Schorsch2019Roggwil (BE)BernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bäch18581918Bäch (Freienbach)SchwyzNoHistorical1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bachelor Bräu2018FällandenZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bächli / Jaquet / Weber18801895RenanBernNoHistoricalVorab Bächli und Weber.
Info: Brasseries Jura
Bachteli2018EnnetbadenAargauYesNewTrottenstrasse 16; 5408 Ennetbaden
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T
Bachtelstein KLG2022Tann (Dürnten)ZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Bachweg Brewing2015ZugZugYesNewSeestrasse 15b; 6300 Zug
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Web: Bachweg Brewing
.Glas vorhanden
Back & Brau19952001LangenthalBernNoNewVon Steinfels übernommen, nun geschlossen.
Back & Brau19952001ThunBernNoNewVon Steinfels übernommen, nun geschlossen.
Info: Brauereien Thun
Back & Brau19982001WinterthurZürichNoNew
Back & Brau19892007ZürichZürichNoNew
Back & Brau1989300LichtensteigSt.GallenNoNewSchliessung unbekannt.
Back & Brau19952005Rapperswil ( - Jona)St.GallenNoNew
Back & Brau19972002St. GallenSt.GallenNoNew
Back & Brau19892007Diverse Ortedifferent cantonsNoNewSammelbrauerei für alle Back und Bräu Gläser.Glas vorhanden
Backbar2022ZürichZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Bad18631891LangenthalBernNoHistoricalInfo: Bierhaus Langenthal
Von Baumberger übernommen.
Badener Craftbier Stube2018BadenAargauYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Obere Halde 31; 5400 Baden
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Web: Badener Craftbier Stube
Keine Brauerei.
Bader18751890WaldenburgBasel-LandschaftNoHistorical
BadFish2016Pampigny (Hautemorges)WaadtYesNewChemin des Assenges 6; 1142 Pampigny (Hautemorges)
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Web: BadFish
.Glas vorhanden
Badhaus Bräu2020Biel BEBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Badhaus Bräu
BAF2015BernBernUnknownNewNordring 46; 3013 Bern
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FB: BAF
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bahnhof18801892NeunkirchSchaffhausenNoHistorical
Bahnhofbraui20072009ZäziwilBernNoNew
Baldauf18781891ZürichZürichNoHistoricalHatte diverse Namen: Rieckler, Ferber, Kauth.
Balli Bier2021IffwilBernYesNewAdresse nicht bekannt.
BAM - Brasserie Artisanale de Mies2016MiesWaadtYesNewRue du Village 3; 1295 Mies
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Web: BAM - Brasserie Artisanale de Mies
Bannwald2016Igis (Landquart)GraubündenUnknownNewUnterdorfstrasse 21; 7206 Igis (Landquart)
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Web: Bannwald
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Banshees Lodge Pub100FreiburgFreiburgYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rue d'or 5; 1700 Freiburg
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FB: Banshees Lodge Pub
Bantigerbier20182022LyssBernNoNew
Bar 48100Biel BEBernYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rue Centrale 48; 2502 Biel BE
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FB: Bar 48
Keine Brauerei.
Bar de la Meute100La Chaux-de-FondsNeuenburgYesNewRue Fritz-Courvoisier 1; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: Bar de la Meute
Baracca52017ChamZugUnknownNewAdresse nicht bekannt.
FB: Baracca5
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bäramsle Bier2017GrindelSolothurnYesNewHorlangenstrasse 133; 4247 Grindel
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FB: Bäramsle Bier
Barbarus Bäri Bier20092022BäretswilZürichNoNew
Barbe18691875BaselBasel-StadtNoHistorical
Barbière - Brauerei Garage B40 AG2013BernBernYesBrewery with Pub or RestaurantBreitenrainplatz 40; 3014 Bern
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Web: Barbière - Brauerei Garage B40 AG
Bäre-Bräu19982004BernBernNoNew
Bären18801895LeutwilAargauNoHistorical
Bären18751890FahrwangenAargauNoHistorical
Bären18751895KöllikenAargauNoHistoricalEventuell Restaurant Bären Kölliken.
Bären18751910MuhenAargauNoHistoricalInfo: Historische-Brauereien
Gründung geschätzt.
Schliessung geschätzt.
Bären18821889MägenwilAargauNoHistorical1889 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bärenbräu2020DürrenrothBernYesNewDorfstrasse 17; 3465 Dürrenroth
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Web: Bärenbräu
Bärenbräu2018Reinach (BL)Basel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Bärenbräu
Zunft zu Rebmessern.
Bärenbräu18401912Reinach (BL)Basel-LandschaftNoHistoricalGegründet als Landerer.
1912 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Barfuss2014SchönholzerswilenThurgauYesNewHagenbuch 1; 8577 Schönholzerswilen
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Web: Barfuss
.Glas vorhanden
Bärg Bier2016AdelbodenBernYesNewBonderlenstrasse 8; 3715 Adelboden
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Web: Bärg Bier
Bargetzi18411894St. NiklausSolothurnNoHistoricalInfo: Solothurner Brauereien
Info: Stampfli
Barkracher2018ZofingenAargauYesBrewery without own production (Gipsy)Frohburgstrasse 10; 4800 Zofingen
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Web: Barkracher
Bier gebraut von Rosengarten.
Barrage Bier2019BrittnauAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Barrel Brewing2019Matten b. InterlakenBernYesNewPostgasse 10; 3800 Matten b. Interlaken
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Web: Barrel Brewing
.Glas vorhanden
Bartis2011SaxonWallisYesBrewery with Pub or RestaurantChemin des Iles 1; 1907 Saxon
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Web: Bartis
Brauen eigenes Bier.
Bartli Bier2022KägiswilObwaldenYesNewAdresse nicht bekannt.
Barüch2021MelanoTessinYesNewAdresse nicht bekannt.
Baselbieter20142018ZiefenBasel-LandschaftNoNew.Glas vorhanden
Bäsi Bräu20032012BesenbürenAargauNoNewWurde hergestellt von der Brau- und Rauchshop Gmbh
Basiliske Bier20132018Oberwil (BL)Basel-LandschaftNoNew
BassBier2019SteffisburgBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Bättig Craft Beer2021BirrAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
BättX2021WillisauLuzernYesNewMenznauerstrasse 5; 6130 Willisau
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Web: BättX
Baubulour2017BallwilLuzernYesNewHochdorfstrasse 9c; 6275 Ballwil
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Web: Baubulour
Bauma18651900BaumaZürichNoHistoricalGegründet als Halbheer.
Baumberger18881982LangenthalBernNoTraditionalNamensänderung: 1903 ging die Brauerei an die Söhne Fritz, Hans und Emil Baumberger über und wurde unter dem Namen "Bierbrauerei Langenthal, Gebrüder Baumberger" eingetragen.
1982/1983 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Bäupbärger Bier2012Belpberg (Belp)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
Bäuper2017Belpberg (Belp)BernYesNewBelpbergstrasse 13; 3124 Belpberg (Belp)
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Web: Bäuper
Bavaria18561902St. GallenSt.GallenNoHistoricalGegründet als Felsenkeller.
Bavaria-Brauerei, Funk Wilhelm18641904ZürichZürichNoHistoricalInfo: Wiki
Hatte diverse Namen: Zolliker, Schube, Nievergelt and Wolfinger.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bavaroise1001910DelsbergJuraNoHistoricalGründung unbekannt.
Bavaroise18771895Yverdon-les-BainsWaadtNoHistoricalNamenswechsel Grande Brasserie Bavaroise, Zedler und Soleure.
Bayrische Brauhalle- Franz Bühler100200BaselBasel-StadtNoHistoricalGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Bayerische Bierhalle - Franziskus Bühler
.Glas vorhanden
Bayrisches Brauhaus18811899Oberdorf (BL)Basel-LandschaftNoHistorical
BazArt2015VulliensWaadtYesNewRoute du Village 17B; 1085 Vulliens
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FB: BazArt
Aus Echec & Malt entstanden.
BB Brewers2021Rüti (ZH)ZürichYesNewSteinstrasse 11; 8630 Rüti (ZH)
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Web: BB Brewers
BBC - Brother Beer Company2018AigleWaadtUnknownNewRue de la Fontaine 12; 1860 Aigle
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Wahrscheinlich geschlossen.
BCB Bleisch Craft Beer2015St. GallenSt.GallenYesNewMoosstrasse 52; 9014 St. Gallen
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Web: BCB Bleisch Craft Beer
.Glas vorhanden
BDG - Brasserie du Gibloux20162018Vuisternens-OgozFreiburgNoNew
BdsT SA 1227100200Carouge (GE)GenfNoNewGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Bearded Brew2018WiesendangenZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Beast Bier2020GerlafingenSolothurnYesNewAdresse nicht bekannt.
Beauregard18821970FreiburgFreiburgNoTraditional1970/71 zu Sibra Holding.
Info: notre histoire
1970/1996 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Beer Bomb2020CamaGraubündenYesNewStradon 18; 6557 Cama
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Web: Beer Bomb
Beer O Clock100Biel BEBernYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rue du Marché 29; 2502 Biel BE
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FB: Beer O Clock
Beer O'Clock100NeuenburgNeuenburgYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rue de la Promenade Noire 3; 2000 Neuenburg
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FB: Beer O'Clock
beerfactory2016BaselBasel-StadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: beerfactory
Beerlovers2020SumiswaldBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Beerrificio (B4Beer)20122016VacalloTessinNoNew
Beertime (Beer Time)2018MannoTessinUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Aus der Brauerei Birra dei Nani entstanden.
Bel et Tavel1832200PayerneWaadtNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Bellach2015BellachSolothurnUnknownNewKirchstrasse 23; 4512 Bellach
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Wahrscheinlich geschlossen.
Belle de Genève20032007GenfGenfNoNew
Bellevue18651905GrindelwaldBernNoHistorical
Bellinzona18781980BellinzonaTessinNoTraditional.Glas vorhanden
Bellmond beim Thurm18701885ArthSchwyzNoHistorical
Belp (Burggässli Bier)2018BelpBernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ben & Boschis20152015GrosshöchstettenBernNoNew
Benediktinerkloster Disentis2014DisentisGraubündenYesBrewery without own production (Gipsy)Via Claustra 1; 7180 Disentis
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Web: Benediktinerkloster Disentis
Bier wird von Surselva gebraut.
Benedix Klosterbräu2002RheinauZürichYesNewStygstrasse 15; 8462 Rheinau
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Web: Benedix Klosterbräu
Beni Bräu2016RupperswilAargauYesNewAlter Schulweg 12; 5102 Rupperswil
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Web: Beni Bräu
.Glas vorhanden
Beny-Bier2018MadiswilBernYesNewWyssbach 149; 4934 Madiswil
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Web: Beny-Bier
Beretta18301854Gordevio (Avegno -)TessinNoHistorical
Beretta18531900MelideTessinNoHistoricalGegründet als Fratelli Conti.
Beretta18481902LuganoTessinNoHistorical
Bergbrauerei Binn2023BinnWallisYesNewDorfstrasse 20; 3996 Binn
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Web: Bergbrauerei Binn
Bergbursche Bräu20202021TuggenSchwyzNoNew
Berger18751890FreiburgFreiburgNoHistoricalInfo: notre histoire
Berger18311895VeveyWaadtNoHistoricalUrsprünglich Traffeiet
Berger20162020Abtwil (SG)St.GallenNoNewHiess früher 9030, dann Gambino Brewing..Glas vorhanden
Berke2023Mutschellen (Berikon)AargauYesNewGartenweg 27; 8965 Mutschellen (Berikon)
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Web: Berke
Berlibus20172021Aven (Conthey)WallisNoNew
Berner Lohnbrauerei2021BernBernYesNewGüterstrasse 6a; 3008 Bern
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Web: Berner Lohnbrauerei
Berner Oberland Braui (BOB)2006WattenwilBernYesNewStockerenstrasse 9; 3665 Wattenwil
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Web: Berner Oberland Braui (BOB)
Bert Bier2010LuthernLuzernYesNewSonnweg 4; 6153 Luthern
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Web: Bert Bier
.Glas vorhanden
Berwanger1488200BaselBasel-StadtNoHistoricalQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Eventuell "Haus zum Palast". Erste urkundliche Erwähnung.
Schliessung unbekannt.
Best Beer - 2B or not 2B2018BernBernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
BeSte200300AmriswilThurgauNoNewGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt
Betreiberverein Vision IDA20172018WinterthurZürichNoNew
BFM (Franches-Montagnes)1997SaignelégierJuraYesNewChemin des Buissons 8; 2350 Saignelégier
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Web: BFM (Franches-Montagnes)
.Glas vorhanden
BGB Blüemlis Garagen Bräu20172022Finstersee (Menzingen)ZugNoNew
Biär Berneck2021BerneckSt.GallenYesNewRüdenstrasse 7; 9442 Berneck
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Web: Biär Berneck
Biberbräu1997BibersteinAargauYesNewBuhaldenstrasse 9; 5023 Biberstein
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Web: Biberbräu
Bibergold2019BibersteinAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Bief20072011Châtillon (JU)JuraNoNew
Biene Bräu2018Oberwil (BL)Basel-LandschaftUnknownNewAdresse nicht bekannt.
FB: Biene Bräu
Eventuell geschlossen. Facebook nicht nachgeführt seit 2020.
Bier Akademie / Pop up Brauerei2022ArbonThurgauYesNewAdresse nicht bekannt.
Bier Akademie Schweiz20162022St. GallenSt.GallenNoNew
Bier Art2010Lengnau (BE)BernYesNewAhornweg 5; 2543 Lengnau (BE)
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Web: Bier Art
Bier Bräu Buob2002300HirschthalAargauNoNewSchliessung unbekannt.
Bier Brauer Ballwil2017BallwilLuzernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bier Factory Rapperswil2000Jona (Rapperswil - )St.GallenYesNewEichwiesstrasse 6; 8645 Jona (Rapperswil - )
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Web: Bier Factory Rapperswil
Gegründet als Rappi Bier Factory
Bier Manufaktur Maienfeld20112021MaienfeldGraubündenNoNewWebseite funktioniert nicht mehr.
Bier von Vier2012Rotkreuz (Risch - )ZugUnknownNewObere Weidstrasse 9; 6343 Rotkreuz (Risch - )
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Web: Bier von Vier
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Bier WerCH20152022BettwiesenThurgauNoNew
Bier Zentrale KLG2019MünsingenBernYesNewWegmühlegässli 6; 3110 Münsingen
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Web: Bier Zentrale KLG
War früher in Münsingen.
Bier- und Brauverein2021BottighofenThurgauYesNewEglifeld 14a; 8598 Bottighofen
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Web: Bier- und Brauverein
bier-kuh-ltur2023RothristAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Bier-Waisen2023HerisauAppenzell AusserrhodenYesNewAdresse nicht bekannt.
Bierbrau Kollektiv20102012SchänisSt.GallenNoNew
Bierbrauclub Chlepfimoos1998Aeschi (SO)SolothurnYesNewMoosweg 2; 4556 Aeschi (SO)
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Web: Bierbrauclub Chlepfimoos
Bierbrauerei Lyss18701907LyssBernNoHistoricalGegründet als Schwab, dann Diemer und Gerstenbrand.
1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bierbraui G22019ThunBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Bierbuebe2022BrünisriedFreiburgYesNewOberlandstrasse 17; 1719 Brünisried
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Web: Bierbuebe
Bierburg18141870BaselBasel-StadtNoHistorical
Biercafe au Trappiste100BernBernYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rathausgasse 68; 3011 Bern
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Web: Biercafe au Trappiste
Keine Brauerei.
Bière Buse20102015Villars-Ste-CroixWaadtNoNew
Bière d'OZ2019Bôle (Milvignes)NeuenburgYesNewVy d’Etraz 100; 2014 Bôle (Milvignes)
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Web: Bière d'OZ
Bière de Fred2021BournensWaadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Bière de Fred
Bière de Verbier2017Verbier (Bagnes)WallisYesBrewery with Pub or Restaurant15 rue de Médran; 1936 Verbier (Bagnes)
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Web: Bière de Verbier
Bière du Foudre20002014PaudexWaadtNoNewBis 2005 in Lutry, dann ist die Brauerei abgebrannt, Wiederaufbau in Paudex..Glas vorhanden
Bière du Lac2009ConfignonGenfYesNewChemin de Sur-Beauvent 2; 1232 Confignon
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Web: Bière du Lac
Bière du Pendule2017ConfignonGenfYesNewRampe de Chavant 24; 1232 Confignon
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FB: Bière du Pendule
Bières & Co2014CorgémontBernYesNewGrand-Rue 19; 2606 Corgémont
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Web: Bières & Co
Bières artisanales du Batteur2018Ecublens (VD)WaadtYesNewChamp-Colomb 4; 1024 Ecublens (VD)
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Web: Bières artisanales du Batteur
Bières de Neuch2007Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuenburgYesNewRue des Prélets 26; 2206 Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)
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Web: Bières de Neuch
Bières des Minibulles20172022La Chaux-de-FondsNeuenburgNoBrewery without own production (Gipsy)Bier wurde in Millevertus (Belgien) gebraut.
Bières du Niton2015GenfGenfYesNewRue Soubeyran 7; 1203 Genf
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Web: Bières du Niton
biergarage.ch2011St. GallenSt.GallenYesNewBachstrasse 10c; 9008 St. Gallen
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Web: biergarage.ch
Bierhalle18621900EinsiedelnSchwyzNoHistorical
Bierhalle Linde2021BalgachSt.GallenYesBrewery with Pub or RestaurantHauptstrasse 42; 9436 Balgach
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Web: Bierhalle Linde
Bierhandwerk2017ThunBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Bieridee Kämpf2017WinterthurZürichYesNewRychenbergstrasse 374; 8404 Winterthur
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Web: Bieridee Kämpf
Kulturverein Zur Förderung und Pflege des Hefepilzes
BierKlub20152022GenfGenfNoNew
BierKoch2019LuzernLuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
Bierkultur Zofingen2023ZofingenAargauYesNewUntere Brühlstrasse 11; 4800 Zofingen
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Bierlab2016ZürichZürichYesBrewery with Pub or RestaurantGrüngasse 7; 8004 Zürich
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Web: Bierlab
Brew Pub
Hiess bis 2021 Bear'n'Stein
.Glas vorhanden
Biermanufaktur 331220192022FraubrunnenBernNoNewWebseite nicht erreichbar, Kontakt nicht möglich, als geschlossen deklariert.
Biermanufaktur Unterdorf2018WimmisBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Biermanufaktur Unterdorf
Bierrugeliverein2018Rickenbach (BL)Basel-LandschaftUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: Bierrugeliverein
Webseite nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Biersieder-Compagnie18001904ThunBernNoHistoricalInfo: Brauereien Thun
Bieruri2017ErstfeldUriYesNewWasserschaftsweg 2; 6472 Erstfeld
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Web: Bieruri
Bierverein Jens und Itzer2018JensBernYesNewHinterdorf 11; 2565 Jens
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Web: Bierverein Jens und Itzer
BierVision Monstein2001DavosGraubündenYesNewHauptstrasse 36; 7278 Davos
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Web: BierVision Monstein
.Glas vorhanden
Bierwerk Bern20122014BernBernNoNew
Bierwerk Züri2021ZürichZürichYesNewGustav-Gull-Platz 10; 8004 Zürich
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Web: Bierwerk Züri
Brew Pub.
Bierwerkstatt20002012MurtenFreiburgNoNew
Bierwerkstatt20112016MünchensteinBasel-LandschaftNoNew
Bierwerkstatt Eberhard2017MünsingenBernYesNewSchwand 4a; 3110 Münsingen
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Web: Bierwerkstatt Eberhard
Bierwerkstatt Turtmann20162023Turtmann-UnteremsWallisNoNew
Bierzunft Wehntal - BZW2011SchöfflisdorfZürichYesNewWehntalerstrasse 26; 8165 Schöfflisdorf
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Web: Bierzunft Wehntal - BZW
Bilten18501900BiltenGlarusNoHistorical
Bingen20142015ChancyGenfNoNew
Birmi Bier2019Birmenstorf (AG)AargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Birmi Bier
Bironsa2017VergelettoTessinYesNewVia Cantonale; 6664 Vergeletto
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FB: Bironsa
Birra 5520182019Tesserete (Capriasca)TessinNoNew
Birra Bozz2012Gerra (-Gugnasco)TessinYesNewVia Centrale 23; 6516 Gerra (-Gugnasco)
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Web: Birra Bozz
.Glas vorhanden
Birra Capriasca20192022Sala (Capriasca)TessinNoNew
Birra dei Nani20142018GravesanoTessinNoNew
Birra Emilio Chiodi18801885AsconaTessinNoHistorical
Birra Schmid20142021BiascaTessinNoNew
Birrabroggini2002016AdliswilZürichNoNewHat sich im 2016 in Faberbräu integriert.
Gründung unbekannt.
Birreria Ascobirra20042004LocarnoTessinNoNew
Birrificio del Pirata20152018Figino (Lugano)TessinNoNew
Birrificio di Preonzo2016Preonzo (Bellinzona)TessinYesNewVia ala Géise 23; 6523 Preonzo (Bellinzona)
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Birrificio Due Fusti2017PenthalazWaadtYesNewChemin de l'islettaz; 1305 Penthalaz
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Web: Birrificio Due Fusti
.Glas vorhanden
Birrificio Il Forno20012011Petit-LancyGenfNoNew
Birrificio Sottobisio (Bioadventures)2014BalernaTessinYesNewVia Sotto Bisio 3A; 6828 Balerna
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Web: Birrificio Sottobisio (Bioadventures)
.Glas vorhanden
Birrificio Ticinese20022016StabioTessinNoNew
Birsfall (BruTam-Bräu)2018LaufenBasel-LandschaftYesNewGartenstrasse 1; 4242 Laufen
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Web: Birsfall (BruTam-Bräu)
.Glas vorhanden
Birsfelder Hafenbräu2019BirsfeldenBasel-LandschaftYesNewHofstrasse 21; 4127 Birsfelden
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FB: Birsfelder Hafenbräu
Birtel2013MünchensteinBasel-LandschaftYesNewFrankfurt-Strasse 21; 4142 Münchenstein
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Web: Birtel
.Glas vorhanden
Bischoff (Bruderer)2015FrauenfeldThurgauYesNewBalierestrasse 17; 8500 Frauenfeld
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Web: Bischoff (Bruderer)
Bitterli18591875OltenSolothurnNoHistorical
Bitterli18581892TrimbachSolothurnNoHistorical
Bitterspiel - Hopium für das Volk2016StäfaZürichYesNewEbnetstrasse 26a; 8712 Stäfa
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Web: Bitterspiel - Hopium für das Volk
Black Deer Brewing20152023Oberbüren (Fürstenland)St.GallenNoNew
Black Peak20182023DavosGraubündenNoNew
Black Pig2015CourrouxJuraYesBrewery with Pub or RestaurantRue du 23-Juin 55; 2822 Courroux
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Web: Black Pig
.Glas vorhanden
BlackDot Brewery20182021AigleWaadtNoNew
Blackwell20122023BurgdorfBernNoNew.Glas vorhanden
Blackwood2019PruntrutJuraYesNewRoute de Courgenay 21; 2900 Pruntrut
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Web: Blackwood
Blanche Pierre2013DelsbergJuraYesNewRue Emile Boéchat 34; 2800 Delsberg
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Web: Blanche Pierre
.Glas vorhanden
Blancpain17881870FreiburgFreiburgNoHistoricalWurde 1870 zu Cardinal.
Bläsihof18101828BaselBasel-StadtNoHistorical
Blättler-Rapp18301892SarnenObwaldenNoHistoricalGegründet als Jordan, dann Joller und Rapp.
Blattmann18751892WürenlosAargauNoHistorical
Blattmann Bier2016UnterägeriZugYesNewWissenschwändi 1; 6314 Unterägeri
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Web: Blattmann Bier
Blaue Ente2017MünchensteinBasel-LandschaftYesNewHeiligholzstrasse 6; 4142 Münchenstein
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Web: Blaue Ente
Ansprechperson in Muttenz, siehe Web..Glas vorhanden
Blauner Bräu20152018BlauenBasel-LandschaftNoNew
Bleile18851892Biel BEBernNoHistorical1892 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Blochs Tössemer2016WinterthurZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Blum18801885KoblenzAargauNoHistorical
BLZ Company (La balzeuse)2015OrvinBernYesNewL’Echelette 7; 2534 Orvin
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Web: BLZ Company (La balzeuse)
BMR2020Chavannes-de-BogisWaadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: BMR
BOB2018KlingnauAargauYesNewHardstrasse 2; 5313 Klingnau
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Web: BOB
Bock uf Bier2017BottmingenBasel-LandschaftYesNewTherwilerstrasse 69; 4103 Bottmingen
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Web: Bock uf Bier
Bodensee2007EgnachThurgauYesNewMoosholzstrasse 3; 9322 Egnach
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Web: Bodensee
.Glas vorhanden
BoFo2003HerisauAppenzell AusserrhodenYesNewMühlebühl 7; 9100 Herisau
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Web: BoFo
Boge Bier2018Altdorf (UR)UriYesNewBürglergrund 7; 6460 Altdorf (UR)
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Web: Boge Bier
Bögli Bräu2020Neukirch (Egnach)ThurgauYesNewGristenbühl 3; 9315 Neukirch (Egnach)
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Web: Bögli Bräu
Böhiler Beers2017DerendingenSolothurnUnknownNewNeugasse 6; 4552 Derendingen
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FB: Böhiler Beers
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bohlen18751882BernBernNoHistoricalInfo: archives-quickaccess
Bohnenberg18231827Neuhausen am RheinfallSchaffhausenNoHistorical
BohnyBräu2023GelterkindenBasel-LandschaftYesNewBohnygasse; 4460 Gelterkinden
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FB: BohnyBräu
Bokkie2022RheinfeldenAargauYesNewBrodlaube 28; 4310 Rheinfelden
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Web: Bokkie
Bölle18751900KaiserstuhlAargauNoHistorical
Bolliger20132013RichterswilZürichNoNew
Bomonti18301927GenfGenfNoHistoricalAls Schwarz gegründet.
Bonne Aventure2022La Chaux-de-FondsNeuenburgYesNewRecrêtes 21; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: Bonne Aventure
Bopp18641870BaarZugNoHistorical
Borsa18751892BellinzonaTessinNoHistorical
Boss' Beer2016BossonnensFreiburgYesNewRoute de l'Industrie 36; 1615 Bossonnens
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Web: Boss' Beer
Bosslis2023SchwarzenburgBernYesBrewery with Pub or RestaurantFreiburgstrasse 18; 3150 Schwarzenburg
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Web: Bosslis
Braut ein eigenes Bier, wenn ich das richtig gelesen habe.
Botlibier2021KirchleerauAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Bottega dei Ghi di Loris Ghirlanda2017Dino (Lugano)TessinUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Botzenhard & Edel18681895StansstadNidwaldenNoHistorical
Boundless Brewery2018Hergiswil bei WillisauLuzernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bourbaki2020BoudryNeuenburgYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Bourbaki
Bovo Cie18751880MartignyWallisNoHistorical
Boxer19602018Yverdon-les-BainsWaadtNoTraditionalFusioniert zur neuen Brauerei Doppelleu-Boxer in Winterthur..Glas vorhanden
Brädele Bräu20152022TentlingenFreiburgNoNew
Braesch2023MadiswilBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Brandbräu2020Oberriet SGSt.GallenYesNewAdresse nicht bekannt.
Branger & Komminoth18771888SamedanGraubündenNoHistorical
Brass-Art20142022CuarnyWaadtNoNew
Brasse-Mortier2013RomainmôtierWaadtYesNewPlace du Bourg 9; 1323 Romainmôtier
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Web: Brasse-Mortier
Aus Enclave entstanden nach Namens- und Ortswechsel von Prévondavaux, neuer Name seit 2013..Glas vorhanden
Brasserie aux Grottes2022FreiburgFreiburgYesNewAdresse nicht bekannt.
Brasserie B'art2018NeuenburgNeuenburgYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rue J.-L. Pourtalès 5; 2000 Neuenburg
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Web: Brasserie B'art
.Glas vorhanden
Brasserie de l'Or Blanc2020Wabern bei BernBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Brasserie de l'Or Blanc
Brasserie de Malley2021PullyWaadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Brasserie de Saï2023Ovronnaz (Leytron)WallisYesNewAdresse nicht bekannt.
Brasserie des Druides2022SavièseWallisYesNewAdresse nicht bekannt.
Brasserie des Fées2020Couvet (Val-de-Travers)NeuenburgYesNewGrand'Rue 32a; 2108 Couvet (Val-de-Travers)
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Web: Brasserie des Fées
.Glas vorhanden
Brasserie des Reines2020SidersWallisYesNewEcoparc de Daval C 13; 3960 Siders
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Web: Brasserie des Reines
Brasserie du Chef2017MeggenLuzernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brasserie du Menhir2021Gorgier (La Grande Béroche)NeuenburgYesNewRte de la Foulaz 1; 2023 Gorgier (La Grande Béroche)
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Web: Brasserie du Menhir
Brasserie du pti mousse2022SorvilierBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Brasserie les Helvètes2023AvenchesWaadtYesNewLe Bey 2; 1580 Avenches
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FB: Brasserie les Helvètes
Brasseries d'Ayent (Celsius)2008Saint-Romain (Ayent)WallisYesNewRue de l'Eglise 2; 1966 Saint-Romain (Ayent)
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Web: Brasseries d'Ayent (Celsius)
Brasseur Danielsson2017Marin-Epagnier (La Tène)NeuenburgYesNewRoute des Marais 10a; 2074 Marin-Epagnier (La Tène)
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Web: Brasseur Danielsson
Eventuell geschlossen.
Brasseurs des Grottes20022011GenfGenfNoNew
Brâthèrie di Yêrdza (Écureuils)2015SiviriezFreiburgYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Brâthèrie di Yêrdza (Écureuils)
Brau AG - 49er (Hasli)20022023LangenthalBernNoNew.Glas vorhanden
Brau AG Huttwil20032005HuttwilBernNoNewInfo über Liquidation.
Brau Bandi20172020TherwilBasel-LandschaftNoNew
Brau Brüder2015KöllikenAargauUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brau Rebel2017BaselBasel-StadtYesBrewery without own production (Gipsy)Adresse nicht bekannt.
Web: Brau Rebel
Bier gebraut von Öufi und Unser Bier.
Brau- und Rauchshop Gmbh20032012BesenbürenAargauNoNew
Brau-Art dals Bofs2017Champfer (Silvaplana)GraubündenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brau-Atelier Uerikon2018Uerikon (Stäfa)ZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brau-Schüür2018StettfurtThurgauYesNewDorfstrasse 4; 9507 Stettfurt
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Web: Brau-Schüür
Brau!Studio2019BuchrainLuzernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brauage du Garage à la Plage2003SchaffhausenSchaffhausenYesNewFischerhäuserstrasse 53; 8200 Schaffhausen
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Web: Brauage du Garage à la Plage
.Glas vorhanden
BrauArt2015BrenzikofenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
BRAUatelier KlG2020ZollikofenBernYesNewStämpflistr. 58; 3052 Zollikofen
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Web: BRAUatelier KlG
Brauatelier Kubaba2018Hünikon (Neftenbach)ZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Braubär2017NottwilLuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Braubär
Braubar Bümpliz2017BernBernYesNewBernstrasse 77; 3018 Bern
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Web: Braubar Bümpliz
Braubude Basel BBB2011BaselBasel-StadtYesNewOetlingerstrasse 84; 4057 Basel
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Web: Braubude Basel BBB
.Glas vorhanden
Braucheib2018Schwanden (GL)GlarusYesNewMühlestrasse 3; 8762 Schwanden (GL)
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Web: Braucheib
Brauchon - Zürcher Braulager20182020ZürichZürichNoNew
Brauclub Altstätten1999Hinterforst (Altstätten SG)St.GallenYesNewAdresse nicht bekannt.
Brauer Tom2015SeengenAargauYesNewRötlen 3b; 5707 Seengen
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Web: Brauer Tom
.Glas vorhanden
Brauerei2023GurmelsFreiburgYesNewAdresse nicht bekannt.
Brauerei H20192021HilterfingenBernNoNewWurde 2022 zu "Verein Braukontor Schweiz".
Brauerei Lonzibier by Pflegi Muri20052018Muri (AG)AargauNoNewWurde von der Pflegi Muri gebraut. Lonzi
Brauerei Opfikon20162022OpfikonZürichNoNew
Brauerei Uster (Braukultur)2008UsterZürichYesNewBrauereistrasse 16; 8610 Uster
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Web: Brauerei Uster (Braukultur)
Erste Biere Goldküstenbräu and Oberländerbräu durch Aare Bier gebraut. Ab 2012 Brauerei in Uster. Hat 2016 - 2018 Seebueb unter Vertrag gebraut.
Brauerei.sh (Hegaustross)1999SchaffhausenSchaffhausenUnknownNewHegaustrasse 4; 8200 Schaffhausen
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Web: Brauerei.sh (Hegaustross)
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Brauereigeschäft 12A2021RootLuzernYesNewSchulstrasse 12A; 6037 Root
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Web: Brauereigeschäft 12A
Braufabrik2015Rieden AGAargauYesBrewery with Pub or RestaurantLandstrasse 1; 5415 Rieden AG
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Web: Braufabrik
.Glas vorhanden
Braufreunde Romanshorn2017RomanshornThurgauYesNewRütistrasse 2; 8590 Romanshorn
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Web: Braufreunde Romanshorn
Braufrösch2022MuhenAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Braufux2019BeringenSchaffhausenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: Braufux
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Braugarage2018Reinach (AG)AargauYesBrewery with Pub or RestaurantHauptstrasse 70a; 5734 Reinach (AG)
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Web: Braugarage
.Glas vorhanden
Braugemeinschaft Schenkenberg2017Oberflachs (Schinznach)AargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Braugut Spezialitäten-und Auftragsbrauerei20182022Brunnen (Ingenbohl)SchwyzNoNew
Brauhaus Sternen2003FrauenfeldThurgauYesBrewery with Pub or RestaurantHohenzornstrasse 2; 8500 Frauenfeld
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Web: Brauhaus Sternen
Brauhaus Uto2016ZürichZürichUnknownNewKellerweg 3; 8055 Zürich
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Web: Brauhaus Uto
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Brauhaus zum verlorenen Hopfen2019LuzernLuzernYesNewObergütschstrasse 15; 6003 Luzern
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FB: Brauhaus zum verlorenen Hopfen
Brauhelden Rickenbach2022Rickenbach (ZH)ZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Brauhelden Rickenbach
Brauhofer2020RothristAargauYesNewAeschwuhrweg 11; 4852 Rothrist
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Web: Brauhofer
.Glas vorhanden
Brauhuus 5312015Gunzwil (Beromünster)LuzernYesNewBäch 4; 6222 Gunzwil (Beromünster)
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Web: Brauhuus 531
Brauhuus Bühler2017MühlauAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Brauhuus Mengestorfberg2007Niederscherli (Köniz)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
Braukeller Bracher2021Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)BernYesNewBirkenweg 3; 3373 Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)
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Web: Braukeller Bracher
Braukellerei Hug2021Uerikon (Stäfa)ZürichYesNewSchwarzbachstrasse 10; 8713 Uerikon (Stäfa)
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Web: Braukellerei Hug
brauKreis2022Kerns (OW)ObwaldenYesNewAdresse nicht bekannt.
Braukunst Bern2016BernBernYesNewLibellenweg 8; 3006 Bern
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Web: Braukunst Bern
Braulabor2015TrubschachenBernYesNewDorfstrasse 16; 3555 Trubschachen
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Web: Braulabor
Webseite noch im Aufbau..Glas vorhanden
Braulux2020BadenAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Braumanufaktur Odermatt20112022SurseeLuzernNoNewWebseite nicht erreichbar.
Braumanufaktur Schnack Bier20142018ThunBernNoNew
Braumanufaktur Sunneberg (Sunmountain Brew)20132018EmbrachZürichNoNew
Braumanufaktur Thun2015SteffisburgBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Brauonkel (Greg)2019Affoltern am AlbisZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Brauonkel (Greg)
Braupark2020MaltersLuzernYesNewWeihermatte 7c; 6102 Malters
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Web: Braupark
Braurich (BR.AU.RICH)2021Wil (SG)St.GallenYesNewNeulandenstrasse 16; 9500 Wil (SG)
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Web: Braurich (BR.AU.RICH)
Brauriif2023VolketswilZürichYesNewZimikerweg 20; 8604 Volketswil
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Web: Brauriif
BrauStation2015SurseeLuzernYesNewMerkurstrasse 20; 6210 Sursee
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Web: BrauStation
.Glas vorhanden
Braustelle e.G.20122323ZürichZürichNoNew
Braustetter Craft2022Hofstetten (ZH)ZürichYesNewKurzweg 12; 8354 Hofstetten (ZH)
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Web: Braustetter Craft
Brausyndikat2016DietikonZürichYesNewGrünaustrasse 21; 8953 Dietikon
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Web: Brausyndikat
.Glas vorhanden
Brauverein Bäsibüre2008BesenbürenAargauYesNewSteigass 2a; 5627 Besenbüren
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Web: Brauverein Bäsibüre
Brauverein Dagmersellen20092015DagmersellenLuzernNoNew
Brauverein Full2019Full-ReuenthalAargauYesNewHauptstrasse 112b; 5324 Full-Reuenthal
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Web: Brauverein Full
Brauverein Giesserei2016WinterthurZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brauverein Luzern20082016LuzernLuzernNoNew
Brauverein Pfäffikon (Geratrium)2004Pfäffikon (ZH)ZürichYesNewHörnlistrasse 77; 8330 Pfäffikon (ZH)
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Web: Brauverein Pfäffikon (Geratrium)
Brauverein Saubanner2018SchwyzSchwyzYesNewReichsstrasse 25; 6430 Schwyz
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Web: Brauverein Saubanner
Brauwerk2010OberweningenZürichYesNewIn der Längelen 3; 8165 Oberweningen
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Web: Brauwerk
Brauwerkstatt 142020FlaachZürichYesNewIm Langen 14; 8416 Flaach
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Web: Brauwerkstatt 14
Brauwerkstatt Edelholz2016Kilchberg (ZH)ZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Brauwerkstatt Edelholz
Brauwerkstatt Egghubel20082018GerzenseeBernNoNewBraut nur noch für den Eigenbedarf.
Brauwerkstatt Kriens2018KriensLuzernYesNewDegenstrasse 3; 6010 Kriens
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Web: Brauwerkstatt Kriens
.Glas vorhanden
Brauwerkstatt Sudterrain2020SchaffhausenSchaffhausenYesNewAdresse nicht bekannt.
Brauwerkstatt Vélo2019FehrenSolothurnUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brauwiler2004WauwilLuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Brauwiler
Brauzeugen2019Jona (Rapperswil - )St.GallenYesNewNeuhüslipark 8; 8645 Jona (Rapperswil - )
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Web: Brauzeugen
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Breggia Balerna19001907Morbio InferioreTessinNoHistorical
Brew your mind2019FrauenfeldThurgauYesNewAdresse nicht bekannt.
Brew-Art2021Möriken (-Wildegg)AargauYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Brew-Art
BrewBrothers2011Goldiwil (Thun)BernYesNewObermatt 3; 3624 Goldiwil (Thun)
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Web: BrewBrothers
Brewdaz2018ZürichZürichYesNewHardplatz 17; 8004 Zürich
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Web: Brewdaz
Brewdi Brew2021BaselBasel-StadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Brewdy's2020FrauenfeldThurgauUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brewing friends2018Hünibach (Hilterfingen)BernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brigerbier2021NatersWallisYesNewFurkastrasse 7; 3904 Naters
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Web: Brigerbier
.Glas vorhanden
Brigittas Bierschopf20052013RorbasZürichNoNew
Brisenbräu2013StansNidwaldenYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Brisenbräu
Bro's Bräu2016StansstadNidwaldenYesNewAdresse nicht bekannt.
BroBräu2022PortBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Broken City / Red Deer2016Davesco (Lugano)TessinYesNewStrada Ponte Di Valle 4; 6964 Davesco (Lugano)
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Web: Broken City / Red Deer
.Glas vorhanden
Brown Beer2019WalenstadtSt.GallenYesNewTünelenweg 21A; 8880 Walenstadt
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Web: Brown Beer
.Glas vorhanden
Broyarde (brassarti)2007PayerneWaadtYesNewRue de la Broye 1; 1530 Payerne
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Web: Broyarde (brassarti)
.Glas vorhanden
Brucke20152016EtoyWaadtNoNew
Brugger18751893HerisauAppenzell AusserrhodenNoHistoricalGegründet als Färber, dann Brunner.
Brüll! Bier2009Tagelswangen (Lindau)ZürichYesNewLindauerstrasse 21; 8317 Tagelswangen (Lindau)
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Web: Brüll! Bier
.Glas vorhanden
Brummbacher2012HorriwilSolothurnYesNewPoststrasse 10; 4557 Horriwil
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Web: Brummbacher
.Glas vorhanden
Brun1832200VeveyWaadtNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Brun18691888LuzernLuzernNoHistorical
Bruni Brennerei2017AmsoldingenBernYesNewHurschgasse 11; 3633 Amsoldingen
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Web: Bruni Brennerei
Brunnehof Brauwerchstatt2019BeringenSchaffhausenYesNewAdresse nicht bekannt.
Brunner100200WeinfeldenThurgauNoHistoricalGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
.Glas vorhanden
Brunner20092011BachenbülachZürichNoNew
Brunner18311894SurseeLuzernNoHistorical
Brunner & Piguet18751892Le Solliat (Le Chenit)WaadtNoHistoricalUrsprünglich als Reymond gegründet.
Bruno Bier2016LommiswilSolothurnYesNewAllmendstrasse 13; 4514 Lommiswil
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Web: Bruno Bier
.Glas vorhanden
Brüsis-Bräu2018Tscherlach (Walenstadt)St.GallenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brutschi1802200EikenAargauNoHistorical
Brutus Brew2019Altdorf (UR)UriUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: Brutus Brew
Wahrscheinlich geschlossen, Webseite nicht erreichbar.
BrüW (Gelinde GmbH)2016St. GallenSt.GallenYesBrewery with Pub or RestaurantTorstrasse 25; 9000 St. Gallen
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FB: BrüW (Gelinde GmbH)
Brygger Øl2014LangenthalBernYesNewGreppenweg; 4900 Langenthal
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FB: Brygger Øl
Bryves2021Marly-le-GrandFreiburgYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Bryves
Buber18951900JegenstorfBernNoHistorical
Büchel Bier20082011ZunzgenBasel-LandschaftNoNew
Büchelin Georg18731905LaufenBasel-LandschaftNoHistoricalGegründet als Nickel.
1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Buchholtron2019Buchholterberg (Heimenschwand)BernYesNewPanoramaweg 11; 3615 Buchholterberg (Heimenschwand)
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Web: Buchholtron
Büchler20132020MägenwilAargauNoNewSieht so aus, dass der Traum wahr gemacht wurde, von einem Bed&Breakfast in Schottland..Glas vorhanden
Buchs19701915Buchs (AG)AargauNoHistoricalInfo: Historische-Brauereien
Gründung geschätzt.
Schliessung geschätzt.
Buchser Landbier2012HerzogenbuchseeBernYesNewWangenstrasse 41; 3360 Herzogenbuchsee
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Web: Buchser Landbier
Budken2013SeuzachZürichYesNewMettlenstrasse 6b; 8472 Seuzach
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Web: Budken
Bueche uLab2022Le Pâquier NENeuenburgYesNewLa Balère 10; 2058 Le Pâquier NE
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Web: Bueche uLab
Buechibärger2010UtzenstorfBernYesBrewery without own production (Gipsy)Landshutstrasse 1c; 3427 Utzenstorf
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Web: Buechibärger
Buechi lässt sein Bier von einer "Partner Brauerei" brauen lässt, eine ist Felsenau.
Versuchen, wieder selbständig zu brauen.
.Glas vorhanden
Büele Bräu2017WädenswilZürichYesNewBüelenstrasse 9; 8820 Wädenswil
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Buff & Würmli (Buffbier)2019ArthSchwyzYesNewZunggelistrasse 10; 6415 Arth
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Web: Buff & Würmli (Buffbier)
Auch in Lenzburg.
Buff & Würmli (Buffbier)2019LenzburgAargauYesNewLindenweg 5; 5600 Lenzburg
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Web: Buff & Würmli (Buffbier)
Auch in Arth.
Büffelbier2016Biel BEBernYesNewAlexander-Schöni-Strasse 29; 2503 Biel BE
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Web: Büffelbier
Bühlmann18751892ZellLuzernNoHistorical
Buhwiler Chällerbräu2017Buhwil (Kradolf-Schönenberg)ThurgauYesNewDorfstrasse 11; 9215 Buhwil (Kradolf-Schönenberg)
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Web: Buhwiler Chällerbräu
Bunkerbräu20152015KreuzlingenThurgauNoNew
Bünzwasser2018WohlenAargauYesNewJurastrasse 8; 5610 Wohlen
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Web: Bünzwasser
Buol18751895KaiserstuhlAargauNoHistorical
Bürchner2006BürchenWallisYesNewZehnhäuserngasse 9; 3935 Bürchen
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Web: Bürchner
Webseite in Entstehung.
Burg Bier2013RinggenbergBernYesNewKappelistrasse 6; 3852 Ringgenberg
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Web: Burg Bier
Versprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Burg Braui20132020GurzelenBernNoNew
Burgdorfer1999BurgdorfBernYesBrewery with Pub or RestaurantKornhausgasse 16; 3400 Burgdorf
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Web: Burgdorfer
.Glas vorhanden
Burger18801890SumiswaldBernNoHistorical
Burggütli-Bräu2002SchaffhausenSchaffhausenYesNewBurggütliweg 21; 8200 Schaffhausen
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Burgvogtei18461890BaselBasel-StadtNoHistorical
Burth18441989LichtensteigSt.GallenNoTraditional.Glas vorhanden
Butchers2019EndingenAargauYesNewHinterstieg; 5304 Endingen
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Web: Butchers
Butler 7772015IttigenBernYesNewGrauholzstrasse 28; 3063 Ittigen
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Bütschwiler (Bärlocher)18661973Bütschwil (-Ganterschwil)St.GallenNoTraditional.Glas vorhanden
Butzlibier2017ElsauZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Buusner Bräu2014BuusBasel-LandschaftYesNewLehmattweg 8; 4463 Buus
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Web: Buusner Bräu
.Glas vorhanden
Cabrew2022BernBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Café du Centre20002010ChampéryWallisNoNew
Café du Marché, Bière Artisanale200Le LocleNeuenburgYesBrewery with Pub or RestaurantGrande-Rue 34; 2400 Le Locle
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FB: Café du Marché, Bière Artisanale
Calanda - Churer (Heineken)1984ChurGraubündenYesTraditionalKasernenstrasse 36; 7007 Chur
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Web: Calanda - Churer (Heineken)
Gehört zu Heineken..Glas vorhanden
Camenzind18291845GersauSchwyzNoHistorical
Canobeer20152020GenfGenfNoNew
Cantieni18501892RorschachSt.GallenNoHistorical
Captaine Mousse2015NyonWaadtYesNewRoute de Champ-Colin 2C; 1260 Nyon
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Web: Captaine Mousse
.Glas vorhanden
CaramBier2018Biel BEBernYesNewBeaulieuweg 23a; 2504 Biel BE
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Cardinal (FR)17881991FreiburgFreiburgNoTraditional1991 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Cardinal (SO)18831908SolothurnSolothurnNoHistoricalInfo: Langenthaler Tagblatt

Eventuell von Baumgberger übernommen.
Info: Bierhaus Langenthal
Info: Stampfli
Casa Buletta2021Vrin (Lumnezia)GraubündenYesNewAdresse nicht bekannt.
Cascade20142016GenfGenfNoNew
Casino1831200LiestalBasel-LandschaftNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Cathélaz2010YvorneWaadtYesNewBoulevard d'Yvorne 11; 1853 Yvorne
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Web: Cathélaz
Cave de la Rose d'Or2019LuinsWaadtYesBrewery without own production (Gipsy)Chemin de la Vyborne 1; 1184 Luins
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Web: Cave de la Rose d'Or
Cave Reynard20162018BernexGenfNoNew
Cayon's2016AigleWaadtYesBrewery without own production (Gipsy)Chemin des artisants 11; 1860 Aigle
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Web: Cayon's
Bier wird wahrscheinlich von Drunk Beard hergestellt.
CCLXXI2016WinterthurZürichYesNewRychenbergstrasse 271; 8404 Winterthur
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Web: CCLXXI
Celestial2017La TèneNeuenburgYesNewRoute des Marais 10A N° 22 – 24; 2074 La Tène
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Web: Celestial
.Glas vorhanden
Cenci's Brauhuus2017Reinach (BL)Basel-LandschaftUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Centurio Bier2018LüsslingenSolothurnYesNewRömerweg 147; 4574 Lüsslingen
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Web: Centurio Bier
Cercle des Brasseurs de Bure2006BureJuraUnknownNewLe Paradis 163; 2915 Bure
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FB: Cercle des Brasseurs de Bure
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Ceres Bräu20142022Haag (Rheintal)St.GallenNoNew
Certho2000RheinfeldenAargauYesNewBreitmattweg 51; 4310 Rheinfelden
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Breitmattweg 51, Rheinfelden
Cervejinha2014SurseeLuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Cervejinha
Cervisia20142020ZürichZürichNoNew
Challensoise2016EchallensWaadtYesNewChemin de l'usine 16; 1040 Echallens
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Web: Challensoise
.Glas vorhanden
Chällerbröi2019Aesch (LU)LuzernYesNewLädergasse 15; 6287 Aesch (LU)
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Web: Chällerbröi
Champendahl18741916Carouge (GE)GenfNoHistoricalAls Bière de Carouge gegründet.
1916 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Charakterbräu2022WileroltigenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Braugemeinschaft
Charles Abel18851892TavannesBernNoHistoricalInfo: Brasseries Jura
Chaschtele Bier2020ArboldswilBasel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
Chäsi-Bräu2017IffwilBernYesNewGrafenriedstrasse 14d; 3305 Iffwil
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Web: Chäsi-Bräu
Chasperlibräu20142020DübendorfZürichNoNew
Chastelbach2006HimmelriedSolothurnYesNewHauptstrasse 130; 4204 Himmelried
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Web: Chastelbach
.Glas vorhanden
Château Bräu2018Thielle (La Tène)NeuenburgUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Chäuerhaus 4172018GretzenbachSolothurnYesNewAdresse nicht bekannt.
Chautacherbraui2021Kaltacker (Heimiswil)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
Cheers2020Wil (ZH)ZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Chef's Bräu20152018ThunBernNoNew
Chesi-Brauer2023BretzwilBasel-LandschaftYesNewHauptstrasse 26; 4207 Bretzwil
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FB: Chesi-Brauer
Chesselbräu2016RussikonZürichYesNewRebenweg 10; 8332 Russikon
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Web: Chesselbräu
Chicco-Bräu2015NidauBernYesNewFlurweg 20; 2560 Nidau
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Web: Chicco-Bräu
Chien Bleu2016GenfGenfYesNewSentiers des Saules 3; 1205 Genf
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Web: Chien Bleu
Chivisin20192023BellinzonaTessinNoNew
Chläggi2015HallauSchaffhausenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: Chläggi
Wartungsarbeiten auf Webseite, eventuell geschlossen.
Chlusbachbräu2018Aesch (BL)Basel-LandschaftUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen
Chomer Braukunst (Abi & Abi)2016ChamZugYesNewLorzenparkstrasse 14; 6330 Cham
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Web: Chomer Braukunst (Abi & Abi)
Chopfab - Doppelleu2013WinterthurZürichYesNewIndustriestrasse 40; 8404 Winterthur
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Web: Chopfab - Doppelleu
Braut auch Chopfab und Boxer..Glas vorhanden
Choquard Brasserie et Malterie18891907PruntrutJuraNoHistoricalInfo: Brasseries Jura
1907 an die Brasserie Delémont verkauft.
Chraft Brauerei2015SchenkonLuzernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Chraftbiär20162022Brüttisellen (Wangen-)ZürichNoNew
Chramers Husbraui2022Heimisbach (Trachselwald)BernYesNewChramershus 51; 3453 Heimisbach (Trachselwald)
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Web: Chramers Husbraui
Chregu Bräu2016LostorfSolothurnYesNewAdresse nicht bekannt.
Christen18781882BernBernNoHistorical
Christen18671900HerzogenbuchseeBernNoHistorical
Christen Max18751919BurgdorfBernNoHistorical1919 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Christen-Bier (Gerstensaft)2009SchwadernauBernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: Christen-Bier (Gerstensaft)
Webseite nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Chrüpfe Bier2014Büren an der AareBernYesNewBernstrasse 15; 3294 Büren an der Aare
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Web: Chrüpfe Bier
.Glas vorhanden
Chübelimoser - CM Brauhaus2022Neuhausen am RheinfallSchaffhausenYesBrewery with Pub or RestaurantZentralstrasse 1; 8212 Neuhausen am Rheinfall
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Web: Chübelimoser - CM Brauhaus
Chupferbräu20132014MammernThurgauNoNew
Churerbier20102021ChurGraubündenNoBrewery without own production (Gipsy)
Cieux20072016CormagensFreiburgNoNew
Cinq 40002013Niouc (Saint Luc)WallisYesNewRoute des Peupliers 5; 3960 Niouc (Saint Luc)
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Web: Cinq 4000
Clara-Bräu18531891BaselBasel-StadtNoHistorical1891 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Club de Voile2015Villars-BurquinWaadtYesNewChemin de l'Eglise 3; 1423 Villars-Burquin
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Web: Club de Voile
CLUNER2021FiderisGraubündenYesNewPalottis 11; 7235 Fideris
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Web: CLUNER
Collaud18801905BulleFreiburgNoHistorical1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Comète (Neu)2012La Chaux-de-FondsNeuenburgYesNewRue du Commerce 123; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: Comète (Neu)
.Glas vorhanden
Comète-Poker18671974La Chaux-de-FondsNeuenburgNoTraditional1974 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Concorde2014VallorbeWaadtYesNewRoute de la Torche 2; 1337 Vallorbe
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Web: Concorde
.Glas vorhanden
Corma2014SchöftlandAargauYesNewFeldackerstrasse 1; 5040 Schöftland
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Web: Corma
Gehört zu Cinema8..Glas vorhanden
Cormano20142016Morbio InferioreTessinNoBrewery without own production (Gipsy)
Corsier18631918CorsierGenfNoHistorical1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Cortébière2017CortebértBernYesNewles Poiriers 2; 2607 Cortebért
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Cosmo2022ZuzgenAargauYesNewObere Katzenhalde 1; 4315 Zuzgen
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Web: Cosmo
CôteWest Brewing20152023LausanneWaadtNoNew
Courage Bier2016SteffisburgBernYesNewAlte Schwarzeneggstrasse 4; 3612 Steffisburg
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Web: Courage Bier
Courtysane, La2015CourtelaryBernYesNewBretin 14; 2608 Courtelary
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Web: Courtysane, La
Couvaloup2015ApplesWaadtYesNewRuelle de Couvaloup 2; 1143 Apples
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Web: Couvaloup
.Glas vorhanden
Cow Water20112022DüdingenFreiburgNoNew
CPS Schneider20202022SevelenSt.GallenNoNew
Craft Beer Bar (eldorado)100ZürichZürichYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Limmatstrasse 109; 8005 Zürich
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Web: Craft Beer Bar (eldorado)
Craftakt2019ThunBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Craftakt
.Glas vorhanden
Craftfeld2018Liebefeld (Köniz)BernYesNewHessstrasse 27a; 3097 Liebefeld (Köniz)
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FB: Craftfeld
Creux-des-Biches18811910Le NoirmontJuraNoHistoricalInfo: Brasseries Jura
Croix Blanche1999PosieuxFreiburgYesBrewery with Pub or RestaurantRoute de Fribourg 71; 1725 Posieux
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Web: Croix Blanche
.Glas vorhanden
Crotto18801890PoschiavoGraubündenNoHistorical
Crypto Madness20182020CadempinoTessinNoNew
Cuenin18751892PruntrutJuraNoHistorical
Culina-Bräu2014HöriZürichYesNewWehntalerstrasse 33; 8181 Höri
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Web: Culina-Bräu
Curly Bird2023BirsfeldenBasel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
CVL Brewers (Chen Van Loon)2014Kleindöttingen (Böttstein)AargauYesNewMattenweg 64; 5314 Kleindöttingen (Böttstein)
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Web: CVL Brewers (Chen Van Loon)
Cylure Binchroom100LausanneWaadtYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rue de la Tour 4; 1004 Lausanne
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FB: Cylure Binchroom
d'Ouchy2016LausanneWaadtYesNewRue du Lac 11; 1007 Lausanne
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Web: d'Ouchy
Dad's Garage Beer100Gelterfingen (Kirchdorf)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Dad's Garage Beer
Dagmersellen18571902DagmersellenLuzernNoHistoricalGegründet als Rössli.
Damijo20162020CourgenayJuraNoNew
Damm-Brauerei2020Rüegsbach (Rüegsau)BernYesNewDorfstrasse 3; 3418 Rüegsbach (Rüegsau)
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Web: Damm-Brauerei
.Glas vorhanden
Danidrinks2011Herrenschwanden (Kirchlindach)BernYesNewHöheweg 16; 3037 Herrenschwanden (Kirchlindach)
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Web: Danidrinks
Dänzer18101835ThunBernNoHistoricalInfo: Brauereien Thun
Darkwolf Brewery2014DietikonZürichYesNewLerzenstrasse 8; 8953 Dietikon
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Web: Darkwolf Brewery
Das Atelierhaus2020OeschgenAargauYesNewMitteldorfstrasse 99; 5072 Oeschgen
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Web: Das Atelierhaus
Atelier137 Gmbh
Das Bier vo Biu2006Biel BEBernYesBrewery without own production (Gipsy)Bendicht-Rechbergerstr. 1-3; 2502 Biel BE
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Web: Das Bier vo Biu
Bier wahrscheinlich von Aare Brauerei gebraut.
Das-Craftbier20202023AppenzellAppenzell InnerrhodenNoNew
Dave Beer20092016ZeihenAargauNoNew
Davos18821922DavosGraubündenNoHistorical
Davoser Craft Beer2018DavosGraubündenYesNewBolgenstrasse 1; 7270 Davos
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Web: Davoser Craft Beer
de Beaulieu Brasserie artisanale2018GenfGenfUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
de Boudry18841916BoudryNeuenburgNoHistorical
de Choufaille2018TäuffelenBernYesNewHauptstrasse 84; 2575 Täuffelen
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Web: de Choufaille
de Fribourg18761890FreiburgFreiburgNoHistorical
de Grange-Verney Microbrasserie2019MoudonWaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
FB: de Grange-Verney Microbrasserie
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
de l'Air20172018Pampigny (Hautemorges)WaadtNoNew
de l'Ours20052020Château-d'OexWaadtNoNew.Glas vorhanden
de la Borne2020SatignyGenfYesNewRue des Sablières 1; 1242 Satigny
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Web: de la Borne
de la Côte1999VullierensWaadtYesNewRue de l'Eglise 10; 1115 Vullierens
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FB: BazArt>de la Côte
Webseite funktioniert nicht.
Umzug von Eysins im Jahre 2007.
.Glas vorhanden
de la Falaise20182022PosieuxFreiburgNoNewFacebook keine Einträge mehr seit 2019.
de la Fontaine (Orforte)2002La Chaux-de-FondsNeuenburgYesBrewery with Pub or RestaurantAvenue Léopold-Robert 17; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: de la Fontaine (Orforte)
Brewpub..Glas vorhanden
de la Goille20162022RoprazWaadtNoNew
de la Grue2018Montbovon (Haut-Intyamon)FreiburgYesNewRute du lac 35; 1669 Montbovon (Haut-Intyamon)
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Web: de la Grue
de la Meute2017La Chaux-de-FondsNeuenburgYesNewRue de L’Hôtel-de-Ville 7b; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: de la Meute
.Glas vorhanden
de la Pêcherie2018NovilleWaadtYesNewChemin des Pêcheurs 1; 1845 Noville
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Web: de la Pêcherie
de la Tour2023CudrefinWaadtYesNewAdresse nicht bekannt.
de la Violette2017LausanneWaadtYesNewViolette 6; 1018 Lausanne
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Web: de la Violette
de Monthey et Beauregard, Brasserie1001905MontheyWallisNoHistoricalGründung unbekannt.
1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
de Nyon1001831NyonWaadtNoHistoricalGründung unbekannt.
de Pâques18561904GenfGenfNoHistorical
de Plainpalais2016GenfGenfUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
de Tivoli18751895LausanneWaadtNoHistorical1895 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
dear.beer2016LyssBernYesNewSchulgasse 1; 3250 Lyss
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Web: dear.beer
.Glas vorhanden
Debary18201831BaselBasel-StadtNoHistorical
deer beer20192022Rickenbach (BL)Basel-LandschaftNoNew
Degen2006ZofingenAargauYesNewUntere Brühlstrasse 11; 4800 Zofingen
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Web: Degen
.Glas vorhanden
Delémont (Brasserie de) / jurassienne18861922DelsbergJuraNoHistoricalInfo: Brasseries Jura
1922 an Warteck verkauft.
Della's Beer di Dellavia Alan20192022Sigirino (Monteceneri)TessinNoNew
Denzel18751900WalenstadtSt.GallenNoHistoricalGegründet als Tschirgi, anschliessend Schmid.
Denzler18741887WeiachZürichNoHistoricalInfo: Biergenuss.ch
Der Brauer Kleinbrauerei20082016WallisellenZürichNoNew
der Eigenbräudler2019StansNidwaldenYesNewSchmiedgasse 14; 6370 Stans
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Web: der Eigenbräudler
der Gersten Affe2020MülligenAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
des 3 Toyets2018LausanneWaadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: des 3 Toyets
des 4 vents2018DémoretWaadtYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: des 4 vents
des Abbesses20172022LonayWaadtNoNew
des Alpes2017LausanneWaadtYesNewAvenue des Alpes 20; 1006 Lausanne
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Web: des Alpes
des Bains2015Yverdon-les-BainsWaadtYesNewRue des jordils 23; 1400 Yverdon-les-Bains
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Web: des Bains
.Glas vorhanden
des Cailloux2012Les Monts-de-Pully (Pully)WaadtYesNewRoute d'Oron 16; 1068 Les Monts-de-Pully (Pully)
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Web: des Cailloux
des Celtes2017Grossguschelmuth (Gurmels)FreiburgYesNewGrossguschelmuth 12; 3212 Grossguschelmuth (Gurmels)
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Web: des Celtes
.Glas vorhanden
des Cerniers20182022Les Giettes (Massongex)WallisNoNewWebseite down.
des Cinq Communes2017Carouge (GE)GenfYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: des Cinq Communes
des Condémines2011La SarrazWaadtYesNewChemin de la Condémine 19; 1315 La Sarraz
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FB: des Condémines
.Glas vorhanden
des Coudres20142019CélignyWaadtNoNew
des Cousins20162018DardagnyGenfNoNew
des Diablerets2016Les DiableretsWaadtYesNewChemin du Plan 33; 1865 Les Diablerets
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FB: des Diablerets
des Grands Barbus2020St. MauriceWallisYesNewRoute de la Borette 14; 1890 St. Maurice
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FB: des Grands Barbus
des Gros20142019BlessensFreiburgNoNew
des Inpontyà2021PonthauxFreiburgYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: des Inpontyà
des Landes20182022La Cure (Saint Cergue)WaadtNoNewWurde zu Brasserie du Noirmont, wann ist nicht bekannt, habe 2022 genommen. du Noirmont ist neu in Frankreich, daher nicht mehr auf der Liste.
des Martinets2019CourtelaryBernYesNewGrand-Rue 37; 2608 Courtelary
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Web: des Martinets
des Mines2014VuarrensWaadtYesNewRue de Vuarrengel 10; 1418 Vuarrens
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Web: des Mines
des Molettes Brasserie Artisanale2016VaulruzFreiburgYesNewRue des Molettes 65; 1627 Vaulruz
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des Moucherons2022Salavaux (Vully-les-Lacs)WaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: des Moucherons
Webseite nicht erreichbar.
des Pèdzes20162022ChavornayWaadtNoNew
des Planes (La Cibourgeoise )20152020La Ciboug (Renan)BernNoNew
des Pommerats2017Les Pommerats (Saignelégier)JuraYesNewHaut du Village 18; 2353 Les Pommerats (Saignelégier)
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.Glas vorhanden
des Scies2021VuiteboeufWaadtYesNewAdresse nicht bekannt.
des Tours20132020Carouge (GE)GenfNoNew
des Vagabonds2019LeysinWaadtYesNewRue Louis Favez 13A; 1854 Leysin
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Web: des Vagabonds
.Glas vorhanden
des vieux Grinches2022Arnex-sur-OrbeWaadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: des vieux Grinches
Detorrenté & Martin18701892MontheyWallisNoHistorical
Deux Casseroles20142019Yverdon-les-BainsWaadtNoNew
Deux Souris20142022La Chaux-de-FondsNeuenburgNoNew
Devevey18751900Estavayer-le-LacFreiburgNoHistorical
die Hopferei20182018HombrechtikonZürichNoNew
Diepfi20112018DiepflingenBasel-LandschaftNoNew
Dietler18751880OltenSolothurnNoHistorical
Dietmaring15801587BaselBasel-StadtNoHistoricalQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort nicht bekannt.
Dining Room Brew2020TherwilBasel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
Distelbräu2017Buchs (SG)St.GallenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Dittinger Hausbier20052016DittingenBasel-LandschaftNoNew
Dive Bär2016GlandWaadtYesNewChemin de la Chavanne 1; 1196 Gland
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Web: Dive Bär
Divus2015Oltingen (AG)AargauYesNewHerrengasse 35; 4494 Oltingen (AG)
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Web: Divus
Docteur Gabs2001PuidouxWaadtYesNewRoute de la ZI du Verney 1; 1070 Puidoux
Google Maps
Web: Docteur Gabs
.Glas vorhanden
Dogzilla20202023LausanneWaadtNoNew
Dolder18471885BaselBasel-StadtNoHistorical
Dolles1663200BaselBasel-StadtNoHistoricalQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Imbergässlein.
Schliessung unbekannt.
Dolphin Dentist2019BaselBasel-StadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Domino Bar100SittenWallisYesBeer bar / Restaurant (no brewery)rue de la Dixence 24; 1950 Sitten
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FB: Domino Bar
Kein eigenes Bier.
Domleschger (Rolpibrau)2007Feldis/VeuldenGraubündenYesNewDorfplatz; 7404 Feldis/Veulden
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Web: Domleschger (Rolpibrau)
.Glas vorhanden
Don Nino2017SuchyWaadtYesNewChemin du Cotter 24; 1433 Suchy
Google Maps
Web: Don Nino
.Glas vorhanden
Doppeldrü2020WindischAargauYesNewDorfstrasse 33; 5210 Windisch
Google Maps
Web: Doppeldrü
Dorfgassbier20102013LangenbruckBasel-LandschaftNoNew
Dotta18801888TriengenLuzernNoHistorical
Dr. Brauwolf2017ZürichZürichYesNewRäffelstrasse 26; 8045 Zürich
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Web: Dr. Brauwolf
.Glas vorhanden
Drachenbräu2006Kappel am AlbisZürichYesNewAllenwinden 12; 8926 Kappel am Albis
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Web: Drachenbräu
Dragon Brew2018GoldachSt.GallenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Drei Tannen2014OltenSolothurnYesNewUnterführungsstrasse 20; 4600 Olten
Google Maps
Web: Drei Tannen
.Glas vorhanden
Dreirad2018ZürichZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
DrinKingFactory2017Someo (Maggia)TessinYesNewAl Stradon da Somei 7; 6674 Someo (Maggia)
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Web: DrinKingFactory
.Glas vorhanden
Druid Brewing2017St. GallenSt.GallenYesNewOberstrasse 255; 9014 St. Gallen
Google Maps
Web: Druid Brewing
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Drunk Beard2019MorrensWaadtYesNewChemin du Crochet 20; 1054 Morrens
Google Maps
Web: Drunk Beard
Drunk Cat2021Bussigny-près-LausanneWaadtYesNewChemin de Rente 14; 1030 Bussigny-près-Lausanne
Google Maps
Web: Drunk Cat
.Glas vorhanden
Drüüklang2016OberlunkhofenAargauYesNewGehrenweg 1; 8917 Oberlunkhofen
Google Maps
Web: Drüüklang
.Glas vorhanden
du 3820182020LausanneWaadtNoNew
du Bois Rouge2016ChamblonWaadtUnknownNewRue du Village 12; 1436 Chamblon
Google Maps
Web: du Bois Rouge
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen..Glas vorhanden
du Bon Houblon2019Chêne-BourgGenfYesNewAdresse nicht bekannt.
du Bordu2017CoppetWaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
FB: du Bordu
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
du Bourg Brasserie Artisanale20112013Châtel-Saint-DenisFreiburgNoNew
du Cerbère20162019Cressier (NE)NeuenburgNoNew, alte Facebook Seite.
du Chat20192020GivisiezFreiburgNoNew
du Château1997LausanneWaadtYesBrewery with Pub or RestaurantPlace du Tunnel 1; 1005 Lausanne
Google Maps
Web: du Château
.Glas vorhanden
du Chauve20102018Marly-le-GrandFreiburgNoNew.Glas vorhanden
du Chêne20132022Charmey (Gruyère)FreiburgNoNew
du Closy2016VucherensWaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
du Dzô2016Vuisternens-RomontFreiburgYesNewZ. A. du Tintébin 12; 1687 Vuisternens-Romont
Google Maps
Web: du Dzô
.Glas vorhanden
du Grenier2017Panex (Ollon)WaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
du Griffon20132018MontheyWallisNoNew.Glas vorhanden
du Groin2020Marin-Epagnier (La Tène)NeuenburgYesNewRue de la Fleur-de-Lys 4; 2074 Marin-Epagnier (La Tène)
Google Maps
FB: du Groin
du Haut-Lac2016VeveyWaadtYesNewAvenue Reller 6; 1800 Vevey
Google Maps
Web: du Haut-Lac
.Glas vorhanden
du Jorat2003RoprazWaadtYesNewRue des Artisans 7; 1088 Ropraz
Google Maps
Web: du Jorat
.Glas vorhanden
du Mâle tout Blond2022BegninsWaadtYesNewRoute de Burtigny; 1268 Begnins
Google Maps
FB: du Mâle tout Blond
du Manoir (Les Bières Bader)2014Cressier (NE)NeuenburgYesNewEn Bas-le-Port 3; 2088 Cressier (NE)
Google Maps
Web: du Manoir (Les Bières Bader)
du Mât2017GenfGenfYesNewAv. de Chatelaine 43; 1203 Genf
Google Maps
Web: du Mât
du Midi18851910BulleFreiburgNoHistorical
du Moulin2015Corcelles-près-PayerneWaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: du Moulin
Eventuell seit 2018 geschlossen.
du Muveran2022Ollon (VD)WaadtYesNewEn Grallard 72; 1867 Ollon (VD)
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FB: du Muveran
du Nord2017JuriensWaadtYesNewRue du Collège 9; 1326 Juriens
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Web: du Nord
du Pâquier2019Le Pâquier-Montbarry FRFreiburgYesNewRue des Mésanges 21; 1661 Le Pâquier-Montbarry FR
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Web: du Pâquier
du Plombier2019Carouge (GE)GenfUnknownNewRoute de Drize 26; 1227 Carouge (GE)
Google Maps
FB: du Plombier
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
du Pont Brasserie et Malterie (Brückenbräu)18751908St. ImmerBernNoHistorical1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Brasseries Jura
.Glas vorhanden
du Poyet2007Vernay (Estavayer)FreiburgYesNewChemin des Pres 14; 1470 Vernay (Estavayer)
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Web: du Poyet
.Glas vorhanden
du Prévert2006Estavayer-le-LacFreiburgYesNewRoute de Payerne 7; 1470 Estavayer-le-Lac
Google Maps
Web: du Prévert
.Glas vorhanden
du Renard2020Prêles (Plateau de Diesse)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
du Show20212023Prez-vers-Siviriez (Siviriez)FreiburgNoNew
du Singe2015Bretigny-sur-MorrensWaadtYesNewRoute de bottens 3; 1053 Bretigny-sur-Morrens
Google Maps
Web: du Singe
.Glas vorhanden
du Temps2014Treytorrens-PayerneWaadtUnknownNewRoute d'Estavayer le Lac 26; 1538 Treytorrens-Payerne
Google Maps
Web: du Temps
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
du Temps2016PaudexWaadtUnknownNewRue du Simplon 10; 1094 Paudex
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
du Vallon18751932LausanneWaadtNoHistorical1932 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
du Virage2015Plan-les-OuatesGenfYesNewChemin de Maronsy 50; 1228 Plan-les-Ouates
Google Maps
Web: du Virage
.Glas vorhanden
Duboisgut18401901Kirchberg (BE)BernNoHistoricalInfo: Web
Dünnern2016OltenSolothurnUnknownNewZiegelfeldstrasse 60; 4600 Olten
Google Maps
FB: Dünnern
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Durhône20182020AttalansFreiburgNoNewChemin des Artisans 15
CH-1616 Attalens
Dürrechnebu Bier2011ThunBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Info: Web
Christian Stucki.
Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Dürrenmühle18781907NiederbippBernNoHistoricalInfo: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen.
1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Dürsteler-Ledermann1905200La Chaux-de-FondsNeuenburgNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Duvoisin & Co20162016DaillensWaadtNoNew
Dystopian Brewing2018Le Mont-sur-LausanneWaadtYesBrewery without own production (Gipsy)Chemin de la Longeraie 103; 1052 Le Mont-sur-Lausanne
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Web: Dystopian Brewing
Early2015SavièseWallisYesNewAdresse nicht bekannt.
Eberle2019St. GallenSt.GallenYesNewHaggenstrasse 45; 9014 St. Gallen
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Web: Eberle
Kenn nicht kontaktiert werden.
Ebersberg17971875Emmishofen (Kreuzlingen)ThurgauNoHistorical
Eburon2019St. GallenSt.GallenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Echec & Malt1002015Carrouge (VD)WaadtNoNewWurde 2015 zu Baz'Art.
Edelbrass2019RossemaisonJuraYesNewRue Es Planches 14; 2842 Rossemaison
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Web: Edelbrass
Edelstahlbräu2019BubikonZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eggbärgler2022Altdorf (UR)UriYesNewEggberge 320; 6460 Altdorf (UR)
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Web: Eggbärgler
Egger18861895VeveyWaadtNoHistorical
Egger18751895MünsingenBernNoHistorical
Egger (Worb)1863WorbBernYesTraditionalBrauereiweg 3; 3076 Worb
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Web: Egger (Worb)
2020-August: Die Brauerei Egger verlagert das Abfüllen, Lagern und Ausliefern ihres Biers nach Appenzell. Der Grund sind nötige Investitionen in Worb, die das Traditionsunternehmen nicht stemmen kann. Wäre jetzt Gipsy (keine eigene Brauerei, lassen wir aber als Tradition)..Glas vorhanden
Egger & Co18491903AarwangenBernNoHistoricalInfo: Bierhaus Langenthal Von Bau1mberger übernommen.
1903 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Eibachbraui2020GelterkindenBasel-LandschaftYesNewRössligasse 17; 4460 Gelterkinden
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Web: Eibachbraui
Eich - Bühl - Bier2017Zwieselberg (Thun)BernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eichelbräu20092013BernBernNoNew
Eichenberger-Mauch18701889SeonAargauNoHistorical
Eichhof (Heineken)1834LuzernLuzernYesTraditionalObergrundstrasse 110; 6002 Luzern
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Web: Eichhof (Heineken)
.Glas vorhanden
Eichhof, Bernet18741886AltbüronLuzernNoHistoricalUnbekannt.
Eichhörnli Bier20202022Aeugst am AlbisZürichNoNew
Eichi Bier2011Kerns (OW)ObwaldenYesNewFlüelistrasse 37; 6064 Kerns (OW)
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Web: Eichi Bier
Eigenbräu Alpine Brewery2015Ollon (VD)WaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eiger-Bräu2017Adlikon b. RegensdorfZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eimer18801885SurseeLuzernNoHistorical
einheitsbier2018WinterthurZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: einheitsbier
Einhorn-Bräu2010HünenbergZugYesNewStadelmatt 6; 6331 Hünenberg
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Web: Einhorn-Bräu
Einsiedler - Rosengarten1872EinsiedelnSchwyzYesTraditionalSpitalstrasse 14; 8840 Einsiedeln
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Web: Einsiedler - Rosengarten
.Glas vorhanden
Eintracht18521888LuzernLuzernNoHistorical
Eisbock2017BaarZugYesNewMühlegasse 18h; 6340 Baar
Google Maps
Web: Eisbock
.Glas vorhanden
Eisenbahn18751892BadenAargauNoHistorical
El Caballero20182022SchöfflisdorfZürichNoNew
Ela Bier20072018Savognin (Surses)GraubündenNoBrewery without own production (Gipsy)Bier wurde von Locher gebraut.
Element2005Pfyn (Frauenfeld)ThurgauYesNewUnter Brüel 44; 8505 Pfyn (Frauenfeld)
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Web: Element
Elgger Nachbar Bräu2015ElggZürichYesNewVordergasse 19; 8353 Elgg
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Web: Elgger Nachbar Bräu
ELK - Rütscheler2015RütschelenBernYesNewKirchacker 4; 4933 Rütschelen
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Web: ELK - Rütscheler
Elmer's Huusbraueri2020GlarusGlarusYesNewAdresse nicht bekannt.
Elsi Bräu20172017OberbalmBernNoNew
Em Basler sy Bier20092018BaselBasel-StadtNoBrewery without own production (Gipsy)Bier wurde von Locher gebraut.
Enclave20072013PrévondavauxWaadtNoNew2013 neue Bezeichnung Brasse-Mortier mit Ortswechsel nach Romainmôtier..Glas vorhanden
Endo-Bier20162023ZürichZürichNoNew
endstation2017KehrsatzBernYesNewSelhofen 41F; 3122 Kehrsatz
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Web: endstation
.Glas vorhanden
Engadiner Aktienbrauerei18921975CelerinaGraubündenNoTraditionalGegründet als Campell & Bisaz.Glas vorhanden
Engadiner Bier2011PontresinaGraubündenYesNewVia da la Staziun 51; 7504 Pontresina
Google Maps
Web: Engadiner Bier
.Glas vorhanden
Engel18801890Bremgarten (AG)AargauNoHistorical
Engel18431900FrickAargauNoHistoricalGasthaus Engel.
Engelberger Klosterbräu2009EngelbergObwaldenYesBrewery without own production (Gipsy)Oberzelgli 15; 6390 Engelberg
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Web: Engelberger Klosterbräu
Bier wird von Getränke Lussi gebraut.
Engelgasse - Sagibräu2019RifferswilZürichYesNewEngelgasse 15; 8911 Rifferswil
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Web: Engelgasse - Sagibräu
Engelstropf2007Scharnachtal (Reichenbach im Kandertal)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
Engiadinaisa (Bun Tschlin)2005Martina (Valsot)GraubündenYesNewVia dal Dazi 233; 7560 Martina (Valsot)
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Web: Engiadinaisa (Bun Tschlin)
.Glas vorhanden
Engibeer (Leue)100WaldenburgBasel-LandschaftYesBrewery with Pub or RestaurantHauptstrasse 81; 4437 Waldenburg
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Web: Engibeer (Leue)
Restaurant Leue
Engibeering2018KriensLuzernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Engin(B)eer2019TäuffelenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Engineers of Beer (VSHSR)2015Rapperswil ( - Jona)St.GallenYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Engineers of Beer (VSHSR)
Wahrscheinlich geschlossen.
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Engl20122022ArbonThurgauNoBrewery with Pub or Restaurant
Entbräu2023UnterentfeldenAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Entlebucher Bier2009EbnetLuzernYesNewLindenhof 1A; 6163 Ebnet
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Web: Entlebucher Bier
.Glas vorhanden
Entlisbeer20162020ZürichZürichNoNew
Enz18471918GaisAppenzell AusserrhodenNoHistorical
Eppishauserbräu2011ErlenThurgauUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eppler18851900LichtensteigSt.GallenNoHistoricalGegründet als Klingler.
Ergarten18801895FrauenfeldThurgauNoHistorical
Erlen (Glarner Bier)18271981GlarusGlarusNoTraditional1981/1984 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Ernergalen (Berghaus Chäserstatt)2015ErnenWallisYesNewChäserstatt; 3995 Ernen
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Web: Ernergalen (Berghaus Chäserstatt)
.Glas vorhanden
Ernst2021Liebefeld (Köniz)BernYesNewWabersackerstrasse 28; 3097 Liebefeld (Köniz)
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Web: Ernst
Erusbacher & Paul AG2000VillmergenAargauYesNewMattenweg 1; 5612 Villmergen
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Web: Erusbacher & Paul AG
.Glas vorhanden
Eschi-Bräu2011GrüschGraubündenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Espérance18581909MoudonWaadtNoHistorical1909 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Euelbräu2007WinterthurZürichYesNewIn der Euelwies 7a; 8408 Winterthur
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Web: Euelbräu
.Glas vorhanden
Eugster2013HeidenAppenzell AusserrhodenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: Eugster
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Eulen-Bräu20072016BadenAargauNoNew
Excalibur20082011LupsingenBasel-LandschaftNoNew
Extra-Muros2017RomontWaadtYesNewRue du Château 124; 1680 Romont
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Web: Extra-Muros
F. Schibli18791917OtelfingenZürichNoHistoricalInfo: Biergenuss.ch
Info: Visist Otelfingen
.Glas vorhanden
F22020SaxonWallisNoNewAdresse nicht bekannt.
FB: F2
F92017BernBernYesNewAdresse nicht bekannt.
FAAN2020Bichwil (Oberuzwil)St.GallenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Fabbrica di Birra Borso18851900Monte Carasso (Bellinzona)TessinNoHistorical
Fabbrica di birra Salvatore18951900Dongio-Torre (Acquarossa)TessinNoHistorical
Fabbricca di Birra18781916Piotta (Quinto)TessinNoHistorical
Faberbräu (Birrabroggini)2013AdliswilZürichYesBrewery without own production (Gipsy)Soodring 34E; 8134 Adliswil
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Web: Faberbräu (Birrabroggini)
Hat sich am 30.September 2016 mit Birrabroggini zusammengetan. Führung ist bei Faberbräu. Bier wird von einer Zürcher Brauerei (unbekannt) gebraut. Brauerei in Adliswil ist geschloseen.
Faex2010Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)BernYesNewWangenstrasse 12; 3373 Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)
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Web: Faex
.Glas vorhanden
Fahrtwind2002WinterthurZürichYesNewOberdorfstrasse 45; 8408 Winterthur
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Web: Fahrtwind
Faiseurs de Bière20002014GoumoensWaadtNoNew.Glas vorhanden
Falken18161835ThunBernNoHistoricalInfo: Brauereien Thun
Falken17951906LuzernLuzernNoHistorical
Falken18211900DiessenhofenThurgauNoHistorical
Falken (Hotel)1860200SolothurnSolothurnNoHistoricalDas heutige Volkshaus. Bier für den Eigenbedarf des Restaurants.
Schliessung unbekannt.
Falken (Neu) - Baden2012BadenAargauYesBrewery without own production (Gipsy)Bruggerstrasse 37; 5400 Baden
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Web: Falken (Neu) - Baden
Weiterführung der alten Brauerei Falken, die 1979 geschlossen wurde.
Bier wird von Erusbacher & Paul gebraut. Immer noch so ?
.Glas vorhanden
Falken-Baden18501979BadenAargauNoTraditionalWird seit 2012 weitergeführt. Name wird weitergeführt..Glas vorhanden
Falken-Schaffhausen1799SchaffhausenSchaffhausenYesTraditionalBrauereistrasse 1; 8200 Schaffhausen
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Web: Falken-Schaffhausen
.Glas vorhanden
Falken-Stampfli100200SolothurnSolothurnNoHistoricalGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt
Gleiche Brauerei wie Falken (Hotel) ?
Info: Stampfli
Falling Pine2015CadempinoTessinYesNewVia Industria 1; 6814 Cadempino
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FB: Falling Pine
Farnsburg18771907Farnsburg (Hemmiken)Basel-LandschaftNoHistoricalWeb: Warteckmuseum
1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Farnsburger Bier20162020SissachBasel-LandschaftNoNew
Fassbind & Furrer2023ErmenseeLuzernYesNewAargauerstrasse 7; 9294 Ermensee
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Faubourg18751885BadenAargauNoHistorical
Fäze2018WindischAargauYesNewDohlenzelgstrasse 5; 5210 Windisch
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Web: Fäze
Fazodaba20162018MeilenZürichNoNew
Federal100ZürichZürichYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Hauptbahnhof; 8001 Zürich
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Web: Federal
.Glas vorhanden
Fedier18721880AmstegUriNoHistorical
Fehlmann18801892NiederwilAargauNoHistorical
Feintrunk2019BaselBasel-StadtYesNewWartenbergstr. 40; 4052 Basel
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Web: Feintrunk
Feldbach18361892Feldbach (Hombrechtikon)ZürichNoHistoricalInfo: Löwenbräu Wiki
Wurde von Löwenbräu Zürich übernommen.
Feldhof (ave! swissGmbH)20092014Pfaffhausen (Fällanden)ZürichNoNew
Feldmoos20092011EscholzmattLuzernNoNew
Feldschlösschen1876RheinfeldenAargauYesTraditionalTheophil-Roniger-Strasse; 4310 Rheinfelden
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Web: Feldschlösschen
2000 von Carlsberg übernommen.
Info:Feldschlösschen
.Glas vorhanden
Felsen18751921KreuzlingenThurgauNoHistorical
Felsenau1881BernBernYesTraditionalStrandweg 34; 3004 Bern
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Web: Felsenau
.Glas vorhanden
Felsenkeller18631928LenzburgAargauNoHistorical
Felsenkeller18571898StäfaZürichNoHistorical1898 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Felsenkeller18821905Bad RagazSt.GallenNoHistorical
Felsenkeller (Neu)19972008StäfaZürichNoNew.Glas vorhanden
Felsenkeller (Schlenk Albert)18761915WynigenBernNoHistoricalInfo: Wynigen
1914 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Fenisbräu20082016VinelzBernNoNew
Fennek20082011LostorfSolothurnNoNew
Fennek2023LausanneWaadtYesNewrue de la Tour 9; 1004 Lausanne
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Web: Fennek
Fermento2020Oberwil (BL)Basel-LandschaftYesBrewery without own production (Gipsy)Rohrhagstrasse 2; 4104 Oberwil (BL)
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Web: Fermento
Bier gebraut von Chen van Loon (?)
Ferrari18851900BiascaTessinNoHistorical
Fidibus.beer2019SchmerikonSt.GallenYesNewSennhüttenstrasse 21; 8716 Schmerikon
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Web: Fidibus.beer
Fin2018MinusioTessinYesNewVia Arch. G. Fizzi 29; 6648 Minusio
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Web: Fin
Fischbacher18801890Neuhaus (Eschenbach)St.GallenNoHistorical
Fischer19001905TriengenLuzernNoHistorical
Fischerstube - Ueli1974BaselBasel-StadtYesBrewery with Pub or RestaurantRheingasse 45; 4058 Basel
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Web: Fischerstube - Ueli
.Glas vorhanden
Fjord & Fjell2016BernBernYesNewNordring 46; 3013 Bern
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Web: Fjord & Fjell
Fläsche2012ThalwilZürichYesNewRudishaldenstrasse 4; 8800 Thalwil
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Web: Fläsche
Fleur de Lyss2016LyssBernYesNewHauptstrasse 12; 3250 Lyss
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Web: Fleur de Lyss
Floowiiler2016FlawilSt.GallenYesNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Flösserbräu20092020HottwilAargauNoNew
Fluid Studies2021AarauAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
FMR Brewing & Co2015RolleWaadtYesNewRue du Port 5; 1180 Rolle
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Web: FMR Brewing & Co
.Glas vorhanden
Föhrenbier Manufaktur2017ZizersGraubündenYesNewBannholzstrasse 4A; 7205 Zizers
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Web: Föhrenbier Manufaktur
.Glas vorhanden
Föifliberbier2018ZiefenBasel-LandschaftYesNewHauptstrasse 102; 4417 Ziefen
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Web: Föifliberbier
.Glas vorhanden
Fondation le Tremplin2021FreiburgFreiburgYesNewAv. de l'Europe 6; 1700 Freiburg
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Web: Fondation le Tremplin
Integrations-Stiftung mit eigenem Bier.
Forchbier2020Forch (Maur)ZürichYesNewBundtstrasse 18; 8127 Forch (Maur)
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Web: Forchbier
Fork & Bottle100ZürichZürichYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Allmendstrasse 20; 8002 Zürich
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Web: Fork & Bottle
Four Elements Beer2017PuidouxWaadtYesNewChemin du Dézaley; 1070 Puidoux
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FB: Four Elements Beer
Fox & Rabbit2015ThunBernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Foxbrew2021UznachSt.GallenYesNewGasterweg 1; 8730 Uznach
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Web: Foxbrew
.Glas vorhanden
Foxys100BelpBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Foxys
Fränkischer Eidgenoss2023Wald (ZH)ZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Franzen Brau20182018BaarZugNoNew
Fränzu-Bräu2008BelpBernUnknownNewFlugplatzstrasse 6; 3123 Belp
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Web: Fränzu-Bräu
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Fratelli Brunetti & Co.1001890Aquila (Olivone)TessinNoHistoricalGründung unbekannt.
Frauenfeld Actienbrauerei19041996FrauenfeldThurgauNoTraditional.Glas vorhanden
Frauenhof18071916AltstättenSt.GallenNoHistorical
Freiburger1697200BaselBasel-StadtNoHistoricalQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Freiburger Biermanufaktur2009FreiburgFreiburgYesNewImpasse de la Sous-Station 3; 1700 Freiburg
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Web: Freiburger Biermanufaktur
.Glas vorhanden
Freienhof18031883LuzernLuzernNoHistoricalInfo: Wiki
Freihof18751890Brugg (AG)AargauNoHistorical
Freihof2010GossauSt.GallenYesBrewery with Pub or RestaurantFlawilerstrasse 46; 9200 Gossau
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Web: Freihof
.Glas vorhanden
Freihof18751923MörschwilSt.GallenNoHistorical
Freihof18851918DiepoldsauSt.GallenNoHistorical
Freihof18321914AltstättenSt.GallenNoHistorical
Freihof18751905LuchsingenGlarusNoHistorical
Freihof18781914GlarusGlarusNoHistorical1914 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Freistoff2012ThunBernYesNewBostudenstrasse 1a; 3604 Thun
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Web: Freistoff
Frères Decrauzat2022NeuenstadtBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Frères Papinot Calvinus1999Carouge (GE)GenfYesBrewery without own production (Gipsy)Route des Jeunes 51; 1227 Carouge (GE)
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Web: Frères Papinot Calvinus
Bier wird von Locher gebraut..Glas vorhanden
Fresh Beer Club20162022CrissierWaadtNoNew
Freudenau2022UntersiggenthalAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
2022 aus der Brauerei Sunnegg in Gränchen entstanden, Umzug Brauerei.
Freunde des 3 Bier's2009GansingenAargauYesNewBüren 59; 5272 Gansingen
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Web: Freunde des 3 Bier's
Frey18591893AarauAargauNoHistoricalInfo: Historische-Brauereien
Schliessung geschätzt.
Freybier2019BirrAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Fri-Mousse (Brasserie Artisanale de Fribourg)1993FreiburgFreiburgYesNewRue de la Samaritaine 19; 1700 Freiburg
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Web: Fri-Mousse (Brasserie Artisanale de Fribourg)
.Glas vorhanden
Friedensflasche2022WilderswilBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Friedrich18801893VeveyWaadtNoHistorical1893 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Fritschi2011SuhrAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Frohsinn1986ArbonThurgauYesBrewery with Pub or RestaurantRomanshornerstrasse 15; 9320 Arbon
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Web: Frohsinn
Bier wird von Huus Braui produziert - Gipsy
Ist ein Restaurant,
.Glas vorhanden
Frohsinn18751880BadenAargauNoHistorical
Frohsinn18501890NiedererlinsbachAargauNoHistoricalInfo: Historische-Brauereien
Gründung geschätzt.
Schliessung geschätzt.
Frohsinn18601892HasleLuzernNoHistoricalGegründet als Mätzenhaus.
Frohsinn18821914ArbonThurgauNoHistorical
Frölicher18581868SolothurnSolothurnNoHistoricalInfo: Stampfli
Frötz20002011GaisAppenzell AusserrhodenNoNew
FÜBI2019BösingenFreiburgYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: FÜBI
Fuchs19661975AdliswilZürichNoNewInfo: Geschichtsverein Adliswil
Fuchs Hausbrauerei20062014KriensLuzernNoNew
Full House Brewery2017EmbrachZürichYesNewHardhofstrasse 15; 8424 Embrach
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Web: Full House Brewery
Full Measure20152016Wabern bei BernBernNoNew
Funk18631885La Chaux-de-FondsNeuenburgNoHistorical
Furrer18341846WinterthurZürichNoHistoricalInfo: Winterthur Glossar
Info: Winti
Fuxburger2005Lengnau (BE)BernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Fyrabig Bräu2007RinikenAargauYesNewOberdorfstrasse 7; 5223 Riniken
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Web: Fyrabig Bräu
G's Brasserie2019Carrouge (VD)WaadtYesNewClos Novy 3; 1084 Carrouge (VD)
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FB: G's Brasserie
G+G (710 Bier)2010Steg im Tösstal (Fischenthal)ZürichYesNewLenzenstrasse 27; 8496 Steg im Tösstal (Fischenthal)
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Web: G+G (710 Bier)
.Glas vorhanden
G48 (Forschungsbrauerei)1996WinterthurZürichYesNewPionierstrasse 10/12; 8400 Winterthur
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Web: G48 (Forschungsbrauerei)
Eventuell geschlossen.
Gadastatt Bergrestaurant2022ValsGraubündenYesBrewery with Pub or RestaurantGadastatt 224; 7132 Vals
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Web: Gadastatt Bergrestaurant
Gägi-Bräu2012BaarZugUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Galio2019AigleWaadtYesNewChemin de la Biole 10; 1860 Aigle
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Web: Galio
.Glas vorhanden
Galli Giacomo18801892ChiassoTessinNoHistorical
Galli Luigi18511880Capolago (Mendrisio)TessinNoHistorical
Gallo di Rancina2019Alvaneu (Albula)GraubündenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: Gallo di Rancina
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Gambarogno2020San Nazzaro (Gambarogno)TessinUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: Gambarogno
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Gambino (9030 Kleinbrauerei)20162020Abtwil (SG)St.GallenNoNewAdresse nicht bekannt.
Web: Gambino (9030 Kleinbrauerei)
Nicht mehr aktive Webseite.
Gambrinus18701895Le LocleNeuenburgNoHistorical
Gambrinus18851890Biel BEBernNoHistorical
Gambrinus18251837ZürichZürichNoHistoricalInfo: Wiki
Weitere Brauereien im Zusammenhang mit Gambrius: Vereinigte Brauereien Zürich, Union-Brauerei, Leopold Haas und Brauerei Nürensdorf.
Gambrinus18251879BaselBasel-StadtNoHistorical
Gambrinus18741900AmriswilThurgauNoHistorical
Gambrinus18801885BellinzonaTessinNoHistorical
Gambrinus (Rüedels Naturtrüeb)2003FeuerthalenZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Info: Schaffhauser Nachrichten
Garage Craft20192020LuganoTessinNoNew
Garage92021PfaffnauLuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
Garage 9
Garagenbraeu2020KirchleerauAargauYesNewMattenstrasse 461; 5054 Kirchleerau
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Garamé2018Tesserete (Capriasca)TessinUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Garaschbräu2015Oberglatt (ZH)ZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Gartacus2020RiazFreiburgYesNewRue des Epessous 3; 1632 Riaz
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Web: Gartacus
Gartenbräu2018Niederglatt (ZH)ZürichYesNewHohfurristrasse 3; 8172 Niederglatt (ZH)
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Web: Gartenbräu
Gaspard & Malthazar2021LausanneWaadtYesNewChemin de Champ-Soleil 22; 1012 Lausanne
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Web: Gaspard & Malthazar
Gassen Bier2019Susten (Leuk)WallisYesNewTreichgässi; 3952 Susten (Leuk)
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Web: Gassen Bier
Gässli-Bräu20162022RamsenSchaffhausenNoNew
Gassner18841969BernBernNoTraditional1884 Übernahme der Brauerei Altenberg.
1969 von Gurten übernommen.
1969 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Gasthaus zum Schwert18751893AarauAargauNoHistoricalJahre geschätzt. Gasthof, der eigenes Bier hergestellt hat.
Gasthofbrauerei zum Löwen2018Grünenmatt (Lützelflüh)BernYesBrewery with Pub or RestaurantLützelflühstrasse 2; 3452 Grünenmatt (Lützelflüh)
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Web: Gasthofbrauerei zum Löwen
.Glas vorhanden
GBDV2021Saint Sulpice (VD)WaadtYesNewRue du Centre 140; 1025 Saint Sulpice (VD)
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Web: GBDV
Gebr. Schumacher1001870Castasegna (Bregaglia)GraubündenNoHistorical
Geheimtipp Braui - Uedliger Bier2008UezwilAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Geheimtipp Braui - Uedliger Bier
Geigelin18241884VitznauLuzernNoHistoricalHatte verschiedene Namen: Waldis, Zimmermann und Amstad.
Geissheiri Bräu2017Oltingen (BL)Basel-LandschaftUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Geneva Craft Brewery2018GenfGenfYesNewAdresse nicht bekannt.
Genossenschaft Keimling2015DallenwilNidwaldenYesNewWiesenbergstrasse 1; 6383 Dallenwil
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Web: Genossenschaft Keimling
Gentlemen Brewers20182021SavignyWaadtNoNew
Gerber's Homebrewery20062010NeerachZürichNoNew
Gerhard Löwl2021ZürichZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Gerhard Ziehli2016Lobsigen (Seedorf)BernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Geronimo Bräu2018Grafenort (Engelberg)ObwaldenYesNewObermatt 6; 6388 Grafenort (Engelberg)
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Gerry Bräu 222022Muri (AG)AargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Gerstenbrand18751890Estavayer-le-LacFreiburgNoHistorical
Getränke Lussi (Migi Bräu)2017StansNidwaldenYesNewStansstaderstrasse 63a; 6370 Stans
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Web: Getränke Lussi (Migi Bräu)
.Glas vorhanden
Gewerbeverein / Schützengarten Aktienbrauerei18751895Altdorf (UR)UriNoHistoricalGegründet als Bierbrauerei des Gewerbevereins
Gfeller20162023Wetzikon ZHZürichNoNew
GHB - Gürtler Herrmann2021St. GallenSt.GallenYesNewAdresse nicht bekannt.
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Gheimtipp Braui (Uedligerbier)2008BallwilLuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Gheimtipp Braui (Uedligerbier)
Gianotti18701919Castasegna (Bregaglia)GraubündenNoHistorical
Gibbon20172022TecknauBasel-LandschaftNoNew.Glas vorhanden
Gibel Bräu (6078)2019LungernObwaldenYesNewDörflistrasse 2; 6078 Lungern
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Web: Gibel Bräu (6078)
Giez (b.a.g.)2015GiezWaadtYesNewChemin des bruannes 5; 1429 Giez
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Web: Giez (b.a.g.)
Giger18851890OltenSolothurnNoHistorical
GILBIS2021Basadingen (-Schlattingen)ThurgauYesNewMüliweg 1; 8254 Basadingen (-Schlattingen)
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Web: GILBIS
Gili Bräu2013MünsingenBernYesNewAllmendweg 46; 3110 Münsingen
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FB: Gili Bräu
Gilliéron1801200VeveyWaadtNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Gimlé2014ChernexWaadtYesNewRuelle du Carroz 5; 1822 Chernex
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Web: Gimlé
.Glas vorhanden
Giovanoli18751880Bondo (Bregaglia)GraubündenNoHistorical
Giovanoli & Cadisch18611885SoazzaGraubündenNoHistorical
Girard18751880GrenchenSolothurnNoHistorical
Girardet1905200La Chaux-de-FondsNeuenburgNoHistorical
GIRUN Alpenbrauerei2017Tschlin (Valsot)GraubündenYesNewSomvi 51; 7559 Tschlin (Valsot)
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Web: GIRUN Alpenbrauerei
.Glas vorhanden
Gisler18751911Altdorf (UR)UriNoHistorical
GIZ AIS20162022GossauSt.GallenNoNew
Glaciara2022FieschWallisYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Glaciara
Glaser18801922Reinach (AG)AargauNoHistorical
Glattfelder20132022GlattfeldenZürichNoNew.Glas vorhanden
Gleis 0 / Bahnhof Aarau Biermanufaktur2023AarauAargauYesNewBahnhofplatz 3g; 5000 Aarau
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Web: Gleis 0 / Bahnhof Aarau Biermanufaktur
Gleis 1 Bier2011BaselBasel-StadtYesNewBahnhof Sankt Jakob; 4056 Basel
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FB: Gleis 1 Bier
Diversen Anfragen bleiben unbeantwortet, keine Kommunikation möglich.
GleisBier100AarauAargauYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Bahnhofplatz 2; 5000 Aarau
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Web: GleisBier
Gleis Bier. Keine Brauerei
Gletscher-Bräu20082016Saas-FeeWallisNoNew
Glouglou2013GenfGenfYesNewAvenue du Devin-du-Village 8; 1203 Genf
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Web: Glouglou
GlütschBachBier (GBB)100UetendorfBernYesNewPostgaessli 18D; 3661 Uetendorf
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Web: GlütschBachBier (GBB)
Gnädinger Bräu (Ramser Bier)1998RamsenSchaffhausenYesNewWiesholz 36; 8262 Ramsen
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Web: Gnädinger Bräu (Ramser Bier)
Gnepfstein2021SchwarzenbergLuzernYesNewMattstrasse 6; 6103 Schwarzenberg
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Web: Gnepfstein
Goijer Bier2022Ried-BrigWallisYesNewBiela 2; 3911 Ried-Brig
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Goldbach-Bier20132016NiederhüningenBernNoNew
Goldküstenbräu20042009Uetikon am SeeZürichNoNewMarke Goldküstenbräu wird durch Braukultur AG (Brauerei Uster) weiter geführt.
Gonzen Restaurant19982002SargansSt.GallenNoNew
Gonzo2018Vaux-sur-MorgesWaadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Gonzo
Gotan20182022AvullyGenfNoNew.Glas vorhanden
Gottardo2009FaidoTessinYesBrewery without own production (Gipsy)Via Birreria 5; 6760 Faido
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Web: Gottardo
Bier wird von Rosengarten gebraut..Glas vorhanden
Götter2022BaarZugYesNewMühlegasse 18; 6340 Baar
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Web: Götter
Graf18841909Buch (SH)SchaffhausenNoHistorical
Grain100ZürichZürichYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Zürichbergstrasse 71; 8044 Zürich
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Web: Grain
Grande Brasserie18751904NeuenburgNeuenburgNoHistorical
Grande Brasserie de Munich18801895GenfGenfNoHistorical
Grange-Canal18751918Chêne-BougeriesGenfNoHistorical
Grangier et Bondalez18751880Estavayer-le-LacFreiburgNoHistorical
Granicum2005GrenchenSolothurnYesNewSolothurnstrasse 8/10; 2540 Grenchen
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Web: Granicum
Bleibt hoffentlich offen..Glas vorhanden
GreenhornS Brew2019GrindelSolothurnYesNewAdresse nicht bekannt.
Greenhouse Brewery2017UrdorfZürichYesNewWiesenweg 2; 8902 Urdorf
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Web: Greenhouse Brewery
Greiben-Walker18751892SolothurnSolothurnNoHistoricalInfo: Solothurn Bier
Info: Stampfli
Greifen18751922BaselBasel-StadtNoHistorical
Gremay Frères18151836LausanneWaadtNoHistorical
Grieb18531892DagmersellenLuzernNoHistoricalGegründet als Scherer, dann Marfurt, Wüest und Bucher.
Grimbart's Brauwerkstatt2019DachsenZürichYesNewWeinbergstrasse 6; 8447 Dachsen
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Web: Grimbart's Brauwerkstatt
Grimm2004KönizBernYesNewMuhlernstrasse 59; 3098 Köniz
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Web: Grimm
Grimm1800200BurgdorfBernNoHistoricalErste Burgdorfer Brauerei, Schliessung unbekannt
Info: Schlosskeller Burgdorf
Grobibräu19982016Weier im Emmental (Affoltern iE)BernNoNew
Grogg1002022SelzachSolothurnNoNew.Glas vorhanden
Grubenmann18681915Stein (AR)Appenzell AusserrhodenNoHistorical
Gruebe Bräu20172022Reinach (BL)Basel-LandschaftNoNew
Gruerius2015BulleFreiburgYesBrewery without own production (Gipsy)Adresse nicht bekannt.
Bier wird in Belgien gebraut von Millevertus
Grundlos20142019WinterthurZürichNoNewWeb: Grundlos
Grütli Bräu2018AadorfThurgauYesNewStationsstrasse 4; 8355 Aadorf
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Web: Grütli Bräu
Grütlibund18721883SolothurnSolothurnNoHistoricalInfo: Stampfli
Aus dem Hopfenkranz entstanden und dann wieder zurück zum Hopfenkranz.
Gsellig (Glattfelder)2021GlattfeldenZürichYesNewDorfstrasse 105; 8192 Glattfelden
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Web: Gsellig (Glattfelder)
Güegi-Quell20142022SeebergBernNoNew.Glas vorhanden
Gugolz Anna18691905Langnau am AlbisZürichNoHistorical1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Guillot1833200MontheyWallisNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Guldenbräu20132018MümliswilSolothurnNoNewAls GmbH zu Guldentaler weitergeführt.
Guldentaler Bier20182023MümliswilSolothurnNoBrewery without own production (Gipsy)
Guldibräu20112017WinznauSolothurnNoNewBesitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord
Gumm2016SteffisburgBernYesNewGummweg 95; 3612 Steffisburg
Google Maps
FB: Gumm
Gundel18801925Buchs (AG)AargauNoHistorical
Gundoldingen18491882BaselBasel-StadtNoHistorical
Guntern Adolphe18701897Brig-GlisWallisNoHistorical1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gürbe Bier2015MühlethurnenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Gürbe Bier
Eventuell geschlossen.
Gurten18641970Wabern bei BernBernNoTraditionalWeb: Gurten
Bier wird von Felschlösschen gebraut.
1970/1996 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Güschu 582015KehrsatzBernYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Güschu 58
Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Gut18751890GenfGenfNoHistoricalAls Flühler gegründet.
Guth18401920Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuenburgNoHistorical1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gutknecht's Hammer-Bier2005RümlangZürichYesNewIfangstrasse 91; 8153 Rümlang
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Web: Gutknecht's Hammer-Bier
Gleiche Brauerei wie Rümlanger Brauwerkstatt.
Gutmann18751880Chêne-BourgGenfNoHistorical
Gütsch18581917LuzernLuzernNoHistoricalGegründet als zum Lädeli.
GÜX-Üdiker Braufründe2019UitikonZürichYesNewÜetlibergstrasse 2; 8142 Uitikon
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Web: GÜX-Üdiker Braufründe
Gyre Braui20152018WidenAargauNoNew
H&K Brewery2019Münster (BE)BernYesNewSur les Crêts 1; 2740 Münster (BE)
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Web: H&K Brewery
H und K, H & K
H2Orzo20162022Cugnasco (- Gerra)TessinNoNew
Haarige Kuh2013InterlakenBernYesNewKammistrasse 11; 3800 Interlaken
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Web: Haarige Kuh
.Glas vorhanden
Haas18751890BellinzonaTessinNoHistorical
Habegger20172022Zwieselberg (Thun)BernNoNew
Häberli18651904OltenSolothurnNoHistorical
Hahnenbräu2018PrattelnBasel-LandschaftYesNewGartenstrasse 34; 4133 Pratteln
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Web: Hahnenbräu
.Glas vorhanden
Haldemann19982018SugiezFreiburgNoNew.Glas vorhanden
Haldengut18432002WinterthurZürichNoTraditionalMehrere Informationen im Web..Glas vorhanden
Hallersche Brauerei18151849SolothurnSolothurnNoHistoricalGing 1940 zu vonRoll.
Info: Stampfli
Hamberger18751895LaufenburgAargauNoHistorical
HAMI20152018SumiswaldBernNoNew
Hamlet2016Osterfingen (Wilchingen)SchaffhausenYesNewDorfstrasse 53; 8218 Osterfingen (Wilchingen)
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Web: Hamlet
Hammel2023RolleWaadtYesNewChemin des Cruz 1; 1180 Rolle
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Web: Hammel
Abklären, ob Hammel auch Bier braut.
Hämmer2023LaufenburgAargauYesNewFluhgasse 142; 5080 Laufenburg
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Web: Hämmer
Hammer Bier (Wittich)19982013OltenSolothurnNoNew.Glas vorhanden
Hans im Glück2017Sulzbach (Uster)ZürichYesNewRotenrainstrasse 3; 8614 Sulzbach (Uster)
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Web: Hans im Glück
Brauverein.
Hansibräu1999Sisseln (AG)AargauYesNewHauptstrasse 25; 4334 Sisseln (AG)
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Hard Labor Brew2019PrattelnBasel-LandschaftYesNewGärtnerstrasse 2; 4057 Pratteln
Google Maps
Web: Hard Labor Brew
.Glas vorhanden
Hardeggerperle2000KrauchthalBernYesNewOberburgstrasse 8; 3326 Krauchthal
Google Maps
Web: Hardeggerperle
.Glas vorhanden
Hardwald (Glattgold)2011WallisellenZürichYesNewZwirnereistrasse 22; 8304 Wallisellen
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Web: Hardwald (Glattgold)
.Glas vorhanden
Hardys Metzger Bier20072012EikenAargauNoNew
Härris2020Oberwil-LieliAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Härtibräu2016OtelfingenZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Härtibräu
Hasenbräu2018SolothurnSolothurnYesNewRötiquai; 4500 Solothurn
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Web: Hasenbräu
Hasli (Jakob Weiler)18611893HergiswilNidwaldenNoHistoricalInfo: Glasirestaurant
Haslibrauerei
Haslital Bier (Kronenadler)2019MeiringenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Haslital Bier (Kronenadler)
Hassbräu2018WädenswilZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Haug18801892Brugg (AG)AargauNoHistorical
Hausbrauerei Gasel2015Gasel (Köniz)BernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hausbrauerei Itingen1895200ItingenBasel-LandschaftNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Hauswartbräu2019AltnauThurgauYesNewAdresse nicht bekannt.
Häxebräu20072012LeutwilAargauNoNew
Haxli Schwändi Bräu2010HeiligenschwendiBernYesNewHagsbühl 172; 3625 Heiligenschwendi
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Web: Haxli Schwändi Bräu
.Glas vorhanden
Heavenbrew (Brewery Heaven)2010SteinhausenZugYesNewAdresse nicht bekannt.
heBrews2021BurgdorfBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Hecht Bier20142017ZürichZürichNoBrewery without own production (Gipsy)Bier wurde von Lindenberg gebraut.
Heerbrugger Bier2013Heerbrugg (Au SG)St.GallenYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Heerbrugger Bier
Heero2016OberentfeldenAargauYesNewSuhrerstrasse 11; 5036 Oberentfelden
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Web: Heero
Heglwiis2021EmbdWallisYesNewFrümacher 3; 3926 Embd
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Web: Heglwiis
Heidenhubel - Jäger18851907SolothurnSolothurnNoHistorical1904 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Stampfli
Heidnischbier2016RaronWallisYesNewRundeyaweg 3; 3942 Raron
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Web: Heidnischbier
Heimbräu2018FrauenfeldThurgauYesNewElsternweg 6; 8500 Frauenfeld
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Web: Heimbräu
Heimbrauer Fassbinden und Partner20002014HittnauZürichNoNew
Heimelig Bier2020LuzernLuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Heimelig Bier
Heimiswilerhärz2016Kaltacker (Heimiswil)BernYesNewGarneulscheuer 519; 3413 Kaltacker (Heimiswil)
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Web: Heimiswilerhärz
.Glas vorhanden
Heini-Bier2014WolfwilSolothurnUnknownNewSportstrasse 4; 4628 Wolfwil
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Wahrscheinlich geschlossen.
Heinrich Wild1875200AarbergBernNoHistoricalUnbekannt.
Heinzenbräu2002ElsauZürichYesNewRümikerstrasse 14; 8352 Elsau
Google Maps
Web: Heinzenbräu
heitereBRÄU20162022GelterkindenBasel-LandschaftNoNewWebseite nicht erreichbar.
Hektor Bier2018ZofingenAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Hektor Meyer Aviator's Brew2020Gelterfingen (Kirchdorf)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
Hektor Meyer Aviator's Brew.
Heldenbier2021BernBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Heldenbier
Helle18961901Rüthi SGSt.GallenNoHistorical
Heller Johann18741891RheinauZürichNoHistorical1891 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
HellsKitchen2018RümlangZürichYesNewMühleweg 16; 8153 Rümlang
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FB: HellsKitchen
Helmert's2019MünchenbuchseeBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Helmert's
Hennenbühler Steffu-Bräu2021SafenwilAargauYesNewHennenbühlweg 7; 5745 Safenwil
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Web: Hennenbühler Steffu-Bräu
Henry Guillaume2015LausanneWaadtYesNewChemin des Epinettes 1; 1007 Lausanne
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Chemin des Epinettes 1
1007 Lausanne
Hermann Bier2014St. GallenSt.GallenYesBrewery with Pub or RestaurantLämmlisbrunnenstrasse 18; 9000 St. Gallen
Google Maps
Web: Hermann Bier
Herrenberg Bräu2009NuglarSolothurnYesNewDorfplatz 17; 4412 Nuglar
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Web: Herrenberg Bräu
Herrlibräu20122016HerrlibergZürichNoNew
Herzbräu1992HombrechtikonZürichYesNewDändlikon 3; 8634 Hombrechtikon
Google Maps
Dändlikon 3
8634 Hombrechtikon
Herzog18861892UfhusenLuzernNoHistorical
Heu-Bräu Achenberg2016Bad ZurzachAargauUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
High52015DallenwilNidwaldenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hinter Musegg Hofbrauerei2015LuzernLuzernYesNewDiebold-Schilling-Strasse 13; 6004 Luzern
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Web: Hinter Musegg Hofbrauerei
Hinterthurgauer Brau Union20062010WinterthurZürichNoNew
Hirnibräu1997ZürichZürichYesNewKäferholzstrasse 10; 8057 Zürich
Google Maps
Web: Hirnibräu
Hirsbrunner Gottlieb18701903MadiswilBernNoHistoricalInfo: Bierhaus Langenthal
Info: Langenthal.ch Von Baumberger übernommen.
1903 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen17941900AarauAargauNoHistorical
Hirschen18201905BeromünsterLuzernNoHistorical1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen18201904BeromünsterLuzernNoHistorical
Hirschen18801926St. Fiden ( St. Gallen)St.GallenNoHistorical
Hirschen18751900ErmatingenThurgauNoHistorical
Hirschli18751892BadenAargauNoHistorical
Hirschli18521858FreienbachSchwyzNoHistorical
Hoch 32017Seedorf (BE)BernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hochdorfer (Wyss)18801988HochdorfLuzernNoTraditionalBrauerei hat im 2010 unter neuer Führung wieder geöffnet.
1988 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Hochdorfer Bier (Neu)2010HochdorfLuzernYesBrewery without own production (Gipsy)An der Ron 23; 6280 Hochdorf
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Web: Hochdorfer Bier (Neu)
Bier wird von Felsenau gebraut.
Hochkant2019Wil (SG)St.GallenYesNewBlumenaustrasse 8; 9500 Wil (SG)
Google Maps
Web: Hochkant
Hochuli Bier20172018BaselBasel-StadtNoNew
Hof-Braui2009Lohn-AmmanseggSolothurnYesNewEichenstrasse 1; 4573 Lohn-Ammansegg
Google Maps
Web: Hof-Braui
Hofbräu Ramsen20092011RamsenSchaffhausenNoNew
Hofbrauerei-Springer2018FrenkendorfBasel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Hofbrauerei-Springer
Webseite irgendwie noch nicht ganz fertig.
Hofer18801885MünchenbuchseeBernNoHistorical
Hofer18801885RenanBernNoHistorical
Hofer18751885SignauBernNoHistorical
Hoffnung18751912LichtensteigSt.GallenNoHistorical1912 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Höfliger18511905FreienbachSchwyzNoHistorical
Hofstatt2022GünsbergSolothurnYesNewAdresse nicht bekannt.
Hofweber18801885Carouge (GE)GenfNoHistorical
Hohberg18501908BalsthalSolothurnNoHistoricalInfo: Solothurn Bier
Hohberg17841914LüsslingenSolothurnNoHistorical
Hohberg17901815SolothurnSolothurnNoHistoricalInfo: Stampfli
Hohberg, Aktienbrauerei1001908BiberistSolothurnNoHistoricalGründung unbekannt.
1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hohenbräu2017HohenrainLuzernYesNewLandschau 52; 6276 Hohenrain
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Web: Hohenbräu
Hohengasse18151902BurgdorfBernNoHistorical
Hohgant2006SchangnauBernYesNewWald 282; 6197 Schangnau
Google Maps
Web: Hohgant
.Glas vorhanden
Hohin & Co2019ZürichZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Hölibräu Zäzi2009ZäziwilBernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Holliger Bru2020BernBernYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Holliger Bru
Holzach Anna Luise18601902AarauAargauNoHistorical1902 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Homburger Bräu20162018DiepflingenBasel-LandschaftNoNew
HönggerSunne2019ZürichZürichYesNewImbisbühlstrasse; 8049 Zürich
Google Maps
Web: HönggerSunne
Höör Bier2022HallauSchaffhausenYesNewAdresse nicht bekannt.
HOPe2017Neuhausen am RheinfallSchaffhausenYesNewWildenstrasse 1; 8212 Neuhausen am Rheinfall
Google Maps
Web: HOPe
.Glas vorhanden
Hopery20172019ThunBernNoNew
Hopfeblueme2023RothenbrunnenGraubündenYesNewAdresse nicht bekannt.
Hopfegass-Bräu2004Bad ZurzachAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Hopfegass-Bräu
Hopfehüsli Bräu2010Uhwiesen (Laufen)ZürichYesNewDachsenerstrasse 21; 8248 Uhwiesen (Laufen)
Google Maps
Hopfenblume20012011ScharansGraubündenNoNew
Hopfenflug20192020Fehraltdorf (Pfäffikon)ZürichNoNew
Hopfenkranz18651917SolothurnSolothurnNoHistoricalDer «Hopfenkranz» ging 1872 an die Geschwister Sieber über, die das Lokal «Grütlibund» nannten und nun auswärtiges Bier einkauften. Nach der Übernahme wurde Cardinal Bier gebraut.
Info: Stampfli
Hopfenkranz18851895BernBernNoHistoricalInfo: Archiv Stadt Bern
hopfenundmalz (HuM)2011GossauSt.GallenYesBrewery without own production (Gipsy)Herisauerstrasse 49; 9200 Gossau
Google Maps
Web: hopfenundmalz (HuM)
.Glas vorhanden
Hopferdammi2018BaselBasel-StadtYesNewJurastrasse 25; 4053 Basel
Google Maps
Web: Hopferdammi
.Glas vorhanden
Hopfetopf2010ChamZugYesNewAdelheid Page Strasse 1; 6330 Cham
Google Maps
Web: Hopfetopf
Hopfi-Diessenhofen20092016DiessenhofenThurgauNoNew
Hopfla Brauart2019ZugZugUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hopfriedli2020ZürichZürichNoNewMagdalenenstrasse 15; 8004 Zürich
Google Maps
Hoppy Hour20172022Biel BEBernNoNew
Hoppy People2016SidersWallisYesNewRue des Sablons 11; 3960 Siders
Google Maps
Web: Hoppy People
.Glas vorhanden
Hoppy Pug2021ChambésyGenfYesNewChemin de Malvand 12A; 1292 Chambésy
Google Maps
Web: Hoppy Pug
Hopstache Brewing Brothers2019LinthalGlarusYesNewBahnhofstrasse 1; 8783 Linthal
Google Maps
Web: Hopstache Brewing Brothers
Hopster & Malzer2022Rickenbach (BL)Basel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
Horber18001898WinterthurZürichNoHistoricalInfo: Wiki
Gegründet als Brauerei zur Linde.
Horberbier2021HorwLuzernYesNewKantonsstrasse 85; 6048 Horw
Google Maps
Web: Horberbier
Hordeum2017Aran (Villette)WaadtYesNewRoute de Savigny 2; 1091 Aran (Villette)
Google Maps
Web: Hordeum
Horn18661905RichterswilZürichNoHistoricalInfo: Richterswil.ch
Wird zur Aktienbrauerei Richterswil.
1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hörnlibräu (Brauverein Fischenthal)2006Steg im Tösstal (Fischenthal)ZürichYesNewBahnhofstrasse 5; 8496 Steg im Tösstal (Fischenthal)
Google Maps
Web: Hörnlibräu (Brauverein Fischenthal)
Hornung19981999SteffisburgBernNoNew
Horseshoe Braui2011Oberarth (Arth)SchwyzYesBrewery with Pub or RestaurantGotthardstrasse 5; 6414 Oberarth (Arth)
Google Maps
Web: Horseshoe Braui
Brew Pub.
Hosch Frères18801900ChamblonWaadtNoHistorical
Hübeler Bräu20052012DottikonAargauNoNew
Hubeli18801892Schinznach-BadAargauNoHistorical
Hübeli Bier2019SchnottwilSolothurnYesNewHübeli 14; 3253 Schnottwil
Google Maps
Web: Hübeli Bier
.Glas vorhanden
Huber18801890Val-de-TraversNeuenburgNoHistorical
Huber18451927AltstättenSt.GallenNoHistoricalGegründet als Prestegg
Hübschle18701876KreuzlingenThurgauNoHistorical
Hughes, Image, Simpson Brew Partners20152017AigleWaadtNoNew
Hügi18601894SchötzLuzernNoHistorical
Hugi-Bräu19982010VolketswilZürichNoNew
Hügu2018SumiswaldBernYesNewSchoneggstrasse 11b; 3454 Sumiswald
Google Maps
Web: Hügu
.Glas vorhanden
Huisbraui Portmann2014AlpnachObwaldenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hülftebräu2023LiestalBasel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
Humann18391900MaltersLuzernNoHistoricalHatte diverse Namen: Amrein, Burri, Seeberger, Freidinger, Funk, Bühlmann und Humann.
Hundsbräu20072022MeinisbergBernNoNew
Hunn18751880WohlenAargauNoHistorical
Hunziker18751890HägglingenAargauNoHistorical
Hunziker18801900KaiserstuhlAargauNoHistorical
Hürlimann18361997ZürichZürichNoTraditional1996 Fusion zur "Feldschlösschen-Hürlimann" Holding.
1997 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Husbierbräu Eiken19972015EikenAargauNoNew
Huserbräu20022012HunzenschwilAargauNoNew
Hüsi Bierhaus100InterlakenBernYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Postgasse 3; 3800 Interlaken
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Web: Hüsi Bierhaus
Keine Brauerei.
Hüssy-Zürcher18781904OftringenAargauNoHistorical
Hüssy-Zürcher18751892SafenwilAargauNoHistorical
Hüttenbräu2016RuswilLuzernYesNewNeumüli 5; 6017 Ruswil
Google Maps
Web: Hüttenbräu
.Glas vorhanden
Huus-Braui2002Roggwil (TG)ThurgauYesNewSchlossgässli 2; 9325 Roggwil (TG)
Google Maps
Web: Huus-Braui
.Glas vorhanden
Ida-Beiz20172022WinterthurZürichNoNewUnsicher, ob eigenes Bier gebraut wurde.
IG Pro Bier Murgbrücke (Republikaner)100200FrauenfeldThurgauNoNewGründung und Schliessung unbekannt..Glas vorhanden
IGBrau20062016Abtwil (SG)St.GallenNoNew
Igelbräu (Hofbrauerei am Siegelbach)2019BottenwilAargauYesNewSiegelstrasse 91; 4814 Bottenwil
Google Maps
Web: Igelbräu (Hofbrauerei am Siegelbach)
Igor2020Les Monts-de-Pully (Pully)WaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Il Birraiolo Brewing2022CadenazzoTessinYesNewAla Brüga 46; 6593 Cadenazzo
Google Maps
Web: Il Birraiolo Brewing
Il Grimorio2022Gorduno (Bellinzona)TessinYesNewAdresse nicht bekannt.
Ilanzer Bier2015IlanzGraubündenYesNewGlennerstrasse 8; 7130 Ilanz
Google Maps
Web: Ilanzer Bier
Illauer Brauer2010Illnau (Illnau-Effretikon)ZürichYesBrewery without own production (Gipsy)Hornstrasse 19; 8308 Illnau (Illnau-Effretikon)
Google Maps
Web: Illauer Brauer
Bier wird von Sonnenbräu gebraut.
Iltis2021WerthensteinLuzernYesNewBernstrasse 7B; 6106 Werthenstein
Google Maps
Web: Iltis
im Behmen17941887AarauAargauNoHistoricalHat die Brauerei tatsächlich so geheissen ?
Info:weloveaarau
im Berg2016WeisslingenZürichYesNewDettenriederstrasse 42a; 8484 Weisslingen
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Web: im Berg
.Glas vorhanden
Im Bödeli18791920InterlakenBernNoHistoricalInfo: Oberland Bier
1920 von Rugenbräu übernommen.
im Glockenthal18411920SteffisburgBernNoHistoricalInfo: Brauereien Thun

1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Im Höfli18161818SchleitheimSchaffhausenNoHistorical
im Lot20092018UsterZürichNoNew
im Moosentengut17901802SchaffhausenSchaffhausenNoHistorical
Im Winkel18291839Neudorf (Beromünster)LuzernNoHistorical
Imholz2016Neukirch an der Thur (Kradolf-Schönenberg)ThurgauUnknownNewAdresse nicht bekannt.
FB: Imholz
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Impulsion20172022OrbeWaadtNoNew
Indamo2019Brunnen (Ingenbohl)SchwyzYesNewGersauerstrasse 7; 6440 Brunnen (Ingenbohl)
Google Maps
Indermühle18751880InterlakenBernNoHistorical
Inferno-Bräu2014KerzersBernYesNewSilberbrünnen 1; 3210 Kerzers
Google Maps
Web: Inferno-Bräu
Ingolds Braukeller2017MadiswilBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Innerthal20132020InnerthalSchwyzNoNew
Innocente Regazzoni19051905Morbio InferioreTessinNoHistorical
Inseli18281830BalsthalSolothurnNoHistorical
Intäger2017TägerwilenThurgauYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Intäger
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Ironic's Craft Beer2019MontheyWallisYesNewRue du Bourg aux Favre 10; 1870 Monthey
Google Maps
FB: Ironic's Craft Beer
Jaberger Bierkultur20152018BözbergAargauNoNew
Jack Beer2016TavannesBernYesNewRue des Près 33; 2710 Tavannes
Google Maps
Web: Jack Beer
JamesBRÄU2013MühlethalAargauYesNewDörflirain 2; 4812 Mühlethal
Google Maps
Web: JamesBRÄU
.Glas vorhanden
Japy18011804Bellelay (Saicourt)BernNoHistoricalInfo: Brasseries Jura
Jegenstorf18801900JegenstorfBernNoHistorical
Jeje's Bier20152018LocarnoTessinNoNew
Jenoli Bräu2015EmbrachZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Jenoli Bräu
Jetzer20112013MünchensteinBasel-LandschaftNoNew
JJ Beer2020Oberhasli (Niederhasli)ZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
JJ's Sayser Bier2015Savognin (Surses)GraubündenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
FB: JJ's Sayser Bier
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Jockel17171718BaselBasel-StadtNoHistoricalQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Schnabelgässlein.
Joe's Bier2020ZofingenAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Johann Weber18861897BadenAargauNoHistorical1897 Von Müller Bier Baden übernommen
Johannes Ronn1001930MägenwilAargauNoHistoricalGründung unbekannt.
1930 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Johannes Schneider18651866Albisrieden (Zürich)ZürichNoHistoricalInfo: Wiki
Johnlis20072014LiestalBasel-LandschaftNoNew
Jolimont2015ErlachBernYesNewBreitenweg 3; 3235 Erlach
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Web: Jolimont
Chäsi Erlach.
Joranbräu2016Biel BEBernYesNewTessenbergstrasse 59; 2504 Biel BE
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Web: Joranbräu
Julie Bräu2020MöhlinAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Jumbera2017Leissigen (Interlaken-Oberhasli)BernYesNewDorfstrasse 69; 3706 Leissigen (Interlaken-Oberhasli)
Google Maps
Web: Jumbera
Jungfraubräu2009Schwanden-BrienzBernYesNewDerfliplatz 14; 3855 Schwanden-Brienz
Google Maps
Web: Jungfraubräu
.Glas vorhanden
Jurasienne18861922DelsbergJuraNoHistoricalGründung unbekannt.
1922 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Juravorstadt18861905Biel BEBernNoHistorical1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Jurli Bier2018BirsfeldenBasel-LandschaftUnknownNewBaumgartenweg 2; 4127 Birsfelden
Google Maps
FB: Jurli Bier
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Juscht's (Fleisch und Brau AG)2004DüdingenFreiburgYesNewChännelmattstr. 2; 3186 Düdingen
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Web: Juscht's (Fleisch und Brau AG)
Filialen in St.Ursen und Plaffeien.Glas vorhanden
just a little brewery2022LuzernLuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
Justitia Berner Bier20142019BernBernNoNewFacebook Eintrag ist noch vorhanden, die Webseite führt ins Leere.
JVGG-Braui2019Wabern bei BernBernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
K-Mountain2022Kilchberg (ZH)ZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
KADU2020MöhlinAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Kägi-Bräu2017SiebnenSchwyzYesNewFabrikstrasse 26; 8854 Siebnen
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Web: Kägi-Bräu
Kaiser Franz100ZürichZürichYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rolandstrasse 22; 8004 Zürich
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Web: Kaiser Franz
Kaiserische Brauerei18011836SolothurnSolothurnNoHistoricalInfo: Stampfli
Kaiserstuhl18821890LungernObwaldenNoHistorical
Kaltenbrunnen18631890EikenAargauNoHistorical
Kander Bier20162018Wengi bei FrutigenBernNoNew
Käppelijoch2000BaselBasel-StadtYesNewColmarerstrasse 16; 4055 Basel
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FB: Käppelijoch
.Glas vorhanden
Käpt'n Holger2022LangnauBernYesBrewery with Pub or RestaurantDorfstrasse 29; 3550 Langnau
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Web: Käpt'n Holger
Karbacher18862009SchönenwerdSolothurnNoTraditional.Glas vorhanden
Karlsruher Bierhalle18851890BernBernNoHistoricalInfo: archives-quickaccess
Kaufmann18721910BerneckSt.GallenNoHistorical
Kaufmann-Knecht18751892Brugg (AG)AargauNoHistorical
Keckeisen18751885Ebnat-KappelSt.GallenNoHistorical
Kehrmühle2015OberbalmBernYesNewKehrmühle 282; 3096 Oberbalm
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Web: Kehrmühle
Keller18801895DöttingenAargauNoHistorical
Keller18801900EndingenAargauNoHistorical
Keller18671913GlattfeldenZürichNoHistoricalInfo: Biergenuss.ch
1911/1913 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Keller2018Wetzikon ZHZürichYesNewMotorenstrasse 100; 8620 Wetzikon ZH
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Web: Keller
Keller18251855BaselBasel-StadtNoHistorical
Keller18411900HallauSchaffhausenNoHistorical
Keller & Geissmar18451896BirsfeldenBasel-LandschaftNoHistoricalGegründet als Bürklin-Franck, dann zu Bürklin-Franck.
Keller Biere2019DeitingenSolothurnYesNewDerendingenstrasse 8b; 4543 Deitingen
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Web: Keller Biere
Keller Brauerei2022Tobel (-Tägerschen)ThurgauYesNewAdresse nicht bekannt.
Kelten Brauerei Graber20112016HöchstettenBernNoNew
Kern17171735BaselBasel-StadtNoHistoricalQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Streitgasse.
Kern2022FreiburgFreiburgYesNewRte de Schiffenen 44; 1700 Freiburg
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Web: Kern
Kettenbrücke18501901AarauAargauNoHistoricalInfo: Info Hotel Kettenbrücke
Info: Historische-Brauereien
King Grizzly2019Kerns (OW)ObwaldenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kitchen Brew2013AllschwilBasel-LandschaftYesNewBinningerstrasse 101; 4123 Allschwil
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Web: Kitchen Brew
.Glas vorhanden
Kläf Kläf20162017ZürichZürichNoNewFacebook Eintrag besteht noch, Brauerei geschlossen.
Kleinbrauerei Oberson Co.20062020HimmelriedSolothurnNoNew
Kloster Fischingen, Pilgrim (Fischingen)2015FischingenThurgauYesNewIm Kloster; 8376 Fischingen
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Web: Kloster Fischingen, Pilgrim (Fischingen)
.Glas vorhanden
Klosterbrauerei Zofingen18621970ZofingenAargauNoHistorical1970/1972 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Klösterli18751900BernBernNoHistoricalInfo: archives-quickaccess
Kloten18361846KlotenZürichNoHistoricalInfo: Biergenuss.ch
Klybeckgarten18661889BaselBasel-StadtNoHistorical
Knoblauch18751909OberentfeldenAargauNoHistoricalWeb: Info Oberentfelden Museum
Info: Historische-Brauereien
Knuddelbräu2005UntersiggenthalAargauYesNewSteinenbühlstrasse 3; 5417 Untersiggenthal
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Web: Knuddelbräu
Knut's Brasserie2020OgensWaadtYesNewRoute de Thierrens 11; 1045 Ogens
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Knüxx20062023Lengnau (BE)BernNoNew
Kobel (vorher Rudolf)18531884SelzachSolothurnNoHistorical
Kocher Bräu - Gantrisch Bier20072018BurgisteinBernNoNew
Koebel18651873SittenWallisNoHistorical
Koller18161826UrnäschAppenzell AusserrhodenNoHistorical
Komturei20062009Tobel (-Tägerschen)ThurgauNoNew
Komturei Tobel2012Tobel (-Tägerschen)ThurgauYesBrewery with Pub or RestaurantKomturei 12; 9555 Tobel (-Tägerschen)
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Web: Komturei Tobel
Bier wird von Locher gebraut - Gipsy.
Korner18751880NeuenburgNeuenburgNoHistorical
Kornhausbräu2008RorschachSt.GallenYesBrewery with Pub or RestaurantIndustriestrasse 21; 9400 Rorschach
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Web: Kornhausbräu
Brew Pub.
Köster2008EgnachThurgauUnknownNewDöllistrasse 3; 9322 Egnach
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Wahrscheinlich geschlossen.
Kouatte2019Réclère (Haute-Ajoie)JuraYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Kouatte
Kraftstoff20182022SissachBasel-LandschaftNoNewVersprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Kramer & Partner2018BaselBasel-StadtYesNewHegenheimerstrasse 52; 4055 Basel
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Web: Kramer & Partner
Kreuz18751900MelsSt.GallenNoHistorical
Kreuz (Gasthausbrauerei)19932005SpiezBernNoNew.Glas vorhanden
Kreuzmühle2000UnterägeriZugYesBrewery without own production (Gipsy)Höfnerstrasse 14; 6314 Unterägeri
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Web: Kreuzmühle
Bier wird von Euelbräu gebraut.
Krone18751892BadenAargauNoHistorical
Krone18651900MellingenAargauNoHistorical
Krone18401902BätterkindenBernNoHistorical
Krone18461857BirsfeldenBasel-LandschaftNoHistorical
Krone18451857BaselBasel-StadtNoHistorical
Krone18561916BuochsNidwaldenNoHistorical
Krone18371900Jona (Rapperswil - )St.GallenNoHistorical
Krone18751905KreuzlingenThurgauNoHistorical
Krone18851915HundwilAppenzell AusserrhodenNoHistorical
Kronen Bräu18751978HerisauAppenzell AusserrhodenNoTraditional.Glas vorhanden
Krügel Bier2008LuzernLuzernYesNewObergütschstrasse 15; 6003 Luzern
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Web: Krügel Bier
Krüsi Bier20102012MarthalenZürichNoNew
Kudibräu (Buchser-Bier)1997Buchs (AG)AargauYesNewMitteldorfstr. 53; 5033 Buchs (AG)
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Web: Kudibräu (Buchser-Bier)
.Glas vorhanden
Kühne18751895La Chaux-de-FondsNeuenburgNoHistoricalAls Ratzinger gegründet, dann Hauert.
Kultbier2020Roggwil (BE)BernYesNewUnterer Bündtenackerweg 27; 4914 Roggwil (BE)
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Web: Kultbier
Kulturkeller Im Schtei2019SempachLuzernYesBrewery with Pub or RestaurantKronegass 3; 6204 Sempach
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Web: Kulturkeller Im Schtei
Konzertkeller mit eigener Brauerei.
Kümin18501872Schindellegi (Höfe)SchwyzNoHistorical
Kunder18651909SchiersGraubündenNoHistoricalGegründet als Thöni & Michel.
Kündig Bräu1998RietheimAargauYesNewHauptstrasse 30; 5323 Rietheim
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Web: Kündig Bräu
Stellt auch das Flughafenbier ZAB - Zürich Airport Bier her..Glas vorhanden
Kunstwerk2017WohlenAargauYesNewWaltenschwilerstrasse 38A; 5610 Wohlen
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Web: Kunstwerk
.Glas vorhanden
Künter Stallbräu2009KüntenAargauYesNewHauptstrasse 9; 5444 Künten
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Web: Künter Stallbräu
Künzli18601975BaselBasel-StadtNoHistorical
Kupfer18751892PayerneWaadtNoHistorical
Kurbelbräu (Stunder et Walker)2014Oberbottigen (Bern)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Kurbelbräu (Stunder et Walker)
Kursi Bräu2015GoldachSt.GallenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kurts home Brewery2021BurgdorfBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Kurven-Bräu2008SelzachSolothurnUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kurvenbier2010KüntenAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Küsnachter Brauklub2021Küsnacht (ZH)ZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kuster Bräu2014RootLuzernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kütt18811911RheineckSt.GallenNoHistoricalGegründet als Brauerei und Malzfabrik Rheineck, anschliessend Schlenk, Schinle und schlussendlich Kütt.
Kwär2018ZürichZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Kwär
Kybourg2021St. Antoni (Tafers)FreiburgYesNewCheerstrasse 63; 1713 St. Antoni (Tafers)
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Web: Kybourg
Kyrosbräu (Berserker-Bier)2004RothristAargauYesNewNeuweg 18A; 4852 Rothrist
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Web: Kyrosbräu (Berserker-Bier)
L'Agneau à Trois Pattes2018Le Grand-SaconnexGenfYesNewRoute de Colovrex 36; 1218 Le Grand-Saconnex
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Web: L'Agneau à Trois Pattes
.Glas vorhanden
L'Apaisée2015Carouge (GE)GenfYesNewRte des Jeunes 19; 1227 Carouge (GE)
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Web: L'Apaisée
.Glas vorhanden
L'Atelier2017Vufflens-la-VilleWaadtYesNewZ.I. la Plaine 1er Bloc Nord - Halles 3-4; 1302 Vufflens-la-Ville
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FB: L'Atelier
Ich darf kein Bierglas (aus Plastic !) kaufen, wenn ich das Bier nicht mindestens degustieren will. Schade.
L'Echappée (Domaine Rouvinez)2014MartignyWallisYesNewRue du Levant 99; 1920 Martigny
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Web: L'Echappée (Domaine Rouvinez)
Bier wird durch Domaines Rouvinez gebraut..Glas vorhanden
L'Emeute2020CourgenayJuraYesNewLa Tuilerie 3; 2950 Courgenay
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FB: L'Emeute
l'Epée18751905FreiburgFreiburgNoHistoricalInfo: notre histoire
l'Éphémère20132014Cully (Bourg-en-Lavaux)WaadtNoNewAlte Facebook-Seite.
l'Epicurienne20152018Biel BEBernNoNew
L'Improbable2015LausanneWaadtYesNewChemin de la Grangette 7; 1010 Lausanne
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Web: L'Improbable
Arbeitet mit Lance-Pierre zusammen.
L'Ormousse2020EvionnazWallisYesNewRoute de la Rasse 7; 1902 Evionnaz
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Web: L'Ormousse
.Glas vorhanden
La Base2020NeuenburgNeuenburgYesNewRue Edmond-de-Reynier 3; 2000 Neuenburg
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Web: La Base
La Baveuse20152022Le Mont-sur-LausanneWaadtNoNew
La Bière à Tigoum2020Corpataux (Gibloux)FreiburgYesNewRoute du Centre 25; 1727 Corpataux (Gibloux)
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Web: La Bière à Tigoum
La Brassée du Chevrier20172021Vermes (Val Terbi)JuraNoNew
La Brasserie à Z2015GenfGenfUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Cave2018Chêne-BougeriesGenfYesNewChemin de la Gradelle 65; 1224 Chêne-Bougeries
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Web: La Cave
La Chambre d'Amis - CHDAM20152019Moiry (VD)WaadtNoNew
La choferie2020GlandWaadtYesNewRoute de cité Ouest 9; 1196 Gland
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Web: La choferie
La Collégiale2016NeuenburgNeuenburgUnknownNewRue du Château 10; 2000 Neuenburg
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Web: La Collégiale
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
La Creminoise2020Cremin (Lucens)WaadtYesBrewery with Pub or RestaurantChemin des Ecoliers 4; 1526 Cremin (Lucens)
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Web: La Creminoise
La Croix Blanche18441855SittenWallisNoHistorical
La Croustillante2021FontenaisJuraYesNewSur les Rochets 77; 2902 Fontenais
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Web: La Croustillante
La Diablesse2016Les DiableretsWaadtUnknownNewChemin de la Corbaz 4; 1865 Les Diablerets
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Wahrscheinlich geschlossen.
La Drêche20152020RenensWaadtNoNew
La Faougueuse2013VillareposFreiburgYesNewRoute de Faoug 4; 1583 Villarepos
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Web: La Faougueuse
.Glas vorhanden
La Fée Maltée20172022EchallensWaadtNoNew
La Ferme d'Ostende20172020ChevrouxWaadtNoNew
La Filature2017CourchapoixJuraYesNewClos Saucy 7; 2825 Courchapoix
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FB: La Filature
La Fraternelle2019VeveyWaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Gerboise20142016LausanneWaadtNoNew
La Gouille20162019CommugnyWaadtNoNew
La Grenade2016Baar (Nendaz)WallisYesNewRoute de Plan-Baar 82; 1996 Baar (Nendaz)
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Web: La Grenade
la Houblonnière19922001VuadensFreiburgNoNew
La Jonquille100GenfGenfYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Chemin du 23-Août 3; 1205 Genf
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Web: La Jonquille
La Laiterie20022011Les CullayesWaadtNoNew
La Lionne2019MartignyWallisYesNewRue du Simplon 86; 1920 Martigny
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Web: La Lionne
.Glas vorhanden
la Luneire20142016VillarimboudFreiburgNoNew
La Malterina2022Le LocleNeuenburgYesNewRue de France 24; 2400 Le Locle
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Web: La Malterina
La Marmotte2008Crans-MontanaWallisYesNewLac Grenon; 3963 Crans-Montana
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Web: La Marmotte
La Mécanique des Fluides20182021Marly-le-GrandFreiburgNoNew
La Mine2017BexWaadtYesNewRoute de Massongex 4; 1880 Bex
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Web: La Mine
La Molesta (PD Beer)2017Santa MariaGraubündenYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: La Molesta (PD Beer)
La Morobbiotta2020Sant’AntoninoTessinYesNewVia Vellano 28; 6583 Sant’Antonino
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Web: La Morobbiotta
La Mule20132022IsérablesWallisNoNew
La Music'Ale2020Niouc (Saint Luc)WallisYesNewRoute des Doudes 10; 3960 Niouc (Saint Luc)
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Web: La Music'Ale
.Glas vorhanden
La Nébuleuse2014RenensWaadtYesNewChemin du Closel 1; 1020 Renens
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Web: La Nébuleuse
.Glas vorhanden
La Nomade20122016Bogis-BosseyWaadtNoNew
La p'tite Anglaise2018Le LocleNeuenburgYesNewRue de l'Industrie 7; 2400 Le Locle
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Web: La p'tite Anglaise
La Pérégrine2019Ecublens (VD)WaadtYesNewRoute de Crochy 20; 1024 Ecublens (VD)
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Web: La Pérégrine
La Petite Pinte2019Saint-CergueWaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Pibauderie2023Collex-BossyGenfYesNewAdresse nicht bekannt.
La Pièce2015MeyrinGenfYesNewRoute de Prévessin 62; 1217 Meyrin
Google Maps
Web: La Pièce
.Glas vorhanden
La Raspille20162020SalgeschWallisNoNew
La Renarde2017Villeneuve (VD)WaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Roulotte2018Soulce (Haute-Sorna)JuraYesNewRière chez Martin 5; 2864 Soulce (Haute-Sorna)
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La Source2017SoralGenfYesNewRoute des Lolliets 41; 1286 Soral
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Web: La Source
.Glas vorhanden
La Spirale2017DelsbergJuraYesNewRue de Chêtre 14; 2800 Delsberg
Google Maps
Web: La Spirale
.Glas vorhanden
La Tana del Luppolo20002005Castione (Arbedo- )TessinNoNew.Glas vorhanden
La Taproom100GenfGenfYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rue des Grottes 13; 1201 Genf
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Web: La Taproom
La Taverna 4:202023Contone (Gambarogno)TessinYesNewVia Vellano 28; 6594 Contone (Gambarogno)
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Web: La Taverna 4:20
La Torascia2020Claro (Bellinzona)TessinYesNewA Torascia 44; 6702 Claro (Bellinzona)
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FB: La Torascia
La Vadge20162018LausanneWaadtNoNew
La Vaudruzienne2016MontmollinNeuenburgYesNewChemin des Pins 4; 2037 Montmollin
Google Maps
Web: La Vaudruzienne
La Versée20182021LignerolleWaadtNoNew
La Vie est Bellege2020ChevrouxWaadtUnknownNewRue des Pécheurs 11; 1545 Chevroux
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Wahrscheinlich geschlossen.
La Voie de Garage2018Epagny (Gruyère)FreiburgYesNewAdresse nicht bekannt.
Ladus20132018MatzingenThurgauNoNew
Lägere Bräu2003WettingenAargauYesNewKlosterstrasse 40; 5430 Wettingen
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Web: Lägere Bräu
Lais18751900KreuzlingenThurgauNoHistorical
Lambert1001833Chez-le-bart (La Grande-Béroche)NeuenburgNoHistoricalGründung unbekannt.
Lance-Pierre2014LausanneWaadtYesNewRue de la Tour 9; 1004 Lausanne
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Web: Lance-Pierre
.Glas vorhanden
Landolt18751915NäfelsGlarusNoHistorical
Landskroner Bräu2014GrellingenBasel-LandschaftYesNewBahnhofstrasse 25; 4203 Grellingen
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Web: Landskroner Bräu
.Glas vorhanden
Langenthaler17851888LangenthalBernNoHistoricalWird ab 1888 als Baumberger weitergeführt.
Info: Bierhaus Langenthal
.Glas vorhanden
Langenthaler (Neu)2015LangenthalBernYesNewRingstrasse 57; 4900 Langenthal
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Web: Langenthaler (Neu)
Langenthaler Hochwasser2016LangenthalBernUnknownNewSankt Urbanstrasse; 4900 Langenthal
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FB: Langenthaler Hochwasser
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Langmesser18201833BaselBasel-StadtNoHistorical
Langnouer Braui20132019LangnauBernNoNewBrauerei gemäss Webseite geschlossen seit 2019.
Lanzbier20082020StansNidwaldenNoNew
Lärchenbräu2012WängiThurgauUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Larry's2023HefenhofenThurgauYesNewFehlwiesstrasse 34; 8580 Hefenhofen
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Web: Larry's
Laubrau2016FällandenZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Laufen18731905LaufenBasel-LandschaftNoHistoricalInfo: Brasseries Jura
1905 an Cardinal verkauft.
Laupen-Bier20152022Laupen (BE)BernNoNew
Laurenzerthor18041853AarauAargauNoHistoricalInfo: -e-periodica - Laurenzenvorstadt
Lausannoise20112014LausanneWaadtNoNew
Lawinen Bräu2004OberägeriZugYesNewBirchliweg 7b; 3615 Oberägeri
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Web: Lawinen Bräu
Bier wird von Rosengarten gebraut. War vorher in Schwyz.
Lawinenbräu20042006SchwyzSchwyzNoNewNach Oberägeri umgezogen.
Le Central100MontheyWallisYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rue des Bourguignons 2; 1870 Monthey
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FB: Le Central
le Coin du Bar2017Sainte-CroixWaadtYesNewRue de France 3; 1450 Sainte-Croix
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Web: le Coin du Bar
Le fin du fin1002018EhrendingenAargauNoNewHeimbrauerei, aus dem die Braufabrik Baden entstand.
Le Fou du Roi2016PringyFreiburgYesNewRoute du Moleson 58a; 1663 Pringy
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Web: Le Fou du Roi
.Glas vorhanden
le Moulin20152022PompaplesWaadtNoNew
Le Traquenard2018SittenWallisYesNewRoute des Carolins 22; 1950 Sitten
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Web: Le Traquenard
.Glas vorhanden
Leergut Winterthur2022WinterthurZürichYesBrewery with Pub or RestaurantMetzgasse 11; 8400 Winterthur
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LeeuwenBräu2022BellikonAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: LeeuwenBräu
Leeuwen Bräu
Lehmann20152016AdliswilZürichNoNew
Lenz H.18801941MühlehornGlarusNoHistorical1941/1945 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Lenzbräu2020LenzburgAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Lenzbräu
.Glas vorhanden
Leppert18701925Le LocleNeuenburgNoHistorical1925 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Lerchu-Bier20132016ThunBernNoNewHat noch eine Facebook Seite, passiert aber nichts mehr.
Les Amis2021Saas-FeeWallisYesNewObere Dorfstrasse 15; 3906 Saas-Fee
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Web: Les Amis
Hotel und Brauerei.
Les Amis de la Bière à l'Ancienne20032023Bretigny-sur-MorrensWaadtNoNewChemin du Verger 4; 1053 Bretigny-sur-Morrens
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FB: Les Amis de la Bière à l'Ancienne
les Barbus2016Croix-de-Rozon (Bardonnex)GenfYesNewChemin des Bornands 1; 1257 Croix-de-Rozon (Bardonnex)
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FB: les Barbus
Les Brasseurs1997GenfGenfYesBrewery with Pub or RestaurantPlace Cornavin 20; 1201 Genf
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Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs2000LausanneWaadtYesBrewery with Pub or RestaurantRue Centrale 4; 1003 Lausanne
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Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs2008NeuenburgNeuenburgYesBrewery with Pub or RestaurantFaubourg du Lac 1; 2000 Neuenburg
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Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs2001NyonWaadtYesBrewery with Pub or RestaurantRue de la Gare 18; 1260 Nyon
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Web: Les Brasseurs
les Brasseurs2015SittenWallisYesBrewery with Pub or RestaurantRue de Lausann 27; 1950 Sitten
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Web: les Brasseurs
Les Brasseurs (Sammeleintrag)100200Diverse Ortedifferent cantonsNoBrewery with Pub or RestaurantSammelbrauerei für die Biergläser.Glas vorhanden
les Brasseurs Artisans de Genève20142016Plan-les-OuatesGenfNoNew
Les Brenets2019Les BrenetsNeuenburgYesNewPré-du-Lac 27; 2416 Les Brenets
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Web: Les Brenets
les Cigales2019FreiburgFreiburgYesNewSentier des Cigales 3; 1700 Freiburg
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Web: les Cigales
Les Combières2015Le Pont (L'Abbaye)WaadtYesNewRue du lac 3; 1342 Le Pont (L'Abbaye)
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Web: Les Combières
.Glas vorhanden
Les Divins Brasseurs20102015SittenWallisNoNew
Les Fleurs du Malt2011LausanneWaadtYesNewRue des Deux-Marchés 11; 1005 Lausanne
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Web: Les Fleurs du Malt
Aus Brasserie du Maupas entstanden..Glas vorhanden
les Garçons20152021ZollikofenBernNoNewWird als geschlossen deklariert.
Les Gobelins2016VillarimboudFreiburgYesNewRoute de St-Cierges 10; 1691 Villarimboud
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Web: Les Gobelins
les Potes Brasseurs2019Farvagny (Gibloux)FreiburgYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: les Potes Brasseurs
les Princes d'Arcadie20152016BernBernNoNew
Lessoc19992001Lessoc (Haut-Intyamon)FreiburgNoNew
LeuBräu2020LuzernLuzernYesNewSchubertstrasse 6; 6004 Luzern
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Web: LeuBräu
Liechtensteiner Brauhaus AG2007SchaanLiechtensteinYesNewIm alten Riet 156; 9494 Schaan
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Web: Liechtensteiner Brauhaus AG
Liechtenstein.Glas vorhanden
Lienhard-Wenker18651910Gränichen (AG)AargauNoHistorical
Ligeoise1617200BaselBasel-StadtNoHistoricalQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Lights Out2021MünsingenBernYesNewSägegasse 2; 3110 Münsingen
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Web: Lights Out
Lilienbräu2022SchlierenZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Linde18701900BalgachSt.GallenNoHistorical
Linde18561916DiessenhofenThurgauNoHistorical
Linde-Oberstrass2004ZürichZürichYesBrewery without own production (Gipsy)Universitätstrasse 91; 8006 Zürich
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Web: Linde-Oberstrass
Bier wird von Steinfels gebraut.
Lindenberg Bräu20072017BeinwilAargauNoNew
Lindenmatte Bier20092012Reichenbach im KandertalBernNoNew
Lion Couchant2017Rossens (Gibloux)FreiburgYesNewChemin de Combernesse 4; 1554 Rossens (Gibloux)
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Web: Lion Couchant
.Glas vorhanden
Lion de Beau-Séjour18751918NyonWaadtNoHistoricalInfo: Web
Littoral Neuchâtelois2016NeuenburgNeuenburgYesNewChemin des Mulets 5; 2000 Neuenburg
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FB: Littoral Neuchâtelois
Livehard2015WinterthurZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
LM- Suranum2021MuhenAargauYesNewWinkel 8; 5037 Muhen
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Web: LM- Suranum
Locarno Nazionale GIOB18541981LocarnoTessinNoTraditional.Glas vorhanden
Lochbach18001919BurgdorfBernNoHistoricalInfo: Biergeschichte Burgdorf
1919 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Locher - Buchs18831973Buchs (SG)St.GallenNoTraditional.Glas vorhanden
Locher - Oberegg18521972ObereggAppenzell InnerrhodenNoTraditionalInfo: Zeitzeugnisse.Glas vorhanden
Locher (Appenzeller)1810AppenzellAppenzell InnerrhodenYesTraditionalIndustriestrasse 12; 9050 Appenzell
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Web: Locher (Appenzeller)
.Glas vorhanden
Locras Bräu2019InsBernYesNewMüntschemiergasse 14; 3232 Ins
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Web: Locras Bräu
Loiwi Bräu2010GiswilObwaldenUnknownNewDürrastweg 4; 6074 Giswil
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FB: Loiwi Bräu
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Lolle Bräu2015SiblingenSchaffhausenYesNewMühlenstrasse 7; 8225 Siblingen
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Web: Lolle Bräu
Longhawl20172022Immensee (Küsnacht)SchwyzNoNew
Loohof18471891OftringenAargauNoHistorical
Lööli2023Büren an der AareBernYesBrewery with Pub or RestaurantSpittelgasse 18; 3294 Büren an der Aare
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Web: Lööli
In Zusammenarbeit mit "La Marmotte" aus Biel gebraut.
Lorraine Beer Project2016BernBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Lorraine Beer Project
LovePainBeer2023Rüti (ZH)ZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Löwen18751892BeinwilAargauNoHistorical
Löwen18731908Affoltern am AlbisZürichNoHistorical
Löwen18371905AltishofenLuzernNoHistorical
Löwen18751914AltstättenSt.GallenNoHistorical
Löwen18701892Flums SGSt.GallenNoHistorical
Löwen18801890FlawilSt.GallenNoHistorical
Löwenbräu18981921BurgdorfBernNoHistorical1898 aus Steinhof entstanden.
Info: Steinhof
1921 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Löwenbräu18641924DietikonZürichNoHistoricalAls zur Linde gegründet.
1924 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Löwenbräu - Basel18611913BaselBasel-StadtNoHistoricalGegründet als Gaudens-Seeber.
1913 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Löwenbräu Zürich18971986ZürichZürichNoTraditionalInfo: Wiki
Info: Löwenbräu Wiki
1984 von Hürlimann übernommen, 1986 definitiv geschlossen, Name bis 1991 weitergeführt.
1987 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Löwenfels18151875BaselBasel-StadtNoHistorical
Löwengarten18712006RorschachSt.GallenNoTraditional.Glas vorhanden
Löwenhof18751916ChurGraubündenNoHistorical
Lozärner Bier20142018LuzernLuzernNoNew
LSD2017BexWaadtUnknownNewRoute de Vasselin 22; 1880 Bex
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Wahrscheinlich geschlossen.
Lubos Sevcek2020HedingenZürichYesNewTannbühlstrasse 9a; 8908 Hedingen
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Web: Lubos Sevcek
Luder-Burkhalter18801885Kyburg-BucheggSolothurnNoHistorical
Lugano18951992LuganoTessinNoTraditional1992 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
LuLa'S Beer2020Cugnasco (- Gerra)TessinYesNewVia Boscioredo 128; 6516 Cugnasco (- Gerra)
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Lupuvis20102013OberdiessbachBernNoNew
Lustgarten18751901St. GallenSt.GallenNoHistorical1901 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Luterbächlihof2006SafenwilAargauYesNewLuterbächliweg 1; 5745 Safenwil
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Web: Luterbächlihof
War von 2015 - 2021 geschlossen.
Lutz Bräu2021Pfäffikon (SZ)SchwyzYesNewRoggenacker 3; 8808 Pfäffikon (SZ)
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Web: Lutz Bräu
Luusbueb2010BaselBasel-StadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Luzerner Bier (Brauerei Luzern AG)2009LuzernLuzernYesNewBürgenstrasse 16; 6005 Luzern
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Web: Luzerner Bier (Brauerei Luzern AG)
Luzerner Bier Brauer (LuBB)2009KriensLuzernYesNewNidfeldstrassse 1; 6010 Kriens
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Web: Luzerner Bier Brauer (LuBB)
.Glas vorhanden
LuZi20152023Aeschiried (Aeschi)BernNoNew
Lynx Movement2015BexWaadtYesNewRoute de l'aumônerie 3; 1880 Bex
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Web: Lynx Movement
M14 Bräu2019EscholzmattLuzernYesNewMoosmatte 14; 6182 Escholzmatt
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Web: M14 Bräu
Ma bière à voir2021SaxonWallisYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Ma bière à voir
MACA / Macias Castaño20152020BernBernNoNewSeit 2020 geschlossen.
Mäci's Craft Bier2019Domat/EmsGraubündenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Mäder2020MünsingenBernYesNewRebackerweg 14; 3110 Münsingen
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Web: Mäder
Mäder18751880Bazenheid (Kirchberg SG)St.GallenNoHistorical
Madis Bräu20172018MadiswilBernNoNew
Madl-Bräu20082018SchneisingenAargauNoNew
Maeder-Sollberger18751905OensingenSolothurnNoHistorical1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Magic Hop2019LausanneWaadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Magic Hop
Magie Bräu2005VillnachernAargauYesNewOberdorfstrasse 23; 5213 Villnachern
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Web: Magie Bräu
Mäglin18181825BaselBasel-StadtNoHistorical
Maihof (Graben-Bier)2019LuzernLuzernYesNewBlumenrain 20; 6006 Luzern
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Web: Maihof (Graben-Bier)
Maitri20162022Arzo (Mendrisio)TessinNoNew
Malternative2017MartignyWallisYesNewRue du Levant 167; 1920 Martigny
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Web: Malternative
.Glas vorhanden
Malti-Brauerei OVA19591973Affoltern am AlbisZürichNoNew.Glas vorhanden
Maltis Bracitorium2021ArbazWallisYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Maltis Bracitorium
Maltman's20142018ChamZugNoNew
Malz Maul2015EnnetbadenAargauYesNewBadstrasse 11; 5408 Ennetbaden
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Web: Malz Maul
Malzheimer2016ObfeldenZürichYesNewPoststrasse 3; 8912 Obfelden
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Web: Malzheimer
.Glas vorhanden
Mammutbier2016EttingenBasel-LandschaftUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Manufaktur Wäseli2019Utzigen (Vechigen)BernYesNewWaeseli 272; 3068 Utzigen (Vechigen)
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FB: Manufaktur Wäseli
Web im Aufbau
MaRa Bräu2020RafzZürichYesNewBrüelgass 21; 8197 Rafz
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Web: MaRa Bräu
Marcassine20042018Granges (Veveyse)FreiburgNoNew
Marchle (Beizbrauerei)20102011LufingenZürichNoNew (2020).
Marco's Garage Brewery2016BoussensWaadtYesNewGrand-Rue 29; 1034 Boussens
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Mariaberg18771910RorschachSt.GallenNoHistorical
Marmot Cervisiam2017JeninsGraubündenYesNewWiesenstrasse 4; 7307 Jenins
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Web: Marmot Cervisiam
.Glas vorhanden
Mash Brothers2018FrickAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Mash Brothers
Massy2019AigleWaadtYesNewRue de la Chapelle 25a; 1860 Aigle
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Web: Massy
Matt & Elly Brewery And Kitchen2017BaselBasel-StadtYesBrewery with Pub or RestaurantErlenmattstrasse 93; 4058 Basel
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Web: Matt & Elly Brewery And Kitchen
Mättus Gürbebräu2023ToffenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Matzu Bräu20132016Detlingen (Radelfingen)BernNoNew
Mauer18751895Krummenau (Nesslau)St.GallenNoHistorical
Maulbeerbaum18751908BernBernNoHistoricalEhemalige Brauerei im heutigen Restaurant Zimmermania.
Zimmermania
1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Maulbeerbaum17921908BernBernNoHistoricalInfo: Archiv Stadt Bern
Maurer18751890SchöftlandAargauNoHistorical
Mausacker20112013Steinebrunn (Egnach)ThurgauNoNew
Maxx-Bräu20062008OftringenAargauNoNew
MBA (Microbrasserie d'Aigle)2021AigleWaadtYesNewCharrière Verte 7; 1860 Aigle
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Web: MBA (Microbrasserie d'Aigle)
Mc Boar2020PayerneWaadtYesNewZ.I Champ-Cheval 2; 1530 Payerne
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Web: Mc Boar
.Glas vorhanden
McMax2018ThunBernYesNewLontschenenweg 59; 3608 Thun
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Web: McMax
Me gustas tu (Restaurant mit eigenem Bier)2023WinterthurZürichYesBrewery with Pub or RestaurantEtzbergstrasse 19a; 8405 Winterthur
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Web: Me gustas tu (Restaurant mit eigenem Bier)
Brauen ein eigenes Bier.
Hier das passende Lied: Me gustas tu von Manu Chao
Meduzin2015KerzersBernYesNewDoktorweg 3; 3210 Kerzers
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Web: Meduzin
Meggen18631871MeggenLuzernNoHistorical
Mehr2020Hergiswil bei WillisauLuzernYesNewPfrundstrasse 1; 6133 Hergiswil bei Willisau
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Web: Mehr
Meibär(Melser Bier)2016MelsSt.GallenYesNewHaldenstrasse 6; 8887 Mels
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Web: Meibär(Melser Bier)
Meier18601893BadenAargauNoHistoricalOrtsteil: Nussbaumen.
Meier18751880OltenSolothurnNoHistorical
Meiga Bräu20112016Wangen (Dübendorf)ZürichNoNew
Mein Emmental2010ZollbrückBernYesBrewery without own production (Gipsy)Bahnhofplatz 2a; 3436 Zollbrück
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Web: Mein Emmental
Bier wird von Locher gebraut..Glas vorhanden
Mein Teil2011HersiwilSolothurnYesNewHauptstrasse 19; 4558 Hersiwil
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Web: Mein Teil
Meisibräu1995GiswilObwaldenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Meisibräu (BM Brokelmann Manufaktur)2004GiswilObwaldenYesNewDurnachelistrasse 4; 6074 Giswil
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Meister18361848KlotenZürichNoHistoricalInfo: Biergenuss.ch
Melchior Craft Beer2017NeuenkirchLuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Melchior Craft Beer
Melchior Fischer18071890Oberdorf (NW)NidwaldenNoHistorical
Memphis Bar Bulle20082011BulleFreiburgNoNew
Mendler und Co.18901900ZürichZürichNoHistorical
Mengis18851910VispWallisNoHistorical
Menzberg2015Menzberg (Menznau)LuzernYesNewZibershus 3; 6125 Menzberg (Menznau)
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Web: Menzberg
Merian18001889BaselBasel-StadtNoHistorical1889 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Merkel2009RüschlikonZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Messmer18761903Staad (Thal)St.GallenNoHistorical
Meyer18401907Erlinsbach (AG)AargauNoHistorical1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Historische-Brauereien
Meyer1697200BaselBasel-StadtNoHistoricalQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Meyer Albert18401897BaselBasel-StadtNoHistorical1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyer Family Bierfreunde20172020WädenswilZürichNoNeweb: Meyer
Meyer-Hoffmann18351847BaselBasel-StadtNoHistorical
Meyer-Holdberger18961905Stein (AR)Appenzell AusserrhodenNoHistorical1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyersche Brauerei1860200BurgdorfBernNoHistoricalInfo: Biergeschichte Burgdorf
Schliessung unbekannt.
Michel18621912MeiringenBernNoHistoricalNamenswechsel von Flux zu Ott und Michel.
Mielebräu2021Mühlrüti (Mosnang)St.GallenYesNewAdresse nicht bekannt.
Miéville1001805La SagneWaadtNoHistoricalGründung unbekannt.
Migros - NON2022ZürichZürichYesBrewery without own production (Gipsy)Pfingstweidstrasse 101; 8005 Zürich
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Web: Migros - NON
Bier wird von Schützengarten gebraut. Anlässlich der Abstimmung 2022, ob die Migros Alkohol verkaufen sollte. Die Gesellschafter haben Nein gestimmt, daher das NON-Bier.
Mike`s Schmitte Bräu2022Ellikon an der ThurZürichYesNewStriegelgasse; 8548 Ellikon an der Thur
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Web: Mike`s Schmitte Bräu
Milchhüsli (Sonnhof)2019Auslikon (Pfäffikon)ZürichYesNewBalmerstrasse 23; 8331 Auslikon (Pfäffikon)
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Web: Milchhüsli (Sonnhof)
Milchhütte2018RümlangZürichYesNewGlattalstrasse 196; 8153 Rümlang
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Web: Milchhütte
Minder-Oppliger Johann18681897HuttwilBernNoHistoricalInfo: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen.
1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Minuscule20162023Vésenaz (Collonge-Bellerive)GenfNoBrewery without own production (Gipsy)Bier wurde zuerst von Jorat gebraut, dann von Captain Mousse.
.Glas vorhanden
Misch Masch2017BadenAargauYesNewRömerstrasse 1; 5400 Baden
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Web: Misch Masch
Mise en Bière100LausanneWaadtYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rue de la Tour 14; 1004 Lausanne
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Web: Mise en Bière
Mittelalter Bräu (Onlineshop D'Alonzo)2020NeunkirchSchaffhausenYesNewUnterer Glaserweg 2c; 8213 Neunkirch
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Web: Mittelalter Bräu (Onlineshop D'Alonzo)
Mittelstrahl Braukollektiv2023Stein (AR)Appenzell AusserrhodenYesNewAdresse nicht bekannt.
Mittlere Brauerei18441902NeunkirchSchaffhausenNoHistorical
MKM Partyhopfen2021OppligenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
MN Brew2016RothenburgLuzernYesNewBuzibachring 3b; 6023 Rothenburg
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Web: MN Brew
Produktion in Rothenburg..Glas vorhanden
Mobile Hausbrauerei Flückiger20062009GrenchenSolothurnNoNew
Molard2000GenfGenfYesBrewery with Pub or RestaurantPlace du Molard 9; 1204 Genf
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Web: Molard
Brau-Pub.
Moll18751880Biel BEBernNoHistorical
MóMò2013BalernaTessinYesNewVia Enrico Dunant 11; 6828 Balerna
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Web: MóMò
mon oeil bräu2014Biel BEBernYesNewSchützengasse 13; 2502 Biel BE
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Web: mon oeil bräu
Mönchlibräu100200MünchensteinBasel-LandschaftNoHistoricalGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Mondlinger Bräu2011Fluringen (Andelfingen)ZürichYesNewDorfstrasse 14; 8247 Fluringen (Andelfingen)
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Web: Mondlinger Bräu
Monkeybrain20142021GümmenenBernNoNew
Monnin18171870Bellelay (Saicourt)BernNoHistoricalInfo: Brasseries Jura
Monsterbräu2009WallisellenZürichYesNewAm Wasser 3; 8304 Wallisellen
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Web: Monsterbräu
Mont-Noble2016Nax (Mont-Noble)WallisYesNewLe Largey 2; 1973 Nax (Mont-Noble)
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Web: Mont-Noble
Monte Brè2019Aldesago (Lugano)TessinYesNewVia Bassone 34; 6974 Aldesago (Lugano)
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Web: Monte Brè
.Glas vorhanden
Monte Lema20172023CurioTessinNoNew
Montheysanne2013MontheyWallisNoNewAvenue de France 25; 1870 Monthey
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Web: Montheysanne
Webseite nicht erreichbar. Wahrscheinlich geschlossen,.
Montis Bräu2021Gunten (Sigriswil)BernYesNewSchönbergstrasse 15; 3654 Gunten (Sigriswil)
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FB: Montis Bräu
Moor18751890BrittnauAargauNoHistorical
Mööslibräu2018GamsSt.GallenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Mordicus20112014OrvinBernNoHistorical
Moree18451850MendrisioTessinNoHistorical
Morgenthaler18751895Hasle bei BurgdorfBernNoHistoricalGegründet als Burri.
Mosaic2022KriensLuzernYesNewUnter Sidhalden 16; 6010 Kriens
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Web: Mosaic
Mosaik (VEBO2022OensingenSolothurnYesNewStaadackerstrasse 15; 4702 Oensingen
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Web: Mosaik (VEBO
Moudibier2020Hünibach (Hilterfingen)BernYesNewHöheweg 28; 3626 Hünibach (Hilterfingen)
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Web: Moudibier
Mountain Madness2017Matten b. InterlakenBernYesNewHauptstrasse 17; 3800 Matten b. Interlaken
Google Maps
FB: Mountain Madness
Mountain View2016Villars-BurquinWaadtUnknownNewChemin de Bellevue 3; 1423 Villars-Burquin
Google Maps
Web: Mountain View
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Mousse de Thoune2015ThunBernYesNewAllmendingenallee 7b; 3608 Thun
Google Maps
Web: Mousse de Thoune
.Glas vorhanden
Moustache20172022Carouge (GE)GenfNoNew
Moustache2020WürenlingenAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Moustache
MSA Craft Brewery2020SachselnObwaldenYesNewAdresse nicht bekannt.
Müessli18751885Altdorf (UR)UriNoHistorical
Mugga's Mountain2020Anzère (Ayent)WallisYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Mugga's Mountain
Mugi2022GollionWaadtYesNewChem. du Bouzevat 11; 1124 Gollion
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Web: Mugi
Mühlehorn18801925MühlehornGlarusNoHistorical
Mükon2015Eschlikon (TG)ThurgauYesNewZiegeleistrasse 4a; 8360 Eschlikon (TG)
Google Maps
Web: Mükon
.Glas vorhanden
Müli-Bräu (Verein Altnauer-Bier)2013AltnauThurgauYesNewSeezelgstrasse 21; 8595 Altnau
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Web: Müli-Bräu (Verein Altnauer-Bier)
.Glas vorhanden
Müller18581916La Chaux-de-FondsNeuenburgNoHistoricalWurde auch Brasserie du Nord genannt.
1916 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Müller18251830WillisauLuzernNoHistorical
Müller18031832RuswilLuzernNoHistorical
Müller1833200MelsSt.GallenNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Muller Clemenz18801897Brig-GlisWallisNoHistorical1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Muller-Neuchâtel18611972NeuenburgNeuenburgNoTraditional1972/1980 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Müllerbräu (H. Müller AG )1897BadenAargauYesTraditionalDynamostrasse 8; 5400 Baden
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Web: Müllerbräu (H. Müller AG )
Bier wird von Falken aus Schaffhausen gebraut.
Eingentlich Gipsy, lassen wir aber auf Tradition.
.Glas vorhanden
Mummenthaler-Marti17851859LangenthalBernNoHistoricalInfo: Langenthal Web
Münchenstein1001890MünchensteinBasel-LandschaftNoHistoricalGründung unbekannt.
Mundibräu20062010MägenwilAargauNoNew
Mundinger18751900VersoixGenfNoHistorical
Mundschenk Manufactum2019AdliswilZürichYesNewWebereistrasse 60a; 8134 Adliswil
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Web: Mundschenk Manufactum
Munk Bräu2020RothristAargauYesNewWeierweg 4; 4852 Rothrist
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Web: Munk Bräu
Murailles2001MeinierGenfYesNewRoute de Corsinge 48; 1252 Meinier
Google Maps
Web: Murailles
.Glas vorhanden
MurerBier20052019MurgenthalAargauNoNew
Muri / Freiamt20142016ButtwilAargauNoNew
Murith2018OrsièresWallisYesNewAdresse nicht bekannt.
Muscendro2017Contone (Gambarogno)TessinUnknownNewVia Centrale 2; 6594 Contone (Gambarogno)
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Web: Muscendro
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Muschtibräu2006BülachZürichYesNewFrohaldenstrasse 23; 8180 Bülach
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Web: Muschtibräu
Muster, Hausbrauerei200BülachZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Brauerei ist in der Liste der steuerpflichtigen Brauereien aufgeführt.
Gründung unbekannt.
Mutschellen20142016Oberwil-LieliAargauNoNew
Mythen Bräu2013TägerigAargauYesNewKollerackerweg 8; 5522 Tägerig
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FB: Mythen Bräu
N. Stäheli & A. Varnolt Brauerei20202022SeegräbenZürichNoNew
Näbu Bräu - Hübeli Bräu20162022IpsachBernNoNew
Napf2004Walterswil (BE)BernYesNewDorf 74J; 4942 Walterswil (BE)
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Web: Napf
Brau AG Huttwil übernommen, die in den Konkurs gegangen ist.
Einzelne Biere werden auch von Stadtbühl gebraut.
.Glas vorhanden
Narcotic2021St. Erhard (Knutwil)LuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Narcotic
National zum goldenen Leuen200St. GallenSt.GallenYesNewSchmiedgasse 30; 9000 St. Gallen
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Web: National zum goldenen Leuen
.Glas vorhanden
Nepomuk2023BrislachBasel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
Nepper18561892BaselBasel-StadtNoHistorical1892 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Nerbel17171735BaselBasel-StadtNoHistoricalQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Gerwergässlein, heute Gerbergässlein.
Nestel-Bräu20102011Ebnat-KappelSt.GallenNoNew
Neudorf18571917St. Fiden ( St. Gallen)St.GallenNoHistorical
Neufuhrbräu2016UsterZürichYesNewSulzbacherstrasse 83; 8610 Uster
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Web: Neufuhrbräu
Neuguet Bier20082010Oetwil am SeeZürichNoNew
Neuhof18441901LichtensteigSt.GallenNoHistorical1901 von Burth übernommen.
New Corner Beer2020NeueneggBernYesNewSonnhalde 4; 3176 Neuenegg
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Web: New Corner Beer
Newcornerbeer.
Nickel20192022GivrinsWaadtNoNew
Nidibräu2022OberuzwilSt.GallenYesNewAdresse nicht bekannt.
Niesenblick20182023Oberhofen am ThunerseeBernNoBrewery with Pub or Restaurant
Nikson2016SteffisburgBernYesNewAdresse nicht bekannt.
nine brothers2016BernBernYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: nine brothers
No eis2018HornussenAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: No eis
No Land2015MelanoTessinYesNewVia Pedreta 1; 6818 Melano
Google Maps
Web: No Land
.Glas vorhanden
No So Eis2006FeldbrunnenSolothurnYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: No So Eis
Als Hess gegründet.
Noboob Craft Brewing20182022SchöftlandAargauNoNew
Nobs Bräu19972016CorminboeufFreiburgNoNew
Nocturne Bräu2019UntersiggenthalAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Nordah20162018Petit-LancyGenfNoNew
NordSud2017RheinfeldenAargauYesNewKuttelgasse 23; 4310 Rheinfelden
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Web: NordSud
Nordwest Bier2013ZürichZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Nöthiger1719200BaselBasel-StadtNoHistoricalQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Növ Matag100MendrisioTessinYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Via Gismonda 13; 6850 Mendrisio
Google Maps
FB: Növ Matag
Nubiabrew2015AppenzellAppenzell InnerrhodenYesBrewery without own production (Gipsy)Brauereiplatz 1; 9250 Appenzell
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Web: Nubiabrew
Bier wird von Stadtbühl gebraut.
Nuffer18951902St. MargrethenSt.GallenNoHistorical
Nufis2020RüeggisbergBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Nünedriisgi2021St. Niklausen (Horw)LuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Nünedriisgi
Brauerei ?
Nusser18401923LeuggernAargauNoHistorical
O'Bled20162020BavoisWaadtNoNew
Oberdorf18801889Oberdorf (BL)Basel-LandschaftNoHistoricalGegründet als Ellensohn.
Oberdörfer Chäuerbräu2012Oberdorf (SO)SolothurnYesNewFallernweg 1; 4515 Oberdorf (SO)
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Web: Oberdörfer Chäuerbräu
.Glas vorhanden
obere Brauerei18481923EinsiedelnSchwyzNoHistorical.Glas vorhanden
Oberglatt18751895FlawilSt.GallenNoHistorical
Obergrund18351877LuzernLuzernNoHistorical
Oberhänsli18831903Neuwilen (Kemmental)ThurgauNoHistorical
Oberhöfler s‘Bier usem Neubrünnlertal2021TurbenthalZürichYesNewOberhofen 1795; 8488 Turbenthal
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FB: Oberhöfler s‘Bier usem Neubrünnlertal
Obermatt2019Goldiwil (Thun)BernYesNewAdresse nicht bekannt.
Obermeyer18851892MontreuxWaadtNoHistorical
Obersee Brau Union20162018Jona (Rapperswil - )St.GallenNoNew
Oberstrass18751880ZürichZürichNoHistorical
Oberurnen18901900OberurnenGlarusNoHistorical
Oberwyl im Simmenthal1998Oberwil im SimmentalBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Oberwyl im Simmenthal
Spezielle Rechtschreibung.
Zuerst in Wüstenbach, jetzt in Oberwil.
Obrigkeitliche Biersiede17961878SolothurnSolothurnNoHistoricalInfo: Stampfli
Ochsen18751920Bad RagazSt.GallenNoHistorical1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Ochsen18361906LichtensteigSt.GallenNoHistorical
Ochsen18511865SolothurnSolothurnNoHistoricalInfo: Stampfli
Aich "Roter Ochs"
1865 Umbenennung in Hopfenkranz.
Octopus-Bräu2011Oetwil am SeeZürichYesNewZelglistrasse 13; 8618 Oetwil am See
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Web: Octopus-Bräu
Ödeli200HildisriedenLuzernUnknownNewSchlüsselrain 21; 6024 Hildisrieden
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Wahrscheinlich geschlossen.
Oerlikon (alt)18831905Oerlikon (Zürich)ZürichNoHistorical1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Oerlikon (neu)2015Oerlikon (Zürich)ZürichYesNewSchärenmoosstrasse 105; 8050 Oerlikon (Zürich)
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Web: Oerlikon (neu)
.Glas vorhanden
Oertle18721906TeufenAppenzell AusserrhodenNoHistorical
Oeufi Bier2000SolothurnSolothurnYesBrewery with Pub or RestaurantFabrikstrasse 4; 4500 Solothurn
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Web: Oeufi Bier
.Glas vorhanden
Officina della Birra (ODB)1999BioggioTessinYesNewVia Cademario 2; 6934 Bioggio
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Web: Officina della Birra (ODB)
.Glas vorhanden
Old Brewery Malters20182023MaltersLuzernNoBrewery with Pub or RestaurantAdresse nicht bekannt.
Web: Old Brewery Malters
Aktuell geschlossen, suche nach einer neuen Location.
Versprochene und bestellte Gläser nie erhalten.
Old Hill Brewery20172022DänikonZürichNoNewWurde 2022 zu Ahoi Hill zusammen mit Ahoi Bier
Old School2012Faulensee (Spiez)BernYesNewInterlakenstrasse 44; 3705 Faulensee (Spiez)
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Web: Old School
Brauen im Winter. Sommer geschlossen..Glas vorhanden
Old Tribe2021Bramois (Sitten)WallisYesNewRte du Mont Noble 12; 1967 Bramois (Sitten)
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Web: Old Tribe
Oleyres (Brasserie d')2016OleyresWaadtYesNewRue Louis Favez 13a; 1580 Oleyres
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Web: Oleyres (Brasserie d')
.Glas vorhanden
Olgiati2018Iseo (Bioggio)TessinUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
OLTI Bräu2019Wetzikon ZHZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
ombrey2021ZürichZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
on Tap100BernBernYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Rathausgasse 53; 3011 Bern
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Web: on Tap
Keine Brauerei.
Önzer-Bräu2013NiederönzBernYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Önzer-Bräu
OON- Out of Nowhere2017BadenAargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Optimiste2019LongirodWaadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: Optimiste
Orbe - Fertig Frères SA18481974OrbeWaadtNoTraditional1974 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Ormalingen1001892OrmalingenBasel-LandschaftNoHistoricalGründung unbekannt.
Osteria-Birreria della Posta19992002Malvaglia (Serravalle)TessinNoNew
Ostermann18751878BernBernNoHistorical
Ostermann18751880Liebefeld (Köniz)BernNoHistorical
Oswald18411909IlanzGraubündenNoHistorical
Oudy brew2019BuochsNidwaldenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ouin Ouin2019ThônexGenfYesNewChemin du Pont noir 7; 1226 Thônex
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Web: Ouin Ouin
.Glas vorhanden
ououou beer2021LangenthalBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Ouvrière de Genève20182020GenfGenfNoNew
Over Board2007WinterthurZürichYesNewTrottenstrasse 15; 8400 Winterthur
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Web: Over Board
P'tite Mutz2018Gümligen (Muri b. Bern)BernYesNewRütibühlweg 1; 3073 Gümligen (Muri b. Bern)
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Web: P'tite Mutz
Pacifi.ch2012PoschiavoGraubündenYesNewStrada San Bartolomeo 2; 7742 Poschiavo
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Web: Pacifi.ch
Pädu's WasserVeredelungsWerk WVW2014ToffenBernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Paetilius Hausbrauerei (Reinhard)2006BettlachSolothurnUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Panoramabräu2020WichtrachBernYesNewBirkenweg 23; 3114 Wichtrach
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Web: Panoramabräu
.Glas vorhanden
Paolaccio1845200MendrisioTessinNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Papieri2022BiberistSolothurnYesNewFabrikstrasse 17; 4562 Biberist
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Paradies18751892BadenAargauNoHistorical
Paradies18071873EmmenbrückeLuzernNoHistorical
Paragraph-elf20182019RiehenBasel-StadtNoNew
Pascal's Homebrew2017PrillyWaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Pasquini-Bernasconi18851905LuganoTessinNoHistorical
Passet & Lutta18411849AndeerGraubündenNoHistorical
Pastetenbäcker17511902BurgdorfBernNoHistoricalInfo: Biergeschichte Burgdorf
Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Patschiifig Bräu20122022Brugg (AG)AargauNoNew
Pauli Bräu20062010StrengelbachAargauNoNew
PB Hausbrauerei Hittnau20082018HittnauZürichNoNew (2020).
Peak River2022MelsSt.GallenYesNewWangserstrasse 18; 8887 Mels
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Web: Peak River
Peggy O'Neil's100FrauenfeldThurgauYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Metzgerstrasse 1; 8500 Frauenfeld
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Web: Peggy O'Neil's
Pentabier2014DübendorfZürichYesNewChurfirstenstrasse 28; 8600 Dübendorf
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Web: Pentabier
Père Jakob2009SoralGenfYesNewChemin des Effeuilles 84; 1286 Soral
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Web: Père Jakob
.Glas vorhanden
Père Porret2014Fresens (La Grande Béroche)NeuenburgYesNewRue des Tilleuls 7; 2027 Fresens (La Grande Béroche)
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Web: Père Porret
Perle Bräu2019PieterlenBernYesNewWeissensteinweg 12a; 2542 Pieterlen
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Web: Perle Bräu
PeRo2018Rickenbach (LU)LuzernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: PeRo
Perrin18751890PayerneWaadtNoHistorical
Peter & Paul2020St. GallenSt.GallenYesNewWaldrainstrasse 8; 9010 St. Gallen
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Web: Peter & Paul
Petit Bac2020PullyWaadtUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Petitpierre1826200MurtenFreiburgNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Pfaffenbräu2016SpreitenbachAargauYesNewChilegass 20; 8957 Spreitenbach
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Web: Pfaffenbräu
Pfauenbier20092014Rapperswil ( - Jona)St.GallenNoBrewery without own production (Gipsy)
Pflug18621886BaselBasel-StadtNoHistorical
Philippi1629200BaselBasel-StadtNoHistoricalQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Philipps2023StäfaZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Philval20172021CorgémontBernNoNew
Picabräu2013MännedorfZürichUnknownNewDorfgasse 24; 8708 Männedorf
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Wahrscheinlich geschlossen.
Pichard / Aigle18601926AigleWaadtNoHistoricalGegründet als Pichard & Cie.
1926 von Brasserie d'Orbe übernommen.
1926 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Pignon20152016Châtel-Saint-DenisFreiburgNoNew
Pilatusbräu2010Baldegg (Hochdorf)LuzernYesNewReckholdern 1; 6283 Baldegg (Hochdorf)
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Web: Pilatusbräu
Pilgibier2022ThalwilZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Pipolderchefi20192020Tann (Dürnten)ZürichNoNew
Pivo Flubače2021RüdlingenSchaffhausenYesNewAdresse nicht bekannt.
Plane Spotter's2022KlotenZürichYesNewAuenstrasse 41; 8302 Kloten
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FB: Plane Spotter's
PloppUp20152020SalensteinThurgauNoNew
Pokal-Brauerei18771905EinsiedelnSchwyzNoHistorical
Polar Beer Factory2020AsconaTessinUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Poletti18751880FreiburgFreiburgNoHistorical
Pomalo2016ZürichZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ponäly2016Kerns (OW)ObwaldenYesNewFlüelistrasse 4b; 6064 Kerns (OW)
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Web: Ponäly
pooc100Biel BEBernYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Bendicht-Rechbergerstrasse 1; 2502 Biel BE
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Web: pooc
Keine Brauerei.
Porrentruy Brasserie Artisanale de1996PruntrutJuraYesNewRoute de Courgenay 86; 2900 Pruntrut
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Web: Porrentruy Brasserie Artisanale de
.Glas vorhanden
Pöschel20062011StallikonZürichNoNew
Poschiavina2020PoschiavoGraubündenYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Poschiavina
.Glas vorhanden
Poschiavina (vecchia)18501929PoschiavoGraubündenNoHistorical
Post Tenebras2016Le Grand-SaconnexGenfYesNewChemin Torney 26; 1218 Le Grand-Saconnex
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Web: Post Tenebras
Pressing2018Wildensbuch (Trüllikon)ZürichYesNewDorfstrasse 9; 8465 Wildensbuch (Trüllikon)
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Web: Pressing
Preum's20152016La Tour-de-PeilzWaadtNoNew
Prévôtoise20012004Münster (BE)BernNoNew
ProBier20172022SachselnObwaldenNoNew
proBier 20102019KiesenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
proBier's2016Lengnau (BE)BernYesNewBeundenstrasse 32; 2543 Lengnau (BE)
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FB: proBier's
ProBier's vom Hof20172023MünchenbuchseeBernNoNew
proBIERbar20132014SpreitenbachAargauNoNew
ProBierMi!2020SumiswaldBernYesNewSchloss 89; 3454 Sumiswald
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Web: ProBierMi!
Progrès20082012BoudryNeuenburgNoNew
ProMurten20112022MurtenFreiburgNoBrewery without own production (Gipsy)Wurde wahrscheinlich irgendwann geschlossen.
Proscht Nägelin2021Niederdorf BLBasel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
Pub Fiction100DelsbergJuraYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Route de Porrentruy 32; 2800 Delsberg
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Web: Pub Fiction
Quai Richelieu2015Reinach (BL)Basel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
Quartierbier.ch2014OberbalmBernYesNewWangentalstr. 253; 3096 Oberbalm
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Web: Quartierbier.ch
Quatre Pouces2019OrvinBernUnknownNewL'Echelette 7; 2534 Orvin
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Web: Quatre Pouces
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Qusi's Bierbraui2017OberurzwilSt.GallenYesNewAuwies 8; 9242 Oberurzwil
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Web: Qusi's Bierbraui
R. Kahn2014NyonWaadtYesNewRue de Rive 66; 1260 Nyon
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Web: R. Kahn
R. Lüthi1875200AarburgAargauNoHistoricalUnbekannt.
Raaderquell2016Wald (ZH)ZürichYesNewRaaderstrasse 42; 8636 Wald (ZH)
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Web: Raaderquell
Raben18411903EschenzThurgauNoHistorical
Raben Brau2005Gränichen (AG)AargauYesNewBläienstrasse 9; 5722 Gränichen (AG)
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Web: Raben Brau
.Glas vorhanden
Räben Craft Beer2021BättwilSolothurnYesNewAdresse nicht bekannt.
Räber1835200Küssnacht (ZH)ZürichNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Raffa100ThunBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Thun oder in der Gegend.
Gründung unbekannt.
Raffaele De Nicola2017Oberwil (BL)Basel-LandschaftYesNewAdresse nicht bekannt.
Rainacker2022ObernauLuzernYesNewRainacherstrasse 37; 6012 Obernau
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Web: Rainacker
Ramseier (Farmer - Lupo - Rigi)1963SurseeLuzernYesNewMerkurstrasse 1; 6210 Sursee
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Web: Ramseier (Farmer - Lupo - Rigi)
Braut Farmer Bier (Fenaco Landi) - Lupo Bier - Rigi Hell - Denner und St. Gotthard..Glas vorhanden
Rappenstein2019UntervazGraubündenYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: Rappenstein
Rapperswil18241912Rapperswil ( - Jona)St.GallenNoHistoricalGegründet als "alter Pfauen"
1912 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Raschnagel18801885RorbasZürichNoHistorical
Rathaus Brauerei Luzern1998LuzernLuzernYesBrewery with Pub or RestaurantUnter der Egg 2; 6004 Luzern
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Web: Rathaus Brauerei Luzern
.Glas vorhanden
Rathskeller Olten1900OltenSolothurnYesBeer bar / Restaurant (no brewery)Klosterplatz 5; 4600 Olten
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Web: Rathskeller Olten
Info: www.olten.ch
Hiess ursprünglich Baselbieter.
.Glas vorhanden
Rauchloch2020HäfelfingenBasel-LandschaftYesNewHauptstrasse 29; 4445 Häfelfingen
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Web: Rauchloch
Rauschen18321880MorgesWaadtNoHistorical
Ravenhead Brewery20182022RhäzünsGraubündenNoNew
RAZ Atelier20112017HerzogenbuchseeBernNoNew
RDY Brew2018SchmittenFreiburgYesNewAdresse nicht bekannt.
Rebgasse18151846BaselBasel-StadtNoHistorical
Rebstock18751905Emmishofen (Kreuzlingen)ThurgauNoHistorical
Recher's Braustube2013LausenBasel-LandschaftYesNewHauptstrasse 89; 4415 Lausen
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Web: Recher's Braustube
Red Beard Brewery (RBB)2022LuzernLuzernYesNewBrambergstrasse 40; 6004 Luzern
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Web: Red Beard Brewery (RBB)
Reeb1001890FreiburgFreiburgNoHistoricalInfo: notre histoire
Rehm18741894WeiachZürichNoHistoricalGegründet als Denzer, dann Willi, Spiez und Rehm.
Reiat Bräu2021Opfertshofen (SH)SchaffhausenYesNewReiathof; 8236 Opfertshofen (SH)
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Web: Reiat Bräu
Reib Bier2016KriensLuzernYesNewHorwerstrasse 130; 6010 Kriens
Google Maps
Web: Reib Bier
Reichenbach16831971ZollikofenBernNoTraditional1971 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Reinecke Bräu Kleinbrauerei1997FrickAargauYesNewWidengasse 35e; 5070 Frick
Google Maps
Web: Reinecke Bräu Kleinbrauerei
Reist-Bier2015BäriswilBernYesNewHubelweg 10A; 3323 Bäriswil
Google Maps
Web: Reist-Bier
.Glas vorhanden
Remise Braui2008Rehetobel ARAppenzell AusserrhodenUnknownNewBuechschwendistrasse; 9038 Rehetobel AR
Google Maps
Web: Remise Braui
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen..Glas vorhanden
ReMo bräu2016GümmenenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Web: ReMo bräu
Reniker18001901PullyWaadtNoHistorical1901 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rennhas1875200RorschachSt.GallenNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Reppischbräu2021BirmensdorfZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Reuss-Schlaufe2014Bremgarten (AG)AargauUnknownNewLuzernerstrasse 18; 5620 Bremgarten (AG)
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Web: Reuss-Schlaufe
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen..Glas vorhanden
Rey18801885PeseuxNeuenburgNoHistorical
Rhätische Aktienbrauerei17801913ChurGraubündenNoHistorical.Glas vorhanden
Rheinfall Bräu200WallisellenZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rheinfall-Bräu20142018Neuhausen am RheinfallSchaffhausenNoNew
Rheinthal1001879WeiachZürichNoHistoricalInfo: Weiachergeschichten
Gründung unbekannt.
Rhybräu2020ZeiningenAargauYesNewMitteldorf 13; 4314 Zeiningen
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Web: Rhybräu
Rible18751895FrauenfeldThurgauNoHistoricalGegründet als Weissmann
Richie Bräu19952012RheinfeldenAargauNoNew
Richterswil19011905RichterswilZürichNoHistoricalInfo: Richterswil.ch
Aus Brauerei Horn entstanden.
Ricken18751880Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuenburgNoHistorical
Ried2014BettlachSolothurnYesNewAdresse nicht bekannt.

Rieder-Bier2007Ried bei KerzersFreiburgYesNewAgriswilstrasse 31; 3216 Ried bei Kerzers
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Web: Rieder-Bier
.Glas vorhanden
Riedi Gervosaria2018Flond (Obersaxen)GraubündenYesNewAdresse nicht bekannt.
Riedtli1825200ZürichZürichNoHistoricalInfo: Wiki
Betrieben als Horber & Kern.
Riedtmann18251832RiehenBasel-StadtNoHistorical
Riesbach18831908ZürichZürichNoHistoricalInfo: Wiki
Riethof (Riethöfler)2013Eschlikon (TG)ThurgauYesNewRiethof 1; 8360 Eschlikon (TG)
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Web: Riethof (Riethöfler)
.Glas vorhanden
Rigamonti - Birra Mater2017Camorino (Bellinzona)TessinYesNewIn di Campagn 31; 6528 Camorino (Bellinzona)
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Web: Rigamonti - Birra Mater
Rigi Gold2014Küssnacht am RigiSchwyzYesBrewery with Pub or RestaurantSeebodenalp 3; 6403 Küssnacht am Rigi
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Web: Rigi Gold
Rigiblick-Bier20182022Wetzikon ZHZürichNoNew
Riminy-Bräu2015BönigenBernYesNewAdresse nicht bekannt.
Rimoldi18801885MendrisioTessinNoHistorical
Ringel2021TrinGraubündenYesNewVia Principala 44; 7014 Trin
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Web: Ringel
Casa Cultural mit eigener Brauerei.
Riot Act2014BernBernYesNewRathausgasse 53; 3052 Bern
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FB: Riot Act
Ristorante Centrale2018LosoneTessinYesNewVia Locarno 2; 6616 Losone
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Web: Ristorante Centrale
Unsicher, ob sie auch eigenes Bier brauen.
Ritter18171825BaselBasel-StadtNoHistorical
RoAd Brew2022DietlikonZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Robenhausen20052021Wetzikon ZHZürichNoNew
Robenhäuserbräu2020Robenhausen (Wetzikon)ZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Robert Rudigier2023DübendorfZürichYesNewAdresse nicht bekannt.
Röbi-Bräu2004Wangs (Vilters - )St.GallenUnknownNewBungertstrasse 36; 7323 Wangs (Vilters - )
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Wahrscheinlich geschlossen.
rock beer2021Reinach (BL)Basel-LandschaftYesNewNeueneichweg 22; 4153 Reinach (BL)
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Web: rock beer
Rock Story Brew2015St. GallenSt.GallenYesBrewery with Pub or RestaurantAugustinergasse 26; 9000 St. Gallen
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Web: Rock Story Brew
Brew Pub.
Rohner2019Stein (AR)Appenzell AusserrhodenYesNewAdresse nicht bekannt.
Rohr18801930MägenwilAargauNoHistorical1930 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rohrer18721920ChurGraubündenNoHistorical
Rohrer Kleinbrauerei2013AlpnachObwaldenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rohrer-Zuan18851899Maloja (Maloja)GraubündenNoHistorical
Roiber Bräu20152015ZürichZürichNoNew
Rokki2015BernBernYesNewMittelholzerstrasse 18; 3006 Bern
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Web: Rokki
Webseite etwas verwirrend.
Romont Jules Corbez18751905RomontWaadtNoHistorical1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rontal Brauerei Widler2016DierikonLuzernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rontaler Bierfründe20142014RootLuzernNoNew
Rosch Ajoie20192023PruntrutJuraNoNew
Roscha Bräu2007FrenkendorfBasel-LandschaftYesNewNeufeldstrasse 12; 4402 Frenkendorf
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Web: Roscha Bräu
.Glas vorhanden
Rosegghof2019SolothurnSolothurnYesNewWeissensteinstrasse 76; 4500 Solothurn
Google Maps
Web: Rosegghof
Braut nur für den Eigenbedarf (und ab und zu für den Hofladen).
Rosengarten18681889LuzernLuzernNoHistorical
Rosian18521972FaidoTessinNoTraditional.Glas vorhanden
Rosiaz1001910PullyWaadtNoHistorical1910 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rosselet-Cuche18751880Couvet (Val-de-Travers)NeuenburgNoHistorical
Rossgrind2015Samstagern (Richterswil)ZürichYesNewSeeben 1; 8833 Samstagern (Richterswil)
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Web: Rossgrind
Rössli1810200BeromünsterLuzernNoHistoricalSchliessung unbekannt.
Rössli18621904HergiswilNidwaldenNoHistoricalInfo: Glasirestaurant
Rössli18751880DegersheimSt.GallenNoHistorical
Rössli-Bier2006FüllinsdorfBasel-LandschaftUnknownNewObere Hofackerstrasse 21; 4414 Füllinsdorf
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Web: Rössli-Bier
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Rotbach Crafts2020RainLuzernYesNewSandblatte 7a; 6026 Rain
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Web: Rotbach Crafts
Rothenhäusler19751890St. Fiden ( St. Gallen)St.GallenNoHistorical
Rother Ackerstein - Gottfried2017ZürichZürichYesNewBerninaplatz 2; 8037 Zürich
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Web: Rother Ackerstein - Gottfried
Rotmoosbräu-RMB (MarRei)2013DärligenBernYesNewDorfstrasse 25; 3707 Därligen
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Web: Rotmoosbräu-RMB (MarRei)
.Glas vorhanden
Roubouz Braumanufaktur20182023AegertenBernNoNewWeb: Roubouz.Glas vorhanden
RS5 / GuKiBräu2016Rumlikon (Russikon)ZürichUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rubolino Brauerei Hopfenfisch2018NeftenbachZürichYesNewKarl-Bügler-Strasse 3; 8413 Neftenbach
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Web: Rubolino Brauerei Hopfenfisch
.Glas vorhanden
Rüchibrunne-Bier20132014LauwilBasel-LandschaftNoNew
Rud Bir2014GordolaTessinYesNewVia Santa Maria 66; 6596 Gordola
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Web: Rud Bir
.Glas vorhanden
Rüdenbräu2019BerneckSt.GallenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ruecherei2015BubendorfBasel-LandschaftYesBrewery without own production (Gipsy)Hauptstrasse 106; 4416 Bubendorf
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Web: Ruecherei
Bier wird von Lägere gebraut.
Rüedel2005SchaffhausenSchaffhausenNoNewMühlentalstrasse 289; 8200 Schaffhausen
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FB: Rüedel
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
E-Mails können nicht zugestellt werden. Als geschlossen deklariert.
Rufibräu20172020GiswilObwaldenNoNew
Rugenbräu1866Matten b. InterlakenBernYesTraditionalWagnerenstrasse 40; 3800 Matten b. Interlaken
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Web: Rugenbräu
.Glas vorhanden
Rülps20042008BäretswilZürichNoNew
Rümlanger Brauwerkstatt (Hammer Bier)2005RümlangZürichYesNewIfangstrasse 91; 8153 Rümlang
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Web: Rümlanger Brauwerkstatt (Hammer Bier)
Gleiche Brauerei wie Gutknecht's Hammerbier.
Rumor20152023KaistenAargauNoNew
Rüsspfütze2022Nesselnbach (Niederwil)AargauYesNewAdresse nicht bekannt.
Rustico20142016LuzernLuzernNoNew
Rütibräu Verein2016BaarZugYesNewBlickensdorferstrasse 24A; 6340 Baar
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Web: Rütibräu Verein
Rütihöfler1998RütihofAargauYesNewKirchgasse 20; 5406 Rütihof
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FB: Rütihöfler
Rüüs Bier (The Art of Bier)20022010JonenAargauNoNew
Ryniker18751880SuhrAargauNoHistorical
Ryniker / Riniker (an der Metzgergasse)18091915AarauAargauNoHistorical1915 an die Brauerei Salmen verkauft.
1915/1915 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Historische-Brauereien
S & A2012Kyburg (Illnau-Effretikon)ZürichYesBrewery without own production (Gipsy)Billikon 27; 8314 Kyburg (Illnau-Effretikon)
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Web: S & A
Bier wird von diversen Brauereien gebraut.
Sandabrewing; STORM&ANCHOR
Saane Gutsch2015SaanenBernYesNewGstaadstrasse 49,; 3792 Saanen
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Web: Saane Gutsch
.Glas vorhanden
Safienbrauerei Rössli2018Versam (Safiental)GraubündenYesBrewery with Pub or RestaurantHauptstrasse; 7104 Versam (Safiental)
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Web: Safienbrauerei Rössli
Brewpub und Hotel.
Saint City Brewing Company2020St. GallenSt.GallenYesNewZürcherstrasse 162; 9000 St. Gallen
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Web: Saint City Brewing Company
Salathé18021825BaselBasel-StadtNoHistorical
Salmenbräu17992002RheinfeldenAargauNoTraditional2002 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Salvatore18821909Aquila (Olivone)TessinNoHistorical
Sam's Bière Amicale2012Biel BEBernUnknownNewAdresse nicht bekannt.
FB: Sam's Bière Amicale
Eventuell geschlossen, Braut nur für die Solothurner Biertage.
San Domenico20052009Castagnola (Lugano)TessinNoNew
San Martino2016BioggioTessinYesNewVia Industria 33; 6934 Bioggio
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Web: San Martino
.Glas vorhanden
San Peder20102012BiascaTessinNoNew.Glas vorhanden
San Peder20032010BiascaTessinNoNew
San Rocco20142019Berzona (Vogorno)TessinNoNew
Sangal2015Estavayer-le-LacFreiburgYesNewRoute Saint Eloi 15; 1470 Estavayer-le-Lac
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FB: Sangal
Sankt Johanns Bräu2018BaselBasel-StadtYesNewAdresse nicht bekannt.
Sankt Josef2021UznachSt.GallenYesNewSt. Josefstrasse 8e; 8730 Uznach
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Web: Sankt Josef
Sankt Maria20142023HildisriedenLuzernNoNew
Santa Brigida2021Sessa (Tresa)TessinYesNewAdresse nicht bekannt.
Brauerei ?
Säntisblick2019WängiThurgauYesNewRöhrhaldenweg 11; 9545 Wängi
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Web: Säntisblick
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Sarganserbräu2018SargansSt.GallenUnknownNewStädtchenstrasse 89; 7320 Sargans
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Web: Sarganserbräu
Webseite nicht erreichbar. Wahrscheinlich geschlossen.
Sarnerbräu2017SarnenObwaldenUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Sauhofbräu1997LaufenBasel-LandschaftUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Web: Sauhofbräu
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
sBier (ECM Bräu) Flüegass2005ZürichZürichYesNewResedastrasse 28; 8008 Zürich
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Web: sBier (ECM Bräu) Flüegass
SchaFleu2020Corban (Val Terbi)JuraYesNewAdresse nicht bekannt.
FB: SchaFleu
Schäfli100200Buchs (SG)St.GallenNoHistoricalBrauerei oder Gasthaus ?
Gründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
.Glas vorhanden
Schaller18731895BulleFreiburgNoHistorical1895 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schanzenberg18431852ZürichZürichNoHistoricalInfo: Wiki
Schaumstoff2021BrittnauAargauYesNewHardstrasse 16D; 4805 Brittnau
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Web: Schaumstoff
Schenk's Brauhüsli2006Andwil (TG)ThurgauYesNewHeimenhofen 92; 8586 Andwil (TG)
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Schenker18431895TriengenLuzernNoHistoricalGegründet als Arnold
Scherlibräu Bären19992015Niederscherli (Köniz)BernNoNew.Glas vorhanden
Schesaplanahütte20182022SeewisGraubündenNoNew
Schiff18821910Au (SG)St.GallenNoHistorical
Schiffbrau2020ZürichZürichYesBrewery without own production (Gipsy)Schiffbaustrasse 12; 8005 Zürich
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Web: Schiffbrau
.Glas vorhanden
Schifis Huusbräu2015NäfelsGlarusUnknownNewAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Schlachthuus Braumanufaktur2015LufingenZürichYesNewZürcherstrasse 33; 8426 Lufingen
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Web: Schlachthuus Braumanufaktur
.Glas vorhanden
Schlatter18221823HallauSchaffhausenNoHistorical
Schlatthof (Ackermann)2016WolfwilSolothurnYesBrewery without own production (Gipsy)Schlatthof 1; 4628 Wolfwil
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Web: Schlatthof (Ackermann)
Häxli Bier, produziert von Locher.
Gründung Häxi Bier unbekannt.
Schlör18841928MenzikenAargauNoHistorical1928 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden