Liste der Schweizer Brauereien

Die Liste ist sicherlich fehlerhaft und unvollständig.
Es wurden auch Brauereien aufgenommen, bei denen wenig bis gar keine Informationen zur Verfügung stehen. Sie mag als erster Anhaltspunkt für eigene Nachforschungen dienen.
Es wäre toll, wenn Erkenntnisse oder Fehler in diese Liste einfliessen könnten, daher bitte ich um eine kurze Mitteilung, wenn weiterführende Informationen gefunden wurden.

Kanton

Typ

Existierend

Direkte Suche nach Brauerei, Auswahl oben wird mitgenommen.

Total: 2547

Brauereien	Von	Bis	Ort	Kanton	Existierend	Typ	Bemerkungen	Glas
1025 Schwarzenburger Mikrobräu	2022		Schwarzenburg	Bern	Ja	Neu
1350 Brasserie Artisanale	2019		Orbe	Waadt	Unbekannt	Neu	Facebook: 1350
1386	2015		Sempach	Luzern	Ja	Neu	Web: 1386	.
165	2015	2023	Worblaufen	Bern	Nein	Neu
1815	2015	2018	Täsch	Wallis	Nein	Neu
1936	2008		Verbier (Bagnes)	Wallis	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: 1936 Wird von Locher gebraut, wahrscheinlich für die Bar 1936 in Verbier. Eigentlich keine Brauerei im üblichen Sinn.
2572	2021		Sutz (-Lattrigen)	Bern	Ja	Neu	Web: 2572	.
26	2022		Heiden	Appenzell Ausserrhoden	Ja	Neu
3 Finger Joe	2016	2022	Sachseln	Obwalden	Nein	Neu
3 Lacs	2013		Enges	Neuenburg	Ja	Neu	Facebook: 3 Lacs
3 Lindenbräu	2023		Horw	Luzern	Ja	Neu	Web: 3 Lindenbräu
3 Mousses	2019		Le Mont-sur-Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Web: 3 Mousses
3330 Alt. (Esprit Montagne)	2015		Haute-Nendaz	Wallis	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Facebook: 3330 Alt.
3629	100		Kiesen	Bern	Ja	Neu	Web: Thuner Homebrew Club Martin Abegglen. Gründung unbekannt.
3714 Frutigbier	2018		Frutigen	Bern	Ja	Neu	Web: Frutigbier
3970 - Nordwandbräu	2015		Grindelwald	Bern	Ja	Neu	Web: Nordwandbräu	.
4545	2021		Randa	Wallis	Ja	Neu	Web: 4545
4655 Brewing Company	2015		Stüsslingen	Solothurn	Ja	Neu	Web: 4655	.
476 Faulensee	2012		Faulensee (Spiez)	Bern	Ja	Neu	Facebook: 476	.
47GradNord (Guldibräu)	2017		Winznau	Solothurn	Ja	Neu	Web: 47Grad Nord Besitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord	.
4Ethernelles	2023		Gingins	Waadt	Ja	Neu	Facebook: 4Ethernelles
4V	2016		Saxon	Wallis	Ja	Neu	Web: 4V
5 vor 12i	2018		Eschenbach	St.Gallen	Ja	Neu	Web: 5 vor 12i
523	2013	2018	Köniz	Bern	Nein	Neu
6612 Beer	2018		Ascona	Tessin	Ja	Neu	Web: 6612 beer	.
7 Hills	2021		Winterthur	Zürich	Ja	Neu
7 Saturdays	2018		Möhlin	Aargau	Ja	Neu
7grad	2019		Dotzigen	Bern	Unbekannt	Neu	Web: 7grad Eventuell geschlossen.
7Peaks	2014		Morgins (Troistorrents)	Wallis	Ja	Neu	Web: 7Peaks
8052	2018		Zürich	Zürich	Unbekannt	Neu
8143	2006	2011	Stallikon	Zürich	Nein	Neu
8173	2014		Neerach	Zürich	Ja	Neu
8406	2015	2020	Winterthur	Zürich	Nein	Neu
8716er	2017		Schmerikon	St.Gallen	Ja	Neu
9030 Kleinbrauerei	200		Abtwil SG (Gaiserwald)	St.Gallen	Ja	Neu	Gründung unbekannt.
A la Bossette	100		Lausanne	Waadt	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Web: Bossette
À tue-tête!	2017		Aigle	Waadt	Ja	Neu	Facebook: Á tue-t'ête tue	.
A'Mhachair Brewery	2017		Basel	Basel-Stadt	Unbekannt	Neu
A&F Kaess	2018		Champagne	Waadt	Ja	Neu	Web: Kaess	.
Aabachbier	2014		Lenzburg	Aargau	Ja	Neu	Facebook: Aabacher
Aabusitz	2023		Naters	Wallis	Ja	Neu	Web: aabusitz
Aarberg Brauereigenossenschaft	1875	1920	Aarberg	Bern	Nein	Historisch	1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Aare Bier	2006		Bargen	Bern	Ja	Neu	Web: Aare	.
Aarmühle	2014	2016	Liebefeld (Köniz)	Bern	Nein	Neu
Aathaler-Bräu	2008	2023	Aathal (Seegräben)	Zürich	Nein	Neu	Web: Aathaler Webseite nicht erreichbar.
Abbaye de St-Maurice	2019		St. Maurice	Wallis	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Abbaye St-Maurice
Absturzbrew	2022		Bubikon	Zürich	Ja	Neu	Web: Absturzbrew
ABZ.beer, Allgemeine Braugenossenschaft Zürich	2015		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: ABZ
Achterhoek Artisan Ale'ery	2020		Merishausen	Schaffhausen	Ja	Neu
Actienbrauerei Basel	1874	1964	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Weiterführung als Brauerei Anker in Frenkendorf	.
Ademus	2015	2020	Orsières	Wallis	Nein	Neu	Web: Ademus
Adler	1828		Schwanden (Glarus Süd)	Glarus	Ja	Tradition	Web: Adler	.
Adler	1865	1896	Bärau (Langnau)	Bern	Nein	Historisch
Adler	1880	1905	Langnau	Bern	Nein	Historisch
Adler	1886	1885	Horgen	Zürich	Nein	Historisch
Adler	1862	1904	Hergiswil	Nidwalden	Nein	Historisch	Web: Glasirestaurant
Adler-Bräu	1873	1918	Aarau	Aargau	Nein	Historisch	1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Adler-Stöckli	100	200	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt Info: Stampfli
Adliswiler	100	200	Adliswil	Zürich	Nein	Tradition	Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Adrian Dübendorfer	2021		Kirchberg (BE)	Bern	Ja	Neu
Adrianos	1998		Bern	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Adrianos Bier wird von Aare in Bargen gebraut.	.
Aegerter	1886	1905	Bärau (Langnau)	Bern	Nein	Historisch
Aemme Bier	1997	2011	Langnau	Bern	Nein	Neu		.
Aeschensack	2019		Lachen	Schwyz	Ja	Neu
Aff Brauerei zum	1850	1877	Aarau	Aargau	Nein	Historisch	1877 Namensänderung zu Affenkasten (gleiche Brauerei) Info: Historische-Brauereien
Affenkasten Brauerei zum	1877	1896	Aarau	Aargau	Nein	Historisch	Aus Aff Brauerei entstanden (Namensänderung, gleiche Brauerei) 1895 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Historische-Brauereien
Affoltern Genossenschaftsbrauerei	100	1908	Affoltern am Albis	Zürich	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. 1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
AGBräu	100	2018	Baden	Aargau	Nein	Neu	Web: Braufabrik AGBräu war eine Heimbrauerei von Andreas Baumann. Wurde zur Braufabrik Baden.	.
Ägeribier	2017		Unterägeri	Zug	Ja	Neu	Web: Ägeri
Ahoi Hill	2022		Otelfingen	Zürich	Ja	Neu	Aus Ahoi Bier und Old Hill entstanden.
AhoiBier	2014	2022	Schlieren	Zürich	Nein	Neu	Wurde 2022 zusammen mit Old Hill zu Ahoi Hill.
Aichler	1875	1880	Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuenburg	Nein	Historisch
Aigèbraij	2016		Wolfenschiessen	Nidwalden	Ja	Neu	Web: Aigebraij
Aigle (Brasserie d')	1875	1920	St. Imier	Bern	Nein	Historisch	Info: Brasseries Jura
akst bru	2019		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Web: akst bru	.
Aktienbrauerei Thusis	1861	1921	Thusis	Graubünden	Nein	Historisch	Gegründet als Rosenbühl.
Aktienbrauerei Wil	1881	1918	Wil (SG)	St.Gallen	Nein	Historisch	1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Alchymia	2018		Effretikon (Illnau-Effretikon)	Zürich	Ja	Neu
Aletsch Bier (des Alpes)	2020		Fiesch	Wallis	Ja	Neu	Web: Aletsch Des Alpes	.
Alex Pilloud	1900	200	Châtel-Saint-Denis	Freiburg	Nein	Historisch
Alexandrus	2018	2020	Vétroz	Wallis	Nein	Neu
Allschwil Aktienbrauerei	1862	1889	Allschwil	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Gegründet als Gebrüder Vogt.
Almaro	2019		Hirzel (Horgen)	Zürich	Ja	Neu	Web: Almaro
Alpe Pian Doss	2018		Soazza	Graubünden	Ja	Neu
Alpenbier	1999	2006	Braunwald (Glarus Süd)	Glarus	Nein	Neu
Altenberg	1785	1884	Bern	Bern	Nein	Historisch	1884 von Gassner übernommen. Info: Archiv Stadt Bern
Altenbergbad	1785	200	Bern	Bern	Nein	Historisch	Info: Archiv Stadt Bern Schliessung unbekannt.
Altes Tramdepot	1998		Bern	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Tramdepot	.
Altreu	1999	300	Selzach	Solothurn	Nein	Neu	Schliessung unbekannt.
am Königshof	2017		Freienstein (Freienstein-Teufen)	Zürich	Ja	Neu	Web: am Königshof
Am Uetliberg	1874	1923	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki 1923 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
am Zollrain	1863	1890	Aarau	Aargau	Nein	Historisch
Amboss	2003	2004	Zürich	Zürich	Nein	Neu	Web: Amboss 2004 durch Brauerei Baar übernommen.	.
Amicale des Brasseurs de Vollèges	2010		Vollèges	Wallis	Ja	Neu	Web: Brasserie des Vollèges
Ammann	1880	1885	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
Ammoniten	2007	2013	Wölflinswil	Aargau	Nein	Neu
Amphibrau	2015	2022	Windisch	Aargau	Nein	Neu	Web: Amphibrau FB seit längerem nicht nachgeführt, Webseite nicht erreichbar, als geschlossen definiert.
AnBrew	2016		Ollon (VD)	Waadt	Unbekannt	Neu	Web: AnBrew
Anderthaler	2016		Isenthal	Uri	Ja	Neu	Web: Anderthaler
Andrist	1875	1880	St. Maurice	Wallis	Nein	Historisch
ängelbräu	2010		Schupfart	Aargau	Ja	Neu	Web: ängelbräu
Angler Bräu	2000		Münchenstein	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Zollweidenstr. 15 4142 Muenchenstein
Angliker-Obergärig Hausbrauerei	2008	2016	Anglikon	Aargau	Nein	Neu
Ankerbrauerei	1964	1973	Frenkendorf	Basel-Landschaft	Nein	Tradition	1964 aus Umzug der Actienbrauerei Basel nach Frenkendorf entstanden 1973 zu Sibra Holding 1973 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Annivia	2015	2022	St-Luc (Anniviers)	Wallis	Nein	Neu	Web: Annivia
Annwn	2014		Orny	Waadt	Ja	Neu	Web: L'Annwn	.
Anonyme	2015	2016	Trélex	Waadt	Nein	Neu
AproPos	2022		Kirchberg (BE)	Bern	Ja	Neu
Araris	2018		Unterentfelden	Aargau	Ja	Neu	Web: Araris
Arbànt	2022		Bellinzona	Tessin	Ja	Neu	Facebook: Arbànt
Arlesheim	1875	1895	Arlesheim	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
Arlibrau	2010		Arlesheim	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Arlibrau	.
Ärlisbacher	2015		Erlinsbach (AG)	Aargau	Ja	Neu	Web: Ärlisbacher
Arnold	1865	1900	Büron	Luzern	Nein	Historisch
Aroda	2016		Martigny	Wallis	Ja	Neu	Facebook: Aroda
Arosa Edel	2011	2021	Arosa	Graubünden	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Bier wird von Surselva gebraut. Webseite nicht erreichbar.
Arosabräu	2015		Arosa	Graubünden	Ja	Neu	Web: Arosabräu
Artesanal	2017		Riehen	Basel-Stadt	Ja	Neu	Facebook: Artesanal
at-point	2008	2011	Münchenbuchsee	Bern	Nein	Neu
Atlas Craft Beer	2015		Lausanne	Waadt	Unbekannt	Neu	Facebook: Atlas
Au coin mousse	100	2022	Genf	Genf	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Gründung unbekannt.
Au Fût Malté	2004	2006	Courrendlin	Jura	Nein	Neu
Äuä Craft Beer	100		Grosshöchstetten	Bern	Ja	Neu	Web: Thuner Homebrew Club Mario Pfister. Gründung unbekannt.
Auberge du Brasseur	100	2000	Nyon	Waadt	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. von Les Brasseurs übernommen.	.
Auf der Platte	1824	1865	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki
Augarten (Braugarten)	2015		Rheinau	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Brew Pub Web: Augarten	.
Augass-Bräu	2017		Schliern (Köniz)	Bern	Ja	Neu
Aupezeiger	2020		Büren zum Hof (Fraubrunnen)	Bern	Ja	Neu	Facebook: Aupezeiger
Aurum (Faun Bier)	2018	2022	Selzach	Solothurn	Nein	Neu		.
Äussere Brauerei	1841	1878	Neunkirch	Schaffhausen	Nein	Historisch
Avenir (Brasserie de l')	1826	1927	Genf	Genf	Nein	Historisch	1927 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Avenir (Brasserie de l')	2020		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Ja	Neu	Web: Avenir
B like Beer	2020		Biel	Bern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: B like Beer Bier wahrscheinlich von H&K und Giez gebraut.
B. Dübi	1892	200	Aarburg	Aargau	Nein	Historisch	Unbekannt.
B.U.G. (Brasserie Urbaine Genevoise)	2015		Onex	Genf	Unbekannt	Neu	Webseite funktioniert nicht.
B'rs Bierwerk	2016	2019	Gurmels	Freiburg	Nein	Neu	Facebook: B'rs Brauerei geschlossen
B1-infinity	2020		Zürich	Zürich	Nein	Neu
Baarer	1862		Baar	Zug	Ja	Tradition	Web: Baarer	.
Baba Schorsch	2019		Roggwil (BE)	Bern	Unbekannt	Neu	Wahrscheinlich geschlossen.
Bäch	1858	1918	Bäch (Freienbach)	Schwyz	Nein	Historisch	1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bachelor Bräu	2018		Fällanden	Zürich	Unbekannt	Neu
Bächli / Jaquet / Weber	1880	1895	Renan	Bern	Nein	Historisch	Vorab Bächli und Weber. Info: Brasseries Jura
Bachteli	2018		Ennetbaden	Aargau	Ja	Neu	Trottenstrasse 16, 5408 Ennetbaden Bachtelibräu
Bachtelstein KLG	2022		Tann (Dürnten)	Zürich	Ja	Neu
Bachweg Brewing	2015		Zug	Zug	Ja	Neu	Web: Bachweg	.
Back & Bräu	1989	300	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Neu	Schliessung unbekannt.
Back & Bräu	1995	2005	Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Nein	Neu
Back & Bräu	1997	2002	St. Gallen	St.Gallen	Nein	Neu
Back & Brau	1995	2001	Langenthal	Bern	Nein	Neu	Von Steinfels übernommen, nun geschlossen.
Back & Brau	1995	2001	Thun	Bern	Nein	Neu	Von Steinfels übernommen, nun geschlossen. Info: Brauereien Thun
Back & Brau	1998	2001	Winterthur	Zürich	Nein	Neu	Geschlossen.
Back & Brau	1989	2007	Zürich	Zürich	Nein	Neu	Geschlossen
Back & Brau	1989	2007	Diverse Orte	Diverse Kantone	Nein	Neu	Sammelbrauerei für alle Back und Bräu Gläser	.
Backbar	2022		Zürich	Zürich	Ja	Neu
Bad	1863	1891	Langenthal	Bern	Nein	Historisch	Info: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen.
Badener Craftbier Stube	2018		Baden	Aargau	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Keine Brauerei Web: Badener Craftbier Stube
Bader	1875	1890	Waldenburg	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
BadFish	2016		Pampigny (Hautemorges)	Waadt	Ja	Neu	Web: BadFish	.
Badhaus Bräu	2020		Biel	Bern	Ja	Neu	Web: Badhaus
BAF	2015		Bern	Bern	Unbekannt	Neu	Facebook: BAF Eventuell geschlossen.
Bahnhof	1880	1892	Neunkirch	Schaffhausen	Nein	Historisch
Bahnhofbraui	2007	2009	Zäziwil	Bern	Nein	Neu
Baldauf	1878	1891	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Hatte diverse Namen: Rieckler, Ferber, Kauth.
Balli Bier	2021		Iffwil	Bern	Ja	Neu
BAM - Brasserie Artisanale de Mies	2016		Mies	Waadt	Ja	Neu	Web: BAM
Bannwald	2016		Igis (Landquart)	Graubünden	Ja	Neu	Web: Bannwald
Banshees Lodge Pub	100		Fribourg	Freiburg	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Web: Banshees
Bantigerbier	2018	2022	Lyss	Bern	Nein	Neu	Web: Bantigerbier
Bar 48	100		Biel	Bern	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Facebook: Bar 48 Keine Brauerei.
Baracca5	2017		Cham	Zug	Ja	Neu	Facebook: Baracca5
Bäramsle Bier	2017		Grindel	Solothurn	Ja	Neu	Facebook: Bäramsle
Barbarus Bäri Bier	2009	2022	Bäretswil	Zürich	Nein	Neu
Barbe	1869	1875	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Barbière - Brauerei Garage B40 AG	2013		Bern	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Barbière
Bäre-Bräu	1998	2004	Bern	Bern	Nein	Neu
Bären	1880	1895	Leutwil	Aargau	Nein	Historisch
Bären	1875	1890	Fahrwangen	Aargau	Nein	Historisch
Bären	1875	1895	Kölliken	Aargau	Nein	Historisch	Eventuell Restaurant Bären Kölliken.
Bären	1875	1910	Muhen	Aargau	Nein	Historisch	Info: Historische-Brauereien Gründung geschätzt. Schliessung geschätzt.
Bären	1882	1889	Mägenwil	Aargau	Nein	Historisch	1889 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bärenbräu	2020		Dürrenroth	Bern	Ja	Neu	Web: Bären Dürrenroth
Bärenbräu	2018		Reinach (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Bärenbräu
Bärenbräu	1840	1912	Reinach (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Gegründet als Landerer. 1912 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Barfuss	2014		Schönholzerwilen	Thurgau	Ja	Neu	Web: Barfuss	.
Bärg Bier	2016		Adelboden	Bern	Ja	Neu	Web: Bärgbier
Bargetzi	1841	1894	St. Niklaus	Solothurn	Nein	Historisch	Info: Solothurner Brauereien Info: Stampfli
Barkracher	2018		Zofingen	Aargau	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Barkracher Bier gebraut von Rosengarten.
Barrage Bier	2019		Brittnau	Aargau	Ja	Neu
Barrel Brewing	2019		Matten b. Interlaken	Bern	Ja	Neu	Web: Barrel	.
Bartis	2011		Saxon	Wallis	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Bartis Brauen eigenes Bier.
Baselbieter	2014	2018	Ziefen	Basel-Landschaft	Nein	Neu		.
Bäsi Bräu	2003	2012	Besenbüren	Aargau	Nein	Neu	Wurde hergestellt von der Brau- und Rauchshop Gmbh
Basiliske Bier	2013	2018	Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Neu
BassBier	2019		Steffisburg	Bern	Ja	Neu
Bättig Craft Beer	2021		Birr	Aargau	Ja	Neu
Baubulour	2017		Ballwil	Luzern	Ja	Neu	Web: Baubulour
Bauma	1865	1900	Bauma	Zürich	Nein	Historisch	Gegründet als Halbheer.
Baumberger	1888	1982	Langenthal	Bern	Nein	Tradition	Namensänderung: 1903 ging die Brauerei an die Söhne Fritz, Hans und Emil Baumberger über und wurde unter dem Namen "Bierbrauerei Langenthal, Gebrüder Baumberger" eingetragen. 1982/1983 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Bäupbärger Bier	2012		Belpberg (Belp)	Bern	Ja	Neu
Bäuper	2017		Belpberg (Belp)	Bern	Ja	Neu	Web: Bäuper
Bavaria	1856	1902	St. Gallen	St.Gallen	Nein	Historisch	Gegründet als Felsenkeller.
Bavaria-Brauerei, Funk Wilhelm	1864	1904	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki Hatte diverse Namen: Zolliker, Schube, Nievergelt and Wolfinger. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bavaroise	100	1910	Delémont	Jura	Nein	Historisch	Gründung unbekannt.
Bavaroise	1877	1895	Yverdon-les-Bains	Waadt	Nein	Historisch	Namenswechsel Grande Brasserie Bavaroise, Zedler und Soleure.
Bayrische Brauhalle- Franz Bühler	100	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt. Bayerische Bierhalle - Franziskus Bühler	.
Bayrisches Brauhaus	1881	1899	Oberdorf (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
BazArt	2015		Vuillens (Broye-Vully)	Waadt	Ja	Neu	Facebook: BazArt Aus Echec & Malt entspanden.
BB Brewers	2021		Rüti (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Web: Ahoi Hill
BBC - Brother Beer Company	2018		Aigle	Waadt	Unbekannt	Neu
BCB Bleisch Craft Beer	2015		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Bleischcraft	.
BDG - Brasserie du Gibloux	2016	2018	Vuisternens-Ogoz	Freiburg	Nein	Neu
BdsT SA 1227	100	200	Carouge GE	Genf	Nein	Neu	Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Bear'n'Stein (Bierlab)	2016		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Brew Pub Web: Bear'n'Stein	.
Bearded Brew	2018		Wiesendangen	Zürich	Unbekannt	Neu
Beast Bier	2020		Gerlafingen	Solothurn	Ja	Neu
Beauregard	1882	1970	Fribourg	Freiburg	Nein	Tradition	1970/71 zu Sibra Holding. Info: notre histoire 1970/1996 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Beer Bomb	2020		Cama	Graubünden	Ja	Neu	Web: Beer Bomb
Beer O Clock	100		Biel	Bern	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Facebook: Bar 48 Keine Brauerei.
beerfactory	2016		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Web: Beerfactory
Beerlovers	2020		Sumiswald	Bern	Ja	Neu
Beerrificio (B4Beer)	2012	2016	Vacallo	Tessin	Nein	Neu
Bel et Tavel	1832	200	Payerne	Waadt	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Bellach	2015		Bellach	Solothurn	Unbekannt	Neu	Kirchstrasse 23 4512 Bellach
Belle de Genève	2003	2007	Genf	Genf	Nein	Neu
Bellevue	1865	1905	Grindelwald	Bern	Nein	Historisch
Bellinzona	1878	1980	Bellinzona	Tessin	Nein	Tradition		.
Bellmond beim Thurm	1870	1885	Arth	Schwyz	Nein	Historisch
Belp (Burggässli Bier)	2018		Belp	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Ben & Boschis	2015	2015	Grosshöchstetten	Bern	Nein	Neu
Benediktinerkloster Disentis	2014		Disentis	Graubünden	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Kloster Disentis Bier wird von Surselva gebraut.
Benedix Klosterbräu	2002		Rheinau	Zürich	Ja	Neu	Web: Benedix
Beni Bräu	2016		Rupperswil	Aargau	Ja	Neu	Web: Benis	.
Beny-Bier	2018		Madiswil	Bern	Ja	Neu	Web: Beny
Beretta	1830	1854	Gordevio (Avegno -)	Tessin	Nein	Historisch
Beretta	1853	1900	Melide	Tessin	Nein	Historisch	Gegründet als Fratelli Conti.
Beretta	1848	1902	Lugano	Tessin	Nein	Historisch
Bergbrauerei Binn	2023		Binn	Wallis	Ja	Neu	Web: Bergbrauerei Binn
Bergbursche Bräu	2020		Tuggen (March)	Schwyz	Ja	Neu
Berger	1875	1890	Fribourg	Freiburg	Nein	Historisch	Info: notre histoire
Berger	1831	1895	Vevey	Waadt	Nein	Historisch	Ursprünglich Traffeiet
Berger	2016		Abtwil SG (Gaiserwald)	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Berger	.
Berke	2023		Mutschellen	Aargau	Ja	Neu	Web: Berke
Berlibus	2017	2021	Aven (Conthey)	Wallis	Nein	Neu
Berner Lohnbrauerei	2021		Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Lohnbraurerei
Berner Oberland Braui (BOB)	2006		Wattenwil	Bern	Ja	Neu	Web: Oberland Braui
Bert Bier	2010		Luthern	Luzern	Ja	Neu	Web: Bert	.
Berwanger	1488	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Eventuell "Haus zum Palast". Erste urkundliche Erwähnung. Schliessung unbekannt.
Best Beer - 2B or not 2B	2018		Bern	Bern	Unbekannt	Neu	Wahrscheinlich geschlossen.
BeSte	200	300	Amriswil	Thurgau	Nein	Neu	Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt
Betreiberverein Vision IDA	2017	2018	Winterthur	Zürich	Nein	Neu
BFM (Franches-Montagnes)	1997		Saignelégier	Jura	Ja	Neu	Web: BFM	.
BGB Blüemlis Garagen Bräu	2017		Finstersee (Menzingen)	Zug	Ja	Neu	Web: BGB
Biberbräu	1997		Biberstein	Aargau	Ja	Neu	Web: Biberbräu
Bibergold	2019		Biberstein	Aargau	Ja	Neu
Bief	2007	2011	Châtillon (JU)	Jura	Nein	Neu
Biene Bräu	2018		Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Facebook: Biene
Bier Akademie Schweiz	2016		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Bierakademie
Bier Art	2010		Lengnau (BE)	Bern	Unbekannt	Neu	Web: Bier Art Eventuell geschlossen.
Bier Bräu Buob	2002	300	Hirschthal	Aargau	Nein	Neu	Schliessung unbekannt.
Bier Brauer Ballwil	2017		Ballwil	Luzern	Ja	Neu
Bier Factory Rapperswil	2000		Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Bierfactory Gegründet als Rappi Bier Factory
Bier Manufaktur Maienfeld	2011	2021	Maienfeld	Graubünden	Nein	Neu	Webseite funktioniert nicht mehr.
Bier von Vier	2012		Rotkreuz (Risch - )	Zug	Ja	Neu	Web: Bier von Vier
Bier WerCH	2015		Bettwiesen	Thurgau	Ja	Neu	Web: Brauverein WerCH
Bier Zentrale KLG	2019		Münsingen	Bern	Ja	Neu	Web: Bierzentrale War früher in Münsingen.
bier-kuh-ltur	2023		Rothrist	Aargau	Ja	Neu
Bierbrau Kollektiv	2010	2012	Schänis	St.Gallen	Nein	Neu
Bierbrauclub Chlepfimoos	1998		Aeschi (SO)	Solothurn	Ja	Neu	Web: Chlepfimoos
Bierbrauerei Lyss	1870	1907	Lyss	Bern	Nein	Historisch	Gegründet als Schwab, dann Diemer und Gerstenbrand. 1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bierbraui G2	2019		Thun	Bern	Ja	Neu
Bierbuebe	2022		Brünisried	Freiburg	Ja	Neu	Web: Bierbuebe
Bierburg	1814	1870	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Biercafe au Trappiste	100		Bern	Bern	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Web: Biercafe au Trappiste Keine Brauerei.
Bière Buse	2010	2015	Villars-Ste-Croix	Waadt	Nein	Neu
Bière de Fred	2021		Bournens	Waadt	Ja	Neu	Web: Bière de Fred
Bière de Verbier	2017		Verbier (Bagnes)	Wallis	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Bière de Verbier
Bière du Foudre	2000	2014	Paudex	Waadt	Nein	Neu	Bis 2005 in Lutry, dann ist die Brauerei abgebrannt, Wiederaufbau in Paudex.	.
Bière du Lac	2014		Confignon	Genf	Ja	Neu	Web: Du Lac
Bière du Pendule	2017		Confignon	Genf	Ja	Neu	Facebook: Pendule
Bières & Co	2014		Corgémont	Bern	Ja	Neu	Web: Bières&Co
Bières artisanales du Batteur	2018		Ecublens (VD)	Waadt	Ja	Neu	Web: du batteur
Bières de Neuch	2007		Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuenburg	Ja	Neu	Web: Neuch Die Brauerei hat keine Gläser mehr.
Bières des Minibulles	2017		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Minibulles Bier wird in Millevertus (Belgien) gebraut.
Bières du Niton	2015		Genf	Genf	Ja	Neu	Web: Niton
biergarage.ch	2011		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Biergarage
Bierhalle	1862	1900	Einsiedeln	Schwyz	Nein	Historisch
Bierhandwerk	2017		Thun	Bern	Ja	Neu
Bieridee Kämpf	2017		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Web: Bieridee Kämpf Kulturverein Zur Förderung und Pflege des Hefepilzes
BierKlub	2015		Genf	Genf	Ja	Neu	Web: BierKlub
BierKoch	2019		Luzern	Luzern	Ja	Neu
Bierkultur Zofingen	2023		Zofingen	Aargau	Ja	Neu
Biermanufaktur 3312	2019	2022	Fraubrunnen	Bern	Nein	Neu	Facebook: 3312 Webseite nicht erreichbar, Kontakt nicht möglich, als geschlossen deklariert.
Biermanufaktur Unterdorf	2018		Wimmis	Bern	Ja	Neu	Web: Unterdorfer
Bierrugeliverein	2018		Rickenbach (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Bierrugeliverein
Biersieder-Compagnie	1800	1904	Thun	Bern	Nein	Historisch	Info: Brauereien Thun
Bieruri	2017		Erstfeld	Uri	Ja	Neu	Web: Bieruri
Bierverein Jens und Itzer	2018		Jens	Bern	Ja	Neu	Web: Jens und Itzer
BierVision Monstein	2001		Davos	Graubünden	Ja	Neu	Web: Monstein	.
Bierwerk	2023		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Bierwerk
Bierwerk Bern	2012	2014	Bern	Bern	Nein	Neu
Bierwerkstatt	2000	2012	Murten	Freiburg	Nein	Neu
Bierwerkstatt	2011	2016	Münchenstein	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Bierwerkstatt Eberhard	2017		Münsingen	Bern	Ja	Neu	Web: Bierwerkstatt Eberhard
Bierwerkstatt Turtmann	2016	2023	Turtmann-Unterems	Wallis	Nein	Neu
Bierzunft Wehntal - BZW	2011		Schöfflisdorf	Zürich	Ja	Neu	Web: BZW
Bilten	1850	1900	Bilten (Glarus Nord)	Glarus	Nein	Historisch
Bingen	2014	2015	Chancy	Genf	Nein	Neu
Birmi Bier	2019		Birmenstorf (AG)	Aargau	Ja	Neu	Web: Birmi
Bironsa	2017		Mosogno (Onsernone)	Tessin	Ja	Neu	Facebook: Bironsa
Birra 55	2018	2019	Tesserete (Capriasca)	Tessin	Nein	Neu
Birra Bozz	2012		Gerra (-Gugnasco)	Tessin	Ja	Neu	Web: Bozz	.
Birra Capriasca	2019		Sala (Capriasca)	Tessin	Ja	Neu
Birra dei Nani	2014	2018	Gravesano	Tessin	Nein	Neu
Birra Emilio Chiodi	1880	1885	Ascona	Tessin	Nein	Historisch
Birra Schmid	2014	2021	Biasca	Tessin	Nein	Neu	Webseite offline. Web: Schmid
Birrabroggini	200	2016	Adliswil	Zürich	Nein	Neu	Hat sich im 2016 in Faberbräu integriert. Gründung unbekannt.
Birreria Ascobirra	2004	2004	Locarno	Tessin	Nein	Neu
Birrificio del Pirata	2015	2018	Figino (Lugano)	Tessin	Nein	Neu
Birrificio di Preonzo	2016		Preonzo (Bellinzona)	Tessin	Ja	Neu	via ala Géise 6523 Preonzo
Birrificio Due Fusti	2017		Penthalaz	Waadt	Ja	Neu	Web: Due Fusti	.
Birrificio Il Forno	2001	2011	Lancy	Genf	Nein	Neu
Birrificio Sottobisio (Bioadventures)	2014		Balerna	Tessin	Ja	Neu	Web: Sottobiso	.
Birrificio Ticinese	2002	2016	Stabio	Tessin	Nein	Neu
Birsfall (BruTam-Bräu)	2018		Laufen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Birsfall	.
Birsfelder Hafenbräu	2019		Birsfelden	Basel-Landschaft	Ja	Neu
Birtel	2013		Münchenstein	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Birtel	.
Bischoff (Bruderer)	2015		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Neu	Web: Bruderbier
Bitterli	1859	1875	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
Bitterli	1858	1892	Trimbach	Solothurn	Nein	Historisch
Bitterspiel - Hopium für das Volk	2016		Stäfa	Zürich	Ja	Neu	Web: Bitterspiel
Black Deer Brewing	2015		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Black Deer Brewing
Black Peak	2018		Davos	Graubünden	Ja	Neu	Web: Black Peak
Black Pig	2015		Courroux	Jura	Ja	Neu	Web: Black Pig	.
BlackDot Brewery	2018	2021	Aigle	Waadt	Nein	Neu
Blackwell	2012	223	Burgdorf	Bern	Nein	Neu		.
Blackwood	2019		Porrentruy	Jura	Ja	Neu	Web: Blackwood
Blanche Pierre	2013		Delémont	Jura	Ja	Neu	Web: Blanche Pierre	.
Blancpain	1788	1870	Fribourg	Freiburg	Nein	Historisch	Wurde 1870 zu Cardinal.
Blancpain	200		Fribourg	Freiburg	Unbekannt	Neu	Brauerei ist in der Liste der steuerpflichtigen Brauereien aufgeführt. Existierend ? Gründung unbekannt.
Bläsihof	1810	1828	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Blättler-Rapp	1830	1892	Sarnen	Obwalden	Nein	Historisch	Gegründet als Jordan, dann Joller und Rapp.
Blattmann	1875	1892	Würenlos	Aargau	Nein	Historisch
Blattmann Bier	2016		Unterägeri	Zug	Ja	Neu	Web: Blattmann
Blaue Ente	2017		Muttenz	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Blaue Ente Produktion in Münchenstein	.
Blauner Bräu	2015	2018	Blauen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Bleile	1885	1892	Biel	Bern	Nein	Historisch	1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Blochs Tössemer	2016		Winterthur	Zürich	Ja	Neu
Blum	1880	1885	Koblenz	Aargau	Nein	Historisch
BLZ Company (La balzeuse)	2015		Orvin	Bern	Ja	Neu	Web: BLZ
BM Brokelmann Manufaktur (Meisibräu)	2004		Giswil	Obwalden	Ja	Neu
BMR	2020		Chavannes-de-Bogis	Waadt	Ja	Neu	Web: BMR
BOB	2018		Klingnau	Aargau	Ja	Neu	Web: BOB
Bock uf Bier	2017		Bottmingen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Bock uf Bier
Bodensee	2007		Egnach	Thurgau	Ja	Neu	Web: Bodensee Bräu	.
BoFo	2003		Herisau	Appenzell Ausserrhoden	Ja	Neu	Web: BoFo
Boge Bier	2018		Altdorf UR	Uri	Ja	Neu	Web: Boge Bier
Bögli Bräu	2020		Neukirch (Egnach)	Thurgau	Ja	Neu	Web: Böglibräu
Böhiler Beers	2017		Derendingen	Solothurn	Unbekannt	Neu	Facebook: Böhiler
Bohlen	1875	1882	Bern	Bern	Nein	Historisch	Info: archives-quickaccess
Bohnenberg	1823	1827	Neuhausen am Rheinfall	Schaffhausen	Nein	Historisch
Bokkie	2022		Rheinfelden	Aargau	Ja	Neu	Web: Bokkie
Bölle	1875	1900	Kaiserstuhl	Aargau	Nein	Historisch
Bolliger	2013	2013	Richterswil	Zürich	Nein	Neu
Bomonti	1830	1927	Genf	Genf	Nein	Historisch	Als Schwarz gegründet.
Bopp	1864	1870	Baar	Zug	Nein	Historisch
Borsa	1875	1892	Bellinzona	Tessin	Nein	Historisch
Boss' Beer	2016		Bossonnens	Freiburg	Ja	Neu	Web: Boss
Bosslis	2023		Schwarzenburg	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Bosslis Braut ein eigenes Bier, wenn ich das richtig gelesen habe.
Botlibier	2021		Kirchleerau	Aargau	Ja	Neu
Bottega dei Ghi di Loris Ghirlanda	2017		Dino (Lugano)	Tessin	Ja	Neu
Botzenhard & Edel	1868	1895	Stansstad	Nidwalden	Nein	Historisch
Boundless Brewery	2018		Hergiswil bei Willisau	Luzern	Ja	Neu
Bourbaki Basset	2020		Boudry	Neuenburg	Ja	Neu
Bovo Cie	1875	1880	Martigny	Wallis	Nein	Historisch
Boxer	1960	2018	Yverdon-les-Bains	Waadt	Nein	Tradition	Doppelleu-Boxer Fusioniert zur neuen Brauerei Doppelleu-Boxer in Winterthur.	.
Brädele Bräu	2015	2022	Tentlingen	Freiburg	Nein	Neu	Brädele Webseite nicht erreichbar. Wird als geschlossen deklariert.
Braesch	2023		Madiswil	Bern	Ja	Neu
Brandbräu	2020		Oberriet SG	St.Gallen	Ja	Neu
Branger & Komminoth	1877	1888	Samedan	Graubünden	Nein	Historisch
Brass-Art	2014	2022	Cuarny	Waadt	Nein	Neu
Brasse-Mortier	2013		Romainmôtier	Waadt	Ja	Neu	Web: Brasse Mortier Aus Enclave entstanden nach Namens- und Ortswechsel von Prévondavaux, neuer Name seit 2013.	.
Brasserie aux Grottes	2022		Fribourg	Freiburg	Ja	Neu
Brasserie de l'Or Blanc	2020		Wabern bei Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Or blanc
Brasserie de Malley	2021		Pully	Waadt	Ja	Neu
Brasserie de Saï	2023		Ovronnaz (Leytron)	Wallis	Ja	Neu
Brasserie des Druides	2022		Savièse	Wallis	Ja	Neu
Brasserie des Fées	2020		Couvet (Val-de-Travers)	Neuenburg	Ja	Neu	Facebook: bdf	.
Brasserie des Reines	2020		Sierre	Wallis	Ja	Neu	Web: des Reines
Brasserie du Chef	2017		Luzern	Luzern	Ja	Neu
Brasserie du pti mousse	2022		Sorvilier	Bern	Ja	Neu
Brasserie les Helvètes	2023		Avenches	Waadt	Ja	Neu	Facebook: Helvètes
Brasseries d'Ayent (Celsius)	2008		Ayent	Wallis	Ja	Neu	Web: Ayent
Brasseur Danielsson	2017		La Tène	Neuenburg	Ja	Neu	Web: Danielsson
Brasseurs des Grottes	2002	2011	Genf	Genf	Nein	Neu
Brâthèrie di Yêrdza (Écureuils)	2015		Siviriez	Freiburg	Ja	Neu	Web: Ecureuils
Brau AG - 49er (Hasli)	2002	2023	Langenthal	Bern	Nein	Neu	Web: Brau AG (Hasli)	.
Brau AG Huttwil	2003	2005	Huttwil	Bern	Nein	Neu	Info über Liquidation.
Brau Bandi	2017	2020	Therwil	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Brau Brüder	2015		Kölliken	Aargau	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Brau Rebel	2017		Basel	Basel-Stadt	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Brau Rebel Bier gebraut von Öufi und Unser Bier
Brau- und Rauchshop Gmbh	2003	2012	Besenbüren	Aargau	Nein	Neu
Brau-Art dals Bofs	2017		Champfer (Silvaplana)	Graubünden	Ja	Neu
Brau-Atelier Uerikon	2018		Uerikon (Stäfa)	Zürich	Ja	Neu
Brau-Schüür	2018		Stettfurt	Thurgau	Ja	Neu
Brau!Studio	2019		Buchrain	Luzern	Ja	Neu
Brauage du Garage à la Plage	2003		Schaffhausen	Schaffhausen	Ja	Neu	Web: Brauage du Garage	.
BrauArt	2015		Brenzikofen	Bern	Ja	Neu
BRAUatelier KlG	2020		Zollikofen	Bern	Ja	Neu	Web: Brauatelier
Brauatelier Kubaba	2018		Hünikon (Neftenbach)	Zürich	Ja	Neu
Braubär	2017		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Web: Braubär
Braubar Bümpliz	2017		Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Braubar
Braubude Basel	2011		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Web: Braubude Basel	.
Braucheib	2018		Netstal (Glarus)	Glarus	Ja	Neu
Brauchon - Zürcher Braulager	2018	2020	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Brauclub Altstätten	1999	300	Hinterforst (Altstätten SG)	St.Gallen	Nein	Neu	Schliessung unbekannt.
Brauer Tom	2015		Seengen	Aargau	Ja	Neu	Web: Brauer Tom	.
Brauerei	2023		Gurmels	Freiburg	Ja	Neu
Brauerei H	2019	2021	Hilterfingen	Bern	Nein	Neu	Wurde 2022 zu "Verein Braukontor Schweiz".
Brauerei Lonzibier by Pflegi Muri	2005	2018	Muri (AG)	Aargau	Nein	Neu	Wurde von der Pflegi Muri gebraut. Lonzi
Brauerei Maltman's	200		Knonau	Zürich	Unbekannt	Neu	Brauerei ist in der Liste der steuerpflichtigen Brauereien aufgeführt. Existierend ? Gründung unbekannt.
Brauerei Opfikon	2016	2022	Opfikon	Zürich	Nein	Neu
Brauerei Uster (Braukultur)	2008		Uster	Zürich	Ja	Neu	Web: Braukultur Erste Biere Goldküstenbräu and Oberländerbräu durch Aare Bier gebraut. Ab 2012 Brauerei in Uster. Hat 2016 - 2018 Seebueb unter Vertrag gebraut.
Brauerei.sh (Hegaustross)	1999		Schaffhausen	Schaffhausen	Unbekannt	Neu	Webseite nicht erreichbar.
Braufabrik	2015		Rieden (Obersiggenthal)	Aargau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Braufabrik	.
Braufreunde Romanshorn	2017		Romanshorn	Thurgau	Ja	Neu	Web: Braufreunde Romanshorn
Braufrösch	2022		Muhen	Aargau	Ja	Neu
Braufux	2019		Beringen	Schaffhausen	Unbekannt	Neu
Braugarage	2018		Reinach (AG)	Aargau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Braugarage	.
Braugemeinschaft Schenkenberg	2017		Oberflachs (Schinznach)	Aargau	Ja	Neu
Braugut Spezialitäten-und Auftragsbrauerei	2018		Brunnen (Ingenbohl)	Schwyz	Ja	Neu	Web: BrauGut
Brauhaus Sternen	2003		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Brauhaus Sternen
Brauhaus Uto	2016		Zürich	Zürich	Unbekannt	Neu	Web: UTO Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Brauhaus zum verlorenen Hopfen	2019		Kriens	Luzern	Ja	Neu	Facebook: Brauhaus zum verlorenen Hopfen
Brauhelden Rickenbach	2022		Rickenbach (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Web: Hug
Brauhofer	2020		Rothrist	Aargau	Ja	Neu	Web: Brauhofer	.
Brauhuus 531	2015		Gunzwil (Beromünster)	Luzern	Ja	Neu	Web: Brauhuus 531
Brauhuus Bühler	2017		Mühlau	Aargau	Ja	Neu
Brauhuus Mengestorfberg	2007		Niederscherli (Köniz)	Bern	Ja	Neu
Braukeller Bracher	2021		Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)	Bern	Ja	Neu	Web: Braukeller Bracher
Braukeller Mumi	2017		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Web: Braukeller
Braukellerei Hug	2021		Uerikon (Stäfa)	Zürich	Ja	Neu	Web: Hug
Braukunst Bern	2016		Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Braukunst
Braulabor	2015		Trubschachen	Bern	Ja	Neu	Web: Braulabor Webseite noch im Aufbau.
Braulux	2020		Baden	Aargau	Ja	Neu
Braumanufaktur Odermatt	2011		Sursee	Luzern	Unbekannt	Neu	Webseite nicht erreichbar.
Braumanufaktur Schnack Bier	2014	2018	Thun	Bern	Nein	Neu
Braumanufaktur Sunneberg (Sunmountain Brew)	2013	2018	Embrach	Zürich	Nein	Neu
Braumanufaktur Thun	2015		Steffisburg	Bern	Ja	Neu
Brauonkel (Greg)	2019		Affoltern am Albis	Zürich	Ja	Neu	Web: Brauonkel Greg
Braupark	2020		Schwarzenberg	Luzern	Ja	Neu	Facebook: Braupark
BrauStation	2015		Sursee	Luzern	Ja	Neu	Web: Braustation	.
Braustelle e.G.	2012	2323	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Braustetter Craft	2022		Hofstetten (Elgg)	Zürich	Ja	Neu	Web: Braustetter
Brausyndikat	2016		Dietikon	Zürich	Ja	Neu	Web: Brausyndikat	.
Brauverein Bäsibüre	2008		Besenbüren	Aargau	Ja	Neu	Web: Brauverein Besenbüren
Brauverein Dagmersellen	2009	2015	Dagmersellen	Luzern	Nein	Neu
Brauverein Full	2019		Full-Reuenthal	Aargau	Ja	Neu	Web: Brauverein Full
Brauverein Giesserei	2016		Winterthur	Zürich	Unbekannt	Neu	Wahrscheinlich geschlossen.
Brauverein Luzern	2008	2016	Luzern	Luzern	Nein	Neu
Brauverein Pfäffikon (Geratrium)	2004		Pfäffikon (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Web: Brauverein
Brauverein Saubanner	2018		Schwyz	Schwyz	Ja	Neu	Web: Saubanner
Brauwerk	2010		Oberweningen	Zürich	Ja	Neu	Web: Brauwerk
Brauwerkstatt 14	2020		Flaach	Zürich	Ja	Neu	Web: Brauwerkstatt 14
Brauwerkstatt Edelholz	2016		Kilchberg ZH	Zürich	Ja	Neu	Web: Edelholz
Brauwerkstatt Egghubel	2008	2018	Gerzensee	Bern	Nein	Neu	Web: Egghubel Braut nur noch für den Eigenbarf.
Brauwerkstatt Kriens	2018		Kriens	Luzern	Ja	Neu	Web: Brauwerkstatt	.
Brauwerkstatt Sudterrain	2020		Schaffhausen	Schaffhausen	Ja	Neu
Brauwerkstatt Vélo	2019		Fehren	Solothurn	Unbekannt	Neu
Brauwiler	2004		Wauwil	Luzern	Ja	Neu	Web: Brauwiler
Brauzeugen	2019		Jona (Rapperswil - )	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Brauzeugen
Breggia Balerna	1900	1907	Morbio Inferiore	Tessin	Nein	Historisch
Brew-Art	2021		Möriken (-Wildegg)	Aargau	Ja	Neu	Facebook: Brew-Art
BrewBrothers	2011		Goldiwil (Thun)	Bern	Ja	Neu	Web: BrewBrothers
Brewdaz	2018		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Brewdaz
Brewdy's	2020		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Neu
Brewing friends	2018		Hünibach (Hilterfingen)	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Brigerbier	2021		Naters	Wallis	Ja	Neu	Web: Briger
Brigittas Bierschopf	2005	2013	Rorbas	Zürich	Nein	Neu
Brisenbräu	2013		Stans	Nidwalden	Ja	Neu	Web: Brisen
Bro's Bräu	2016		Stansstad	Nidwalden	Ja	Neu
BroBräu	2022		Port	Bern	Ja	Neu
Broken City / Red Deer	2016		Davesco (Lugano)	Tessin	Ja	Neu	Web: Broken City	.
Brown Beer	2019		Walenstadt	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Brown Beer	.
Broyarde (brassarti)	2007		Payerne	Waadt	Ja	Neu	Web: Broyarde	.
Brucke	2015	2016	Etoy	Waadt	Nein	Neu
Brugger	1875	1893	Herisau	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch	Gegründet als Färber, dann Brunner.
Brüll! Bier	2009		Tagelswangen (Lindau)	Zürich	Ja	Neu	Web: Brüll	.
Brummbacher	2012		Horriwil	Solothurn	Ja	Neu	Web: Brummbacher
Brun	1832	200	Vevey	Waadt	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Brun	1869	1888	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Bruni Brennerei	2017		Amsoldingen	Bern	Ja	Neu	Web: Bruni
Brunnehof Brauwerchstatt	2019		Beringen	Schaffhausen	Ja	Neu
Brunner	100	200	Weinfelden	Thurgau	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Brunner	2009	2011	Bachenbülach	Zürich	Nein	Neu
Brunner	1831	1894	Sursee	Luzern	Nein	Historisch
Brunner & Piguet	1875	1892	Le Solliat (Le Chenit)	Waadt	Nein	Historisch	Ursprünglich als Reymond gegründet.
Bruno Bier	2016		Lommiswil	Solothurn	Ja	Neu	Web: Bruno Bier	.
Brüsis-Bräu	2018		Tscherlach (Walenstadt)	St.Gallen	Ja	Neu
Brutschi	1802	200	Eiken	Aargau	Nein	Historisch
Brutus Brew	2019		Altdorf UR	Uri	Ja	Neu	Web: Brutus
BrüW (Gelinde GmbH)	2016		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Facebook: Brüw Brew Pub.
Brygger Øl	2014		Langenthal	Bern	Ja	Neu	Facebook: Brygger
Bryves	2021		Marly-le-Grand	Freiburg	Ja	Neu	Web: Bryves
Buber	1895	1900	Jegenstorf	Bern	Nein	Historisch
Büchel Bier	2008	2011	Zunzgen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Büchelin Georg	1873	1905	Laufen	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Gegründet als Nickel. 1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Buchholtron	2019		Buchholterberg	Bern	Ja	Neu	Web: Bucholtron
Büchler	2013	2020	Mägenwil	Aargau	Nein	Neu	Sieht so aus, dass der Traum wahr gemacht wurde, von einem Bed&Breakfast in Schottland.	.
Buchs	1970	1915	Buchs (AG)	Aargau	Nein	Historisch	Info: Historische-Brauereien Gründung geschätzt. Schliessung geschätzt.
Buchser Landbier	2012		Herzogenbuchsee	Bern	Ja	Neu	Web: Buchser Landbier
Budken	2013		Seuzach	Zürich	Ja	Neu	Web: Budken
Buechibärger	2010		Utzenstorf	Bern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Buechibärger Buechi lässt sein Bier von einer "Parnter Brauerei" brauen lässt, eine ist Felsenau. Versuchen, wieder selbständig zu brauen.	.
Büele Bräu	2017		Wädenswil	Zürich	Ja	Neu
Buff & Würmli (Buffbier)	2019		Arth	Schwyz	Ja	Neu	Web: Buffbier Auch in Lenzburg.
Buff & Würmli (Buffbier)	2019		Lenzburg	Aargau	Ja	Neu	Web: Buffbier Auch in Arth.
Büffelbier	2016		Biel	Bern	Ja	Neu	Web: Büffel Bier
Bühlmann	1875	1892	Zell	Luzern	Nein	Historisch
Buhwiler Chällerbräu	2017		Buhwil (Kradolf-Schönenberg)	Thurgau	Ja	Neu	Web: Buhwiler
Bunkerbräu	2015	2015	Kreuzlingen	Thurgau	Nein	Neu
Bünzwasser	2018		Wohlen	Aargau	Ja	Neu	Web: Bünzwasser
Buol	1875	1895	Kaiserstuhl	Aargau	Nein	Historisch
Bürchner	2006		Bürchen	Wallis	Ja	Neu	Web: Bürchner Webseite in Entstehung.
Burg Bier	2013		Ringgenberg	Bern	Ja	Neu	Web: Burgbier Versprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Burg Braui	2013	2020	Gurzelen	Bern	Nein	Neu
Burgdorfer	1999		Burgdorf	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Burgdorfer	.
Burger	1880	1890	Sumiswald	Bern	Nein	Historisch
Burggütli-Bräu	2002		Schaffhausen	Schaffhausen	Ja	Neu	Burggütliweg 21 CH-8200 Schaffhausen
Burgvogtei	1846	1890	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Burth	1844	1989	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Tradition		.
Butchers	2019		Endingen	Aargau	Ja	Neu	Web: Butchers
Butler 777	2015		Ittigen	Bern	Ja	Neu
Bütschwiler (Bärlocher)	1866	1973	Bütschwil (-Ganterschwil)	St.Gallen	Nein	Tradition		.
Butzlibier	2017		Elsau	Zürich	Ja	Neu
Buusner Bräu	2014		Buus	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Buusner Bräu	.
Cabrew	2022		Bern	Bern	Ja	Neu
Café du Centre	2000	2010	Champéry	Wallis	Nein	Neu
Café du Marché, Bière Artisanale	200		Le Locle	Neuenburg	Ja	Neu	Facebook: Café du Marché
Calanda - Churer	1984		Chur	Graubünden	Ja	Tradition	Web: Calanda Gehört zu Heineken.	.
Camenzind	1829	1845	Gersau	Schwyz	Nein	Historisch
Canobeer	2015	2020	Genf	Genf	Nein	Neu
Cantieni	1850	1892	Rorschach	St.Gallen	Nein	Historisch
Captaine Mousse	2015		Nyon	Waadt	Ja	Neu	Web: Mousse	.
CaramBier	2018		Biel	Bern	Ja	Neu
Cardinal	1883	1908	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Info: Langenthaler Tagblatt Eventuell von Baumgberger übernommen. Info: Bierhaus Langenthal Info: Stampfli
Cardinal	1788	1991	Fribourg	Freiburg	Nein	Tradition	1991 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Cascade	2014	2016	Genf	Genf	Nein	Neu
Casino	1831	200	Liestal	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Cathélaz	2010		Yvorne	Waadt	Ja	Neu	Web: Cathelaz
Cave de la Rose d'Or	2019		Luins	Waadt	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Rose d'Or
Cave Reynard	2016	2018	Bernex	Genf	Nein	Neu
Cayon's	2016		Aigle	Waadt	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Cayon Bier wird wahrscheinlich von Drunk Beard hergestellt.
CCLXXI	2016		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Web: CCLXXI
Celestial	2017		La Tène	Neuenburg	Ja	Neu	Web: Celestial	.
Cenci's Brauhuus	2017		Pratteln	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu
Centurio Bier	2018		Lüsslingen	Solothurn	Ja	Neu	Web: Centurio
Cercle des Brasseurs de Bure	2006	2020	Bure	Jura	Nein	Neu	Eventuell geschlossen, Webseite funktioniert nicht.
Ceres Bräu	2014		Sennwald (Werdenberg)	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Ceres
Certho	2000		Rheinfelden	Aargau	Ja	Neu	Breitmattweg 51, Rheinfelden
Cervejinha	2014	2018	Sursee	Luzern	Nein	Neu	Web: Cervejinha
Cervisia	2014	2020	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Challensoise	2016		Echallens	Waadt	Ja	Neu	Web: Challensoise	.
Chällerbröi	2019		Hochdorf	Luzern	Ja	Neu
Champendahl	1874	1916	Carouge GE	Genf	Nein	Historisch	Als Bière de Carouge gegründet. 1916 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Charakterbräu	2022		Wileroltigen	Bern	Ja	Neu	Braugemeinschaft
Charles Abel	1885	1892	Tavannes	Bern	Nein	Historisch	Info: Brasseries Jura
Chaschtele Bier	2020		Arboldswil	Basel-Landschaft	Ja	Neu
Chäsi-Bräu	2017		Iffwil	Bern	Ja	Neu	Web: Chäsi Bräu
Chasperlibräu	2014	2020	Dübendorf	Zürich	Nein	Neu
Chastelbach	2006		Himmelried	Solothurn	Ja	Neu	Web: Chastelbach	.
Château Bräu	2018		La Tène	Neuenburg	Ja	Neu
Chäuerhaus 417	2018		Gretzenbach	Solothurn	Ja	Neu
Chautacherbraui	2021		Kaltacker (Heimiswil)	Bern	Ja	Neu
Cheers	2020		Wil (ZH)	Zürich	Unbekannt	Neu
Chef's Bräu	2015	2018	Thun	Bern	Nein	Neu
Chesi Brauer	2023		Bretzwil	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Chesi Brauer
Chesselbräu	2016		Russikon	Zürich	Ja	Neu	Web: Chesselbräu
Chicco-Bräu	2015		Nidau	Bern	Ja	Neu	Web: Chicco
Chien Bleu	2016		Genf	Genf	Ja	Neu	Web: Chien Bleu
Chivisin	2019		Bellinzona	Tessin	Ja	Neu	Web: Chivisin
Chläggi	2015		Hallau	Schaffhausen	Ja	Neu	Web: Chläggi
Chlusbachbräu	2018		Aesch (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu
Chomer Braukunst (Abi & Abi)	2016		Cham	Zug	Ja	Neu	Web: Chomer
Chopfab - Doppelleu	2013		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Web: Doppelleu Braut auch Chopfab und Boxer.	.
Choquard Brasserie et Malterie	1889	1907	Porrentruy	Jura	Nein	Historisch	Info: Brasseries Jura 1907 an die Brasserie Delémont verkauft.
Chraft Brauerei	2015		Schenkon	Luzern	Ja	Neu
Chraftbiär	2016		Brüttisellen (Wangen-Brüttisellen)	Zürich	Ja	Neu	Facebook: Chraftbiär
Chramers Husbraui	2022		Heimisbach (Trachselwald)	Bern	Ja	Neu	Web: Chramers Husbraui Brauen für das Restaurant Kalchofen Web: Kalchofen Restaurant
Chregu Bräu	2016		Lostorf	Solothurn	Ja	Neu
Christen	1878	1882	Bern	Bern	Nein	Historisch
Christen	1867	1900	Herzogenbuchsee	Bern	Nein	Historisch
Christen Max	1875	1919	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch	1919 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Christen-Bier (Gerstensaft)	2009		Schwadernau	Bern	Unbekannt	Neu	Web: Christen Bier Etwas komische Webseite.... Wahrscheinlich geschlossen.
Chrüpfe Bier	2014		Büren an der Aare	Bern	Ja	Neu	Web: Chrüpfe Bier	.
Chupferbräu	2013	2014	Mammern	Thurgau	Nein	Neu
Churerbier	2010	2021	Chur	Graubünden	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)
Cieux	2007	2016	Cormagens	Freiburg	Nein	Neu
Cinq 4000	2013		Niouc (Saint Luc)	Wallis	Ja	Neu	Web: Cinq 4000
Clara-Bräu	1853	1891	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	1891 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Club de Voile	2015		Villars-Burquin	Waadt	Ja	Neu	Web: Club de Voile
Collaud	1880	1905	Bulle	Freiburg	Nein	Historisch	1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Comète (Neu)	2012		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Ja	Neu	Web: La comète	.
Comète-Poker	1867	1974	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Tradition	1974 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Concorde	2014		Vallorbe	Waadt	Ja	Neu	Web: Concorde	.
Corma	2014		Schöftland	Aargau	Ja	Neu	Web: Corma gehört zu Cinema8.	.
Cormano	2014		Morbio Inferiore	Tessin	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Cormano Unsicher, ob Bier gebraut wird.
Corsier	1863	1918	Corsier	Genf	Nein	Historisch	1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Cortébière	2017		Cortebért	Bern	Ja	Neu
Cosmo	2022		Zuzgen	Aargau	Ja	Neu	Web: Cosmo
CôteWest Brewing	2015	2023	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
Courage Bier	2016		Steffisburg	Bern	Ja	Neu	Web: Courage
Courtysane, La	2015		Courtelary	Bern	Ja	Neu	Web: Courtysane
Couvaloup	2015		Apples	Waadt	Ja	Neu	Web: Couvaloup	.
Cow Water	2011	2022	Düdingen	Freiburg	Nein	Neu
CPS Schneider	2020		Sevelen	St.Gallen	Ja	Neu	Web: CBS
Craftakt	2019		Thun	Bern	Ja	Neu	Web: Craftakt	.
Craftfeld	2018		Liebefeld (Köniz)	Bern	Ja	Neu	Facebook: Craftfeld
Creux-des-Biches	1881	1910	Le Noirmont	Jura	Nein	Historisch	Info: Brasseries Jura
Croix Blanche	1999		Posieux	Freiburg	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Croix Blanche	.
Crotto	1880	1890	Poschiavo	Graubünden	Nein	Historisch
Crypto Madness	2018	2020	Cadempino	Tessin	Nein	Neu
Cuenin	1875	1892	Porrentruy	Jura	Nein	Historisch
Culina-Bräu	2014		Höri	Zürich	Ja	Neu	Web: Culina
CVL Brewers (Chen Van Loon)	2014		Kleindöttingen (Böttstein)	Aargau	Ja	Neu	Web: CVL
Cylure Binchroom	100		Lausanne	Waadt	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Facebook: Cylure
d'Ouchy	2016		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Web: Ouchy
d'OZ	2019		Bôle (Milvignes)	Neuenburg	Ja	Neu	Web: OZ
Dad's Garage Beer	100		Gelterfingen (Kirchdorf)	Bern	Ja	Neu	Web: Thuner Homebrew Club
Dagmersellen	1857	1902	Dagmersellen	Luzern	Nein	Historisch	Gegründet als Rössli.
Damijo	2016		Courgenay	Jura	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen, Webseite funktioniert nicht.
Damm-Brauerei	2020		Rüegsbach (Rüegsau)	Bern	Ja	Neu	Web: Damm
Danidrinks	2011		Herrenschwanden (Kirchlindach)	Bern	Ja	Neu	Web: Dani Bier
Dänzer	1810	1835	Thun	Bern	Nein	Historisch	Info: Brauereien Thun
Darkwolf Brewery	2014		Dietikon	Zürich	Ja	Neu	Web: Darkwolf
Das Atelierhaus	2020		Oeschgen	Aargau	Ja	Neu	Web: Atelierhaus Atelier137 Gmbh
Das Bier vo Biu	2006		Biel	Bern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Das Bier vo Bieu Bier wahrscheinlich von Aare Brauerei gebraut.
Das-Craftbier	2020		Gais	Appenzell Ausserrhoden	Ja	Neu	Web: Das Craftbier
Dave Beer	2009	2016	Zeihen	Aargau	Nein	Neu
Davos	1882	1922	Davos	Graubünden	Nein	Historisch
Davoser Craft Beer	2018		Davos	Graubünden	Ja	Neu	Web: Davoser Craft
de Beaulieu Brasserie artisanale	2018		Genf	Genf	Ja	Neu
de Boudry	1884	1916	Boudry	Neuenburg	Nein	Historisch
de Choufaille	2018		Täuffelen	Bern	Ja	Neu	Web: Choufaille
de Fribourg	1876	1890	Fribourg	Freiburg	Nein	Historisch
de Grange-Verney Microbrasserie	2019		Moudon	Waadt	Unbekannt	Neu	Wahrscheinlich geschlossen.
de l'Air	2017	2018	Pampigny (Hautemorges)	Waadt	Nein	Neu
de l'Ours	2005	2020	Château-d'Oex	Waadt	Nein	Neu		.
de la Borne	2020		Meyrin	Genf	Ja	Neu	Web: de la Borne
de la Côte	1999		Vullierens	Waadt	Ja	Neu	Web: Brasserie de la Côte Webseite funktioniert nicht. Facebook: BazArt Umzug von Eysins im Jahre 2007.	.
de la Falaise	2018	2022	Posieux	Freiburg	Nein	Neu	Facebook: Falaise Facebook keine Einträge mehr seit 2019.
de la Fontaine (Orforte)	2002		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Brewpub. Web: de la Fontaine	.
de la Goille	2016	2022	Ropraz	Waadt	Nein	Neu	Facebook: Brasserie de la Goille
de la Grue	2018		Montbovon (Haut-Intyamon)	Freiburg	Ja	Neu	Web: Grue
de la Meute	2017		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Ja	Neu	Web: La Meute	.
de la Pêcherie	2018		Noville	Waadt	Ja	Neu	Web: de la Pêcherie
de la Tour	2023		Cudrefin	Waadt	Ja	Neu
de la Violette	2017		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Web: La Violette
de Monthey et Beauregard, Brasserie	100	1905	Monthey	Wallis	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. 1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
de Nyon	100	1831	Nyon	Waadt	Nein	Historisch	Gründung unbekannt.
de Pâques	1856	1904	Genf	Genf	Nein	Historisch
de Plainpalais	2016		Genf	Genf	Ja	Neu
de Tivoli	1875	1895	Lausanne	Waadt	Nein	Historisch	1895 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
dear.beer	2016		Lyss	Bern	Ja	Neu	Web: Dear Beer	.
Debary	1820	1831	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
deer beer	2019		Rickenbach (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu
Degen	2006		Zofingen	Aargau	Ja	Neu	Web: Degen	.
Delémont (Brasserie de) / jurassienne	1886	1922	Delémont	Jura	Nein	Historisch	Info: Brasseries Jura 1922 an Warteck verkauft.
Della's Beer di Dellavia Alan	2019		Sigirino (Monteceneri)	Tessin	Ja	Neu
Denzel	1875	1900	Walenstadt	St.Gallen	Nein	Historisch	Gegründet als Tschirgi, anschliessend Schmid.
Denzler	1874	1887	Weiach	Zürich	Nein	Historisch	Info: Biergenuss.ch
Der Brauer Kleinbrauerei	2008	2016	Wallisellen	Zürich	Nein	Neu
der Eigenbräudler	2019		Stans	Nidwalden	Ja	Neu	Web: Der Eigenbräudler
der Gersten Affe	2020		Mülligen	Aargau	Ja	Neu
des 3 Toyets	2018		Lausanne	Waadt	Unbekannt	Neu	Web: 3 toyets Webseite funktioniert nicht korrekt, geschlossn ?
des 4 vents	2018		Démoret	Waadt	Ja	Neu	Facebook: 4 vents
des Abbesses	2017	2022	Lonay	Waadt	Nein	Neu	Facebook: Abbesses
des Alpes	2017		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Web: des Alpes
des Bains	2015		Yverdon-les-Bains	Waadt	Ja	Neu	Web: des bains	.
des Cailloux	2012		Les Monts-de-Pully (Pully)	Waadt	Ja	Neu	Web: Cailloux
des Celtes	2017		Grossguschelmuth (Gurmels)	Freiburg	Ja	Neu	Web: Celtes	.
des Cerniers	2018	2022	Les Giettes (Massongex)	Wallis	Nein	Neu	Webseite down.
des Cinq Communes	2017		Carouge GE	Genf	Ja	Neu	Web: 5 Communes
des Condémines	2011		La Sarraz	Waadt	Unbekannt	Neu	Facebook: Condémines	.
des Coudres	2014	2019	Céligny	Waadt	Nein	Neu
des Cousins	2016	2018	Dardagny	Genf	Nein	Neu
des Diablerets	2016		Les Diablerets	Waadt	Ja	Neu	Facebook: Diablerets
des Grands Barbus	2020		St. Maurice	Wallis	Ja	Neu	Facebook: des grands barbus Webseite in Aufbau. Web: Les grands barbus
des Gros	2014	2019	Blessens	Freiburg	Nein	Neu
des Inpontyà	2021		Ponthaux	Freiburg	Ja	Neu	Web: Inpontya
des Landes	2018	2022	La Cure (Saint Cergue)	Waadt	Nein	Neu	Wurde zu Brasserie du Noirmont, wann ist nicht bekannt, habe 2022 genommen. du Noirmont ist neu in Frankreich, daher nicht mehr auf der Liste.
des Martinets	2019		Courtelary	Bern	Ja	Neu	Web: des Martinets
des Mines	2014		Vuarrens	Waadt	Ja	Neu	Web: des Mines
des Molettes Brasserie Artisanale	2016		Vaulruz	Freiburg	Ja	Neu
des Moucherons	2022		Salavaux (Vully-les-Lacs)	Waadt	Unbekannt	Neu	Web: des Moucherons Webseite nicht erreichbar.
des Pèdzes	2016	2022	Chavornay	Waadt	Nein	Neu
des Planes (La Cibourgeoise )	2015	2020	La Ciboug (Renan)	Bern	Nein	Neu
des Pommerats	2017		Les Pommerats (Saignelégier)	Jura	Ja	Neu		.
des Scies	2021		Vuiteboeuf	Waadt	Ja	Neu
des Tours	2013	2020	Carouge GE	Genf	Nein	Neu
des Vagabonds	2019		Leysin	Waadt	Ja	Neu	Web: Vagabonds	.
des vieux Grinches	2022		Arnex-sur-Orbe	Waadt	Ja	Neu	Web: Grinches
Detorrenté & Martin	1870	1892	Monthey	Wallis	Nein	Historisch
Deux Casseroles	2014	2019	Yverdon-les-Bains	Waadt	Nein	Neu
Deux Souris	2014		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Unbekannt	Neu	Web: Deux Souris
Devevey	1875	1900	Estavayer-le-Lac	Freiburg	Nein	Historisch
die Hopferei	2018	2018	Hombrechtikon	Zürich	Nein	Neu
Diepfi	2011	2018	Diepflingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu	Web: Diepfi
Dietler	1875	1880	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
Dietmaring	1580	1587	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort nicht bekannt.
Dining Room Brew	2020		Therwil	Basel-Landschaft	Ja	Neu
Distelbräu	2017		Buchs (SG)	St.Gallen	Ja	Neu
Dittinger Hausbier	2005	2016	Dittingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Dive Bär	2016		Gland	Waadt	Ja	Neu	Web: Dive Bär
Diverse			Diverse Orte	Diverse Kantone	Nein	Historisch		.
Divus	2015		Oltingen (AG)	Aargau	Ja	Neu	Web: Divus
Docteur Gabs	2001		Puidoux	Waadt	Ja	Neu	Web: Dr Gab's	.
Dogzilla	2020	2023	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
Dolder	1847	1885	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Dolles	1663	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Imbergässlein. Schliessung unbekannt.
Dolphin Dentist	2019		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Dolphin Dentist oder Dolphin Dantist
Domino Bar	100		Sion	Wallis	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Facebook: Domino Bar Kein eigenes Bier.
Domleschger (Rolpibrau)	2007		Feldis/Veulden	Graubünden	Ja	Neu	Web: Domleschger	.
Don Nino	2017		Suchy	Waadt	Ja	Neu	Web: Don Nino	.
Doppeldrü	2020		Windisch	Aargau	Unbekannt	Neu	Web: Doppel 3 Eventuell geschlossen.
Dorfgassbier	2010	2013	Langenbruck	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Dotta	1880	1888	Triengen	Luzern	Nein	Historisch
Dr. Brauwolf	2017		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Dr. Brauwolf	.
Drachenbräu	2006		Kappel am Albis	Zürich	Ja	Neu	Web: Drachenbräu
Dragon Brew	2018		Goldach	St.Gallen	Ja	Neu
Drei Tannen	2014		Olten	Solothurn	Ja	Neu	Web: Dreitannenbier	.
Dreirad	2018		Zürich	Zürich	Unbekannt	Neu
DrinKingFactory	2017		Someo (Maggia)	Tessin	Ja	Neu	Web: DKF	.
Druid Brewing	2017		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Facebook: Druid
Drunk Beard	2019		Morrens	Waadt	Ja	Neu	Web: Drunk beard
Drunk Cat	2021		Bussigny	Waadt	Ja	Neu	Web: Drunk Cat	.
Drüüklang	2016		Oberlunkhofen	Aargau	Ja	Neu	Web: Drüüklang	.
du 38	2018	2020	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
du Bois Rouge	2016		Chamblon	Waadt	Unbekannt	Neu	Web: Bois Rouge	.
du Bon Houblon	2019		Chêne-Bourg	Genf	Ja	Neu
du Bordu	2017		Coppet	Waadt	Unbekannt	Neu	Facebook: du bordu
du Bourg Brasserie Artisanale	2011	2013	Châtel-Saint-Denis	Freiburg	Nein	Neu
du Cerbère	2016	2019	Cressier NE	Neuenburg	Nein	Neu	, alte Facebook Seite.
du Chat	2019	2020	Givisiez	Freiburg	Nein	Neu	Web: du Chat Webseite funktioniert nicht.
du Château	1997		Lausanne	Waadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Braupub. Web: Du Château	.
du Chauve	2010	2018	Marly-le-Grand	Freiburg	Nein	Neu		.
du Chêne	2013	2022	Charmey (Gruyère)	Freiburg	Nein	Neu
du Closy	2016		Vucherens	Waadt	Unbekannt	Neu
du Dzô	2016		Vuisternens-Romont	Freiburg	Ja	Neu	Web: du Dzô	.
du Grenier	2017		Panex (Ollon)	Waadt	Unbekannt	Neu
du Griffon	2013	2018	Monthey	Wallis	Nein	Neu		.
du Groin	2020		Marin-Epagnier (La Tène)	Neuenburg	Ja	Neu	Facebook: Groin
du Haut-Lac	2016		Vevey	Waadt	Ja	Neu	Web: du haut lac	.
du Jorat	2003		Ropraz	Waadt	Ja	Neu	Web: Jorat	.
du Mâle tout Blond	2022		Begnins	Waadt	Ja	Neu	Facebook: Tout Blond
du Manoir	2014		Cressier NE	Neuenburg	Ja	Neu	Web: Manoir
du Mât	2017		Genf	Genf	Ja	Neu	Facebook: Du Mât Webseite im Aufbau.
du Midi	1885	1910	Bulle	Freiburg	Nein	Historisch
du Moulin	2015		Corcelles-près-Payerne	Waadt	Unbekannt	Neu	Web: Du Moulin Eventuell seit 2018 geschlossen.
du Muveran	2022		Ollon (VD)	Waadt	Ja	Neu	Facebook: Muveran
du Nord	2017		Juriens	Waadt	Ja	Neu	Web: du Nord
du Pâquier	2019		Le Pâquier	Freiburg	Ja	Neu	Web: du Pâquier
du Plombier	2019		Carouge GE	Genf	Ja	Neu	Web: Plombier
du Pont Brasserie et Malterie (Brückenbräu)	1875	1908	St. Imier	Bern	Nein	Historisch	1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Brasseries Jura	.
du Poyet	2007		Vernay (Estavayer)	Freiburg	Ja	Neu	Web: Poyet	.
du Prévert	2006		Estavayer-le-Lac	Freiburg	Ja	Neu	Web: Prévert	.
du Renard	2020		Prêles (Plateau de Diesse)	Bern	Ja	Neu
du Show	2021	2023	Prez-vers-Siviriez (Siviriez)	Freiburg	Nein	Neu
du Singe	2015		Bretigny-sur-Morrens	Waadt	Ja	Neu	Web: du Singe	.
du Temps	2014		Treytorrens-Payerne	Waadt	Unbekannt	Neu	Web: du Temps Webseite nicht erreichbar, eventuell geschlossen.
du Temps	2016		Paudex	Waadt	Unbekannt	Neu
du Vallon	1875	1932	Lausanne	Waadt	Nein	Historisch	1932 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
du Virage	2015		Plan-les-Ouates	Genf	Ja	Neu	Web: Virage	.
Duboisgut	1840	1901	Kirchberg (BE)	Bern	Nein	Historisch	Info: Web
Dünnern	2016		Olten	Solothurn	Unbekannt	Neu	Web: Dünnern
Durhône	2018	2020	Attalans	Freiburg	Nein	Neu	Chemin des Artisans 15 CH-1616 Attalens
Dürrechnebu Bier	2011		Thun	Bern	Ja	Neu	Info: Web Christian Stucki. Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Dürrenmühle	1878	1907	Niederbipp	Bern	Nein	Historisch	Info: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen. 1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Dürsteler-Ledermann	1905	200	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Duvoisin & Co	2016	2016	Daillens	Waadt	Nein	Neu
Dystopian Brewing	2018		Le Mont-sur-Lausanne	Waadt	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Dystopian
Early	2015		Savièse	Wallis	Ja	Neu
Eberle	2019		Gossau	St.Gallen	Ja	Neu
Ebersberg	1797	1875	Emmishofen (Kreuzlingen)	Thurgau	Nein	Historisch
Eburon	2019		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu
Echec & Malt	100	2015	Carrouge (VD)	Waadt	Nein	Neu	Wurde 2015 zu Baz'Art.
Edelbrass	2019		Rossemaison	Jura	Ja	Neu	Web: Edelbrass
Edelstahlbräu	2019		Bubikon	Zürich	Unbekannt	Neu
Egger	1886	1895	Vevey	Waadt	Nein	Historisch
Egger	1875	1895	Münsingen	Bern	Nein	Historisch
Egger (Worb)	1863		Worb	Bern	Ja	Tradition	Web: Egger Bier 2020-August: Die Brauerei Egger verlagert das Abfüllen, Lagern und Ausliefern ihres Biers nach Appenzell. Der Grund sind nötige Investitionen in Worb, die das Traditionsunternehmen nicht stemmen kann. Wäre jetzt Gipsy (keine eigene Brauerei, lassen wir aber als Tradition).	.
Egger & Co	1849	1903	Aarwangen	Bern	Nein	Historisch	Info: Bierhaus Langenthal Von Bau1mberger übernommen. 1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Eibachbraui	2020		Gelterkinden	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Eibach
Eich - Bühl - Bier	2017		Zwieselberg (Thun)	Bern	Unbekannt	Neu	Wahrscheinlich geschlossen.
Eichelbräu	2009	2013	Bern	Bern	Nein	Neu
Eichenberger-Mauch	1870	1889	Seon	Aargau	Nein	Historisch
Eichhof (Heineken)	1834		Luzern	Luzern	Ja	Tradition	Web: Eichhof	.
Eichhof, Bernet	1874	1886	Altbüron	Luzern	Nein	Historisch	Unbekannt.
Eichhörnli Bier	2020		Aeugst am Albis	Zürich	Ja	Neu	Facebook: Eichhörnli
Eichi Bier	2011		Kerns	Obwalden	Ja	Neu	Gründung unbekannt. Web: Eichi
Eigenbräu Alpine Brewery	2015		Ollon (VD)	Waadt	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Eiger-Bräu	2017		Adlikon	Zürich	Unbekannt	Neu
Eimer	1880	1885	Sursee	Luzern	Nein	Historisch
einheitsbier	2018		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Web: Einheitsbier
Einhorn-Bräu	2010		Hünenberg	Zug	Ja	Neu	Web: Einhorn
Einsiedler - Rosengarten	1872		Einsiedeln	Schwyz	Ja	Tradition	Web: Einsiedler	.
Eintracht	1852	1888	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Eisbock	2017		Baar	Zug	Ja	Neu	Web: Eisbock
Eisenbahn	1875	1892	Baden	Aargau	Nein	Historisch
El Caballero	2018		Schöfflisdorf	Zürich	Ja	Neu	Facebook: El Caballero
Ela Bier	2007		Savognin (Surses)	Graubünden	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Bier wird von Locher gebraut. Webseite benutzt Flash Player, so nicht mehr erreichbar.
Element	2005		Pfyn (Frauenfeld)	Thurgau	Ja	Neu	Web: Element
Elgger Nachbar Bräu	2015		Elgg	Zürich	Ja	Neu	Web: Elgger Nachbarbräu
ELK - Rütscheler	2015		Rütschelen	Bern	Ja	Neu	Web: ELK
Elmer's Huusbraueri	2020		Glarus	Glarus	Ja	Neu
Elsi Bräu	2017	2017	Oberbalm	Bern	Nein	Neu
Em Basler sy Bier	2009	2018	Basel	Basel-Stadt	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Bier wurde von Locher gebraut.
Enclave	2007	2013	Prévondavaux	Waadt	Nein	Neu	2013 neue Bezeichnung Brasse-Mortier mit Ortswechsel nach Romainmôtier.	.
Endo-Bier	2016		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Endo
endstation	2017		Kehrsatz	Bern	Ja	Neu	Web: Endstation	.
Engadiner Aktienbrauerei	1892	1975	Celerina	Graubünden	Nein	Tradition	Gegründet als Campell & Bisaz	.
Engadiner Bier	2011		Pontresina	Graubünden	Ja	Neu	Web: Engadiner Bier	.
Engel	1880	1890	Bremgarten (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Engel	1843	1900	Frick	Aargau	Nein	Historisch	Gasthaus Engel.
Engelberger Klosterbräu	2009		Engelberg	Obwalden	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Engelberger Klosterbräu
Engelgasse - Sagibräu	2019		Rifferswil	Zürich	Ja	Neu	Web: Sagibräu
Engelstropf	2007		Scharnachtal (Reichenbach im Kandertal)	Bern	Ja	Neu
Engiadinaisa (Bun Tschlin)	2005		Martina (Valsot)	Graubünden	Ja	Neu	Web: Bieraria Engiadinaisa	.
Engibeer (Leue)	100		Waldenburg	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Engibeer (Leue)
Engibeering	2018		Kriens	Luzern	Ja	Neu
Engin(B)eer	2019		Täuffelen	Bern	Ja	Neu
Engl	2012		Arbon	Thurgau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Engl Eigenes Bier oder Appenzeller ?
Entbräu	2023		Unterentfelden	Aargau	Ja	Neu
Entlebucher Bier	2009		Entlebuch	Luzern	Ja	Neu	Web: Entlebucher
Entlisbeer	2016	2020	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Enz	1847	1918	Gais	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Eppishauserbräu	2011		Erlen	Thurgau	Ja	Neu
Eppler	1885	1900	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Historisch	Gegründet als Klingler.
Erder	200		Thun	Bern	Unbekannt	Neu
Ergarten	1880	1895	Frauenfeld	Thurgau	Nein	Historisch
Erlen (Glarner Bier)	1827	1981	Glarus	Glarus	Nein	Tradition	1981/1984 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Ernergalen (Berghaus Chäserstatt)	2015		Ernen	Wallis	Ja	Neu	Web: Ernergalen Bier - Chäserstatt	.
Ernst	2021		Liebefeld (Köniz)	Bern	Ja	Neu	Web: Ernst
Erusbacher & Paul AG	2000		Villmergen	Aargau	Ja	Neu	Web: Erusbacher	.
Eschi-Bräu	2011		Grüsch	Graubünden	Unbekannt	Neu	Webseite funktioniert nicht.
Espérance	1858	1909	Moudon	Waadt	Nein	Historisch	1909 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Euelbräu	2007		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Web: Euel Bräu	.
Eugster	2013		Heiden	Appenzell Ausserrhoden	Unbekannt	Neu	Webseite nicht erreichbar. Web: Eugster
Eulen-Bräu	2007	2016	Baden	Aargau	Nein	Neu
Excalibur	2008	2011	Lupsingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Extra-Muros	2017		Romont	Waadt	Ja	Neu	Web: ExtraMuros
F. Schibli	1879	1917	Otelfingen	Zürich	Nein	Historisch	Info: Biergenuss.ch Info: Visist Otelfingen	.
F2	2020		Saxon	Wallis	Unbekannt	Neu	Facebook: F2
F9	2017		Bern	Bern	Ja	Neu
FAAN	2020		Bichwil (Oberuzwil)	St.Gallen	Ja	Neu
Fabbrica di Birra Borso	1885	1900	Monte Carasso (Bellinzona)	Tessin	Nein	Historisch
Fabbrica di birra Salvatore	1895	1900	Dongio-Torre (Acquarossa)	Tessin	Nein	Historisch
Fabbricca di Birra	1878	1916	Piotta (Quinto)	Tessin	Nein	Historisch
Faberbräu (Birrabroggini)	2013		Adliswil	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Faberbräu Hat sich am 30.September 2016 mit Birrabroggini zusammengetan. Führung ist bei Faberbräu. Bier wird von einer Zürcher Brauerei (unbekannt) gebraut. Brauerei in Adliswil ist geschloseen.
Faex	2010		Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)	Bern	Ja	Neu	Web: Faex	.
Fahrtwind	2002		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Web: Fahrtwind
Faiseurs de Bière	2000	2014	Goumoens	Waadt	Nein	Neu		.
Falken	1816	1835	Thun	Bern	Nein	Historisch	Info: Brauereien Thun
Falken	1795	1906	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Falken	1821	1900	Diessenhofen	Thurgau	Nein	Historisch
Falken (Hotel)	1860	200	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Das heutige Volkshaus. Bier für den Eigenbedarf des Restaurants. Schliessung unbekannt.
Falken (Neu) - Baden	2012		Baden	Aargau	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Weiterführung der alten Brauerei Falken, die 1979 geschlossen wurde. Web: Falken (Neu) Bier wird von Erusbacher & Paul gebraut. Immer noch so ?	.
Falken-Baden	1850	1979	Baden	Aargau	Nein	Tradition	Wird seit 2012 weitergeführt. Name wird weitergeführt.	.
Falken-Schaffhausen	1799		Schaffhausen	Schaffhausen	Ja	Tradition	Web: Falken	.
Falken-Stampfli	100	200	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt Gleiche Brauerei wie Falken (Hotel) ? Info: Stampfli
Falling Pine	2015		Cadempino	Tessin	Ja	Neu	Facebook: Falling Pine
Farnsburg	1877	1907	Farnsburg (Hemmiken)	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Web: Warteckmuseum 1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Farnsburger Bier	2016	2020	Sissach	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Faubourg	1875	1885	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Fäze	2018		Windisch	Aargau	Ja	Neu	Web: Fäze
Fazodaba	2016	2018	Meilen	Zürich	Nein	Neu
Fedier	1872	1880	Amsteg	Uri	Nein	Historisch
Fehlmann	1880	1892	Niederwil	Aargau	Nein	Historisch
Feintrunk	2019		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Web: Feintrunk
Feldbach	1836	1892	Feldbach (Hombrechtikon)	Zürich	Nein	Historisch	Info: Löwenbräu Wiki Wurde von Löwenbräu Zürich übernommen.
Feldhof (ave! swissGmbH)	2009	2014	Pfaffhausen (Fällanden)	Zürich	Nein	Neu
Feldmoos	2009	2011	Escholzmatt	Luzern	Nein	Neu
Feldschlösschen	1876		Rheinfelden	Aargau	Ja	Tradition	2000 von Carlsberg übernommen. Web: Feldschlösschen Info:Feldschlösschen	.
Felsen	1875	1921	Kreuzlingen	Thurgau	Nein	Historisch
Felsenau	1881		Bern	Bern	Ja	Tradition	Web: Felsenau	.
Felsenkeller	1863	1928	Lenzburg	Aargau	Nein	Historisch
Felsenkeller	1857	1898	Stäfa	Zürich	Nein	Historisch	1898 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Felsenkeller	1882	1905	Bad Ragaz	St.Gallen	Nein	Historisch
Felsenkeller (Neu)	1997	2008	Stäfa	Zürich	Nein	Neu		.
Felsenkeller (Schlenk Albert)	1876	1915	Wynigen	Bern	Nein	Historisch	Info: Wynigen 1914 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Fenisbräu	2008	2016	Vinelz	Bern	Nein	Neu
Fennek	2008	2011	Lostorf	Solothurn	Nein	Neu
Fennek	2023		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Web: fennek
Fermento	2020		Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Fermento Bier gebraut von Chen van Loon (?)
Ferrari	1885	1900	Biasca	Tessin	Nein	Historisch
Fidibus.beer	2019		Schmerikon	St.Gallen	Ja	Neu	Web: fidibus
Fin	2018		Minusio	Tessin	Ja	Neu	Web: Fin
Fischbacher	1880	1890	Neuhaus (Eschenbach)	St.Gallen	Nein	Historisch
Fischer	1900	1905	Triengen	Luzern	Nein	Historisch
Fischerstube - Ueli	1974		Basel	Basel-Stadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Ueli	.
Fjord & Fjell	2016		Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Fjord und Fjell
Fläsche	2012		Thalwil	Zürich	Ja	Neu	Web: Fläsche
Fleur de Lyss	2016		Lyss	Bern	Ja	Neu	Web: Fleur de Lyss
Floowiiler	2016		Flawil	St.Gallen	Ja	Neu
Flösserbräu	2009	2020	Hottwil	Aargau	Nein	Neu
Fluid Studies	2021		Aarau	Aargau	Ja	Neu
FMR Brewing & Co	2015		Rolle	Waadt	Ja	Neu	Web: FMR	.
Föhrenbier Manufaktur	2017		Sargans	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Föhrenbier	.
Föifliberbier	2018		Ziefen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Föifliber	.
Fondation le Tremplin	2021		Fribourg	Freiburg	Ja	Neu	Web: Tremplin Integrations-Stiftung mit eigenem Bier.
Forchbier	2020		Forch (Maur)	Zürich	Ja	Neu	Web: Forchbier
Four Elements Beer	2017		Puidoux	Waadt	Ja	Neu	Facebook: Four Elements
Fox & Rabbit	2015		Thun	Bern	Unbekannt	Neu	Wahrscheinlich geschlossen.
Foxys	100		Belp	Bern	Ja	Neu	Web: Thuner Homebrew Club
Fränkischer Eidgenoss	2023		Wald (ZH)	Zürich	Ja	Neu
Franzen Brau	2018	2018	Baar	Zug	Nein	Neu
Fränzu-Bräu	2008		Belp	Bern	Unbekannt	Neu	Webseite nicht erreichbar. Brauerei wahrscheinlich geschlossen.
Fratelli Brunetti & Co.	100	1890	Aquila (Olivone)	Tessin	Nein	Historisch	Gründung unbekannt.
Frauenfeld Actienbrauerei	1904	1996	Frauenfeld	Thurgau	Nein	Tradition		.
Frauenhof	1807	1916	Altstätten	St.Gallen	Nein	Historisch
Freiburger	1697	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Freiburger Biermanufaktur	2009		Fribourg	Freiburg	Ja	Neu	Web: Freiburger Biermanufaktur	.
Freienhof	1803	1883	Luzern	Luzern	Nein	Historisch	Web: Wiki
Freihof	1875	1890	Brugg AG	Aargau	Nein	Historisch
Freihof	2010		Gossau	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Freihof Brew Pub.	.
Freihof	1875	1923	Mörschwil	St.Gallen	Nein	Historisch
Freihof	1885	1918	Diepoldsau	St.Gallen	Nein	Historisch
Freihof	1832	1914	Altstätten	St.Gallen	Nein	Historisch
Freihof	1875	1905	Luchsingen (Glarus Süd)	Glarus	Nein	Historisch
Freihof	1878	1914	Glarus	Glarus	Nein	Historisch	1914 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Freistoff	2012		Thun	Bern	Ja	Neu	Web: Thuner Homebrew Club
Frères Decrauzat	2022		La Neuveville	Bern	Ja	Neu
Frères Papinot Calvinus	1999		Lancy	Genf	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Bier wird von Locher gebraut. Web: Calvinus	.
Fresh Beer Club	2016	2022	Crissier	Waadt	Nein	Neu	Web: Fresh Beer Club
Freudenau	2022		Untersiggenthal	Aargau	Ja	Neu	2022 aus der Brauerei Sunnegg in Gränchen entstanden, Umzug Brauerei.
Freunde des 3 Bier's	2009		5272Gansingen	Aargau	Ja	Neu	Web: 3Bier
Frey	1859	1893	Aarau	Aargau	Nein	Historisch	Info: Historische-Brauereien Schliessung geschätzt.
Freybier	2019		Birr	Aargau	Ja	Neu
Fri-Mousse (Brasserie Artisanale de Fribourg)	1993		Fribourg	Freiburg	Ja	Neu	Web: Fri-Mousse	.
Friedensflasche	2022		Wilderswil	Bern	Ja	Neu
Friedrich	1880	1893	Vevey	Waadt	Nein	Historisch	1893 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Fritschi	2011		Suhr	Aargau	Ja	Neu
Frohsinn	1986		Arbon	Thurgau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Bier wird von Huus Braui produziert - Gipsy Web: Frohsinn	.
Frohsinn	1875	1880	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Frohsinn	1850	1890	Niedererlinsbach	Aargau	Nein	Historisch	Info: Historische-Brauereien Gründung geschätzt. Schliessung geschätzt.
Frohsinn	1860	1892	Hasle	Luzern	Nein	Historisch	Gegründet als Mätzenhaus.
Frohsinn	1882	1914	Arbon	Thurgau	Nein	Historisch
Frölicher	1858	1868	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Info: Stampfli
Frötz	2000	2011	Gais	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Neu
FÜBI	2019		Bösingen	Freiburg	Ja	Neu	Web: Fübi
Fuchs	1966	1975	Adliswil	Zürich	Nein	Neu	Info: Geschichtsverein Adliswil
Fuchs Hausbrauerei	2006	2014	Kriens	Luzern	Nein	Neu
Full House Brewery	2017		Embrach	Zürich	Ja	Neu	Web: Full House
Full Measure	2015	2016	Wabern bei Bern	Bern	Nein	Neu
Funk	1863	1885	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Historisch
Furrer	1834	1846	Winterthur	Zürich	Nein	Historisch	Info: Winterthur Glossar Info: Winti
Fuxburger	2005		Lengnau (BE)	Bern	Unbekannt	Neu	Wahrscheinlich geschlossen.
Fyrabig Bräu	2007		Riniken	Aargau	Ja	Neu	Web: Fyrabig Bier
G's Brasserie	2019		Carrouge (VD)	Waadt	Ja	Neu	Facebook: G's
G+G (710 Bier)	2010		Steg im Tösstal (Fischenthal)	Zürich	Ja	Neu	Web: G+G	.
G48 (Forschungsbrauerei)	1996		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Pionierstrasse 10 8400 Winterthur
Gägi-Bräu	2012		Baar	Zug	Ja	Neu
Galio	2019		Aigle	Waadt	Ja	Neu	Web: Galio	.
Galli Giacomo	1880	1892	Chiasso	Tessin	Nein	Historisch
Galli Luigi	1851	1880	Capolago (Mendrisio)	Tessin	Nein	Historisch
Gallo di Rancina	2019		Alvaneu (Albula)	Graubünden	Ja	Neu
Gambarogno	2020		San Nazzaro (Gambarogno)	Tessin	Ja	Neu	Web: Gambarogno
Gambrinus	1870	1895	Le Locle	Neuenburg	Nein	Historisch
Gambrinus	1885	1890	Biel	Bern	Nein	Historisch
Gambrinus	1825	1837	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki Weitere Brauereien im Zusammenhang mit Gambrius: Vereinigte Brauereien Zürich, Union-Brauerei, Leopold Haas und Brauerei Nürensdorf.
Gambrinus	1825	1879	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Gambrinus	1874	1900	Amriswil	Thurgau	Nein	Historisch
Gambrinus	1880	1885	Bellinzona	Tessin	Nein	Historisch
Gambrinus (Rüedels Naturtrüeb)	2003		Feuerthalen	Zürich	Ja	Neu	Info: Schaffhauser Nachrichten
Garage Craft	2019	2020	Lugano	Tessin	Nein	Neu
Garagenbraeu	2020		Kirchleerau	Aargau	Ja	Neu
Garamé	2018		Tesserete (Capriasca)	Tessin	Ja	Neu
Garaschbräu	2015		Oberglatt ZH	Zürich	Ja	Neu
Gartacus	2020		Riaz	Freiburg	Ja	Neu	Web: Gartacus
Gartenbräu	2018		Niederglatt ZH	Zürich	Ja	Neu	Web: Gartenbräu
Gaspard & Malthazar	2021		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Web: Gaspard
Gassen Bier	2019		Susten (Leuk)	Wallis	Ja	Neu	Web: Gassen Bier
Gässli-Bräu	2016		Ramsen	Schaffhausen	Unbekannt	Neu	Web: Gässli Bräu
Gassner	1884	1969	Bern	Bern	Nein	Tradition	1884 Übernahme der Brauerei Altenberg. 1969 von Gurten übernommen. 1969 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Gasthaus zum Schwert	1875	1893	Aarau	Aargau	Nein	Historisch	Jahre geschätzt. Gasthof, der eigenes Bier hergestellt hat.
Gasthofbrauerei zum Löwen	2018		Grünenmatt (Lützelflüh)	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: zum Löwen	.
GBDV	2021		Saint Sulpice	Waadt	Ja	Neu	Web: GBDV
Gebr. Schumacher	100	1870	Castasegna (Bregaglia)	Graubünden	Nein	Historisch
Geheimtipp Braui	200		Uezwil	Aargau	Ja	Neu	Gründung unbekannt.
Geigelin	1824	1884	Vitznau	Luzern	Nein	Historisch	Hatte verschiedene Namen: Waldis, Zimmermann und Amstad.
Geissheiri Bräu	2017		Oltingen (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu
Geneva Craft Brewery	2018		Genf	Genf	Ja	Neu
Genossenschaft Keimling	2015		Dallenwil	Nidwalden	Ja	Neu	Web: Keimling
Gentlemen Brewers	2018	2021	Savigny	Waadt	Nein	Neu
Gerber's Homebrewery	2006	2010	Neerach	Zürich	Nein	Neu
Gerhard Löwl	2021		Zürich	Zürich	Ja	Neu
Gerhard Ziehli	2016		Lobsigen (Seedorf)	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Geronimo Bräu	2018		Grafenort (Engelberg)	Obwalden	Ja	Neu
Gerry Bräu 22	2022		Muri (AG)	Aargau	Ja	Neu
Gerstenbrand	1875	1890	Estavayer-le-Lac	Freiburg	Nein	Historisch
Getränke Lussi (Migi Bräu)	2017		Oberdorf (NW)	Nidwalden	Ja	Neu	Web: Lussi	.
Gewerbeverein / Schützengarten Aktienbrauerei	1875	1895	Altdorf UR	Uri	Nein	Historisch	Gegründet als Bierbrauerei des Gewerbevereins
Gfeller	2016		Wetzikon ZH	Zürich	Ja	Neu	Web: Gfeller
Gheimtipp Braui (Uedligerbier)	2008		Ballwil	Luzern	Ja	Neu	Facebook: Gheimtipp
Gianotti	1870	1919	Castasegna (Bregaglia)	Graubünden	Nein	Historisch
Gibbon	2017		Tecknau	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Gibbon	.
Gibel Bräu (6078)	2019		Lungern	Obwalden	Ja	Neu	Web: Gibelbräu
Giez (b.a.g.)	2015		Giez	Waadt	Ja	Neu	Web: Brasserie artisanale de Giez
Giger	1885	1890	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
Gili Bräu	2013		Münsingen	Bern	Ja	Neu	Facebook: Gili Bräu
Gilliéron	1801	200	Vevey	Waadt	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Gimlé	2014		Chernex	Waadt	Ja	Neu	Web: Gimlé	.
Giovanoli	1875	1880	Bondo (Bregaglia)	Graubünden	Nein	Historisch
Giovanoli & Cadisch	1861	1885	Soazza	Graubünden	Nein	Historisch
Girard	1875	1880	Grenchen	Solothurn	Nein	Historisch
Girardet	1905	200	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Historisch
GIRUN Alpenbrauerei	2017		Tschlin (Valsot)	Graubünden	Ja	Neu	Web: Girun	.
Gisler	1875	1911	Altdorf UR	Uri	Nein	Historisch
GIZ AIS	2016		Gossau	St.Gallen	Ja	Neu	Web: GIZ ais
Glaciara	2022		Fiesch	Wallis	Ja	Neu	Web: Glaciara
Glaser	1880	1922	Reinach (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Glattfelder	2013		Glattfelden	Zürich	Ja	Neu	Web: Glattfelder	.
Gleis 0 / Bahnhof Aarau Biermanufaktur	2023		Aarau	Aargau	Ja	Neu	Web: Gleis 0
Gleis 1 Bier	2011		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Facebook: Gleis 1 Diversen Anfragen bleiben unbeantwortet, keine Kommunikation möglich.
GleisBier	100		Aarau	Aargau	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Gleis Bier. Keine Brauerei Web: Gleis Bier
Gletscher-Bräu	2008	2016	Saas-Fee	Wallis	Nein	Neu
Glouglou	2013		Genf	Genf	Ja	Neu	Web: Glouglou
GlütschBachBier (GBB)	100		Uetendorf	Bern	Ja	Neu	Web: Thuner Homebrew Club
Gnädinger Bräu	1998		Ramsen	Schaffhausen	Ja	Neu	Web: Gnädinger
Goijer Bier	2022		Ried-Brig	Wallis	Ja	Neu
Goldbach-Bier	2013	2016	Niederhüningen (Bern-Mittelland)	Bern	Nein	Neu
Goldküstenbräu	2004	2009	Uetikon am See	Zürich	Nein	Neu	Marke Goldküstenbräu wird durch Braukultur AG (Brauerei Uster) weiter geführt.
Gonzen Restaurant	1998	2002	Sargans	St.Gallen	Nein	Neu
Gonzo	2018		Vaux-sur-Morges	Waadt	Ja	Neu	Web: Gonzo
Gotan	2018		Avully	Genf	Ja	Neu	Web: Gotan	.
Gottardo	2009		Faido	Tessin	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Gottardo Bier wird von Rosengarten gebraut.	.
Graf	1884	1909	Buch (SH)	Schaffhausen	Nein	Historisch
Grande Brasserie	1875	1904	Neuchâtel	Neuenburg	Nein	Historisch
Grande Brasserie de Munich	1880	1895	Genf	Genf	Nein	Historisch
Grange-Canal	1875	1918	Chêne-Bougeries	Genf	Nein	Historisch
Grangier et Bondalez	1875	1880	Estavayer-le-Lac	Freiburg	Nein	Historisch
Granicum	2005	2023	Grenchen	Solothurn	Nein	Neu	Web: Granicum	.
GreenhornS Brew	2019		Grindel	Solothurn	Ja	Neu
Greenhouse Brewery	2017		Urdorf	Zürich	Ja	Neu	Web: Greenhouse
Greiben-Walker	1875	1892	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Info: Solothurn Bier Info: Stampfli
Greifen	1875	1922	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Gremay Frères	1815	1836	Lausanne	Waadt	Nein	Historisch
Grieb	1853	1892	Dagmersellen	Luzern	Nein	Historisch	Gegründet als Scherer, dann Marfurt, Wüest und Bucher.
Grimbart's Brauwerkstatt	2019		Dachsen	Zürich	Ja	Neu	Web: Grimbart
Grimm	2004		Köniz	Bern	Ja	Neu	Web: Grimm
Grimm	1800	200	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch	Erste Burgdorfer Brauerei, Schliessung unbekannt Info: Schlosskeller Burgdorf
Grobibräu	1998	2016	Weier im Emmental (Affoltern iE)	Bern	Nein	Neu
Grubenmann	1868	1915	Stein AR	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Gruebe Bräu	2017		Pratteln	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Gruebe
Gruerius	2015		Bulle	Freiburg	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Bier wird in Belgien gebraut von Millevertus
Grundlos	2014		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Web: Grundlos
Grütli Bräu	2018		Aadorf	Thurgau	Ja	Neu	Web: Grütlibräu
Grütlibund	1872	1883	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Info: Stampfli Aus dem Hopfenkranz entstanden und dann wieder zurück zum Hopfenkranz.
Gsellig (Glattfelder)	2021		Glattfelden	Zürich	Ja	Neu	Web: Gsellig
Güegi-Quell	2014	2022	Seeberg	Bern	Nein	Neu	Web: Güegi Quell	.
Gugolz Anna	1869	1905	Langnau am Albis	Zürich	Nein	Historisch	1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Guillot	1833	200	Monthey	Wallis	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Guldenbräu	2013	2018	Mümliswil	Solothurn	Nein	Neu	Als GmbH zu Guldentaler weitergeführt.
Guldentaler Bier	2018	2023	Mümliswil	Solothurn	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)
Guldibräu	2011	2017	Winznau	Solothurn	Nein	Neu	Web: 47Grad Nord Besitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord
Gumm	2016		Steffisburg	Bern	Ja	Neu	Facebook: Gumm
Gundel	1880	1925	Buchs (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Gundoldingen	1849	1882	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Guntern Adolphe	1870	1897	Brig-Glis	Wallis	Nein	Historisch	1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gürbe Bier	2015		Mühleturnen (Bern-Mittelland)	Bern	Unbekannt	Neu	Web: Gürbe Bier Eventuell geschlossen.
Gurten	1864	1970	Wabern bei Bern	Bern	Nein	Tradition	Web: Gurten Bier wird von Felschlösschen gebraut. 1970/1996 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Güschu 58	2015		Kehrsatz	Bern	Ja	Neu	Facebook: Güschu Bier Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Gut	1875	1890	Genf	Genf	Nein	Historisch	Als Flühler gegründet.
Guth	1840	1920	Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuenburg	Nein	Historisch	1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gutknecht's Hammer-Bier	2005		Rümlang	Zürich	Ja	Neu	Web: Gutknecht Hammerbier Gleiche Brauerei wie Rümlanger Brauwerkstatt.
Gutmann	1875	1880	Chêne-Bourg	Genf	Nein	Historisch
Gütsch	1858	1917	Luzern	Luzern	Nein	Historisch	Gegründet als zum Lädeli.
GÜX-Üdiker Braufründe	2019		Uitikon	Zürich	Ja	Neu	Web: Güxerei
Gyre Braui	2015	2018	Widen	Aargau	Nein	Neu
H&K Brewery	2019		Moutier	Bern	Ja	Neu	Web: H&K H und K
H2Orzo	2016		Cugnasco (- Gerra)	Tessin	Ja	Neu	Web: H2Orzo
Haarige Kuh	2013		Interlaken	Bern	Ja	Neu	Web: Haarige Kuh	.
Haas	1875	1890	Bellinzona	Tessin	Nein	Historisch
Habegger	2017	2022	Zwieselberg (Thun)	Bern	Nein	Neu
Häberli	1865	1904	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
Hahnenbräu	2018		Pratteln	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Hahnen	.
Haldemann	1998	2018	Sugiez	Freiburg	Nein	Neu		.
Haldengut	1843	2002	Winterthur	Zürich	Nein	Tradition	Mehrere Informationen im Web.	.
Hallersche Brauerei	1815	1849	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Ging 1940 zu vonRoll. Info: Stampfli
Hamberger	1875	1895	Laufenburg	Aargau	Nein	Historisch
HAMI	2015	2018	Sumiswald	Bern	Nein	Neu
Hamlet	2016		Osterfingen (Wilchingen)	Schaffhausen	Ja	Neu	Web: Hamlet
Hammel	2023		Rolle	Waadt	Ja	Neu	Web: Hammel Abklären, ob Hammel auch Bier braut.
Hämmer	2023		Laufenburg	Aargau	Ja	Neu	Web: Hämmer
Hammer Bier (Wittich)	1998	2013	Olten	Solothurn	Nein	Neu		.
Hans im Glück	2017		Sulzbach (Uster)	Zürich	Ja	Neu	Web: Hans im Glück - Mundartbier Brauverein.
Hansibräu	1999		Sisselen	Aargau	Ja	Neu
Hard Labor Brew	2019		Pratteln	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Hardlabor	.
Hardeggerperle	2000		Krauchthal	Bern	Ja	Neu	Web: Hardeggerperle	.
Hardwald (Glattgold)	2011		Wallisellen	Zürich	Ja	Neu	Web: Hardwald	.
Hardys Metzger Bier	2007	2012	Eiken	Aargau	Nein	Neu
Härris	2020		Oberwil-Lieli	Aargau	Ja	Neu
Härtibräu	2016		Otelfingen	Zürich	Ja	Neu	Web: Härtibräu
Hasenbräu	2018		Solothurn	Solothurn	Ja	Neu	Web: Hasenbräu
Hasli (Jakob Weiler)	1861	1893	Hergiswil	Nidwalden	Nein	Historisch	Web: Glasirestaurant Haslibrauerei
Haslital Bier (Kronenadler)	2019		Meiringen	Bern	Unbekannt	Neu	Web: Haslital Bier Wahrscheinlich geschlossen.
Hassbräu	2018		Wädenswil	Zürich	Ja	Neu
Haug	1880	1892	Brugg AG	Aargau	Nein	Historisch
Hausbrauerei Gasel	2015		Gasel (Köniz)	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Hausbrauerei Itingen	1895	200	Itingen	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Hauswartbräu	2019		Altnau	Thurgau	Ja	Neu
Häxebräu	2007	2012	Leutwil	Aargau	Nein	Neu
Haxli Schwändi Bräu	2010		Heiligenschwendi	Bern	Ja	Neu	Web: Haxli.	.
Heavenbrew	2010		Steinhausen	Zug	Ja	Neu
heBrews	2021		Burgdorf	Bern	Ja	Neu
Hecht Bier	2014		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Hecht Bier wird von Lindenbergbräu gebraut.
Heerbrugger Bier	2013		Heerbrugg (Au SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Heerbrugger
Heero	2016		Oberentfelden	Aargau	Ja	Neu	Web: Heero
Heglwiis	2021		Embd	Wallis	Ja	Neu	Web: Heglwiis
Heidenhubel - Jäger	1885	1907	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	1904 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Stampfli
Heidnischbier	2016		Raron	Wallis	Ja	Neu	Web: Heidnisch
Heimbräu	2018		Thundorf	Thurgau	Ja	Neu
Heimbrauer Fassbinden und Partner	2000	2014	Hittnau	Zürich	Nein	Neu
Heimelig Bier	2020		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Web: Heimelig
Heimiswilerhärz	2016		Kaltacker (Heimiswil)	Bern	Ja	Neu	Web: Heimiswiler	.
Heini-Bier	2014		Wolfwil	Solothurn	Unbekannt	Neu
Heinrich Wild	1875	200	Aarberg	Bern	Nein	Historisch	Unbekannt.
Heinzenbräu	2002		Elsau	Zürich	Ja	Neu	Web: Heinzenbräu
heitereBRÄU	2016		Gelterkinden	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Webseite nicht erreichbar, geschlossen ?
Hektor Bier	2018		Zofingen	Aargau	Ja	Neu
Hektor Meyer Aviator's Brew	2020		Gelterfingen (Kirchdorf)	Bern	Ja	Neu	Hektor Meyer Aviator's Brew.
Heldenbier	2021		Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Heldenbier
Helle	1896	1901	Rüthi SG	St.Gallen	Nein	Historisch
Heller Johann	1874	1891	Rheinau	Zürich	Nein	Historisch	1891 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
hellowhale (Alpine Brewing Company)	2022		Salgesch	Wallis	Ja	Neu	Web: hellowhale
HellsKitchen	2018		Rümlang	Zürich	Ja	Neu	Facebook: HellsKitchen
Helmert's	2019		Münchenbuchsee	Bern	Ja	Neu	Web: Helmert's
Hennenbühler Steffu-Bräu	2021		Safenwil	Aargau	Ja	Neu	Web: Hennenbühler
Henry Guillaume	2015		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Chemin des Epinettes 1 1007 Lausanne
Hermann Bier	2014		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Hermannbier
Herrenberg Bräu	2009		Nuglar	Solothurn	Ja	Neu	Web: Herrenberger
Herrlibräu	2012	2016	Herrliberg	Zürich	Nein	Neu
Herzbräu	1992		Hombrechtikon	Zürich	Ja	Neu	Dändlikon 3 8634 Hombrechtikon
Herzog	1886	1892	Ufhusen	Luzern	Nein	Historisch
Heu-Bräu Achenberg	2016		Bad Zurzach	Aargau	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
High5	2015		Dallenwil	Nidwalden	Ja	Neu
Hinter Musegg Hofbrauerei	2015		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Web: Hinter Musegg
Hinterthurgauer Brau Union	2006	2010	Winterthur	Zürich	Nein	Neu
Hirnibräu	1997		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Hirnibräu
Hirsbrunner Gottlieb	1870	1903	Madiswil	Bern	Nein	Historisch	Info: Bierhaus Langenthal Info: Langenthal.ch Von Baumberger übernommen. 1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen	1794	1900	Aarau	Aargau	Nein	Historisch
Hirschen	1820	1905	Beromünster	Luzern	Nein	Historisch	1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen	1820	1904	Beromünster	Luzern	Nein	Historisch
Hirschen	1880	1926	St. Fiden ( St. Gallen)	St.Gallen	Nein	Historisch
Hirschen	1875	1900	Ermatingen	Thurgau	Nein	Historisch
Hirschli	1875	1892	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Hirschli	1852	1858	Freienbach	Schwyz	Nein	Historisch
Hoch 3	2017		Seedorf (BE)	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Hochdorfer (Wyss)	1880	1988	Hochdorf	Luzern	Nein	Tradition	Brauerei hat im 2010 unter neuer Führung wieder geöffnet. 1988 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Hochdorfer Bier (Neu)	2010		Hochdorf	Luzern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Hochdorfer Bier wird von Felsenau gebraut.
Hochkant Brau-Werk	2019		Wil (SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Hochkant
Hochuli Bier	2017	2018	Basel	Basel-Stadt	Nein	Neu
Hof-Braui	2009		Lohn-Ammansegg	Solothurn	Ja	Neu	Web: Hof Braui
Hofbräu Ramsen	2009	2011	Ramsen	Schaffhausen	Nein	Neu
Hofbrauerei Wiesen	2017		Davos	Graubünden	Unbekannt	Neu	Webseite nicht erreichbar.
Hofbrauerei-Springer	2018		Frenkendorf	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu
Hofer	1880	1885	Münchenbuchsee	Bern	Nein	Historisch
Hofer	1880	1885	Renan	Bern	Nein	Historisch
Hofer	1875	1885	Signau	Bern	Nein	Historisch
Hoffnung	1875	1912	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Historisch	1912 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Höfliger	1851	1905	Freienbach	Schwyz	Nein	Historisch
Hofstatt	2022		Günsberg	Solothurn	Ja	Neu
Hofweber	1880	1885	Carouge GE	Genf	Nein	Historisch
Hohberg	1850	1908	Balsthal	Solothurn	Nein	Historisch	Info: Solothurn Bier
Hohberg	1784	1914	Lüsslingen	Solothurn	Nein	Historisch
Hohberg	1790	1815	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Info: Stampfli
Hohberg, Aktienbrauerei	100	1908	Biberist	Solothurn	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. 1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hohen-Bräu	2017		Hohenrain	Luzern	Ja	Neu	Web: Hohenbräu
Hohengasse	1815	1902	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch
Hohgant	2006		Schangnau	Bern	Ja	Neu	Web: Hohgant
Hohin & Co	2019		Zürich	Zürich	Ja	Neu
Hölibräu Zäzi	2009		Zäziwil	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Holliger Bru	2020		Bern	Bern	Ja	Neu	Facebook: Holliger Webseite ist sinnlos. Web: Holliger
Holzach Anna Luise	1860	1902	Aarau	Aargau	Nein	Historisch	1902 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Homburger Bräu	2016	2018	Diepflingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
HönggerSunne	2019		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Höngger Sunne
HOPe	2017		Neuhausen am Rheinfall	Schaffhausen	Ja	Neu	Web: HOPe	.
Hopery	2017	2019	Thun	Bern	Nein	Neu
Hopfegass-Bräu	2004		Bad Zurzach	Aargau	Ja	Neu	Facebook: Hopfegass
Hopfehüsli Bräu	2010		Uhwiesen (Laufen)	Zürich	Ja	Neu	Dachsenerstrasse 21 8248 Uhwiesen
Hopfenblume	2001	2011	Scharans	Graubünden	Nein	Neu
Hopfenflug	2019	2020	Fehraltdorf (Pfäffikon)	Zürich	Nein	Neu
Hopfenkranz	1865	1917	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Der «Hopfenkranz» ging 1872 an die Geschwister Sieber über, die das Lokal «Grütlibund» nannten und nun auswärtiges Bier einkauften. Nach der Übernahme wurde Cardinal Bier gebraut. Info: Stampfli
Hopfenkranz	1885	1895	Bern	Bern	Nein	Historisch	Info: Archiv Stadt Bern
hopfenundmalz (HuM)	2011		Gossau	St.Gallen	Ja	Neu	Web: HuM wird von/mit Stadtbühler gebraut. Web: Stadtbuehler	.
Hopferdammi	2018		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Web: Hopferdammi	.
Hopfetopf	2010		Cham	Zug	Ja	Neu	Web: Hopfetopf
Hopfi-Diessenhofen	2009		Diessenhofen	Thurgau	Unbekannt	Neu	2016 geschlossen ?
Hopfla Brauart	2019		Zug	Zug	Ja	Neu
Hopfriedli	2020		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Hopfriedli
Hoppy Hour	2017	2022	Biel	Bern	Nein	Neu
Hoppy People	2016		Sierre	Wallis	Ja	Neu	Web: Hoppy People	.
Hopstache Brewing Brothers	2019		Betschwanden (Glarus Süd)	Glarus	Ja	Neu
Horber	1800	1898	Winterthur	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki Gegründet als Brauerei zur Linde.
Hordeum	2017		Aran (Villette)	Waadt	Ja	Neu	Web: Hordeum
Horn	1866	1905	Richterswil	Zürich	Nein	Historisch	Info: Richterswil.ch Wird zur Aktienbrauerei Richterswil. 1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hörnlibräu (Brauverein Fischenthal)	2006		Steg im Tösstal (Fischenthal)	Zürich	Ja	Neu	Web: Brauverein Fischenthal
Hornung	1998	1999	Steffisburg	Bern	Nein	Neu
Horseshoe Braui	2011		Oberarth (Arth)	Schwyz	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Horseshoe Brew Pub
Hosch Frères	1880	1900	Chamblon	Waadt	Nein	Historisch
Hübeler Bräu	2005	2012	Dottikon	Aargau	Nein	Neu
Hubeli	1880	1892	Schinznach-Bad	Aargau	Nein	Historisch
HübeliBier	2019		Schnottwil	Solothurn	Ja	Neu	Web: Hübelibier
Huber	1880	1890	Val-de-Travers	Neuenburg	Nein	Historisch
Huber	1845	1927	Altstätten	St.Gallen	Nein	Historisch	Gegründet als Prestegg
Hübschle	1870	1876	Kreuzlingen	Thurgau	Nein	Historisch
Hughes, Image, Simpson Brew Partners	2015	2017	Aigle	Waadt	Nein	Neu
Hügi	1860	1894	Schötz	Luzern	Nein	Historisch
Hugi-Bräu	1998	2010	Volketswil	Zürich	Nein	Neu
Hügu	2018		Sumiswald	Bern	Ja	Neu	Web: Hügu Bier	.
Huisbraui Portmann	2014		Alpnach	Obwalden	Ja	Neu
Humann	1839	1900	Malters	Luzern	Nein	Historisch	Hatte diverse Namen: Amrein, Burri, Seeberger, Freidinger, Funk, Bühlmann und Humann.
Hundsbräu	2007	2022	Meinisberg	Bern	Nein	Neu	Facebook: Hundsbräu Keine Antwort auf E-Mail erhalten, wird als geschlossen deklariert.
Hunn	1875	1880	Wohlen	Aargau	Nein	Historisch
Hunziker	1875	1890	Hägglingen	Aargau	Nein	Historisch
Hunziker	1880	1900	Kaiserstuhl	Aargau	Nein	Historisch
Hürlimann	1836	1997	Zürich	Zürich	Nein	Tradition	1996 Fusion zur "Feldschlösschen-Hürlimann" Holding. 1997 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Husbierbräu Eiken	1997	2015	Eiken	Aargau	Nein	Neu
Huserbräu	2002	2012	Hunzenschwil	Aargau	Nein	Neu
Hüsi Bierhaus	100		Interlaken	Bern	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Web: Hüsi Bierhaus Keine Brauerei.
Hüssy-Zürcher	1878	1904	Oftringen	Aargau	Nein	Historisch
Hüssy-Zürcher	1875	1892	Safenwil	Aargau	Nein	Historisch
Hüttenbräu	2016		Ruswil	Luzern	Ja	Neu	Web: Hüttenbräu	.
Huus-Braui	2002		Roggwil (TG)	Thurgau	Ja	Neu	Web: Huus Braui	.
Ida-Beiz	2017		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Unsicher, ob eigenes Bier gebraut wird.
IG Pro Bier Murgbrücke (Republikaner)	200		Frauenfeld	Thurgau	Unbekannt	Neu	Gründung unbekannt. Wahrscheinlich nicht mehr existierend.	.
IGBrau	2006	2016	Abtwil SG (Gaiserwald)	St.Gallen	Nein	Neu
Igelbräu (Hofbrauerei am Siegelbach)	2019		Bottenwil	Aargau	Ja	Neu	Web: Igelbräu
Igor	2020		Les Monts-de-Pully (Pully)	Waadt	Unbekannt	Neu
Ilanzer Bier	2015		Ilanz	Graubünden	Ja	Neu	Web: Ilanzer
Illauer Brauer	2010		Illnau (Illnau-Effretikon)	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Illnauer Brauer Bier wird von Sonnenbräu gebraut.
im Behmen	1794	1887	Aarau	Aargau	Nein	Historisch	Hat die Brauerei tatsächlich so geheissen ? Info:weloveaarau
im Berg	2016		Weisslingen	Zürich	Ja	Neu	Web: im Berg	.
Im Bödeli	1879	1920	Interlaken	Bern	Nein	Historisch	Info: Oberland Bier 1920 von Rugenbräu übernommen.
im Glockenthal	1841	1920	Steffisburg	Bern	Nein	Historisch	Info: Brauereien Thun 1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
im Grindel 6	2012		Mettmenstetten	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Restaurant Web: im Grindel 6
Im Höfli	1816	1818	Schleitheim	Schaffhausen	Nein	Historisch
im Lot	2009	2018	Uster	Zürich	Nein	Neu
im Moosentengut	1790	1802	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
Im Winkel	1829	1839	Neudorf (Beromünster)	Luzern	Nein	Historisch
Imholz	2016		Neukirch an der Thur (Kradolf-Schönenberg)	Thurgau	Ja	Neu	Facebook: Imholz
Impulsion	2017	2022	Orbe	Waadt	Nein	Neu	Facebook: Impulsion
Indamo	2019		Brunnen (Ingenbohl)	Schwyz	Ja	Neu
Indermühle	1875	1880	Interlaken	Bern	Nein	Historisch
Inferno-Bräu	2014		Kerzers	Bern	Ja	Neu	Web: Inferno
Ingolds Braukeller	2017		Madiswil	Bern	Ja	Neu
Innerthal	2013	2020	Innerthal	Schwyz	Nein	Neu
Innocente Regazzoni	1905	1905	Morbio Inferiore	Tessin	Nein	Historisch
Inseli	1828	1830	Balsthal	Solothurn	Nein	Historisch
Intaeger	2017		Tägerwilen	Thurgau	Ja	Neu
Ironic's Craft Beer	2019		Monthey	Wallis	Ja	Neu	Facebook: Ironics
Jaberger Bierkultur	2015	2018	Bözberg	Aargau	Nein	Neu
Jack Beer	2016		Tavannes	Bern	Ja	Neu	Web: Jack Beer
JamesBRÄU	2013		Mühlethal	Aargau	Ja	Neu	Web: JamesBräu	.
Japy	1801	1804	Bellelay (Saicourt)	Bern	Nein	Historisch	Info: Brasseries Jura
Jegenstorf	1880	1900	Jegenstorf	Bern	Nein	Historisch
Jeje's Bier	2015	2018	Locarno	Tessin	Nein	Neu
Jenoli Bräu	2015		Embrach	Zürich	Ja	Neu	Web: Jenoli
Jetzer	2011	2013	Münchenstein	Basel-Landschaft	Nein	Neu
JJ Beer	2020		Oberhasli (Niederhasli)	Zürich	Ja	Neu
JJ's Sayser Bier	2015		Savognin (Surses)	Graubünden	Ja	Neu	Web: JJ's Sayser
Jockel	1717	1718	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Schnabelgässlein.
Joe's Bier	2020		Zofingen	Aargau	Ja	Neu
Johann Weber	1886	1897	Baden	Aargau	Nein	Historisch	1897 Von Müller Bier Baden übernommen
Johannes Ronn	100	1930	Mägenwil	Aargau	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. 1930 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Johannes Schneider	1865	1866	Albisrieden (Zürich)	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki
Johnlis	2007	2014	Liestal	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Jolimont	2015		Erlach	Bern	Ja	Neu	Web: Jolimont - Chäsi Erlach Chäsi Erlach.
Joranbräu	2016		Biel	Bern	Ja	Neu	Web: Joran
Julie Bräu	2020		Möhlin	Aargau	Ja	Neu
Jumbera	2017		Leissigen (Interlaken-Oberhasli)	Bern	Ja	Neu	Web: Jumbera
Jungfraubräu	2009		Schwanden-Brienz	Bern	Ja	Neu	Web: Jungfraubräu	.
Jurasienne	1886	1922	Delémont	Jura	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. 1922 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Juravorstadt	1886	1905	Biel	Bern	Nein	Historisch	1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Jurli Bier	2018		Birsfelden	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Facebook: Jurli
Juscht's (Fleisch und Brau AG)	2004		Düdingen	Freiburg	Ja	Neu	Web: Fleisch und Brau Filialen in St.Ursen und Plaffeien	.
Justitia Berner Bier	2014	2019	Bern	Bern	Nein	Neu	Facebook Eintrag ist noch vorhanden, die Webseite führt ins Leere.
JVGG-Braui	2019		Wabern bei Bern	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
K-Mountain	2022		Kilchberg ZH	Zürich	Ja	Neu
KADU	2020		Möhlin	Aargau	Ja	Neu
Kägi-Bräu	2017		Siebnen (March)	Schwyz	Ja	Neu	Web: Kägi Bräu
Kaiserische Brauerei	1801	1836	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Info: Stampfli
Kaiserstuhl	1882	1890	Lungern	Obwalden	Nein	Historisch
Kaltenbrunnen	1863	1890	Eiken	Aargau	Nein	Historisch
Kander Bier	2016	2018	Wengi bei Frutigen	Bern	Nein	Neu
Käppelijoch	2000		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Facebook: Käppelijoch	.
Käpt'n Holger	2022		Langnau	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Käpt'n Holger
Karbacher	1886	2009	Schönenwerd	Solothurn	Nein	Tradition	Web: Karbacher	.
Karlsruher Bierhalle	1885	1890	Bern	Bern	Nein	Historisch	Info: archives-quickaccess
Kaufmann	1872	1910	Berneck	St.Gallen	Nein	Historisch
Kaufmann-Knecht	1875	1892	Brugg AG	Aargau	Nein	Historisch
Keckeisen	1875	1885	Ebnat-Kappel	St.Gallen	Nein	Historisch
Kehrmühle	2015		Oberbalm	Bern	Ja	Neu	Web: Kehrmühle
Keller	1880	1895	Döttingen	Aargau	Nein	Historisch
Keller	1880	1900	Endingen	Aargau	Nein	Historisch
Keller	1867	1913	Glattfelden	Zürich	Nein	Historisch	Info: Biergenuss.ch 1911/1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Keller	2018		Wetzikon ZH	Zürich	Ja	Neu	Web: Keller
Keller	1825	1855	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Keller	1841	1900	Hallau	Schaffhausen	Nein	Historisch
Keller & Geissmar	1845	1896	Birsfelden	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Gegründet als Bürklin-Franck, dann zu Bürklin-Franck.
Keller Biere	2019		Deitingen	Solothurn	Ja	Neu	Web: Keller Biere
Kelten Brauerei Graber	2011	2016	Höchstetten	Bern	Nein	Neu
Kern	1717	1735	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Streitgasse.
Kern	2022		Fribourg	Freiburg	Ja	Neu	Web: Kern
Kettenbrücke	1850	1901	Aarau	Aargau	Nein	Historisch	Web: Info Hotel Kettenbrücke Info: Historische-Brauereien
King Grizzly	2019		Kerns	Obwalden	Unbekannt	Neu	Webseite nicht erreichbar.
Kitchen Brew	2013		Allschwil	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Kitchen	.
Kläf Kläf	2016	2017	Zürich	Zürich	Nein	Neu	Facebook Eintrag besteht noch, Brauerei geschlossen.
Kleinbrauerei Oberson Co.	2006	2020	Himmelried	Solothurn	Nein	Neu
Kloster Fischingen, Pilgrim (Fischingen)	2015		Fischingen	Thurgau	Ja	Neu	Web: Pilgrim	.
Klosterbrauerei Zofingen	1862	1970	Zofingen	Aargau	Nein	Historisch	1970/1972 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Klösterli	1875	1900	Bern	Bern	Nein	Historisch	Info: archives-quickaccess
Kloten	1836	1846	Kloten	Zürich	Nein	Historisch	Info: Biergenuss.ch
Klybeckgarten	1866	1889	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Knoblauch	1875	1909	Oberentfelden	Aargau	Nein	Historisch	Web: Info Oberentfelden Museum Info: Historische-Brauereien
Knuddelbräu	2005		Untersiggenthal	Aargau	Ja	Neu	Web: Knuddelbräu
Knut's Brasserie	2020		Ogens	Waadt	Ja	Neu
Knüxx	2006	2023	Lengnau (BE)	Bern	Nein	Neu
Kobel (vorher Rudolf)	1853	1884	Selzach	Solothurn	Nein	Historisch
Kocher Bräu - Gantrisch Bier	2007	2018	Burgistein	Bern	Nein	Neu
Koebel	1865	1873	Sion	Wallis	Nein	Historisch
Koller	1816	1826	Urnäsch	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Komturei	2006	2009	Tobel (-Tägerschen)	Thurgau	Nein	Neu
Komturei Tobel	2012		Tobel (-Tägerschen)	Thurgau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Bier wird von Locher gebraut - Gipsy. Web: Komturei Tobel
Korner	1875	1880	Neuchâtel	Neuenburg	Nein	Historisch
Kornhausbräu	2008		Rorschach	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Kornhausbräu Brew Pub.
Köster	2008		Egnach	Thurgau	Ja	Neu
Kouatte	2019		Réclère (Haute-Ajoie)	Jura	Ja	Neu	Web Kouatte
Kraftstoff	2018		Sissach	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Kraftstoff Versprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Kramer & Partner	2018		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Web: Kramer & Partner
Kreuz	1875	1900	Mels	St.Gallen	Nein	Historisch
Kreuz (Gasthausbrauerei)	1993	2005	Spiez	Bern	Nein	Neu		.
Kreuzmühle	2000		Unterägeri	Zug	Ja	Neu	Web: Kreuzmühle
Krone	1875	1892	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Krone	1865	1900	Mellingen	Aargau	Nein	Historisch
Krone	1840	1902	Bätterkinden	Bern	Nein	Historisch
Krone	1846	1857	Birsfelden	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
Krone	1845	1857	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Krone	1856	1916	Buochs	Nidwalden	Nein	Historisch
Krone	1837	1900	Jona (Rapperswil - )	St.Gallen	Nein	Historisch
Krone	1875	1905	Kreuzlingen	Thurgau	Nein	Historisch
Krone	1885	1915	Hundwil	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Kronen Bräu	1875	1978	Herisau	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Tradition		.
Krügel Bier	2008		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Web: Krügel
Krüsi Bier	2010	2012	Marthalen	Zürich	Nein	Neu
Kudibräu (Buchser-Bier)	1997		Buchs (AG)	Aargau	Ja	Neu	Web: Kudi - Buchser	.
Kühne	1875	1895	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Historisch	Als Ratzinger gegründet, dann Hauert.
Kultbier	2020		Roggwil (BE)	Bern	Ja	Neu	Web: Kultbier
Kümin	1850	1872	Schindellegi (Höfe)	Schwyz	Nein	Historisch
Kunder	1865	1909	Schiers	Graubünden	Nein	Historisch	Gegründet als Thöni & Michel.
Kündig Bräu	1998		Rietheim	Aargau	Ja	Neu	Web: Kündig Stellt auch das Flughafenbier ZAB her.	.
Kunstwerk	2017		Wohlen	Aargau	Ja	Neu	Web: Kunstwerk	.
Künter Stallbräu	2009		Künten	Aargau	Ja	Neu	Web: Künter Stallbräu
Künzli	1860	1975	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Kupfer	1875	1892	Payerne	Waadt	Nein	Historisch
Kurbelbräu (Stunder et Walker)	2014		Oberbottigen (Bern)	Bern	Ja	Neu	Web: Kurbelbräu
Kursi Bräu	2015		Goldach	St.Gallen	Ja	Neu
Kurts home Brewery	2021		Burgdorf	Bern	Ja	Neu
Kurven-Bräu	2008		Selzach	Solothurn	Unbekannt	Neu
Kurvenbier	2010		Künten	Aargau	Ja	Neu
Küsnachter Brauklub	2021		Küsnacht (ZH)	Zürich	Unbekannt	Neu	Wahrscheinlich geschlossen, Webseite nicht erreichbar.
Kuster Bräu	2014		Root	Luzern	Ja	Neu
Kütt	1881	1911	Rheineck	St.Gallen	Nein	Historisch	Gegründet als Brauerei und Malzfabrik Rheineck, anschliessend Schlenk, Schinle und schlussendlich Kütt.
Kwär	2018		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Kwär
Kybourg	2021		St. Antoni (Tafers)	Freiburg	Ja	Neu	Web: Kybourg
Kyrosbräu (Berserker-Bier)	2004		Rothrist	Aargau	Ja	Neu	Web: Kyros
L'Agneau à Trois Pattes	2018		Pregny-Chambésy	Genf	Ja	Neu	Web: Agneau	.
L'Apaisée	2015		Carouge GE	Genf	Ja	Neu	Web: Apaisée	.
L'Atelier	2017		Vufflens-la-Ville	Waadt	Ja	Neu	Facebook: L'Atelier Ich darf kein Bierglas (aus Plastic !) kaufen, wenn ich das Bier nicht mindestens degustieren will. Schade.
L'Echappée (Domaine Rouvinez)	2014		Martigny	Wallis	Ja	Neu	Bier wird durch Domaines Rouvinez gebraut. Web: Rouvinez	.
L'Emeute	2020		Courgenay	Jura	Ja	Neu	Web: L'Emeute
l'Epée	1875	1905	Fribourg	Freiburg	Nein	Historisch	Info: notre histoire
l'Éphémère	2013	2014	Cully (Bourg-en-Lavaux)	Waadt	Nein	Neu	Alte Facebook-Seite.
l'Epicurienne	2015	2018	Biel	Bern	Nein	Neu
L'Improbable	2015		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Web: L'Improbable Arbeitet mit Lance-Pierre zusammen.
L'Ormousse	2020		Evionnaz	Wallis	Ja	Neu	Web: Ormousse
La Base	2020		Neuchâtel	Neuenburg	Ja	Neu	Web: la Base
La Baveuse	2015	2022	Le Mont-sur-Lausanne	Waadt	Nein	Neu	Web: La Baveuse
La Bière à Tigoum	2020		Corpataux (Gibloux)	Freiburg	Ja	Neu	Web: la tigoum
La Brassée du Chevrier	2017		Vermes (Val Terbi)	Jura	Ja	Neu	Web: Chevrier
La Brasserie à Z	2015		Genf	Genf	Ja	Neu
La Cave	2018		Chêne-Bougeries	Genf	Ja	Neu	Web: La cave
La Chambre d'Amis - CHDAM	2015	2019	Moiry (VD)	Waadt	Nein	Neu
La choferie	2020		Gland	Waadt	Ja	Neu	Web: La choferie
La Collégiale	2016		Neuchâtel	Neuenburg	Ja	Neu	Web: La collégiale
La Creminoise	2020		Cremin (Lucens)	Waadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: La Creminoise
La Croix Blanche	1844	1855	Sion	Wallis	Nein	Historisch
La Diablesse	2016		Les Diablerets	Waadt	Unbekannt	Neu
La Drêche	2015	2020	Renens	Waadt	Nein	Neu
La Faougueuse	2013		Villarepos	Freiburg	Ja	Neu	Web: La faougueuse	.
La Fée Maltée	2017	2022	Echallens	Waadt	Nein	Neu
La Ferme d'Ostende	2017	2020	Chevroux	Waadt	Nein	Neu
La Filature	2017		Courchapoix	Jura	Ja	Neu	Web: Filature
La Fraternelle	2019		Vevey	Waadt	Unbekannt	Neu
La Gerboise	2014	2016	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
La Gouille	2016	2019	Commugny	Waadt	Nein	Neu
La Grenade	2016		Baar (Nendaz)	Wallis	Ja	Neu	Web: La Grenade
la Houblonnière	1992	2001	Vuadens	Freiburg	Nein	Neu
La Laiterie	2002	2011	Les Cullayes	Waadt	Nein	Neu
La Lionne	2019		Martigny	Wallis	Ja	Neu	Web: La Lionne
la Luneire	2014	2016	Villarimboud	Freiburg	Nein	Neu
La Marmotte	2008		Crans-Montana	Wallis	Ja	Neu	Web: La Marmotte auch in Biel und später in Weissenburg (?).
La Mécanique des Fluides	2018	2021	Marly-le-Grand	Freiburg	Nein	Neu	Facebook: Mecaniques fluides
La Mine	2017		Bex	Waadt	Ja	Neu	Web: La Mine
La Morobbiotta	2020		Sant’Antonino	Tessin	Ja	Neu
La Mule	2013	2022	Isérables	Wallis	Nein	Neu	Web: La Mule Webseite down.
La Music'Ale	2020		Niouc (Saint Luc)	Wallis	Ja	Neu	Web: La Musicale	.
La Nébuleuse	2014		Renens	Waadt	Ja	Neu	Web: La Nébuleuse	.
La Nomade	2012	2016	Bogis-Bossey	Waadt	Nein	Neu
La p'tite Anglaise	2018		Le Locle	Neuenburg	Ja	Neu	Web: La p'tite Anglaise
La Pérégrine	2019		Ecublens (VD)	Waadt	Ja	Neu	Web: La Peregrine
La Petite Pinte	2019		Saint-Cergue	Waadt	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
La Pièce	2015		Meyrin	Genf	Ja	Neu	Web: Piece	.
La Raspille	2016	2020	Salgesch	Wallis	Nein	Neu
La Renarde	2017		Villeneuve	Waadt	Unbekannt	Neu
La Roulotte	2018		Soulce (Haute-Sorna)	Jura	Ja	Neu
La Source	2017		Soral	Genf	Ja	Neu	Web: Source	.
La Spirale	2017		Delémont	Jura	Ja	Neu	Web: Spirale	.
La Tana del Luppolo	2000	2005	Castione (Arbedo- )	Tessin	Nein	Neu		.
La Torascia	2020		Claro (Bellinzona)	Tessin	Ja	Neu	Facebook: La Torascia
La Vadge	2016	2018	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
La Vaudruzienne	2016		Montmollin	Neuenburg	Ja	Neu	Web: La Vaudruzienne
La Versée	2018	2021	Lignerolle	Waadt	Nein	Neu
La Vie est Bellege	2020		Chevroux	Waadt	Unbekannt	Neu
La Voie de Garage	2018		Epagny (Gruyère)	Freiburg	Ja	Neu
Ladus	2013	2018	Matzingen	Thurgau	Nein	Neu
Lägere Bräu	2003		Wettingen	Aargau	Ja	Neu	Web: Lägere Bräu
Lais	1875	1900	Kreuzlingen	Thurgau	Nein	Historisch
Lambert	100	1833	Chez-le-bart (La Grande-Béroche)	Neuenburg	Nein	Historisch	Gründung unbekannt.
Lance-Pierre	2014		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Web: Lance Pierre	.
Landolt	1875	1915	Näfels (Glarus Nord)	Glarus	Nein	Historisch
Landskroner Bräu	2014		Grellingen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Landskroner	.
Langenthaler	1785	1888	Langenthal	Bern	Nein	Historisch	Wird ab 1888 als Baumberger weitergeführt. Info: Bierhaus Langenthal	.
Langenthaler (Neu)	2015	2023	Langenthal	Bern	Nein	Neu	Web: Langenthaler
Langenthaler Hochwasser	2016		Langenthal	Bern	Unbekannt	Neu	Facebook: Langenthaler Hochwasser Eventuell geschlossen.
Langmesser	1820	1833	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Langnouer Braui	2013	2019	Langnau	Bern	Nein	Neu	Brauerei gemäss Webseite geschlossen seit 2019.
Lanzbier	2008	2020	Stans	Nidwalden	Nein	Neu
Lärchenbräu	2012		Wängi	Thurgau	Ja	Neu
Laubrau	2016		Fällanden	Zürich	Unbekannt	Neu	Wahrscheinlich geschlossen.
Laufen	1873	1905	Laufen	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Info: Brasseries Jura 1905 an Cardinal verkauft.
Laupen-Bier	2015	2022	Laupen BE	Bern	Nein	Neu
Laurenzerthor	1804	1853	Aarau	Aargau	Nein	Historisch	Info: -e-periodica - Laurenzenvorstadt
Lausannoise	2011	2014	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
Lawinenbräu	2004	2006	Schwyz	Schwyz	Nein	Neu
Le Bart	2018		Neuchâtel	Neuenburg	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Le B'Art	.
Le Central	100		Monthey	Wallis	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Facebook: Le Central
le Coin du Bar	2017		Sainte-Croix	Waadt	Ja	Neu	Web: Le coin du bar
Le fin du fin	100	2018	Ehrendingen	Aargau	Nein	Neu	Web: Braufabrik Heimbrauerei, aus dem die Braufabrik Baden entstand.
Le Fou du Roi	2016		Pringy	Freiburg	Ja	Neu	Web: Le fou du roi	.
le Moulin	2015	2022	Pompaples	Waadt	Nein	Neu
Le Traquenard	2018		Sion	Wallis	Ja	Neu	Web: Le Traquenard	.
Leergut Winterthur	2022		Winterthur	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant
LeeuwenBräu	2022		Bellikon	Aargau	Ja	Neu	Web: Leeuwen Leeuwen Bräu
Lehmann	2015	2016	Adliswil	Zürich	Nein	Neu
Lenz H.	1880	1941	Mühlehorn (Glarus Nord)	Glarus	Nein	Historisch	1941/1945 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Lenzbräu	2020		Lenzburg	Aargau	Ja	Neu	Web: Lenzbräu	.
Leppert	1870	1925	Le Locle	Neuenburg	Nein	Historisch	1925 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Lerchu-Bier	2013	2016	Thun	Bern	Nein	Neu	Hat noch eine Facebook Seite, passiert aber nichts mehr.
Les Amis	2021		Saas-Fee	Wallis	Ja	Neu	Web: Les Amis Hotel und Brauerei.
Les Amis de la Bière à l'Ancienne	2003		Bretigny-sur-Morrens	Waadt	Unbekannt	Neu	Facebook: Ancienne
les Barbus	2016		Croix-de-Rozon (Bardonnex)	Genf	Ja	Neu	Facebook: Barbus
Les Bières Bader	200		Cressier NE	Neuenburg	Unbekannt	Neu	Gründung unbekannt.
Les Brasseurs	1997		Genf	Genf	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs	2000		Lausanne	Waadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs	2008		Neuchâtel	Neuenburg	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Les Brasseurs	.
Les Brasseurs	2001		Nyon	Waadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Les Brasseurs
les Brasseurs	2015		Sion	Wallis	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web Les Brasseurs
les Brasseurs Artisans de Genève	2014	2016	Plan-les-Ouates	Genf	Nein	Neu
Les Brenets	2019		Les Brenets	Neuenburg	Ja	Neu
les Cigales	2019		Fribourg	Freiburg	Ja	Neu	Web: les Cigales
Les Combières	2015		Le Pont (L'Abbaye)	Waadt	Ja	Neu	Web: Les Combières	.
Les Divins Brasseurs	2010	2015	Sion	Wallis	Nein	Neu
Les Fleurs du Malt	2011		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Web: Les Fleurs du Malt Aus Brasserie du Maupas entstanden.	.
les Garçons	2015	2021	Zollikofen	Bern	Nein	Neu	Wird als geschlossen deklariert.
Les Gobelins	2016		Villarimboud	Freiburg	Ja	Neu	Web: Les Gobelins
les Potes Brasseurs	2019		Farvagny (Gibloux)	Freiburg	Ja	Neu	Web: Potes Brasseurs
les Princes d'Arcadie	2015	2016	Bern	Bern	Nein	Neu
Lessoc	1999	2001	Lessoc (Haut-Intyamon)	Freiburg	Nein	Neu
LeuBräu	2020		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Web: LeuBräu
Liechtensteiner Brauhaus AG	2007		Schaan	Liechtenstein	Ja	Neu	Web: Liechtensteiner	.
Lienhard-Wenker	1865	1910	Gränichen (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Ligeoise	1617	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Lights Out	2021		Münsingen	Bern	Ja	Neu	Web: Lights Out
Lilienbräu	2022		Schlieren	Zürich	Ja	Neu
Linde	1870	1900	Balgach	St.Gallen	Nein	Historisch
Linde	1856	1916	Diessenhofen	Thurgau	Nein	Historisch
Linde-Oberstrass	2004		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Linde-Oberstrass Bier wird von Steinfels gebraut.
Lindenberg Bräu	2007	2017	Beinwil	Aargau	Nein	Neu
Lindenmatte Bier	2009	2012	Reichenbach im Kandertal	Bern	Nein	Neu
Lion Couchant	2017		Rossens (Gibloux)	Freiburg	Ja	Neu	Web: Lion cauchant	.
Lion de Beau-Séjour	1875	1918	Nyon	Waadt	Nein	Historisch	Info: Web
Littoral Neuchâtelois	2016		Neuchâtel	Neuenburg	Ja	Neu	Facebook: Littoral
Livehard	2015		Winterthur	Zürich	Ja	Neu
LM- Suranum	2021		Muhen	Aargau	Ja	Neu	Web: LM - Suranum
Locarno Nazionale GIOB	1854	1981	Locarno	Tessin	Nein	Tradition		.
Lochbach	1800	1919	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch	Info: Biergeschichte Burgdorf 1919 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Locher - Buchs	1883	1973	Buchs (SG)	St.Gallen	Nein	Tradition		.
Locher - Oberegg	1852	1972	Oberegg	Appenzell Innerrhoden	Nein	Tradition	Info: Zeitzeugnisse	.
Locher (Appenzeller)	1810		Appenzell	Appenzell Innerrhoden	Ja	Tradition	Web: Appenzeller	.
Locras Bräu	2019		Ins	Bern	Ja	Neu	Web: Locras
Loiwi Bräu	2010		Giswil	Obwalden	Ja	Neu	Web: Loiwibräu
Lolle Bräu	2015		Neuhausen am Rheinfall	Schaffhausen	Ja	Neu	Web: Lolle
Longhawl	2016		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Longhawl
Longhawl	2017		Immensee (Küsnacht)	Schwyz	Ja	Neu	Web: Longhawl
Loohof	1847	1891	Oftringen	Aargau	Nein	Historisch
Lööli	2023		Büren an der Aare	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Lööli In Zusammenarbeit mit "La Marmotte" aus Biel gebraut.
Lorraine Beer Project	2016		Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Lorraine
LovePainBeer	2023		Rüti (ZH)	Zürich	Ja	Neu
Löwen	1875	1892	Beinwil	Aargau	Nein	Historisch
Löwen	1873	1908	Affoltern am Albis	Zürich	Nein	Historisch
Löwen	1837	1905	Altishofen	Luzern	Nein	Historisch
Löwen	1875	1914	Altstätten	St.Gallen	Nein	Historisch
Löwen	1870	1892	Flums SG	St.Gallen	Nein	Historisch
Löwen	1880	1890	Flawil	St.Gallen	Nein	Historisch
Löwenbräu	1898	1921	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch	1898 aus Steinhof entstanden. Info: Steinhof 1921 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Löwenbräu	1864	1924	Dietikon	Zürich	Nein	Historisch	Als zur Linde gegründet. 1924 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Löwenbräu - Basel	1861	1913	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Gegründet als Gaudens-Seeber. 1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Löwenbräu Zürich	1897	1986	Zürich	Zürich	Nein	Tradition	Info: Wiki Info: Löwenbräu Wiki 1984 von Hürlimann übernommen, 1986 definitiv geschlossen, Name bis 1991 weitergeführt. 1987 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Löwenfels	1815	1875	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Löwengarten	1871	2006	Rorschach	St.Gallen	Nein	Tradition		.
Löwenhof	1875	1916	Chur	Graubünden	Nein	Historisch
Lozärner Bier	2014	2018	Luzern	Luzern	Nein	Neu
Lozzi Bräu	2019		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Neu
LSD	2017		Bex	Waadt	Unbekannt	Neu
Lubos Sevcek	2020		Hedingen	Zürich	Ja	Neu	Web: Lubos Sevcek
Luder-Burkhalter	1880	1885	Kyburg-Buchegg	Solothurn	Nein	Historisch
Lugano	1895	1992	Lugano	Tessin	Nein	Tradition	1992 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
LuLa'S Beer	2020		Cugnasco (- Gerra)	Tessin	Ja	Neu
Lupuvis	2010	2013	Oberdiessbach	Bern	Nein	Neu
Lustgarten	1875	1901	St. Gallen	St.Gallen	Nein	Historisch	1901 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Luterbächlihof	2006		Safenwil	Aargau	Ja	Neu	Web: Luterbächlihof War von 2015 - 2021 geschlossen.
Luusbueb	2010		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu
Luzerner Bier (Brauhaus AG)	2009		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Web: Luzerner Bier
Luzerner Bier Brauer (LuBB)	2009		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Web: LuBB	.
LuZi	2015	2023	Aeschiried (Aeschi)	Bern	Nein	Neu
Lynx Movement	2015		Martigny	Wallis	Ja	Neu	Web: Lynx Movement
M14 Bräu	2019		Escholzmatt	Luzern	Ja	Neu
Ma bière à voir	2021		Saxon	Wallis	Ja	Neu	Facebook: MA bière a voir
MACA / Macias Castaño	2015	2020	Bern	Bern	Nein	Neu	Seit 2020 geschlossen.
Mäci's Craft Bier	2019		Domat/Ems	Graubünden	Ja	Neu
Mäder	2020		Münsingen	Bern	Ja	Neu	Web: Mäder
Mäder	1875	1880	Bazenheid (Kirchberg SG)	St.Gallen	Nein	Historisch
Madis Bräu	2017	2018	Madiswil	Bern	Nein	Neu
Madl-Bräu	2008	2018	Schneisingen	Aargau	Nein	Neu
Maeder-Sollberger	1875	1905	Oensingen	Solothurn	Nein	Historisch	1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Magic Hop	2019		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Web: Magic Hop
Magie Bräu	2005		Villnachern	Aargau	Ja	Neu	Web: Magie Bräu
Mäglin	1818	1825	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Maihof	2019		Luzern	Luzern	Ja	Neu
Maitri	2016	2022	Arzo (Mendrisio)	Tessin	Nein	Neu
Malternative	2017		Martigny	Wallis	Ja	Neu	Web: Malternative	.
Malti-Brauerei OVA	1959	1973	Affoltern am Albis	Zürich	Nein	Neu		.
Maltis Bracitorium	2021		Arbaz	Wallis	Ja	Neu	Web: Maltis bracitorium
Maltman's	2014	2018	Cham	Zug	Nein	Neu
Malz Maul	2015		Ennetbaden	Aargau	Ja	Neu	Web: Malz Maul
Malzheimer	2016		Obfelden	Zürich	Ja	Neu	Web: Malzheimer	.
Mammutbier	2016		Ettingen	Basel-Landschaft	Ja	Neu
Manufaktur Wäseli	2019		Utzigen (Vechigen)	Bern	Ja	Neu	Web im Aufbau
MaRa Bräu	2020		Rafz	Zürich	Ja	Neu	Web: MaRa
Marcassine	2004	2018	Granges (Veveyse)	Freiburg	Nein	Neu
Marchle (Beizbrauerei)	2010	2011	Lufingen	Zürich	Nein	Neu	(2020).
Marco's Garage Brewery	2016		Boussens	Waadt	Ja	Neu	Grand-Rue 29 1034 Boussens
Mariaberg	1877	1910	Rorschach	St.Gallen	Nein	Historisch
Marmot Cervisiam	2017		Jenins	Graubünden	Ja	Neu	Web: Marmot Cervisiam
Mash Brothers	2018		Frick	Aargau	Ja	Neu	Web: Mash Brothers
Massy	2019		Aigle	Waadt	Ja	Neu	Web: Massy
Matt & Elly Brewery And Kitchen	2017		Basel	Basel-Stadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Matt & Elly Brewpub
Mättus Gürbebräu	2023		Toffen	Bern	Ja	Neu
Matzu Bräu	2013	2016	Detlingen (Radelfingen)	Bern	Nein	Neu
Mauer	1875	1895	Krummenau (Nesslau)	St.Gallen	Nein	Historisch
Maulbeerbaum	1875	1908	Bern	Bern	Nein	Historisch	Ehemalige Brauerei im heutigen Restaurant Zimmermania. Zimmermania 1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Maulbeerbaum	1792	1908	Bern	Bern	Nein	Historisch	Info: Archiv Stadt Bern
Maurer	1875	1890	Schöftland	Aargau	Nein	Historisch
Mausacker	2011	2013	Steinebrunn (Egnach)	Thurgau	Nein	Neu
Maxx-Bräu	2006	2008	Oftringen	Aargau	Nein	Neu
MBA (Microbrasserie d'Aigle)	2021		Aigle	Waadt	Ja	Neu	Web: MBA
Mc Boar	2020		Payerne	Waadt	Ja	Neu	Web: Mc Boar	.
McMax	2018		Thun	Bern	Ja	Neu	Web: McMax
Me gustas tu (Restaurant mit eigenem Bier)	2023		Winterthur	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Me gustas tu Brauen ein eigenes Bier. Hier das passende Lied: Me gustas tu von Manu Chao
Meduzin	2015		Kerzers	Bern	Ja	Neu	Web: Meduzin
Meggen	1863	1871	Meggen	Luzern	Nein	Historisch
Mehr	2020		Hergiswil bei Willisau	Luzern	Ja	Neu
Meibär	2016		Mels	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Melser Bier
Meier	1860	1893	Baden	Aargau	Nein	Historisch	Ortsteil: Nussbaumen.
Meier	1875	1880	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
Meiga Bräu	2011	2016	Wangen (Dübendorf)	Zürich	Nein	Neu
Mein Emmental	2010		Zollbrück	Bern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Mein Emmental Bier wird von Locher gebraut.	.
Mein Teil	2011		Hersiwil	Solothurn	Ja	Neu	Web: Mein Teil
Meisibräu	1995	2009	Giswil	Obwalden	Nein	Neu
Meister	1836	1848	Kloten	Zürich	Nein	Historisch	Info: Biergenuss.ch
Melchior Craft Beer	2017		Neuenkirch	Luzern	Ja	Neu	Facebook: Melchior Craft
Melchior Fischer	1807	1890	Oberdorf (NW)	Nidwalden	Nein	Historisch
Memphis Bar Bulle	2008	2011	Bulle	Freiburg	Nein	Neu
Mendler und Co.	1890	1900	Zürich	Zürich	Nein	Historisch
Mengis	1885	1910	Visp	Wallis	Nein	Historisch
Menz Bergbier	2015		Menzberg (Menznau)	Luzern	Ja	Neu	Facebook: Menzberg
Merian	1800	1889	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	1889 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Merkel	2009		Rüschlikon	Zürich	Unbekannt	Neu	Wahrscheinlich geschlossen.
Messmer	1876	1903	Staad (Thal)	St.Gallen	Nein	Historisch
Meyer	1840	1907	Erlinsbach (AG)	Aargau	Nein	Historisch	1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Historische-Brauereien
Meyer	1697	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Meyer Albert	1840	1897	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyer Family Bierfreunde	2017		Wädenswil	Zürich	Ja	Neu	Web: Meyer
Meyer-Hoffmann	1835	1847	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Meyer-Holdberger	1896	1905	Stein AR	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch	1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyersche Brauerei	1860	200	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch	Info: Biergeschichte Burgdorf Schliessung unbekannt.
Michel	1862	1912	Meiringen	Bern	Nein	Historisch	Namenswechsel von Flux zu Ott und Michel.
Miéville	100	1805	La Sagne	Waadt	Nein	Historisch	Gründung unbekannt.
Migros - NON	2022		Diverse Orte	Diverse Kantone	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Bier wird von Schützengarten gebraut. Anlässlich der Abstimmung 2022, ob die Migros Alkohol verkaufen sollte. Die Gesellschafter haben Nein gestimmt, daher das NON-Bier.
Mike`s Schmitte Bräu	2022		Ellikon an der Thur	Zürich	Ja	Neu	Web: Mikes Brew
Milchhüsli (Sonnhof)	2019		Auslikon (Pfäffikon)	Zürich	Ja	Neu	Web: Milchhüsli
Milchhütte	2018		Rümlang	Zürich	Ja	Neu	Web: Milchhütte
Minder-Oppliger Johann	1868	1897	Huttwil	Bern	Nein	Historisch	Info: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen. 1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Minuscule	2016		Vésenaz (Collonge-Bellerive)	Genf	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Bier wird von Jorat gebraut. Minuscule	.
Misch Masch	2017		Baden	Aargau	Ja	Neu	Web: Misch Masch
Mise en Bière	100		Lausanne	Waadt	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Web: La Mise an bière
Mittelalter Bräu (Onlineshop D'Alonzo)	2020		Neunkirch	Schaffhausen	Ja	Neu	Web: Mittelalter Bräu
Mittelstrahl Braukollektiv	2023		Stein AR	Appenzell Ausserrhoden	Ja	Neu
Mittlere Brauerei	1844	1902	Neunkirch	Schaffhausen	Nein	Historisch
MKM Partyhopfen	2021		Oppligen	Bern	Ja	Neu
MN Brew	2016		Rothenburg	Luzern	Ja	Neu	Produktion in Rothenburg. Web: MB Brew	.
Mobile Hausbrauerei Flückiger	2006	2009	Grenchen	Solothurn	Nein	Neu
Molard	2000		Genf	Genf	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Brau-Pub. Web: Molard
Moll	1875	1880	Biel	Bern	Nein	Historisch
MóMò	2013		Balerna	Tessin	Ja	Neu	Web: Mómò
mon oeil bräu	2014		Biel	Bern	Ja	Neu	Web: Mon Oeil
Mönchlibräu	100	200	Münchenstein	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Mondlinger Bräu	2011		Fluringen (Andelfingen)	Zürich	Ja	Neu	Web: Mondlinger
Monkeybrain	2014	2021	Gümmenen	Bern	Nein	Neu
Monnin	1817	1870	Bellelay (Saicourt)	Bern	Nein	Historisch	Info: Brasseries Jura
Monsterbräu	2009		Wallisellen	Zürich	Ja	Neu	Web: Monsterbräu
Mont-Noble	2016		Nax (Mont-Noble)	Wallis	Ja	Neu	Web: Mont Noble
Monte Brè	2019		Aldesago (Lugano)	Tessin	Ja	Neu	Web: Monte Brè	.
Monte Lema	2017		Curio	Tessin	Ja	Neu	Web: Monte Lema
Montheysanne	2013		Monthey	Wallis	Unbekannt	Neu	Web: Montheysanne Webseite nicht erreichbar. Wahrscheinlich geschlossen,.
Montis Bräu	2021		Gunten (Sigriswil)	Bern	Ja	Neu	Facebook: Montis experientia
Moor	1875	1890	Brittnau	Aargau	Nein	Historisch
Mööslibräu	2018		Gams	St.Gallen	Unbekannt	Neu
Mordicus	2011	2014	Orvin	Bern	Nein	Historisch
Moree	1845	1850	Mendrisio	Tessin	Nein	Historisch
Morgenthaler	1875	1895	Hasle bei Burgdorf	Bern	Nein	Historisch	Gegründet als Burri.
Mosaik (VEBO	2022		Oensingen	Solothurn	Ja	Neu	Web: VEBO Mosaik
Moudibier	2020		Hünibach (Hilterfingen)	Bern	Ja	Neu	Web: Moudibier
Mountain Madness	2017		Matten b. Interlaken	Bern	Ja	Neu	Facebook: Mountain Madness
Mountain View	2016		Villars-Burquin	Waadt	Unbekannt	Neu	Web: Mountain View Eventuell geschlossen.
Mousse de Thoune	2015		Thun	Bern	Ja	Neu	Web Mousse de Thoune:	.
Moustache	2017	2022	Carouge GE	Genf	Nein	Neu	Web: Moustache
Moustache	2020		Würenlingen	Aargau	Ja	Neu	FB: Moustache
MSA Craft Brewery	2020		Sachseln	Obwalden	Ja	Neu
Müessli	1875	1885	Altdorf UR	Uri	Nein	Historisch
Mugga's Mountain	2020		Anzère (Ayent)	Wallis	Ja	Neu	Web: Muggas Mountain
Mugi	2022		Gollion	Waadt	Ja	Neu	Web: Mugi
Mühlehorn	1880	1925	Mühlehorn (Glarus Nord)	Glarus	Nein	Historisch
Mükon	2015		Eschlikon TG	Thurgau	Ja	Neu	Web: Mükon	.
Müli-Bräu (Verein Altnauer-Bier)	2013		Altnau	Thurgau	Ja	Neu	Web: Müli Bräu	.
Müller	1858	1916	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Historisch	Wurde auch Brasserie du Nord genannt. 1916 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Müller	1825	1830	Willisau	Luzern	Nein	Historisch
Müller	1803	1832	Ruswil	Luzern	Nein	Historisch
Müller	1833	200	Mels	St.Gallen	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Muller Clemenz	1880	1897	Brig-Glis	Wallis	Nein	Historisch	1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Muller-Neuchâtel	1861	1972	Neuchâtel	Neuenburg	Nein	Tradition	1972/1980 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Müllerbräu (H. Müller AG )	1897		Baden	Aargau	Ja	Tradition	Web: Müller Bier wird von Falken aus Schaffhausen gebraut. Eingentlich Gipsy, lassen wir aber auf Tradition.	.
Mummenthaler-Marti	1785	1859	Langenthal	Bern	Nein	Historisch	Info: Langenthal Web
Münchenstein	100	1890	Münchenstein	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Gründung unbekannt.
Mundibräu	2006	2010	Mägenwil	Aargau	Nein	Neu
Mundinger	1875	1900	Versoix	Genf	Nein	Historisch
Mundschenk Manufactum	2019		Adliswil	Zürich	Ja	Neu	Web: Mundschenk
Munk Bräu	2020		Rothrist	Aargau	Ja	Neu	Web: Munk
Murailles	2001		Meinier	Genf	Ja	Neu	Web: Murailles	.
MurerBier	2005	2019	Murgenthal	Aargau	Nein	Neu	Web: Murer Bier
Muri / Freiamt	2014	2016	Buttwil	Aargau	Nein	Neu
Murith	2018		Orsières	Wallis	Ja	Neu
Muscendro	2017		Contone (Gambarogno)	Tessin	Ja	Neu	Web: Muscendro
Muschtibräu	2006		Bülach	Zürich	Unbekannt	Neu	Webseite funktioniert nicht.
Muster, Hausbrauerei	200		Bülach	Zürich	Ja	Neu	Brauerei ist in der Liste der steuerpflichtigen Brauereien aufgeführt. Gründung unbekannt.
Mutschellen	2014	2016	Oberwil-Lieli	Aargau	Nein	Neu
Mythen Bräu	2013		Tägerig	Aargau	Ja	Neu	Facebook: Mythen Bräu
N. Stäheli & A. Varnolt Brauerei	2020		Seegräben	Zürich	Ja	Neu
Näbu Bräu - Hübeli Bräu	2016	2022	Ipsach	Bern	Nein	Neu	Web: Hübeli
Napf	2004		Walterswil (BE)	Bern	Ja	Neu	Web: Napf Brau AG Huttwil übernommen, die in den Konkurs gegangen ist. Einzelne Biere werden auch von Stadtbühler gebraut.	.
Narcotic	2021		St. Erhard (Knutwil)	Luzern	Ja	Neu	Web: Pooc
National zum goldenen Leuen	200		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Web: zum Goldenen Leuen	.
Nepper	1856	1892	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Nerbel	1717	1735	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Gerwergässlein, heute Gerbergässlein.
Nestel-Bräu	2010	2011	Ebnat-Kappel	St.Gallen	Nein	Neu
Neudorf	1857	1917	St. Fiden ( St. Gallen)	St.Gallen	Nein	Historisch
Neufuhrbräu	2016		Uster	Zürich	Ja	Neu	Web: Neufuhrbräu
Neuguet Bier	2008	2010	Oetwil am See	Zürich	Nein	Neu
Neuhof	1844	1901	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Historisch	1901 von Burth übernommen.
New Corner Beer	2020		Neuenegg	Bern	Ja	Neu	Newcornerbeer. Web: New Corner Beer
Nickel	2019	2022	Givrins	Waadt	Nein	Neu
Niesenblick	2018	2023	Oberhofen am Thunersee	Bern	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant
Nikson	2016		Steffisburg	Bern	Ja	Neu
nine brothers	2016		Bern	Bern	Ja	Neu	Facebook: Nine Brothers
No eis	2018		Hornussen	Aargau	Ja	Neu	Web: No eis
No Land	2015		Melano	Tessin	Ja	Neu	Web: No Land	.
No So Eis	2006		Feldbrunnen	Solothurn	Ja	Neu	Web: No so eis Als Hess gegründet.
Noboob Craft Brewing	2018	2022	Schöftland	Aargau	Nein	Neu	Facebook: Noboob Craft Brewing
Nobs Bräu	1997	2016	Corminboeuf	Freiburg	Nein	Neu
Nocturne Bräu	2019		Untersiggenthal	Aargau	Ja	Neu
Nordah	2016	2018	Lancy	Genf	Nein	Neu
NordSud	2017		Rheinfelden	Aargau	Ja	Neu	Web: NordSud
Nordwest Bier	2013		Zürich	Zürich	Ja	Neu
Nöthiger	1719	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Nubiabrew	2015		Glattpark (Opfikon)	Zürich	Ja	Neu	Web: Nubia Bier wird von Stadtbühl gebraut.
Nuffer	1895	1902	St. Margrethen	St.Gallen	Nein	Historisch
Nufis	2020		Rüeggisberg	Bern	Ja	Neu
Nusser	1840	1923	Leuggern	Aargau	Nein	Historisch
O'Bled	2016	2020	Bavois	Waadt	Nein	Neu
Oberdorf	1880	1889	Oberdorf (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Gegründet als Ellensohn.
Oberdörfer Chäuerbräu	2012		Oberdorf (SO)	Solothurn	Ja	Neu	Web: Oberdörfer Chäuerbräu	.
obere Brauerei	1848	1923	Einsiedeln	Schwyz	Nein	Historisch		.
Oberglatt	1875	1895	Flawil	St.Gallen	Nein	Historisch
Obergrund	1835	1877	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Oberhänsli	1883	1903	Neuwilen (Kemmental)	Thurgau	Nein	Historisch
Obermatt	2019		Goldiwil (Thun)	Bern	Ja	Neu
Obermeyer	1885	1892	Montreux	Waadt	Nein	Historisch
Obersee Brau Union	2016	2018	Jona (Rapperswil - )	St.Gallen	Nein	Neu
Oberstrass	1875	1880	Zürich	Zürich	Nein	Historisch
Oberurnen	1890	1900	Oberurnen (Glarus Nord)	Glarus	Nein	Historisch
Oberwyl im Simmenthal	1998		Oberwil im Simmental	Bern	Ja	Neu	Web: Oberwyl Spezielle Rechtschreibung. Zuerst in Wüstenbach, jetzt in Oberwil.
Obrigkeitliche Biersiede	1796	1878	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Info: Stampfli
Ochsen	1875	1920	Bad Ragaz	St.Gallen	Nein	Historisch	1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Ochsen	1836	1906	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Historisch
Ochsen	1851	1865	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Info: Stampfli Aich "Roter Ochs" 1865 Umbenennung in Hopfenkranz.
Octopus-Bräu	2011		Oetwil am See	Zürich	Ja	Neu	Web: Octopus
Ödeli	200		Sursee	Luzern	Ja	Neu
Oerlikon (alt)	1883	1905	Oerlikon (Zürich)	Zürich	Nein	Historisch	1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Oerlikon (neu)	2015		Oerlikon (Zürich)	Zürich	Ja	Neu	Web: Oerlikon	.
Oertle	1872	1906	Teufen	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Oeufi Bier	2000		Solothurn	Solothurn	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Öufi	.
Officina della Birra (ODB)	1999		Bioggio	Tessin	Ja	Neu	Web: Officina della birra (ODB)	.
Old Brewery Malters	2018	2023	Malters	Luzern	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Old Brewery
Old Hill Brewery	2017	2022	Dänikon	Zürich	Nein	Neu	Wurde 2022 zu Ahoi Hill zusammen mit Ahoi Bier
Old School	2012		Faulensee (Spiez)	Bern	Ja	Neu	Web: Old school Brauen im Winter. Sommer geschlossen.	.
Old Tribe	2021		Bramois (Sitten)	Wallis	Ja	Neu	Web: Old tribe
Oleyres (Brasserie d')	2016		Oleyres	Waadt	Ja	Neu	Web: Vagabonds	.
Olgiati	2018		Iseo (Bioggio)	Tessin	Ja	Neu
OLTI Bräu	2019		Wetzikon ZH	Zürich	Ja	Neu
on Tap	100		Bern	Bern	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Web: on Tap Keine Brauerei.
Önzer-Bräu	2013		Niederönz	Bern	Ja	Neu	Facebook: Önzer
OON- Out of Nowhere	2017		Baden	Aargau	Ja	Neu
Optimiste	2019		Longirod	Waadt	Ja	Neu	Web: Optimiste
Orbe - Fertig Frères SA	1848	1974	Orbe	Waadt	Nein	Tradition	1974 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Ormalingen	100	1892	Ormalingen	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Gründung unbekannt.
Osteria-Birreria della Posta	1999	2002	Malvaglia (Serravalle)	Tessin	Nein	Neu
Ostermann	1875	1878	Bern	Bern	Nein	Historisch
Ostermann	1875	1880	Liebefeld (Köniz)	Bern	Nein	Historisch
Oswald	1841	1909	Ilanz	Graubünden	Nein	Historisch
Oudy brew	2019		Buochs	Nidwalden	Ja	Neu
Ouin Ouin	2019		Thônex	Genf	Ja	Neu	Web: Ouin Ouin
ououou beer	2021		Langenthal	Bern	Ja	Neu
Ouvrière de Genève	2018	2020	Genf	Genf	Nein	Neu
Over board	2001		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Web: Over board
Over Board	2007		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Neu	Web: Overboard
P'tite Mutz	2018		Gümligen (Muri b. Bern)	Bern	Ja	Neu	Web: P'tite Mutz
Pacifi.ch	2012		Poschiavo	Graubünden	Ja	Neu	Web: Pacifi.ch
Pädu's WasserVeredelungsWerk WVW	2014		Toffen	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Paetilius Hausbrauerei (Reinhard)	2006		Bettlach	Solothurn	Unbekannt	Neu
Panoramabräu	2020		Wichtrach	Bern	Ja	Neu	Web: Panoramabräu	.
Paolaccio	1845	200	Mendrisio	Tessin	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Papieri	2022		Biberist	Solothurn	Ja	Neu
Paradies	1875	1892	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Paradies	1807	1873	Emmenbrücke	Luzern	Nein	Historisch
Paragraph-elf	2018	2019	Riehen	Basel-Stadt	Nein	Neu
Pascal's Homebrew	2017		Prilly	Waadt	Unbekannt	Neu
Pasquini-Bernasconi	1885	1905	Lugano	Tessin	Nein	Historisch
Passet & Lutta	1841	1849	Andeer	Graubünden	Nein	Historisch
Pastetenbäcker	1751	1902	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch	Info: Biergeschichte Burgdorf Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Patschiifig Bräu	2012	2022	Brugg AG	Aargau	Nein	Neu	Web: Patschiifig Webseite nicht mehr erreichbar.
Pauli Bräu	2006	2010	Strengelbach	Aargau	Nein	Neu
PB Hausbrauerei Hittnau	2008	2018	Hittnau	Zürich	Nein	Neu	(2020).
PD Beer / La Molesta	2017		Santa Maria	Graubünden	Ja	Neu	Web: PD Beer La Molesta
Peak River	2022		Mels	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Peak River
Pentabier	2014		Dübendorf	Zürich	Ja	Neu	Web: Pentabier
Père Jakob	2009		Soral	Genf	Ja	Neu	Web: Jakob	.
Père Porret	2014		Fresens (La Grande Béroche)	Neuenburg	Ja	Neu	Web: Porret
Perle Bräu	2019		Pieterlen	Bern	Ja	Neu	Web: Perle Bräu
PeRo	2018		Rickenbach (LU)	Luzern	Ja	Neu	Web: PeRo
Perrin	1875	1890	Payerne	Waadt	Nein	Historisch
Peter&Paul	2020		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Peter&Paul
Petit Bac	2020		Pully	Waadt	Unbekannt	Neu
Petitpierre	1826	200	Murten	Freiburg	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Pfaffenbräu	2016		Spreitenbach	Aargau	Ja	Neu	Web: Pfaffenbräu
Pfauenbier	2009		Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Unbekannt	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Webseite nicht erreichbar.
Pflug	1862	1886	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Philippi	1629	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Philipps	2023		Stäfa	Zürich	Ja	Neu
Philval	2017	2021	Corgémont	Bern	Nein	Neu
Picabräu	2013		Männedorf	Zürich	Ja	Neu	Dorfgasse 24 CH-8708 Männedorf
Pichard / Aigle	1860	1926	Aigle	Waadt	Nein	Historisch	Gegründet als Pichard & Cie. 1926 von Brasserie d'Orbe übernommen. 1926 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Pignon	2015	2016	Châtel-Saint-Denis	Freiburg	Nein	Neu
Pilatusbräu	2010		Baldegg (Hochdorf)	Luzern	Ja	Neu	Web: Pilatusbräu
Pipolderchefi	2019		Tann (Dürnten)	Zürich	Ja	Neu	Facebook: Pipolderchefi
PloppUp	2015	2020	Salenstein	Thurgau	Nein	Neu
Pokal-Brauerei	1877	1905	Einsiedeln	Schwyz	Nein	Historisch
Polar Beer	2020		Sant’Antonino	Tessin	Ja	Neu
Poletti	1875	1880	Fribourg	Freiburg	Nein	Historisch
Pomalo	2016		Zürich	Zürich	Ja	Neu
Ponäly	2016		Kerns	Obwalden	Ja	Neu	Web: Ponäly
pooc	100		Biel	Bern	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Web: Pooc Keine Brauerei.
Porrentruy Brasserie Artisanale de	1996		Porrentruy	Jura	Ja	Neu	Web: Artisanale Porrentruy	.
Pöschel	2006	2011	Stallikon	Zürich	Nein	Neu
Poschiavina	2020		Poschiavo	Graubünden	Ja	Neu	Facebook: Birraria Poschiavina	.
Poschiavina (vecchia)	1850	1929	Poschiavo	Graubünden	Nein	Historisch
Post Tenebras	2016		Le Grand-Saconnex	Genf	Ja	Neu	Web: Tenebras
Pressing	2018		Wildensbuch (Trüllikon)	Zürich	Ja	Neu	Web: Pressing
Preum's	2015	2016	La Tour-de-Peilz	Waadt	Nein	Neu
Prévôtoise	2001	2004	Moutier	Bern	Nein	Neu
ProBier	2017		Sachseln	Obwalden	Ja	Neu	Web: ProBier
proBier 2010	2019		Kiesen	Bern	Ja	Neu
proBier's	2016		Lengnau (BE)	Bern	Ja	Neu	Web: Probier's
ProBier's vom Hof	2017	2023	Münchenbuchsee	Bern	Nein	Neu	Web: Probier's vom Hof
proBIERbar	2013	2014	Spreitenbach	Aargau	Nein	Neu
ProBierMi!	2020		Sumiswald	Bern	Ja	Neu	Web: ProBierMi!
Progrès	2008	2012	Boudry	Neuenburg	Nein	Neu
ProMurten	2011		Murten	Freiburg	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Pro Murten Bier wird von Trois Dames gebraut.
Quai Richelieu	2015		Reinach (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu
Quartierbier.ch	2014		Oberbalm	Bern	Ja	Neu	Web: Quartierbier
Quatre Pouces	2019		Orvin	Bern	Unbekannt	Neu	Web: Quatre Pouces Eventuell geschlossen.
Quin Quin	200		Thônex	Genf	Ja	Neu		.
Qusi's Bierbraui	2017		Oberurzwil	St.Gallen	Ja	Neu
R. Kahn	2014		Nyon	Waadt	Ja	Neu	Web: R. Kahn
R. Lüthi	1875	200	Aarburg	Aargau	Nein	Historisch	Unbekannt.
Raaderquell	2016		Wald (ZH)	Zürich	Ja	Neu
Raben	1841	1903	Eschenz	Thurgau	Nein	Historisch
Raben Brau	2005		Gränichen (AG)	Aargau	Ja	Neu	Web: Raben Brau	.
Räben Craft Beer	2021		Bättwil	Solothurn	Ja	Neu
Räber	1835	200	Küssnacht ZH	Zürich	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Raffa	100		Thun	Bern	Ja	Neu	Thun oder in der Gegend. Gründung unbekannt.
Raffaele De Nicola	2017		Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu
Ramseier (Farmer - Lupo - Rigi)	1963		Sursee	Luzern	Ja	Neu	Braut Farmer Bier (Fenaco Landi) - Lupo Bier - Rigi Hell - Denner und St. Gotthard. Web: Ramseier	.
Rappenstein	2019		Untervaz	Graubünden	Ja	Neu
Rapperswil	1824	1912	Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Nein	Historisch	Gegründet als "alter Pfauen" 1912 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Raschnagel	1880	1885	Rorbas	Zürich	Nein	Historisch
Rathaus Brauerei Luzern	1998		Luzern	Luzern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Rathausbrauerei	.
Rathskeller Olten	1900		Olten	Solothurn	Ja	Restaurant (keine Brauerei)	Web: Rathskeller Olten Web: www.olten.ch hiess ursprünglich Baselbieter.
Rauchloch	2020		Häfelfingen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Rauchloch
Rauschen	1832	1880	Morges	Waadt	Nein	Historisch
Ravenhead Brewery	2018		Rhäzüns	Graubünden	Ja	Neu	Web: Ravenhead
RAZ Atelier	2011	2017	Herzogenbuchsee	Bern	Nein	Neu
RDY Brew	2018		Schmitten	Freiburg	Ja	Neu
Rebgasse	1815	1846	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Rebstock	1875	1905	Emmishofen (Kreuzlingen)	Thurgau	Nein	Historisch
Recher's Braustube	2013		Lausen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Rechers
Reeb	100	1890	Fribourg	Freiburg	Nein	Historisch	Info: notre histoire
Rehm	1874	1894	Weiach	Zürich	Nein	Historisch	Gegründet als Denzer, dann Willi, Spiez und Rehm.
Reichenbach	1683	1971	Zollikofen	Bern	Nein	Tradition	1971 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Reinecke Bräu Kleinbrauerei	1997		Frick	Aargau	Ja	Neu	Web: Reinecke
Reist-Bier	2015		Bäriswil	Bern	Ja	Neu	Web: Reist	.
Remise Braui	2008		Rehetobel AR	Appenzell Ausserrhoden	Ja	Neu	Web: Remise	.
ReMo bräu	2016		Gümmenen	Bern	Ja	Neu	Web: ReMo
Reniker	1800	1901	Pully	Waadt	Nein	Historisch	1901 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rennhas	1875	200	Rorschach	St.Gallen	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Reuss-Schlaufe	2014		Bremgarten (AG)	Aargau	Unbekannt	Neu	Facebook: Reuss Schlaufe	.
Rey	1880	1885	Peseux	Neuenburg	Nein	Historisch
Rhätische Aktienbrauerei	1780	1913	Chur	Graubünden	Nein	Historisch		.
Rheinfall Bräu	200		Wallisellen	Zürich	Unbekannt	Neu	Brauerei ist in der Liste der steuerpflichtigen Brauereien aufgeführt. Existierend ? Gründung unbekannt.
Rheinfall-Bräu	2014	2018	Neuhausen am Rheinfall	Schaffhausen	Nein	Neu
Rheinthal	100	1879	Weiach	Zürich	Nein	Historisch	Info: Weiachergeschichten Gründung unbekannt.
Rhybräu	2020		Zeiningen	Aargau	Ja	Neu	Web: Rhybraeu
Rible	1875	1895	Frauenfeld	Thurgau	Nein	Historisch	Gegründet als Weissmann
Richie Bräu	1995	2012	Rheinfelden	Aargau	Nein	Neu
Richterswil	1901	1905	Richterswil	Zürich	Nein	Historisch	Info: Richterswil.ch Aus Brauerei Horn entstanden.
Ricken	1875	1880	Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuenburg	Nein	Historisch
Ried	2014		Bettlach	Solothurn	Ja	Neu
Rieder-Bier	2007		Ried bei Kerzers	Freiburg	Ja	Neu	Web: Rieder	.
Riedi Gervosaria	2018		Flond (Obersaxen)	Graubünden	Ja	Neu
Riedtli	1825	200	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki Betrieben als Horber & Kern.
Riedtmann	1825	1832	Riehen	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Riesbach	1883	1908	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki
Riethof (Riethöfler)	2013		Eschlikon TG	Thurgau	Ja	Neu	Web: Riethöfler	.
Rigamonti - Birra Mater	2017		Camorino (Bellinzona)	Tessin	Ja	Neu	Web: Rigamonti - Birra Mater
Rigi Gold	2014		Küssnacht am Rigi	Schwyz	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Rigi
Rigiblick-Bier	2018		Wetzikon ZH	Zürich	Ja	Neu
Riminy-Bräu	2015		Bönigen	Bern	Ja	Neu
Rimoldi	1880	1885	Mendrisio	Tessin	Nein	Historisch
Riot Act	2014		Bern	Bern	Ja	Neu	Facebook: Riot Act
Ristorante Centrale	2018		Losone	Tessin	Ja	Neu	Web: Ristorante Centrale Unsicher, ob sie auch eigenes Bier brauen.
Ritter	1817	1825	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Robenhausen	2005		Wetzikon ZH	Zürich	Ja	Neu	Seegräbnerstrasse 9 CH-8620 Wetzikon
Robenhäuserbräu	2020		Robenhausen (Wetzikon)	Zürich	Ja	Neu
Röbi-Bräu	2004		Wangs (Vilters - )	St.Gallen	Ja	Neu	Bungertstrasse 36 7323 Wangs
Rock Story Brew	2015		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Rock Story Brew Pub.
Rohner	2019		Stein AR	Appenzell Ausserrhoden	Ja	Neu
Rohr	1880	1930	Mägenwil	Aargau	Nein	Historisch	1930 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rohrer	1872	1920	Chur	Graubünden	Nein	Historisch
Rohrer Kleinbrauerei	2013		Alpnach	Obwalden	Ja	Neu
Rohrer-Zuan	1885	1899	Maloja (Maloja)	Graubünden	Nein	Historisch
Roiber Bräu	2015	2015	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Rokki	2015		Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Rokki Webseite etwas verwirrend.
Romont Jules Corbez	1875	1905	Romont	Waadt	Nein	Historisch	1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rontal Brauerei Widler	2016		Dierikon	Luzern	Ja	Neu
Rontaler Bierfründe	2014	2014	Root	Luzern	Nein	Neu
Rosch Ajoie	2019		Porrentruy	Jura	Ja	Neu
Roscha Bräu	2007		Frenkendorf	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Roscha	.
Rosegghof	2019		Solothurn	Solothurn	Ja	Neu	Web: Rosegghof Braut nur für den Eigenbedarf (und ab und zu für den Hofladen).
Rosengarten	1868	1889	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Rosian	1852	1972	Faido	Tessin	Nein	Tradition		.
Rosiaz	100	1910	Pully	Waadt	Nein	Historisch	1910 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rosselet-Cuche	1875	1880	Couvet (Val-de-Travers)	Neuenburg	Nein	Historisch
Rossgrind	2015		Samstagern (Richterswil)	Zürich	Ja	Neu	Web: Rossgrind
Rössli	1810	200	Beromünster	Luzern	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Rössli	1862	1904	Hergiswil	Nidwalden	Nein	Historisch	Web: Glasirestaurant
Rössli	1875	1880	Degersheim	St.Gallen	Nein	Historisch
Rössli-Bier	2006		Füllinsdorf	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Rössli
Rotbach Crafts	2020		Sursee	Luzern	Ja	Neu	Facebook: Rotbach Web: Rotbach
Rothenhäusler	1975	1890	St. Fiden ( St. Gallen)	St.Gallen	Nein	Historisch
Rother Ackerstein - Gottfried	2017		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Gottfried
Rotmoosbräu-RMB (MarRei)	2013		Därligen	Bern	Ja	Neu	Web: Rotmoos	.
Roubouz Braumanufaktur	2018	2023	Aegerten	Bern	Nein	Neu	Web: Roubouz	.
RS5 / GuKiBräu	2016		Rumlikon (Russikon)	Zürich	Ja	Neu
Rubolino Brauerei Hopfenfisch	2018		Neftenbach	Zürich	Ja	Neu	Web: Hopfenfisch	.
Rüchibrunne-Bier	2013	2014	Lauwil	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Rud Bir	2014		Gordola	Tessin	Ja	Neu	Web: Rud Bir	.
Rüdenbräu	2019		Berneck	St.Gallen	Ja	Neu
Ruecherei	2015		Bubendorf	Basel-Landschaft	Unbekannt	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Ruecherei Braut nicht selber, eigentliche Brauerei unbekannt.
Rüedel	2005		Schaffhausen	Schaffhausen	Ja	Neu	Facebook: Rüedel - Funkerhütte
Rufibräu	2017		Giswil	Obwalden	Ja	Neu	Web: Rufibräu
Rugenbräu	1866		Matten b. Interlaken	Bern	Ja	Tradition	Web: Rugenbräu	.
Rülps	2004	2008	Bäretswil	Zürich	Nein	Neu
Rümlanger Brauwerkstatt	2005		Rümlang	Zürich	Ja	Neu	Web: Gutknecht Gleiche Brauerei wie Gutknecht's Hammerbier.
Rumor	2015	2023	Kaisten	Aargau	Nein	Neu	Web: Rumor
Rüsspfütze	2022		Nesselnbach (Niederwil)	Aargau	Ja	Neu
Rustico	2014	2016	Luzern	Luzern	Nein	Neu
Rütibräu Verein	2016		Baar	Zug	Ja	Neu	Web: Rütibräu
Rütihöfler	1998		Rütihof	Aargau	Ja	Neu	Facebook: Rütihöfler Biergarten
Rüüs Bier (The Art of Bier)	2002	2010	Jonen	Aargau	Nein	Neu
Ryniker	1875	1880	Suhr	Aargau	Nein	Historisch
Ryniker / Riniker (an der Metzgergasse)	1809	1915	Aarau	Aargau	Nein	Historisch	1915 an die Brauerei Salmen verkauft. 1915/1915 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Historische-Brauereien
S & A	2012		Kyburg (Illnau-Effretikon)	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: S & A Bier wird von diversen Brauereien gebraut.
Saane Gutsch	2015		Saanen	Bern	Ja	Neu	Web: Saane Gutsch	.
Safienbrauerei Rössli	2018		Versam (Safiental)	Graubünden	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Safienbrauerei Brewpub und Hotel.
Saint City Brewing Company	2020		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Saint City
Salathé	1802	1825	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Salmenbräu	1799	2002	Rheinfelden	Aargau	Nein	Tradition	2002 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Salvatore	1882	1909	Aquila (Olivone)	Tessin	Nein	Historisch
Sam's Bière Amicale	2012		Biel	Bern	Unbekannt	Neu	Facebook: Sams Max Bier Eventuell geschlossen.
San Domenico	2005	2009	Castagnola (Lugano)	Tessin	Nein	Neu
San Martino	2016		Stabio	Tessin	Ja	Neu	Web: San Martino	.
San Peder	2010	2012	Biasca	Tessin	Nein	Neu		.
San Peder	2003	2010	Biasca	Tessin	Nein	Neu
San Rocco	2014	2019	Berzona (Vogorno)	Tessin	Nein	Neu
Sangal	2015		Estavayer-le-Lac	Freiburg	Ja	Neu	Web: Sangal
Sankt Johanns Bräu	2018		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu
Sankt Maria	2014		Hildisrieden	Luzern	Ja	Neu	Web: Sankt Maria
Säntisblick	2019		Wängi	Thurgau	Ja	Neu	Web: Säntisblick
Sarganserbräu	2018		Sargans	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Webseite nicht erreichbar
Sarnerbräu	2017	2020	Sarnen	Obwalden	Nein	Neu
Sauhofbräu	1997		Laufen	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Web: Sauhof Offen ? Ist telefonisch nicht mehr erreichbar (Stand März 2022).
sBier (ECM Bräu) Flüegass	2005		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: sBier
SchaFleu	2020		Corban (Val Terbi)	Jura	Ja	Neu	Facebook: SchaFleu
Schäfli	100	200	Buchs (SG)	St.Gallen	Nein	Historisch	Brauerei oder Gasthaus ? Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Schaller	1873	1895	Bulle	Freiburg	Nein	Historisch	1895 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schanzenberg	1843	1852	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki
Schaumstoff	2021		Brittnau	Aargau	Ja	Neu	Web: Schaumstoff
Schenk's Brauhüsli	2006		Andwil TG (Birwinken)	Thurgau	Ja	Neu	Heimenhofen 92 8586 Andwil
Schenker	1843	1895	Triengen	Luzern	Nein	Historisch	Gegründet als Arnold
Scherlibräu Bären	1999	2015	Niederscherli (Köniz)	Bern	Nein	Neu		.
Schesaplanahütte	2018		Seewis	Graubünden	Ja	Neu	Web: Schesaplana Brauerei ?
Schiff	1882	1910	Au SG	St.Gallen	Nein	Historisch
Schiffbrau	2020		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Schiffbrau	.
Schifis Huusbräu	2015		Näfels (Glarus Nord)	Glarus	Ja	Neu
Schlachthuus Braumanufaktur	2015		Lufingen	Zürich	Ja	Neu	Web: Schlachthuus	.
Schlatter	1822	1823	Hallau	Schaffhausen	Nein	Historisch
Schlatthof (Ackermann)	2016		Wolfwil	Solothurn	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Schlatthof Häxli Bier, produziert von Locher. Gründung Häxi Bier unbekannt.
Schlör	1884	1928	Menziken	Aargau	Nein	Historisch	1928 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Schloss	1865	1912	Bischofszell	Thurgau	Nein	Historisch
Schloss Buchegg	1890	1910	Kyburg-Buchegg	Solothurn	Nein	Historisch
Schloss Rued	2009		Schlossrued	Aargau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Schloss Rued	.
Schlossberg	100	1900	Lenzburg	Aargau	Nein	Historisch
Schlossbier	2014		Hüttlingen	Thurgau	Ja	Neu	Web: Schlossbier
Schlossbrauerei Nürensdorf	1839	1902	Nürensdorf	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki Info: Biergenuss.ch
Schlossbraui Nürensdorf	2000		Nürensdorf	Zürich	Ja	Neu	Web: Schlossbraui Nürensdorf	.
Schlosserbräu	2018		Diepoldsau	St.Gallen	Ja	Neu
Schlucki	2015		Schmerikon	St.Gallen	Ja	Neu	Facebook: Schlucki
Schluckspecht	2020		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Web: Schluckspecht
Schluepp	1888	1892	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch
Schlugg	2014		Lausen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Schlugg	.
Schlüssel	1864	1870	Cham	Zug	Nein	Historisch
Schlüssel	1863	1905	Ennetbürgen	Nidwalden	Nein	Historisch
Schmid	1880	1885	Hägglingen	Aargau	Nein	Historisch
Schmider	1875	1905	Porrentruy	Jura	Nein	Historisch
Schmidlin's Biermanufaktur	2020		Kappel	Solothurn	Ja	Neu	Web: Schmidlins
Schmier Bier	2019		Schinznach-Bad	Aargau	Ja	Neu	Facebook: Schmier Bier
Schmitte Bier -Brauwerkstatt Jegenstorf	2012		Jegenstorf	Bern	Ja	Neu	Web: Schmitte Bier	.
Schnauser Bier	2019		Schnaus (Ilanz)	Graubünden	Ja	Neu
Schneider Braui	2013	2018	Mels	St.Gallen	Nein	Neu
Schneider-Hofer	1865	1885	Wangen an der Aare	Bern	Nein	Historisch
Schnell	100	1919	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. 1919 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schneuwly	100		Schmitten	Freiburg	Ja	Neu	Gründung unbekannt.
Schnitzli	2010	2014	Titterten	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Schnuzz	2019		Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Schnuzz
Schochi-Bräu	2017	2020	Schocherswil (Amriswil)	Thurgau	Nein	Neu
Schöftland	1875	1904	Schöftland	Aargau	Nein	Historisch
Schoggi	2010		Herznach	Aargau	Ja	Neu		.
Schönenwegen	1850	1900	Bruggen (St. Gallen)	St.Gallen	Nein	Historisch
Schöntal Aktienbrauerei	1880	1906	Winterthur	Zürich	Nein	Historisch	Als Brauerei Grüntal gegründet. 1906 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Winti
SchooBeer	100		Heitenried	Freiburg	Ja	Neu	Gründung nicht bekannt. Web: Thuner Homebrew Club
Schopf-Bräu	2022		Brunegg	Aargau	Ja	Neu
Schopfer Frères	1880	1890	Fribourg	Freiburg	Nein	Historisch
Schöpfli Bräu	2019		Wiedlisbach	Bern	Ja	Neu
Schöpfli Bräu	2016		Obergerlafingen	Solothurn	Ja	Neu	Web: Schöpflibräu
Schöpflibier	2021		Aarwangen	Bern	Ja	Neu
Schori	1874	1920	Aarberg	Bern	Nein	Historisch	1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schori s Beer	2014		Plan-les-Ouates	Genf	Ja	Neu	Web: Schori Webseite in Aufbau. Facebook: Schori
Schümberg Bräu	2012		Ittenthal	Aargau	Ja	Neu	Web: Schümberg Bräu
Schüpbach Rudolf	1860	1910	Steffisburg	Bern	Nein	Historisch	1910 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schützengarten	1779		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Tradition	Web: Schützengarten	.
Schützengarten	1875	1892	Bühler	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Schützenhaus	1872	1896	Arth	Schwyz	Nein	Historisch
Schützenhaus Burgdorf	100	200	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Schuum	2014		Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Schuum
Schwagerbräu	2012		Gerolfingen (Täuffelen)	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Schwamendinger Hopfenbräu	2003	2013	Oerlikon (Zürich)	Zürich	Nein	Neu
Schwanen	1875	1890	Bern	Bern	Nein	Historisch	Info: archives-quickaccess
Schwarzbuebe	2007		Nuglar	Solothurn	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Schwarzbuebe Bier	.
Schweizerhalle	1871	1897	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Schweizerhaus	1872	1916	Wil (SG)	St.Gallen	Nein	Historisch	1916 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schweizerhof	1830	1905	Mels	St.Gallen	Nein	Historisch
Schwert	1866	1893	Aarau	Aargau	Nein	Historisch
Schwoogerbräu	2009	2014	Lenzerheide (Vaz/Obervaz)	Graubünden	Nein	Neu
Schwyter	1875	1885	Näfels (Glarus Nord)	Glarus	Nein	Historisch
Schwÿz	2016		Rickenbach (Schwyz)	Schwyz	Ja	Neu	Web: Brauerei Schwyz
Schybi-Bier	2012	2014	Escholzmatt	Luzern	Nein	Neu
Scottish Pub	1999	2006	Fribourg	Freiburg	Nein	Neu
Sebastian	2006	2007	Colombier (Milvignes)	Neuenburg	Nein	Neu
Sébastien Czaka	2015	2016	Zürich	Zürich	Nein	Neu
See-Braui	2019		Goldach	St.Gallen	Ja	Neu
Seeberbräu	2016		Höri	Zürich	Ja	Neu
Seebueb	2014		Hombrechtikon	Zürich	Ja	Neu	Web: Seebueb	.
Seefeld	1880	1903	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki 1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Seefeld	1862	1872	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Seefels	1857	1909	Biel	Bern	Nein	Historisch	1909 durch Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Seegal-Bräu	2011		Trübbach (Wartau)	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Seegal
Seeland Brasserie	1863	1918	Biel	Bern	Nein	Historisch	1917/1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Seeland Bräu	2000		Nidau	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Seeland Bräu	.
Seelander	2023		Biel	Bern	Ja	Neu	Web: Seelander
Seetaler Bier (Brauerei Seetal)	1997		Hochdorf	Luzern	Ja	Neu	Web: Seetaler
Seiler	1836	1902	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Web
Seis	2008	2019	Sins	Aargau	Nein	Neu
Selvatici	2017		Malvaglia (Serravalle)	Tessin	Ja	Neu	Web: Selvatici
Sempach	1867	1887	Sempach	Luzern	Nein	Historisch
Sennbräu	2013		Buchs (SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Sennbraeu
Senseblick	2021	2021	Thörishaus (Köniz)	Bern	Nein	Neu
Septentrion	2019		Les Charbonnières (Le lieu)	Waadt	Ja	Neu	Facebook: Septentrion
Servier	1875	1878	Collex-Bossy	Genf	Nein	Historisch
Seven Spills	2019		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu
Sevibräu	2006		Triengen	Luzern	Ja	Neu	Web: Sevibräu
SG / l'Arrêt de Bus	2018		Gy	Genf	Ja	Neu
Sgier (Restaurant Traube)	2023		Trimbach	Solothurn	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Sgier
Shooter's	2018		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Web: Shooter's
Shrinkbrew Biermanufaktur	2020		Pratteln	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Shrink
Siebenmann (Weinberg)	1873	1918	Aarau	Aargau	Nein	Historisch	Info: Historische-Brauereien
Sieber	1875	1878	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
Siebestruss	2020		Aarau	Aargau	Ja	Neu	Web: Siebestruss
Siechenbräu	2010		Münchenstein	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Siechenbräu Diversen Anfragen bleiben unbeantwortet, keine Kommunikation möglich.
Siegenthaler & Lüthy	2015		Ittigen	Bern	Ja	Neu	Web: Siegenthaler und Lüthy
Sierrvoise	1997		Sierre	Wallis	Ja	Neu	Web: Sierrvoise	.
Silent Hills	2019		Aesch (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Facebook: Silent Hills
Simmentaler Bier	2014		Lenk	Bern	Ja	Neu	Web: Simmentaler	.
Simply Bier	2017		Murten	Freiburg	Ja	Neu	Web: Simply
Sinubräu	2013	2016	Heimberg	Bern	Nein	Neu
SIOS	100	200	Wald (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Web: SIOS
SIR Brauerei	2021		Seon	Aargau	Ja	Neu	Web: Sir Brauerei
Sirius	2012	2013	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Sirius Beer	2019		Yvonand	Waadt	Ja	Neu	Facebook: Sirius Beer
sixtytwo.ch	2017		Schliern (Köniz)	Bern	Ja	Neu	Web: sixtytwo Braut nur noch sporadisch.
Skipper Bier	2015		Gerzensee	Bern	Unbekannt	Neu	Web: Skipper Eventuell geschlossen.
Smöre	2015	2016	Olten	Solothurn	Nein	Neu	Web: Smöre
SnP Bierwerkstatt	2020		Oberburg	Bern	Ja	Neu	Facebook: SnP Bierbrauerei ?
Sohnemann	2016		Oberwangen (Fischingen)	Thurgau	Ja	Neu	Facebook: Sohnemann
Soif de Voyage	2017		Pully	Waadt	Unbekannt	Neu
Solothurner Actienbrauerei	1876	1922	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	1922 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Stampfli	.
Sonne	1875	1900	Lengnau (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Sonne	1836	1863	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki
Sonne	1877	1907	Kienberg	Solothurn	Nein	Historisch
Sonne	1863	1915	Rüthi SG	St.Gallen	Nein	Historisch
Sonnegg Bier	2015		Ballwil	Luzern	Ja	Neu	Facebook: Sonnegg
Sonnenberg	1875	1900	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Sonnenberg	1875	1880	Möhlin	Aargau	Nein	Historisch
Sonnenbergbier	2006	2016	Sirnach	Thurgau	Nein	Neu
Sonnenberge	2018		Guttet-Feschel	Wallis	Ja	Neu	Web: Sonnenberge
Sonnenbräu (inkl. Thurbobräu)	1891		Rebstein	St.Gallen	Ja	Tradition	Web: Sonnenbräu	.
Sonnenhof	1852	1910	Oberhelfenschwil	St.Gallen	Nein	Historisch
Sonnrain	2013		Ursenbach	Bern	Ja	Neu	Web: Sonnrain
Soorser Bier	2015	2023	Sursee	Luzern	Nein	Neu	Web: Soorser	.
South Shore Morales Brewing Company -SSMBC-	2020		Rorschacherberg	St.Gallen	Ja	Neu	Web: SSMBC
Space Brew	2021		Büetigen	Bern	Ja	Neu	Web: Space Brew
SpaleBier	2019		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Web: Spalebier
Spalenberg	1823	1828	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Speed Club (Fun Planet)	2000	2005	Villeneuve	Waadt	Nein	Neu
Spiezer Hügu Bier	2015	2020	Spiez	Bern	Nein	Neu
Spiffing Ales	2009	2011	Uetikon am See	Zürich	Nein	Neu
Spinnler Charles	1875	1897	Murten	Freiburg	Nein	Historisch	1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Spitfire	2011	2016	Niederscherli (Köniz)	Bern	Nein	Neu
Sporren	1836	1864	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Sport Rock Brewery	2020		Willisau	Luzern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Sportrock
St Laurent	1868	1926	Bramois (Sitten)	Wallis	Nein	Historisch	1926 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
St. Georg	2017		Kaltbrunn	St.Gallen	Ja	Neu
St. Georges	1865	1926	Sion	Wallis	Nein	Historisch	Weitergeführt als Walliser Bier.	.
St. Jakob	1856	1888	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
St. Jean (St. Johanner)	1873	1927	Genf	Genf	Nein	Historisch	1927 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
St. Johann	2012		Neu St. Johann (Nesslau)	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: St. Johann Brew Pub.	.
St. Salvatore	2018		Dongio-Torre (Acquarossa)	Tessin	Ja	Neu	Web: San Salvatore	.
St. Wendelin	2017		Menzingen	Zug	Ja	Neu	Web: St. Wendelin
St.Laurentius	2015		Bülach	Zürich	Ja	Neu	Web: St. Laurentius
Stab	1855	1885	Liestal	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
Stadtbach	2017		Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Stadtbach
Stadtbier Chur	2010		Chur	Graubünden	Ja	Neu	Web: Stadtbier	.
Stadtbrauerei Diessenhofen	2007		Diessenhofen	Thurgau	Ja	Neu	Untere Mauer 14 8253 Diessenhofen
Stadtbühler	1858		Gossau	St.Gallen	Ja	Tradition	Web: Stadtbuehler	.
Stadtguet	2002		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Web: Stadtguet	.
Stadtkeller Luzern	2011		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Web: Stadtkeller Luzern
Stadtmauer Brauer	2016		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Web: Stadtmauer Brauer	.
Stadtwächter	2018		Aarau	Aargau	Ja	Neu	Web: Stadtwächter	.
StafiBräu	2018		Herznach	Aargau	Ja	Neu	Stafi Bräu
Stägi Bräu	2008		Thun	Bern	Ja	Neu
Stahler Bier	2013		Grossdietwil	Luzern	Ja	Neu	Web: Stahler	.
Stahlgasse	2014		Naters	Wallis	Unbekannt	Neu	Facebook: Stahlgasse
Stähli Bräu	2014	2016	Laufen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Staib	1875	1888	Menziken	Aargau	Nein	Historisch
Stamm-Bier	2009	2018	Reinach (AG)	Aargau	Nein	Neu
Stammheimer Hopfentropfen	2002		Unterstammheim (Stammheim)	Zürich	Ja	Neu	Web: Hopfentropfen	.
Stämpfli	1880	1911	Schüpfen	Bern	Nein	Historisch	1911 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Stärn Bier (Bodega 25)	2019		Brügg	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Stärn Bier	.
Stärn Stunde (Gasthausbrauerei Sternen ?)	200	300	Muri bei Bern	Bern	Nein	Neu	Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Stationsbier	2019		Dachsen	Zürich	Ja	Neu	Web: Stationsbier
Staubbach Bier	2020		Lauterbrunnen	Bern	Ja	Neu	Facebook: Staubbach
Staufen Bräu	2021		Staufen	Aargau	Ja	Neu
Stauffacher	1997	2003	Steinen (Schwyz)	Schwyz	Nein	Neu		.
Stedtli Bier	2018		Liestal	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Stedtlibier Anschreiben bringt nix, keine Reaktion auf diverse E-Mails.
Stein	1875	1913	Meiringen	Bern	Nein	Historisch
Steinadler-Bräu	2007	2011	Lenzerheide (Vaz/Obervaz)	Graubünden	Nein	Neu
Steinegger Bräu	2007	2018	Grellingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Steinenbach	1801	1900	Balsthal	Solothurn	Nein	Historisch
Steiner	1883	1890	Rothrist	Aargau	Nein	Historisch
Steiner	1875	1880	Kriegstetten	Solothurn	Nein	Historisch
Steiner Crafts	2020		Winterthur	Zürich	Ja	Neu
Steinfels	1850	1972	Ebnat-Kappel	St.Gallen	Nein	Tradition		.
Steinfels - das Züri West Bier	2008		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Restaurant Web: Steinfels	.
Steinhof	1871	1898	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch	Info: Oldtimerclub Feldschlösschen Info: Biergeschichte Solothurn 1898 von Löwenbräu Burgdorf übernommen. Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Steinhölzli (Hess AG)	1844	1968	Bern	Bern	Nein	Tradition	1968 an Cardinal verkauft. 1968/1973 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Steinlibräu	2021		Möhlin	Aargau	Ja	Neu	Web: Sir Steinlibräu
Steinmann	2017		Urtenen-Schönbühl	Bern	Ja	Neu
Steinsailer	1880	1885	Carouge GE	Genf	Nein	Historisch
Step 5	2023		Recherswil	Solothurn	Ja	Neu	Facebook: Step 5
Sternen	1860	1896	Brugg AG	Aargau	Nein	Historisch	1896 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Sternen	1766	1840	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	Restaurant Sternen an der Baselstrasse. Info: Stampfli
Sternen Bräu - Mönthal	2009		Remigen	Aargau	Ja	Neu	Web: BHM
SternTHALer	2013	2020	Aedermansdorf	Solothurn	Nein	Neu	, sieht geschlossen aus.
Stier (Stiär) Bier	2005		Altdorf UR	Uri	Ja	Neu	Web: Stier Bier	.
Stierbräu	2008		Fällanden	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Stierbräu Bier wird von Kündig gebraut.
Stiffel	1814	1845	Moudon	Waadt	Nein	Historisch
Stirnebräu	2017		Engelberg	Obwalden	Ja	Neu	Facebook: Stirne Bräu
Stirnemann	100	200	Gränichen (AG)	Aargau	Nein	Historisch	Info: Historische-Brauereien Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Stocha Bräu	2013		Rodersdorf	Solothurn	Unbekannt	Neu	Web: Stocha
Stocken	1784	1973	Bruggen (St. Gallen)	St.Gallen	Nein	Tradition		.
Stocker	1875	1880	Beromünster	Luzern	Nein	Historisch
Stöckli Bröi	2014		Wengi bei Büren	Bern	Ja	Neu	Scheunenberg 43 3251 Wengi
Stofer	1867	1876	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Stöff	2011	2015	Blauen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Stögu-Bier	2008		Thun	Bern	Ja	Neu	Web: Thuner Homebrew Club
Stohr	1866	1884	Engelberg	Obwalden	Nein	Historisch
Stollo's Best	2018		Zufikon	Aargau	Ja	Neu	Web: Stollo's Best
Storchenbräu	2019		Brittnau	Aargau	Ja	Neu	Web: Storchenbräuu	.
Stouder	1875	1880	Biel	Bern	Nein	Historisch
Stozi-Bräu	2010	2020	Gwatt (Thun)	Bern	Nein	Neu	2020 geschlossen.
Strättligen Bier	2003		Thun	Bern	Ja	Neu	Web: Strättlingen
Straub	1867	1890	Edlibach (Menzingen)	Zug	Nein	Historisch
Straub	1888	1892	Morgenthal (Steinach)	St.Gallen	Nein	Historisch
Strela Bräu (Bergbier)	2016		Davos	Graubünden	Ja	Neu	Web: Strela
Strich vor Punkt	2021		Kirchberg (BE)	Bern	Ja	Neu
Striker Beer	2008	2012	Meilen	Zürich	Nein	Neu
Strolch	2020		Mattstetten	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Studer	100	1904	Olten	Solothurn	Nein	Historisch	1904 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Stufenbau	2015		Ittigen	Bern	Unbekannt	Neu	Facebook: Stufenbau Brauerei Eventuell wird nicht mehr gebraut.
SUD51	2016		Leukerbad	Wallis	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: SUD51 Unbekannt, welche Brauerei das Bier braut.
Sudkeller	2021		Merenschwand	Aargau	Ja	Neu
Sudwerk	2011		Pfäffikon (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Web: Sudwerk	.
Sufers	2017		Sufers	Graubünden	Ja	Neu	Poststrasse 19 7434 Sufers
Süffig	2020		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Süffig
Suhrentaler Brauhaus Janz	2019		Unterentfelden	Aargau	Ja	Neu
Sunday	2012	2018	Bonstetten	Zürich	Nein	Neu
Sunneblick	2017		Menzingen	Zug	Ja	Neu	Web: Sunneblick
Sunnegg Brauhaus	2013	2022	Grächen	Wallis	Nein	Neu	Web: Sunnegg Brauerei im 2022 in Grächen geschlossen und als Brauerei Freudenau in Untersiggenthal neu eröffnet.	.
Sunnmatt	2017		Pfäffikon (ZH)	Zürich	Ja	Neu
Sunnybräu	2018		Binningen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Sunnybräu
Sunset	2015	2023	Chernex	Waadt	Nein	Neu
Suonen-Bräu	2003		Ausserberg	Wallis	Ja	Neu	Web: Suonen Brauerei	.
Super Brew Bros	2019		Bad Zurzach	Aargau	Ja	Neu	Web: Super Brew Bros
SurbBach	2016		Schneisingen	Aargau	Ja	Neu	Web: SurbBach
Surselva Bräu	2005	2017	Flims	Graubünden	Nein	Neu		.
Sutton	2015		Dallenwil	Nidwalden	Ja	Neu	Web: Sutton
Suufludi	2016		Mühleberg (Bern-Mittelland)	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Sylvan Kohler	1885	1920	Boncourt	Jura	Nein	Historisch	Info: Brasseries Jura
Tägertschi	2018	2023	Tägertschi (Bern-Mittelland)	Bern	Nein	Neu		.
Talchern Bräu	2010	2016	Zürich	Zürich	Nein	Neu	(2020).
Tannzapfenbräu	2011		Aadorf	Thurgau	Ja	Neu	Web: Tannzapfenbräu	.
Tap4 (Enniroc AG)	2018		Köniz	Bern	Ja	Neu	Web: Tap4
Tardiv	2010	2022	Anzère (Ayent)	Wallis	Nein	Neu	Facebook: Tardiv
Tatzen Bräu	100		Aeschi bei Spiez	Bern	Ja	Neu	Web: Thuner Homebrew Club Gründung nicht bekannt.
Taverne les Brasseurs SA	200		Genève	Genf	Ja	Neu	Gründung unbekannt.
Teddybeer	2012		Münchwilen TG	Thurgau	Ja	Neu	Murgtalstrasse 44a 9542 Münchwilen
Tegerscher Bräu	2018		Degersheim	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Tegerscher
Tell (Calanda)	1984		Chur	Graubünden	Ja	Tradition	Wird von Calanda gebraut. Keine eigenständige Brauerei, da Name bekannt, eigenständig aufgeführt.	.
Tellenbräu	1875	1905	Altdorf UR	Uri	Nein	Historisch
Terminus Bräu	2019		Altendorf	Schwyz	Ja	Neu
Terra Matta	2013		Sagno (Breggia)	Tessin	Ja	Neu	Web: Terra Matta
Terrasse	2007	2020	Widen	Aargau	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Hotel Heinrüti-Rank AG Web: Brasserie Terrasse
Thaler Bier	2010		Thal	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Thaler
the Beer Guerrillas	2017		Pratteln	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Beer Guerillas
the Brewfactory	2014		Läufelfingen	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Webseite nicht erreichbar (2021).
the Lucky Goose Project	2021		Olten	Solothurn	Ja	Neu
The Old Outhouse	2019	2019	Denezy (Montanaire)	Waadt	Nein	Neu
The Stillman's	2011	2018	Gurmels	Freiburg	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Bier wurde von Haldemann und Fleisch und Brau gebraut.
The Wagner Brewery	2019		Wallbach	Aargau	Ja	Neu	Facebook: Wagner
The Yeast Within	2022		Bern	Bern	Ja	Neu	Facebook: The Yeast within
thisthis	2020		Embrach	Zürich	Ja	Neu	Web: thisthis
Thoma Herrmann	1843	1907	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Gegründet als Merian-Gerster. 1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Three Linden	2021		Uerkheim	Aargau	Ja	Neu
Thun (Feller) Aktienbrauerei	1875	1920	Thun	Bern	Nein	Historisch	Info: Brauereien Thun
Thun Bier	2018		Thun	Bern	Ja	Neu	Web: Thun Bier	.
Thuner Hand Craft Beer	2020		Thun	Bern	Ja	Neu	Fasanenweg 7 3604 Thun
Thurtalbräu	2012		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Neu	Web: Thurtalbräu
Tiboris	2016		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Web: Tiboris	.
Tiefenbrunnen	1891	1913	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki 1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Tiersteiner	2007	2022	Frick	Aargau	Nein	Neu	Web: Tiersteiner	.
Tilleul	2016		Moiry (VD)	Waadt	Ja	Neu	Web: Tilleul
tillien	2011	2016	Maienfeld	Graubünden	Nein	Neu
Tilola Raffaele	2017		Cadenazzo	Tessin	Ja	Neu
Tognola	1882	1973	Grono	Graubünden	Nein	Tradition	Web: Tognola	.
Tognola (Neu)	2020		Grono	Graubünden	Ja	Neu	Web: Tognola
Tollinger	1886	1892	Vevey	Waadt	Nein	Historisch
Tom & Cello	2017		Stäfa	Zürich	Ja	Neu
Tonella	1875	1902	Mendrisio	Tessin	Nein	Historisch
Tonneau Joyeux	2020		Le Landeron	Neuenburg	Ja	Neu	Web: Tonneau Joyeux	.
Tonnebière	2015		Saint-Ursanne (Clos du Doubs)	Jura	Ja	Neu	Web: Tonnebière	.
Torkel Bräu	2017		Niederlenz	Aargau	Ja	Neu	Facebook: Torkel
Tormen	2008		Giswil	Obwalden	Ja	Neu	Durnachelistrasse 7 6074 Giswil
Totally Beer	2015		Lancy	Genf	Nein	Neu	Web: Totally Beer
Trachseli	2016		Thierachern	Bern	Ja	Neu
TraqBar	100		Sion	Wallis	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Web: TraqBar Zur Brauerei Traquenard.
Travertin, Diemtigtaler Bier (Wiriebier)	2013		Horboden (Diemtigen)	Bern	Ja	Neu	Web: Travertin
Trébel SNC	2018		Trélex	Waadt	Ja	Neu	Web: Trébel
Tres Hombres	2018		Kerns	Obwalden	Ja	Neu	Web: Tres hombres	.
Trinkwil	2022		Inkwil	Bern	Ja	Neu
Triple L	2019		Bern	Bern	Ja	Neu
Triumvirat	2018		Avenches	Waadt	Ja	Neu	Web: Triumvirat
Tröhler	1875	1885	Köniz	Bern	Nein	Historisch
Trois 14	100		Lausanne	Waadt	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Web: Trois 14
Trois Dames	2003	2020	Sainte-Croix	Waadt	Nein	Neu	Web: Trois Dames	.
Trostburger	2018		Teufenthal	Aargau	Ja	Neu	Web: Trostburger
Troublion	2003	2007	Peseux	Neuenburg	Nein	Neu
Trumpf Bier	2009	2018	Buttisholz	Luzern	Nein	Neu
Truttikon	2013		Truttikon	Zürich	Ja	Neu	Web: Truttikon
Tschifeler	200		Kerns	Obwalden	Ja	Neu	Web: Tschifeler
Tschirgi	1825	200	Mels	St.Gallen	Nein	Historisch	Schliessung unbekannt.
Tschirren	2004	2011	Niederönz	Bern	Nein	Neu	Stand bis 2020 still und wurde neu als Tschirrenbräu eröffnet.
Tschirrenbräu	2020		Niederönz	Bern	Unbekannt	Neu	Web: Tschirrenbräu aus der Brauerei Tschirren entstanden.
Tschudy	1880	1885	Glarus	Glarus	Nein	Historisch
Tschuggen	2017		Oberbalm	Bern	Unbekannt	Neu	Eventuell geschlossen.
Tucho Brew	2016		Solothurn	Solothurn	Ja	Neu	Web: Tucho	.
Turbinen Bräu	1997		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Web: Turbinen	.
Turi Bier	2018		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Neu
Turmbräu	2010		Halten	Solothurn	Unbekannt	Neu
Türmli Bräu	2011		Kaiseraugst	Aargau	Ja	Neu	Web: Türmli Bis 2017 als Brauerei Thors Hammer geführt als Met-Brauerei, dann zu Türmli Bräu.
Turpä Bräu	2011		Rothenthurm	Schwyz	Ja	Neu	Web: Turpä
Tütton	1603	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Tuttwil	2006	2013	Wängi	Thurgau	Nein	Neu
Tüüfelsbräu	2013		Kirchberg (SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Tüüfelsbräu
Twenty Six	2020		Monthey	Wallis	Ja	Neu	Web: Twenty Six
Typo-Bräu	100		Horboden (Diemtigen)	Bern	Ja	Neu	Web: Thuner Homebrew Club Gründung unbekannt.
Tzaly	2018		Réchy (Chalais)	Wallis	Ja	Neu	Web: Tzaly
Uetendorfer	2016		Uetendorf	Bern	Ja	Neu	Web: Uetendorfer
Ufmüpfig	2017		Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Ja	Neu
UG Bräu	2007	2020	Hagenbuch	Zürich	Nein	Neu
UHB -Üelus-Homebrew	2008		Burgdorf	Bern	Ja	Neu	Web: Üelus	.
Uhler	1878	1890	St. Léonard	Wallis	Nein	Historisch
Ullr Brewing	2017		Einsiedeln	Schwyz	Ja	Neu	Web: Ullr
Unikum	2018		Zollikofen	Bern	Ja	Neu	Web: Unikum
Union Brauerei	1904	1908	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki Aus Bavaria, Gambrinus und Vereiningte Brauereien Zürich entstanden.	.
Unser Bier	1997		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Web: Unser Bier	.
Unterbad	2016		Gossau	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Webseite nicht erreichbar.
Unterengadiner Aktienbrauerei	1848	1917	Sufers	Graubünden	Nein	Historisch	Diverse Namen Planta und Campell
Unterkuonimatt - Reib Bier	2016		Kriens	Luzern	Ja	Neu	Web: Unterkuonimatt - Reib
UnterländerBräu	2007		Niederglatt ZH	Zürich	Ja	Neu	Web: Unterländer
Urban Brew House	2017		Therwil	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Webseite nicht erreichbar (2021).
Urben Bräu	2013	2018	Unterstammheim (Stammheim)	Zürich	Nein	Neu
Urknall	2020		Liestal	Basel-Landschaft	Ja	Neu
Uster (Bartenstein)	1859	1977	Uster	Zürich	Nein	Tradition	Web: Usterbräu Memorial 1977 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Usterbräu	2006	2014	Uster	Zürich	Nein	Neu	Gegründet als Hüslerbräu.
Ustermer Schlossbräu (Hofmolkerei)	2008	2016	Uster	Zürich	Nein	Neu	Web: Ustermer
Uznach	1835	1910	Uznach	St.Gallen	Nein	Historisch
V Bier (Vie Montagne)	2017	2022	Verbier (Bagnes)	Wallis	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Vie
Valaisanne - Walliser	1865		Sion	Wallis	Ja	Tradition	Als St. Georges gegründet. Web: Walliser 1972 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Valbeer's	2015	2018	Bévilard (Valbirse)	Bern	Nein	Neu
Valeis	2003		Vilters (- Wangs)	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Valeis
Valle Maggia (Ciao)	2019		Avegno (- Gordevio)	Tessin	Ja	Neu	Web: Ciao	.
Valmaggese	2007	2011	Gordola	Tessin	Nein	Neu
Van Gurten	1875	1885	Yverdon-les-Bains	Waadt	Nein	Historisch
van Maisenberg	2018		Buochs	Nidwalden	Ja	Neu	Web: van Maisenberg
Varius	2018		Liestal	Basel-Landschaft	Ja	Neu
Vassali	1872	1910	Vicosoprano (Bregaglia)	Graubünden	Nein	Historisch
Vélosophe	200		Pregny-Chambésy	Genf	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Gründung unbekannt. Bier wird in Hilsenbeck (Deutschland) und von Murailles gebraut. Web: Vélosophe	.
Verein Braukontor Schweiz	2022		Hilterfingen	Bern	Ja	Neu	Aus Brauerei H entstanden. Web: Braukontor Webseite noch von Brauerei H.
Verein Saus und Braus	2011	2018	Rikon im Tösstal (Zell)	Zürich	Nein	Neu
Verein Zuger Braufreunde	2017		Zug	Zug	Ja	Neu
Vereinigte Luzerner (Luzerner, Spiess, Pilatus)	1834	1934	Luzern	Luzern	Nein	Historisch	Gegründet als Löwengarten, dann Spiess.	.
Vereinsbrauerei Pierfründa	2016	2016	Chur	Graubünden	Nein	Neu
Vetsch	1880	1905	Davos	Graubünden	Nein	Historisch
VIB (Verein Interessierter Bierbrauer)	1998		Immensee (Küsnacht)	Schwyz	Ja	Neu	Web: VIB
Vieille Ville Bier	2021		Biel	Bern	Ja	Neu
Vieri Bräu	2015		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Facebook: Vieri
Vieux Chemin	2011		Ormône (Savièse)	Wallis	Ja	Neu	Web: Vieux Chemin
Viking Brew Lab	2019		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Facebook: Viking
villa urPur	2011	2020	St. Niklausen (Kerns)	Obwalden	Nein	Neu
Vision.beer	2021		Biberist	Solothurn	Ja	Neu	Vision. Web: Vision
Vitznauer Bier	2017		Vitznau	Luzern	Ja	Neu	Web: Vitznauer
vo Gränchä bi Gott	2004		Grenchen	Solothurn	Unbekannt	Neu		.
Vogel	1875	1900	Kölliken	Aargau	Nein	Historisch
Volksgarten	1879	1902	Winterthur	Zürich	Nein	Historisch	1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Brauereigeschichte Winterthur Info: Winterthur-Glossar Info: Winti
Vollenweider	1880	1895	Hergiswil	Nidwalden	Nein	Historisch
Völlmy	1870	1875	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Volottaz	2018		Le Vaud	Waadt	Ja	Neu	Web: Volottaz
Volta Bräu	2015		Basel	Basel-Stadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Volta Brewpub Zeigen leider kein Entgegenkommen, damit ich ein Bierglas erhalten könnte.
vom Untersee	2016		Steckborn	Thurgau	Ja	Neu	Webseite nicht erreichbar.
von der Graue	1657	200	Münchenstein	Basel-Landschaft	Nein	Historisch	Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Schliessung unbekannt.
von Gurbrü	2016	2020	Gurbrü	Bern	Nein	Neu	Web: von Gurbrü
von Roll	1840	1910	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch	1911 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Stampfli
Vonwyl	2014	2018	Winterthur	Zürich	Nein	Neu	Von Winterthur nach St. Gallen umgezogen. Wann nicht bekannt, daher 2018 geschätzt.
Vonwyl	2014		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Von Winterthur nach St. Gallen umgezogen. Wann genau nicht bekannt.
Vouivre	2010		Cortaillod	Neuenburg	Ja	Neu	Web: Vouivre	.
Voxx	2023		Luterbach	Solothurn	Ja	Neu
Wäbi	2019		Grüningen	Zürich	Ja	Neu
Wäbis	2017		Muri bei Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Wäbis
Wabräu	2004		Wabern bei Bern	Bern	Ja	Neu	Web: Wabräu
Wädenswiler	1826	1970	Wädenswil	Zürich	Nein	Tradition	Info: Wiki 1970 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Wädi Bräu	1992		Wädenswil	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: Wädenswiler	.
Wäfler (Brauerei Rothenburg)	1978	1993	Rothenburg	Luzern	Nein	Neu		.
Wagerswiler Bräu	2013		Wagerswil (Wigoltingen)	Thurgau	Ja	Neu	Web: Wagerswiler
Wagner	1890	1930	Brig-Glis	Wallis	Nein	Historisch
Wagner Christian	1884	1903	Weisslingen	Zürich	Nein	Historisch	Info: educanet 1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Wald Actienbrauerei	1876	1924	Wald (ZH)	Zürich	Nein	Historisch	Info: Wiki Gegründet als Felsenkeller. Info: Löwenbräu Wiki Wurde von Löwenbräu Zürich übernommen. 1924 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Waldbrücke (bei der)	1837	1840	Emmen	Luzern	Nein	Historisch
Waldhuser Bier	2021		Fisibach	Aargau	Unbekannt	Neu	Web: Waldhuser Webseite funktioniert nicht. Brauerei offen ?
Waldnerbräu	1999	2011	Oberdiessbach	Bern	Nein	Neu
Waldschlössli (alt)	1885	1915	Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
Waldschlössli (Brauereigenossenschaft)	2017		Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Waldschlössli	.
Walliseller Bier	2009	2020	Wallisellen	Zürich	Nein	Neu	Webseite down.
Walther's Farneren	2011	2015	Goldiwil (Thun)	Bern	Nein	Neu
Waltherbier	2011		Zäziwil	Bern	Ja	Neu	Web: Waltherbier
Walz - Waldstatt	1840	1923	Waldstatt	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch	A.Walz.	.
Wannebachbräu	2022		Brittern (Buechegg)	Solothurn	Ja	Neu
Warteck	1856	1989	Basel	Basel-Stadt	Nein	Tradition	1989 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Wasibräu	2018		Urdorf	Zürich	Ja	Neu	Facebook: Wasibräu
Wasserämter	2010		Derendingen	Solothurn	Ja	Neu	Web: Wasserämter Brauerei	.
Watkin Ellis	2019		Horgen	Zürich	Ja	Neu
WBW (Widmer Bierspezialitäten Will)	2016	2020	Wil (SG)	St.Gallen	Nein	Neu
Weed Beer	100	200	Orbe	Waadt	Nein	Neu	Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Weidlibier (Kämpf)	2018		Merligen (Sigriswil)	Bern	Ja	Neu	Web: Weidli
Weilenmann	2002	2016	Vordemwald	Aargau	Nein	Neu
Weinfelder	1864	2006	Weinfelden	Thurgau	Nein	Tradition		.
Weinfelder Bier (Neu)	200		Weinfelden	Thurgau	Ja	Neu	Gründung unbekannt.	.
Weissbad	1829	200	Appenzell	Appenzell Innerrhoden	Nein	Historisch
Weissbierbrauerei	1905	1916	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Wellsh Brewery	2017		Seedorf (BE)	Bern	Ja	Neu	Web: Wellsh
Welteneis	2012	2018	Lenzburg	Aargau	Nein	Neu
Weltu Sagl	2020		Bosco / Gurin	Tessin	Ja	Neu	Facebook: Weltu Sagl
Wenker-Gerber	1881	1885	Creux des biches (Le Noirmont)	Jura	Nein	Historisch
Werkstatt-Trommler	2023		Uttigen	Bern	Ja	Neu
Wetter	2018		Landschlacht (Münsterlingen)	Thurgau	Ja	Neu
Wetzel	2005	2010	Anwil	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Wey	1875	1885	Villmergen	Aargau	Nein	Historisch
White Frontier	2016		Martigny	Wallis	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Web: WhiteFrontier	.
White Rabbit	2018		Anières	Genf	Ja	Neu
Widmer	1875	1904	Wolhusen	Luzern	Nein	Historisch
Wiese	1800	1905	Mitlödi (Glarus Süd)	Glarus	Nein	Historisch
Wiggerli (Felder)	2008		Dagmersellen	Luzern	Ja	Neu	Web: Wiggerli
Wild	1885	1892	Scherz	Aargau	Nein	Historisch
Wild Goats	2018		Leysin	Waadt	Ja	Neu	Web: Wild Goats
Wildsou Bier	2021		Niederbipp	Bern	Ja	Neu	Web: Wildsou
Wiler Hofbräu	1815	1983	Wil (SG)	St.Gallen	Nein	Tradition	1982/1983 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Wilhelm Fleck	1852	1932	Heiden	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch		.
WillyBröi	200		Thun	Bern	Ja	Neu	Gründung unbekannt. Ort Thun oder in der Gegend.
Winkel Bräu	2021		Rumisberg	Bern	Ja	Neu	Web: Winkel Bräu
Winslow Brew	2016	2019	Martigny	Wallis	Nein	Neu
Winti	2023		Nürensdorf	Zürich	Ja	Neu	Web: Winti
Wintsch Johannes	1866	1900	Stadel	Zürich	Nein	Historisch	Info: Biergenuss.ch 1900 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der übernommenen Brauereien von Feldschlösschen
Wintsch-Kleber	100	1900	Vernier	Genf	Nein	Historisch	Gründung unbekannt.
Wipfli-Bräu	2013		Inwil	Luzern	Ja	Neu	Web: Wipfli
Wirtegenossenschaftsbrauerei Gütsch	100	1917	Luzern	Luzern	Nein	Historisch	Gründung unbekannt. 1917 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Wirth	1875	1880	Burg	Aargau	Nein	Historisch
Wirth & Sons	2017		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Web: Wirth & Sons
Wirz	1877	1907	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch
Wirz	1853	1900	Sissach	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
Wisliger Bergbier (Bergbräu)	2004	2011	Weisslingen	Zürich	Nein	Neu		.
Witty Copper's	2018		Foch (Maur)	Zürich	Ja	Neu
WitWäg Braumanufaktur	2021		Uettligen (Wohlen bei Bern)	Bern	Ja	Neu
Wm-Bräu	2020		Schaffhausen	Schaffhausen	Ja	Neu	Web: WM Bräu
Wolfsgrube	1850	1924	Thal	St.Gallen	Nein	Historisch
Wolhuser Original	2019		Wolhusen	Luzern	Ja	Neu	Web: Wolhuser Original
Wolter Wolter	2020		Langnau	Bern	Ja	Neu
Woogbrauer	2020	2023	Aarburg	Aargau	Nein	Neu	Web: Woogbrauer
Wunderli	2018		Bäch (Freienbach)	Schwyz	Ja	Neu
Wyigüetli	1930	1935	Dübendorf	Zürich	Nein	Historisch
Wyningen	1840	1915	Wynigen	Bern	Nein	Historisch	Info: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen.
Wyssestei	2014		Rüttenen	Solothurn	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Web: Wyssestei Bier wird von Locher gebraut	.
Xlinger	2017		Kreuzlingen	Thurgau	Ja	Neu	Web: Xlinger
Yetibräu	2022		Wattenwil	Bern	Ja	Neu	Facebook: Yeti
Young Braun Brewery	2020		Wil (SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Young Braun
Zehnder	1875	1880	Wohlen	Aargau	Nein	Historisch
Zermatt Matterhorn	2015		Zermatt	Wallis	Ja	Neu	Web: Zermatt Bier	.
Zesibräu	2018		Baden	Aargau	Ja	Neu
Zfüfi	2018		Davos	Graubünden	Ja	Neu	Web: zfüfi
ZHAW (Lehr-und Versuchsbrauerei)	2014	2020	Wädenswil	Zürich	Nein	Neu
Ziegelhof	1850	2006	Liestal	Basel-Landschaft	Nein	Tradition		.
Zimmermann	1854	1894	Mellingen	Aargau	Nein	Historisch
Zimmermann	1865	1911	Weggis	Luzern	Nein	Historisch
Zipfelbier	2010		Muttenz	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Web: Zipfelbier	.
Zirfass	1854	1982	Buchs (SG)	St.Gallen	Nein	Tradition		.
zisch	2017		Worben	Bern	Ja	Neu	Web: Zisch
Ziz	2020		Bad Ragaz	St.Gallen	Ja	Neu	Web: Ziz
Zöbi-Bier	2008	2016	Arisdorf	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Zöndstoff	2023		Gränichen (AG)	Aargau	Ja	Neu
Zosse	1816	1852	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
zu den drei Königen	1867	1923	Schwyz	Schwyz	Nein	Historisch
zu, Sternenberg	1822	1913	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Zuber's Schlosslibräu	2023		Benken ZH	Zürich	Ja	Neu
Zubi Bräu	2014	2016	Wabern bei Bern	Bern	Nein	Neu
Züblibräu	2018		Uznach	St.Gallen	Ja	Neu
Zugvogel	2020		Neerach	Zürich	Ja	Neu
Zulg	2007	2015	Steffisburg	Bern	Nein	Neu
zum Adler	1875	1892	Sisseln AG	Aargau	Nein	Historisch
zum Adler	1866	1890	St. Josefen (Gaiserwald)	St.Gallen	Nein	Historisch
zum Adler	1839	1905	Stein am Rhein	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum Bad	1830	1897	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
zum Bären	1875	1900	Unterkulm	Aargau	Nein	Historisch
zum Baumgarten	1826	1838	Stein am Rhein	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum Bierhaus	1870	1892	Oberurzwil	St.Gallen	Nein	Historisch
zum Bierhof	1867	1889	St. Gallen	St.Gallen	Nein	Historisch
zum Cardinal	1833	1923	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	1922 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Casino	1865	1906	Wettingen	Aargau	Nein	Historisch
zum Dolder	1847	1885	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch	1885 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Drahtschmidli	1843	1903	Zürich	Zürich	Nein	Historisch	1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Emmenthal	1895	1904	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
zum Fass	1885	1900	Wil (SG)	St.Gallen	Nein	Historisch
zum Felsenkeller	1848	1905	Schwanden (Glarus Süd)	Glarus	Nein	Historisch
zum goldenen Kreuz	1875	1904	Frauenfeld	Thurgau	Nein	Historisch
zum goldenen Kreuz	1768	1892	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum goldenen Ochsen	100		Zofingen	Aargau	Ja	Bier Bar (keine Brauerei)	Web: Ochsen Keine Brauerei
zum Greifen	1841	1890	Riehen	Basel-Stadt	Nein	Historisch
zum Hecht	1871	1893	Zug	Zug	Nein	Historisch		.
zum Hirschen	1875	1900	Zeiningen	Aargau	Nein	Historisch
zum Hirschen	1844	1906	Diessenhofen	Thurgau	Nein	Historisch	1906 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Hirschen	1836	1916	Ramsen	Schaffhausen	Nein	Historisch	Gegründet als Schweizerbund
zum Horner	1875	1907	Hendschicken	Aargau	Nein	Historisch	1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Kreuz	1863	1892	Murgenthal	Aargau	Nein	Historisch	Web: Info Bierhaus Langenthal von Baumberger übernommen. 1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Kreuz	1851	1884	Rafz	Zürich	Nein	Historisch	Info: Biergenuss.ch
zum Kreuz	1874	1892	Steinmaur	Zürich	Nein	Historisch	Info: Biergenuss.ch
zum Kreuz	1844	1889	Werthenstein	Luzern	Nein	Historisch
zum Kreuz	1839	1893	Seewen (Schwyz)	Schwyz	Nein	Historisch	1893 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Löwen	1875	1913	Möhlin	Aargau	Nein	Historisch	1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien